Les crevettes frites ont un goût très original et servent d'apéritif exquis, diluant la routine habituelle. C'est pourquoi nous vous proposons 7 recettes différentes de crevettes frites dans de la sauce soja à l'ail.
- Crevettes en coquille frites dans une sauce soja avec de l'ail dans une poêle
- Gambas à la sauce soja à l'ail et au citron
- Crevettes tigrées aux légumes à la sauce soja à l'ail
- Gambas tendres et délicieuses frites à la sauce soja
- Comment faire revenir des crevettes dans une sauce soja crémeuse à l'ail dans une poêle ?
- Délicieuses crevettes à la sauce soja au miel et à l'ail
- Funchoza aux crevettes à la sauce soja à l'ail
Crevettes en coquille frites dans une sauce soja avec de l'ail dans une poêle
Un délice de fruits de mer frit dans une poêle dans sa coquille est un plat plutôt inhabituel, mais non moins appétissant. L'ail et la sauce soja donnent aux crevettes un goût délicat et sucré-épicé, et vous les aimerez certainement.
- Crevettes fraîches 750 (grammes)
- Ail 3 (les pièces)
- Oignon vert 1.5 faisceau
- Bouillon 2 cuillère à soupe poulet
- Sauce soja 50 (millilitres)
- Huile végétale 2 (cuillères à soupe)
- Sel goût
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Comment faire cuire des crevettes frites à la sauce soja avec de l'ail dans une poêle ? Décongelez les crevettes, lavez-les et séchez-les avec une serviette en papier. -
Hachez l'ail. Coupez les oignons verts en petits morceaux. -
Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle, ajoutez du sel. -
Portez l'huile à ébullition jusqu'à ce que le sel grésille, puis ajoutez délicatement les crevettes et faites-les frire des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées. -
Ajoutez ensuite l'ail, la sauce soja et le bouillon de poulet. Mélangez le tout, puis saupoudrez d'oignons verts dessus. Faites bouillir le tout pendant 2-3 minutes. -
Servir les crevettes finies à table. Bon appétit!
Gambas à la sauce soja à l'ail et au citron
Les gambas à la sauce soja et à l'ail sont très appétissantes et ont un goût riche, et l'ajout de citron donne à ce plat une touche de fraîcheur. Cet apéritif est rapide et facile à préparer et les résultats sont étonnants.
Temps de cuisson : 30 mn.
Temps de cuisson : 15 mn.
Portions – 2.
Ingrédients:
- Crevettes royales – 8 pcs.
- Ail – 3 gousses
- Sauce soja – 50 ml.
- Citron – 2 tranches
- Eau – 100 ml.
- Huile végétale – 2 c.
- Herbes provençales - au goût
- Sel - au goût
- Épices moulues - au goût
Processus de cuisson :
1. Préparez tout ce dont vous avez besoin. Décongelez les crevettes et rincez-les à l'eau froide, puis séchez-les.
2. Placez les crevettes dans une poêle, puis remplissez-les d'eau tiède et faites cuire à couvert pendant environ 5 minutes.
3. Retirez les coques de l'ail et hachez-le.
4. Lorsque l'eau s'est évaporée de la poêle, ajoutez de l'huile végétale aux crevettes.
5. Ajoutez l'ail et les épices dans la poêle.
6. Pressez le jus de citron sur les crevettes et versez dessus la sauce soja.
7. Réchauffez les crevettes dans la sauce pendant environ 4 minutes supplémentaires.
8. Servez les crevettes chaudes. Bon appétit!
Crevettes tigrées aux légumes à la sauce soja à l'ail
Les crevettes tigrées aux tomates, sauce soja et ail sont un plat léger, délicieux et très facile à préparer.Ils se marient bien comme apéritif chaud ou comme plat séparé avec un accompagnement.
Temps de cuisson : 20 mn.
Temps de cuisson : 10 min.
Portions – 2.
Ingrédients:
- Crevettes tigrées – 300 gr.
- Ail – 3 gousses
- Tomates cerises – 5 pcs.
- Persil – 3 brins
- Basilic – 2 brins
- Thym – 1 brin
- Vin blanc – 100 gr.
- Huile d'olive – 2 cuillères à soupe.
- Sel - au goût
- Poivre noir moulu - au goût
- Piment - au goût
Processus de cuisson :
1. Lavez les crevettes et séchez-les, puis retirez les têtes et dégagez les queues de la carapace.
2. Placez les crevettes dans une poêle avec de l'huile végétale chauffée et faites-les revenir une minute de chaque côté.
3. Retirez les crevettes de la poêle et placez-y les tomates cerises coupées en quartiers, le piment et l'ail haché. Faites frire le tout pendant environ 3 minutes.
4. Versez le vin blanc dans la casserole et évaporez-le pendant environ 2 minutes.
5. Salez les légumes, poivrez-les et saupoudrez d'herbes hachées. Mélangez le tout et faites chauffer à feu doux pendant environ une minute supplémentaire.
6. Remettez les crevettes dans la poêle et faites-les chauffer encore 2 minutes.
7. Servez les crevettes finies chaudes. Bon appétit!
Gambas tendres et délicieuses frites à la sauce soja
Les gambas tendres et savoureuses se révèlent particulièrement bien à la poêle. Ils sont faciles et rapides à préparer et les résultats sont étonnants.
Temps de cuisson : 20 mn.
Temps de cuisson : 10 min.
Portions – 2.
Ingrédients:
- Crevettes royales – 600 gr.
- Sauce soja – 3 c.
- Ail – 3 gousses.
- Huile de tournesol – 2 c.
- Poivre noir moulu - au goût
- Poivre noir de piment de la Jamaïque - au goût
- Feuille de laurier - au goût
- Épices - au goût
Processus de cuisson :
1. Préparez les produits nécessaires.
2.Faites bouillir de l'eau dans une casserole, ajoutez les grains de poivre, le laurier et le sel.
3. Placer les crevettes dans l'eau bouillante et cuire environ 5 minutes. Placez-les dans une passoire et laissez refroidir.
4. Nettoyez les crevettes en arrachant la tête et en retirant la coquille.
5. Hachez l'ail.
6. Faites chauffer l'huile de tournesol dans une poêle et déposez-y les crevettes à l'ail.
7. Lorsque les crevettes sont prises, ajoutez la sauce soja et mélangez le tout. Faire frire environ 5 minutes à feu modéré.
8. Servez les crevettes finies à table. Bon appétit!
Comment faire revenir des crevettes dans une sauce soja crémeuse à l'ail dans une poêle ?
La sauce soja crémeuse parfumée et douce complète parfaitement les crevettes frites, et les nouilles chinoises au sarrasin constituent un excellent plat d'accompagnement. Cette recette ne prendra pas beaucoup de temps à préparer et vous pourrez rapidement déguster un plat copieux.
Temps de cuisson : 20 mn.
Temps de cuisson : 10 min.
Portions – 3.
Ingrédients:
- Crevettes tigrées – 12 pcs.
- Sauce soja – 20 ml.
- Crème 10% – 200 ml.
- Ail – 1 gousse.
- Fromage à la crème – 50 gr.
- Nouilles de sarrasin – 100 gr.
- Assaisonnement Khodanshi – 4 gr.
- Huile de tournesol - au goût.
- Oignons verts - au goût
- Sel - au goût
Processus de cuisson :
1. Préparez le kit alimentaire nécessaire. Faites cuire les nouilles dans l'eau bouillante pendant environ 8 minutes, puis versez un verre d'eau froide dans la casserole et éteignez le feu.
2. Épluchez les crevettes, hachez finement l'ail et coupez l'oignon en plumes.
3. Placer les crevettes à l'ail dans l'huile chauffée dans une poêle et faire revenir à feu vif pendant 2 minutes en remuant de temps en temps.
4. Après cela, ajoutez la sauce soja, la crème, l'assaisonnement et le fromage à la crème. Cuire à feu modéré, en remuant, environ 2 minutes, jusqu'à ce que le fromage à la crème soit fondu.
5.Ajoutez les nouilles, salez, mélangez tous les ingrédients et retirez la casserole du feu.
6. Servir les crevettes avec les oignons verts. Bon appétit!
Délicieuses crevettes à la sauce soja au miel et à l'ail
Crevettes frites dans la sauce miel-soja la plus simple mais incroyablement savoureuse. Le plat a un goût incroyablement doux et une croûte de caramel croustillante.
Temps de cuisson : 120 mn.
Temps de cuisson : 10 min.
Portions – 4.
Ingrédients:
- Crevettes surgelées – 500 gr.
- Sauce soja – 3 c.
- Miel – 1 cuillère à soupe.
- Huile d'olive – 3 c.
- Ail – 3 gousses
- Sel - au goût
Processus de cuisson :
1. Décongelez les crevettes et nettoyez-les.
2. Préparez tout ce dont vous avez besoin pour la sauce.
3. Mélangez l'huile d'olive, le miel, l'ail haché et la sauce soja.
4. Mélangez les crevettes avec la sauce et laissez-les mariner plusieurs heures.
5. Placez les crevettes marinées dans une poêle et versez dessus la sauce.
6. Au bout d'une minute, retournez-les et faites frire encore une minute de l'autre côté. Bon appétit!
Funchoza aux crevettes à la sauce soja à l'ail
Un plat rapide, savoureux et facile qui est non seulement délicieux, mais aussi très beau. Les crevettes s'avèrent très tendres et le funchose imbibé de sauce les complète parfaitement.
Temps de cuisson : 20 mn.
Temps de cuisson : 10 min.
Portions – 1.
Ingrédients:
- Crevettes royales – 12 pcs.
- Funchoza – 50 gr.
- Ail – 2 gousses
- Sauce soja – 2 c.
- Pois verts – 50 gr.
- Jus de citron – 1 c.
- Huile végétale - au goût
- Sel - au goût
Processus de cuisson :
1. Préparez les crevettes. Décongeler si nécessaire ou faire bouillir cru.
2. Versez de l'eau bouillante sur le funchoza, couvrez avec un couvercle pendant 5 minutes et rincez à l'eau froide.
3.Coupez l'ail en tranches et faites-le frire dans l'huile végétale.
4. Ajoutez les crevettes à l'ail et faites-les revenir une minute de chaque côté.
5. Ajoutez les pois verts dans la poêle et faites cuire environ 3 minutes.
6. Ajoutez le funchose, la sauce soja, le jus de citron et le sel dans la poêle.
7. Faites ensuite chauffer le tout pendant quelques minutes et remuez.
8. Servez le funchose encore chaud. Bon appétit!
