Le foie de poulet frit avec des oignons dans une poêle est un plat simple et délicieux pour la table de la maison. Les friandises aux abats peuvent être servies avec différents plats d'accompagnement selon vos goûts ou simplement mangées avec du pain. Pour vous préparer, utilisez une sélection culinaire de dix délicieuses recettes accompagnées de photographies étape par étape.
- Foie de poulet frit aux oignons dans une poêle
- Foie de poulet à la crème sure avec oignons dans une poêle
- Foie de poulet mijoté avec oignons et carottes dans une poêle
- Foie de poulet frit aux oignons et champignons
- Foie de poulet à la crème sure, oignon et ail
- Foie de poulet avec farine, crème sure et sauce à l'oignon
- Foie de poulet frit aux oignons et mayonnaise
- Foie de poulet frit avec oignons et pommes dans une poêle
- Foie de poulet à la crème dans une poêle
- Foie de poulet frit avec pommes de terre et oignons
Foie de poulet frit aux oignons dans une poêle
Le foie de poulet frit aux oignons dans une poêle vous ravira par son goût vif et ses propriétés nutritionnelles. Vous pouvez préparer une friandise aussi délicieuse en quelques minutes. Assurez-vous de prendre note de notre recette éprouvée étape par étape. Faites-vous plaisir et faites plaisir à vos proches !
- Foie de poulet ⅔ (kilogrammes)
- Oignons bulbes 120 (grammes)
- Farine 60 (grammes)
- Sel ¼ (cuillères à café)
- Mélange de poivre ¼ (cuillères à café)
- Huile végétale pour la friture
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Le foie de poulet frit aux oignons dans une poêle est très simple à préparer. Préparons les produits nécessaires de la liste.Nous rinçons bien le foie de poulet sous l'eau et retirons les films, puis le coupons en portions.
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Coupez les oignons en plumes. Faites-les frire dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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Versez la farine dans une assiette plate et mélangez-la avec le sel et les épices.
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Rouler le foie préparé dans la farine aux épices.
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Placer le foie dans une poêle avec de l'huile végétale. Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous les côtés.
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Placer l'oignon pré-frit sur le foie doré.
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Remuez le contenu de la casserole et laissez mijoter sous le couvercle à feu doux pendant 5 minutes.
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Le foie de poulet frit avec des oignons dans une poêle est prêt. Servez et dégustez !
Foie de poulet à la crème sure avec oignons dans une poêle
Le foie de poulet à la crème sure avec des oignons dans une poêle est un plat appétissant et très savoureux pour votre dîner à la maison, facile à préparer. Utilisez pour cela notre recette éprouvée étape par étape avec des photos. Diversifiez votre menu habituel et faites plaisir à votre famille !
Temps de cuisson – 25 minutes
Temps de cuisson – 15 minutes
Portions – 4
Ingrédients:
- Foie de poulet – 0,6 kg.
- Oignons – 1 pièce.
- Crème sure – 0,5 l.
- Beurre – 20 gr.
- Lait – 0,5 l.
- Sel – 1/3 c.
- Poivre noir moulu – ¼ c.
- Verts - pour servir.
Processus de cuisson :
Étape 1. Préparez les ingrédients nécessaires selon notre liste.
Étape 2. Nettoyez le foie de poulet des films et rincez abondamment sous l'eau. Puis coupez en portions.
Étape 3. Remplissez le foie de lait et laissez reposer 30 minutes, puis égouttez le lait. Cette procédure simple rendra les abats plus tendres.
Étape 4. Hachez l'oignon et faites-le revenir dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit doré.
Étape 5. Placez le foie préparé sur l'oignon.Faire frire environ 5 à 7 minutes, saler et poivrer au goût.
Étape 6. Ajoutez les ingrédients dans la casserole avec la quantité spécifiée de crème sure. Remuer et laisser mijoter à feu modéré pendant 10 minutes.
Étape 7. Le foie de poulet à la sauce à la crème sure avec des oignons dans une poêle est prêt. Servir avec un accompagnement et garnir d'herbes fraîches hachées !
Foie de poulet mijoté avec oignons et carottes dans une poêle
Le foie de poulet mijoté avec des oignons et des carottes dans une poêle s'avère très tendre, doux et appétissant. Servez-le avec de la purée de pommes de terre ou vos autres plats d'accompagnement préférés. Le plat fini est parfait pour un déjeuner ou un dîner en famille. Pour préparer, prenez note de notre recette éprouvée étape par étape !
Temps de cuisson – 20 minutes
Temps de cuisson – 10 minutes
Portions – 2
Ingrédients:
- Foie de poulet – 250 gr.
- Oignons – 1 pièce.
- Carottes – 1 pièce.
- Farine – 3 cuillères à soupe.
- Sel - au goût.
- Poivre noir moulu - au goût.
- Huile végétale - pour la friture.
Processus de cuisson :
Étape 1. Préparez les principaux ingrédients pour préparer le plat.
Étape 2. Nettoyez le foie des pellicules et rincez-le bien sous l'eau. Couper en portions.
Étape 3. Ensuite, séchez le foie avec du papier absorbant.
Étape 4. Transférez le produit dans un sac en plastique et recouvrez-le de farine.
Étape 5. Fermez le sac et mélangez soigneusement le contenu.
Étape 6. Coupez les carottes et les oignons pelés en gros morceaux.
Étape 7. Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale et placez-y le foie pané à la farine. Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 3 minutes de chaque côté.
Étape 8. Ajoutez ici les légumes, salez et poivrez au goût. Faire frire jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit pendant encore 5 minutes.
Étape 9. Le foie de poulet mijoté avec des oignons et des carottes dans une poêle est prêt. Servir à table !
Foie de poulet frit aux oignons et champignons
Le foie de poulet frit aux oignons et aux champignons est un plat facile à préparer et incroyablement savoureux pour votre déjeuner ou votre dîner à la maison. Servir avec vos plats d'accompagnement préférés. Faites-vous plaisir, ainsi qu'à vos proches, avec une délicieuse solution culinaire à laquelle personne ne pourra résister.
Temps de cuisson – 30 minutes
Temps de cuisson – 15 minutes
Portions – 2
Ingrédients:
- Foie de poulet – 300 gr.
- Oignons – 2 pcs.
- Champignons champignons – 300 gr.
- Crème 10% – 200 ml.
- Huile végétale - pour la friture.
- Sel – 3 gr.
- Mélange de poivre – 1 gr.
Processus de cuisson :
Étape 1. Lavez les champignons et coupez-les en petits morceaux.
Étape 2. Faites frire les champignons dans l'huile végétale pendant environ 5 minutes.
Étape 3. Ajoutez les oignons hachés aux champignons. Remuer et faire revenir ensemble pendant encore 2 minutes.
Étape 4. Nettoyez le foie de poulet des films, rincez-le bien sous l'eau, puis coupez-le en portions.
Étape 5. Placez le foie préparé dans une poêle avec les champignons et les oignons. Remuer et faire frire pendant environ 5 minutes.
Étape 6. Versez ici la quantité de crème spécifiée.
Étape 7. Salez et poivrez au goût. Mélangez le contenu de la casserole.
Étape 8. Laisser mijoter la friandise à feu doux pendant 20 minutes.
Étape 9. Le foie de poulet frit avec oignons et champignons est prêt. Servez et dégustez rapidement !
Foie de poulet à la crème sure, oignon et ail
Le foie de poulet à la crème sure, à l'oignon et à l'ail a un goût délicat et un arôme appétissant. Servez la friandise avec vos plats d'accompagnement préférés. Ce produit est parfait pour un déjeuner ou un dîner en famille. Prenez note de notre recette éprouvée étape par étape !
Temps de cuisson – 30 minutes
Temps de cuisson – 15 minutes
Portions – 4
Ingrédients:
- Foie de poulet – 600 gr.
- Oignons – 1 pièce.
- Ail – 4 gousses.
- Crème sure – 2 c.
- Kéfir – 1 cuillère à soupe.
- Sel - au goût.
- Poivre noir moulu - au goût.
- Épices - au goût.
- Huile végétale - pour la friture.
Processus de cuisson :
Étape 1. Épluchez les oignons et coupez-les en demi-anneaux. Hachez l'ail de la manière qui vous convient.
Étape 2. Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale et faites-y revenir l'oignon et l'ail.
Étape 3. Nettoyez et lavez le foie de volaille, puis coupez-le en portions.
Étape 4. Placez le foie dans la poêle avec les légumes.
Étape 5. Faites frire jusqu'à ce que la couleur du foie change.
Étape 6. Ajoutez la crème sure, le kéfir, le sel et les épices au goût.
Étape 7. Remuez le mélange, couvrez-le avec un couvercle et laissez cuire à feu modéré pendant 10 minutes.
Étape 8. Le foie de poulet avec crème sure, oignons et ail est prêt. Servir avec vos plats d'accompagnement préférés !
Foie de poulet avec farine, crème sure et sauce à l'oignon
Le foie de poulet avec une sauce à base de farine, de crème sure et d'oignons est un plat simple et très savoureux pour votre déjeuner ou votre dîner fait maison. Servir avec de la purée de pommes de terre ou d'autres plats d'accompagnement. Offrez-vous, ainsi qu'à vos proches, une délicieuse solution culinaire avec notre recette étape par étape éprouvée.
Temps de cuisson – 25 minutes
Temps de cuisson – 10 minutes
Portions – 3
Ingrédients:
- Foie de poulet – 300 gr.
- Oignons – 1 pièce.
- Oignon vert – 15 gr.
- Farine – 3 cuillères à soupe.
- Crème sure – 4 c.
- Paprika - au goût.
- Thym - au goût.
- Sel - au goût.
- Poivre noir moulu - au goût.
- Huile végétale - pour la friture.
Processus de cuisson :
Étape 1. Préparez les ingrédients nécessaires de la liste.
Étape 2. Épluchez les oignons et coupez-les en demi-anneaux.
Étape 3. Nettoyez le foie de poulet des films et rincez-le sous l'eau, puis coupez-le en grosses portions.
Étape 4.Dans une poêle avec de l'huile végétale, faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré.
Étape 5. Placez le foie dans un sac en plastique et couvrez de farine. Fermez le sac et mélangez soigneusement le contenu.
Étape 6. Mettez le foie fariné dans une poêle avec les oignons frits. Cuire quelques minutes à feu modéré.
Étape 7. Ajoutez ici du sel, du poivre et de la crème sure. Nous ajoutons également le reste des épices. Remuer et ajouter un peu d'eau tiède. Laisser mijoter sous le couvercle pendant environ 10 minutes.
Étape 8. En fin de cuisson, ajoutez les oignons verts hachés au contenu.
Étape 9. Le foie de poulet avec une sauce à base de farine, de crème sure et d'oignons est prêt. Servir à table !
Foie de poulet frit aux oignons et mayonnaise
Le foie de poulet frit avec oignons et mayonnaise s'avère très savoureux, satisfaisant et appétissant. Servez-le pour un déjeuner, un dîner en famille ou comme collation lumineuse. Pour préparer le foie, utilisez notre recette éprouvée étape par étape, qui diversifiera certainement votre menu habituel.
Temps de cuisson – 20 minutes
Temps de cuisson – 10 minutes
Portions – 2
Ingrédients:
- Foie de poulet – 300 gr.
- Oignons – 1 pièce.
- Carottes – 1 pièce.
- Mayonnaise – 30 gr.
- Sel - au goût.
- Poivre noir moulu - au goût.
Processus de cuisson :
Étape 1. Coupez le foie de poulet en petites portions.
Étape 2. Ensuite, rincez soigneusement ces pièces sous l'eau et séchez-les.
Étape 3. Dans une poêle, faire revenir les oignons et les carottes hachés jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Étape 4. Ajoutez le foie préparé aux légumes. Remuer et faire frire jusqu'à ce que la couleur du foie change.
Étape 5. Après 5 minutes de friture, ajoutez la mayonnaise, le sel et le poivre au goût.
Étape 6. Remuer, ajouter un peu d'eau et laisser mijoter encore 5 minutes.
Étape 7. Le foie de poulet frit avec oignons et mayonnaise est prêt. Servir avec vos plats d'accompagnement préférés !
Foie de poulet frit avec oignons et pommes dans une poêle
Le foie de poulet frit avec des oignons et des pommes dans une poêle est un plat original, juteux et très savoureux pour votre déjeuner ou dîner fait maison. Faites-vous plaisir, ainsi qu'à vos proches, avec une délicieuse solution culinaire à laquelle personne ne pourra résister. Pour préparer, utilisez une recette étape par étape éprouvée parmi notre sélection.
Temps de cuisson – 20 minutes
Temps de cuisson – 10 minutes
Portions – 4
Ingrédients:
- Foie de poulet – 0,5 kg.
- Oignons – 1 pièce.
- Pomme – 2 pièces.
- Lait – 100 ml.
- Sel - au goût.
- Poivre noir moulu - au goût.
- Huile végétale - pour la friture.
Processus de cuisson :
Étape 1. Nettoyez et rincez le foie de poulet. Coupez-le en portions et versez le lait pendant 1 heure. Puis égouttez le lait. Cette procédure rendra les abats plus tendres et éliminera l'amertume.
Étape 2. Épluchez l'oignon et coupez-le en fines demi-anneaux.
Étape 3. Faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré dans une poêle avec de l'huile végétale.
Étape 4. Lavez les pommes, épluchez-les et épépinez-les. Puis coupez en demi-anneaux.
Étape 5. Ajoutez le foie de poulet préparé aux oignons frits.
Étape 6. Salez et poivrez la préparation selon votre goût. Faites frire le foie 3 minutes de chaque côté.
Étape 7. Déposez les tranches de pomme sur le foie rosé. Faire frire jusqu'à cuisson complète pendant environ 7 minutes, en remuant doucement.
Étape 8. Le foie de poulet frit avec des oignons et des pommes dans une poêle est prêt. Aide-toi!
Foie de poulet à la crème dans une poêle
Le foie de poulet à la crème dans une poêle s'avère très tendre, savoureux et appétissant. Servez-le avec de la purée de pommes de terre ou vos autres plats d'accompagnement préférés. Le plat fini est parfait pour un déjeuner ou un dîner en famille.Pour préparer, prenez note de notre recette éprouvée étape par étape !
Temps de cuisson – 30 minutes
Temps de cuisson – 10 minutes
Portions – 4
Ingrédients:
- Foie de poulet – 450 gr.
- Oignons – 4 pcs.
- Crème 20% – 200 ml.
- Eau – 100 ml.
- Sel - au goût.
- Poivre noir moulu - au goût.
- Huile végétale - pour la friture.
Processus de cuisson :
Étape 1. Nettoyez le foie de poulet des films et rincez-le bien sous l'eau, jetez-le dans une passoire et coupez-le en portions.
Étape 2. Épluchez l'oignon et hachez-le finement. Faites ensuite frire jusqu'à ce qu'ils soient tendres dans une poêle avec de l'huile végétale.
Étape 3. Retirez l'oignon de la poêle et placez ici le foie préparé. Faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré de tous les côtés.
Étape 4. Remettez l'oignon dans la poêle.
Étape 5. Dans un bol profond, mélangez la crème épaisse avec de l'eau.
Étape 6. Versez le mélange dans la poêle avec le foie et les oignons.
Étape 7. Ajoutez du sel et du poivre noir moulu au goût.
Étape 8. Fermez la friandise avec un couvercle et laissez mijoter à feu doux pendant environ 15 à 20 minutes.
Étape 9. Le foie de poulet à la crème dans une poêle est prêt. Disposez la gourmandise dans des assiettes portionnées et servez !
Foie de poulet frit avec pommes de terre et oignons
Le foie de poulet frit avec pommes de terre et oignons est un plat simple et très savoureux pour votre déjeuner ou votre dîner à la maison avec un accompagnement tout préparé. Offrez-vous, ainsi qu'à vos proches, une délicieuse solution culinaire avec notre recette étape par étape éprouvée. Diversifiez votre menu habituel !
Temps de cuisson – 25 minutes
Temps de cuisson – 10 minutes
Portions – 4
Ingrédients:
- Foie de poulet – 400 gr.
- Pommes de terre – 0,8 kg.
- Oignons – 2 pcs.
- Verts – 6 branches.
- Sel – 1 c.
- Poivre noir moulu – 1/3 c.
- Huile végétale - pour la friture.
Processus de cuisson :
Étape 1.Nous préparerons les produits nécessaires selon la liste.
Étape 2. Épluchez et lavez les pommes de terre, puis coupez-les en cubes.
Étape 3. Coupez les oignons épluchés en petits cubes.
Étape 4. Nettoyez et lavez le foie de poulet, coupez-le en grosses portions.
Étape 5. Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale et placez-y les cubes de pommes de terre.
Étape 6. Faites frire les légumes à feu vif jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 7 minutes.
Étape 7. Réduire le feu à modéré et ajouter l'oignon. Remuer et faire frire pendant environ 3-4 minutes.
Étape 8. Déplacez les pommes de terre et les oignons dans la moitié de la poêle. Placer le foie de poulet préparé sur la partie libre.
Étape 9. Faites frire le foie jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 5 minutes.
Étape 10. Salez et poivrez le contenu puis mélangez.
Étape 11. Fermez la pièce avec un couvercle et laissez cuire à feu doux pendant environ 5 minutes.
Étape 12. A ce moment, lavez et hachez les légumes verts.
Étape 13. En fin de cuisson, saupoudrez le plat d'herbes et retirez du feu.
Étape 14. Le foie de poulet frit avec pommes de terre et oignons est prêt. Servir à table !