Casserole de courgettes au fromage au four

La cocotte de courgettes au fromage au four est un plat très savoureux, facile à réaliser et nutritif pour toute la famille. Vous pouvez préparer de nombreuses cocottes de courgettes pour tous les goûts. Nous avons rassemblé pour vous les meilleures idées dans une sélection culinaire éprouvée de huit recettes avec des photographies étape par étape.

Casserole de courgettes au fromage et tomates au four

La cocotte de courgettes avec du fromage et des tomates au four est une gâterie délicieuse et facile à préparer pour un dîner, un déjeuner ou une collation maison. Ce plat vous ravira par ses propriétés nutritionnelles et son aspect appétissant. Assurez-vous de prendre note de la recette culinaire éprouvée avec des photographies étape par étape.

1. 
   Pour cuire une cocotte de courgettes avec du fromage et des tomates au four, lavez d'abord les courgettes et coupez-les en cercles d'égale épaisseur.Placez-les sur une grille et faites cuire au four préchauffé à 200 degrés pendant 20 minutes.
2. 
   Pour la sauce, faites chauffer une poêle sèche. Faites revenir légèrement la farine, la muscade et le gingembre moulu.
3. 
   Ajoutez du beurre ici. Continuez à frire jusqu'à ce qu'il fonde. Remuez constamment le contenu.
4. 
   Versez le lait, portez le mélange à ébullition et retirez du feu. Ajoutez du sel au goût.
5. 
   Versez un peu de sauce au fond du plat allant au four. Disposez quelques cercles de courgettes, versez à nouveau la sauce et saupoudrez de fromage râpé.
6. 
   Ensuite, disposez de fins cercles de tomates. Arroser d'un peu de sauce.
7. 
   Couvrir à nouveau de tranches de courgettes. Verser la sauce et recouvrir de fromage râpé.
8. 
   Placez la friandise dans un four préchauffé à 200 degrés. Cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés pendant environ 20 à 30 minutes.
9. 
   La cocotte de courgettes avec du fromage et des tomates au four est prête. Divisez en portions et servez !

Casserole de courgettes avec viande hachée et fromage au four

La cocotte de courgettes avec viande hachée et fromage au four vous ravira non seulement par son goût vif et sa valeur nutritionnelle, mais aussi par sa facilité de préparation. Une excellente idée pour un délicieux déjeuner ou une collation rapide. Prenez note de la recette étape par étape de notre sélection et faites plaisir à vos proches.

Temps de cuisson – 1 heure

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Courgettes – 0,7 kg.
• Viande hachée – 0,5 kg.
• Oignons – 150 gr.
• Crème sure – 180 gr.
• Pâte de tomate – 2 c.
• Ail – 2 gousses.
• Fromage à pâte dure – 100 gr.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Pour cuire une cocotte de courgettes avec de la viande hachée et du fromage au four, lavez et épluchez d'abord les courgettes. Nous coupons le légume en fines tranches à l'aide d'un coupe-légumes.

Étape 2.Placez les morceaux minces obtenus dans un bol profond. Saupoudrer de sel, mélanger et laisser reposer un moment.

Étape 3. Hachez l'oignon et faites-le revenir dans l'huile végétale pendant environ deux à quatre minutes.

Étape 4. Placez ici la viande hachée. Remuer et faire frire jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Étape 5. Ajoutez le contenu avec le sel, le poivre, l'ail haché, la crème sure et la pâte de tomate. Mélangez bien le tout et laissez mijoter encore quelques minutes.

Étape 6. Placez un peu de viande hachée dans le moule en une fine couche.

Étape 7. Ensuite, disposez une couche de courgettes. Tout d'abord, séparez les tranches de légumes de l'excès d'humidité.

Étape 8. Disposez le reste de la viande hachée.

Étape 9. Recouvrez-le de fines lanières de courgettes.

Étape 10. Saupoudrez la pièce de fromage râpé.

Étape 11. Couvrez la friandise de papier d'aluminium et placez-la dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 20 minutes. Ensuite, retirez le papier d'aluminium et faites cuire la même quantité.

Étape 12. La cocotte de courgettes avec de la viande hachée et du fromage au four est prête. Divisez en portions et servez !

Casserole de courgettes au fromage et œuf

La cocotte de courgettes, de fromage et d'œufs est une friandise délicieuse et facile à préparer pour un dîner ou un déjeuner fait maison. Ce produit vous ravira par sa valeur nutritionnelle et son aspect attrayant. Assurez-vous de prendre note de la recette culinaire éprouvée avec des photographies étape par étape.

Temps de cuisson – 1 heure

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Courgettes – 0,8 kg.
• Fromage à pâte dure – 250 gr.
• Oeuf – 5 pièces.
• Mayonnaise – 60 gr.
• Oignons – 2 pcs.
• Ail – 2 gousses.
• Verts – 1 bouquet.
• Huile végétale – 50 ml.
• Sel - au goût.
• Épices - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Pour préparer une cocotte de courgettes avec du fromage et un œuf, hachez d'abord les oignons et les gousses d'ail.

Étape 2.Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Étape 3. Épluchez les courgettes et râpez-les.

Étape 4. Faites légèrement frire les courgettes râpées, puis laissez-les infuser et séparez-les de l'excès d'humidité.

Étape 5. Mélangez les courgettes avec l'oignon et l'ail. Nous mettons également ici des herbes hachées, du sel et des épices.

Étape 6. Ajoutez la moitié du fromage râpé au mélange. Mélanger.

Étape 7. Dans un autre bol, mélanger les œufs de poule avec la mayonnaise. Fouetter jusqu'à consistance lisse.

Étape 8. Versez le mélange d'œufs dans le mélange de courgettes. Mélanger.

Étape 9. Transférez la pièce obtenue dans un plat allant au four.

Étape 10. Saupoudrez la friandise avec le reste du fromage et placez-la dans un four préchauffé à 190 degrés pendant 30 minutes.

Étape 11. La cocotte de courgettes avec du fromage et de l'œuf est prête. Servir à table !

Casserole de courgettes au poulet et fromage au four

La cocotte de courgettes avec du poulet et du fromage au four s'avère incroyablement savoureuse, appétissante et nutritive. Cette friandise peut être servie comme plat de déjeuner indépendant. Pour une préparation simple et rapide à la maison, utilisez une recette éprouvée.

Temps de cuisson – 2 heures

Temps de cuisson – 30 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Courgettes – 0,8 kg.
• Cuisses de poulet désossées – 0,7 kg.
• Oignons – 1 pièce.
• Carottes – 2 pcs.
• Ail – 4 gousses.
• Persil – 1 bouquet.
• Moutarde en grains – 1 cuillère à soupe.
• Crème sure – 4 c.
• Oeuf – 3 pièces.
• Épices pour poulet – 1 cuillère à soupe.
• Fromage à pâte dure – 150 gr.
• Sel – 1 c.
• Poivre noir moulu – 1 pincée.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les ingrédients de la cocotte de courgettes avec du poulet et du fromage au four.

Étape 2. Lavez les cuisses de poulet, séchez-les et coupez-les en petits morceaux.

Étape 3.Transférez le produit de poulet dans un bol profond. Ajoutez les épices, la moutarde et deux cuillères à soupe de crème sure.

Étape 4. Mélangez soigneusement le bouillon de poulet et laissez reposer 20 minutes.

Étape 5. Râpez les courgettes, salez-les et laissez reposer 20 minutes.

Étape 6. Lavez, séchez le persil et hachez-le finement.

Étape 7. Hachez l'oignon et l'ail. Râpez les carottes. Faire revenir les légumes dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Étape 8. Dans une assiette creuse, mélanger les œufs de poule et une cuillerée de crème sure. Fouetter jusqu'à consistance lisse.

Étape 9. Essorez l'excès d'humidité des courgettes.

Étape 10. Mélangez tous les ingrédients préparés dans un bol profond. Saler, poivrer et bien mélanger.

Étape 11. Placez la pâte dans un plat allant au four.

Étape 12. Couvrez la friandise avec la cuillère de crème sure restante.

Étape 13. Placez la friandise dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 1 heure.

Étape 14. 10 minutes avant la cuisson, saupoudrez la surface de fromage râpé.

Étape 15. La cocotte de courgettes avec du poulet et du fromage au four est prête. Vous pouvez le servir à table !

Casserole de légumes de courgettes et aubergines au fromage

La cocotte de légumes de courgettes et d'aubergines avec du fromage est une gâterie délicieuse et facile à préparer pour un dîner ou un déjeuner fait maison. Ce produit vous ravira par sa valeur nutritionnelle et sa jutosité. Pour préparer, utilisez une recette culinaire éprouvée avec des photographies étape par étape.

Temps de cuisson – 1h30

Temps de cuisson – 30 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Grosses courgettes – 1 pc.
• Aubergines – 2 pcs.
• Gros poivron – 1 pc.
• Tomates – 2 pièces.
• Oignons – 1 pièce.
• Oeuf – 2 pièces.
• Fromage à pâte dure – 150 gr.
• Lait – 125 ml.
• Sel – 2 pincées.
• Herbes provençales – 1 cuillère à soupe.
• Farine de riz – 1 cuillère à soupe.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les ingrédients pour une cocotte de légumes composée de courgettes et d'aubergines au fromage.

Étape 2. Lavez les aubergines et coupez-les en fines tranches

Étape 3. Placez les tasses dans un bol profond et saupoudrez-les de sel. Laisser poser 20 minutes. Cette procédure éliminera l'excès d'amertume.

Étape 4. Lavez les courgettes et coupez-les en fines tranches.

Étape 5. Épluchez les oignons et hachez-les avec un couteau.

Étape 6. Faites frire l'oignon dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Étape 7. Coupez le poivron en petits morceaux.

Étape 8. Lavez les tomates et coupez-les en fines tranches.

Étape 9. Enduire le plat de cuisson d'huile végétale. Nous le recouvrons de tranches de courgettes. Fermez le fond et les côtés.

Étape 10. Lavez les tasses d'aubergines pour enlever le sel et placez-les sur les courgettes.

Étape 11. Saupoudrez les légumes de morceaux de poivron.

Étape 12. Couvrir les couches de fines tranches de tomates. Placer la pâte dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 30 minutes.

Étape 13. A ce moment, préparez la garniture. Mélangez les œufs de poule avec le sel, le lait et la farine de riz.

Étape 14. Râpez le fromage à pâte dure.

Étape 15. Sortez la cocotte du four. Saupoudrer d'oignons frits et verser un mélange d'œufs, de lait et de farine.

Étape 16. Saupoudrer la surface de fromage râpé.

Étape 17. Faites cuire le plat pendant encore 30 minutes.

Étape 18. La cocotte de légumes de courgettes et d'aubergines au fromage est prête. Tu peux essayer!

Casserole de courgettes, pommes de terre et fromage

Une cocotte de courgettes, de pommes de terre et de fromage s'avère incroyablement savoureuse, appétissante et copieuse. Cette friandise peut être servie comme plat d'accompagnement intéressant ou comme plat de déjeuner indépendant. Pour une préparation simple et rapide, utilisez une recette éprouvée.

Temps de cuisson – 1h30

Temps de cuisson – 30 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Pommes de terre – 1 kg.
• Courgettes – 0,4 kg.
• Fromage à pâte dure – 250 gr.
• Oignons – 2 pcs.
• Oeuf – 2 pièces.
• Lait – 0,5 l.
• Beurre – 50 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Pour préparer une cocotte de courgettes, pommes de terre et fromage, faites bouillir les pommes de terre dans leur veste. Après l'avoir refroidi, épluchez-le et coupez-le en petites tranches.

Étape 2. Épluchez les courgettes et coupez-les en cubes bien nets.

Étape 3. Disposez les pommes de terre et les courgettes en couches dans un plat allant au four recouvert de beurre. Ajoutez un peu de fromage râpé entre les couches.

Étape 4. Hachez l'oignon et faites-le revenir dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Étape 5. Battez les œufs avec le lait. Ajoutez l'oignon ici et mélangez.

Étape 6. Versez le mélange sur la pièce, saupoudrez de fromage à pâte dure râpé et placez dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 1 heure.

Étape 7. La cocotte de courgettes, pommes de terre et fromage est prête. Peut être divisé en portions et servi !

Casserole de courgettes avec fromage et riz au four

La cocotte de courgettes avec du fromage et du riz au four est un plat appétissant et facile à réaliser pour un dîner ou un déjeuner fait maison. La gourmandise vous ravira par sa valeur nutritionnelle et sa présentation intéressante. Assurez-vous de prendre note de la recette culinaire éprouvée avec des photographies étape par étape.

Temps de cuisson – 1 heure 20 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Courgettes – 1 pièce.
• Riz bouilli – 1 cuillère à soupe.
• Oignons – 1 pièce.
• Carottes – 1 pièce.
• Oeuf – 3 pièces.
• Poivron – 0,5 pcs.
• Ail – 4 gousses.
• Crème sure – 150 gr.
• Fromage à pâte dure – 100 gr.
• Huile végétale – 2 c.
• Sel – 1 c.
• Poivre noir moulu – ¼ c.

Pour remplissage:

• Oeuf – 1 pièce.
• Crème sure – 3 c.
• Sel – 1 pincée.
• Fromage à pâte dure – 50 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1.Préparons les ingrédients de la cocotte de courgettes avec du fromage et du riz au four.

Étape 2. Hachez les oignons et râpez les carottes. Faire frire les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres dans l'huile végétale.

Étape 3. Coupez le poivron en petits cubes et hachez l'ail.

Étape 4. Dans un bol profond, mélanger les œufs de poule, la crème sure, le sel et le poivre noir moulu. Battre jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Étape 5. Ajoutez du riz bouilli à ce mélange. Mélanger.

Étape 6. Ajoutez le poivron et l'ail. Pétrissez à nouveau.

Étape 7. Ajoutez les courgettes râpées et pressées.

Étape 8. Nous complétons la préparation avec des oignons et des carottes.

Étape 9. Versez ici le fromage râpé. Mélanger le mélange jusqu'à consistance lisse.

Étape 10. Pour remplir, battez l'œuf de poule, le sel et la crème sure.

Étape 11. Placez la pièce dans un plat allant au four.

Étape 12. Enduisez la pièce de garniture.

Étape 13. Saupoudrer de fromage râpé et mettre au four préchauffé à 180 degrés pendant 30 à 40 minutes.

Étape 14. La cocotte de courgettes avec du fromage et du riz au four est prête. Vous pouvez le servir à table !

Casserole de courgettes au fromage et champignons

La cocotte de courgettes au fromage et aux champignons est copieuse et intéressante en goût. Si vous souhaitez diversifier votre menu habituel avec une cocotte lumineuse, assurez-vous d'utiliser notre idée culinaire éprouvée avec des photographies étape par étape. Faites-vous plaisir ainsi qu'à vos proches.

Temps de cuisson – 1 heure

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Courgettes – 2 pièces.
• Champignons champignons – 300 gr.
• Oignons – 2 pcs.
• Fromage mozzarella – 150 gr.
• Sel - au goût.
• Épices - au goût.
• Huile végétale - pour la friture.
• Persil - pour servir.

Processus de cuisson :

Étape 1. Pour préparer une cocotte de courgettes avec du fromage et des champignons, lavez d'abord les champignons et coupez-les en fines tranches.

Étape 2.Faire revenir les champignons dans l'huile végétale, saler et poivrer au goût.

Étape 3. Lavez les courgettes, coupez-les en petites lanières, salez et saupoudrez d'épices.

Étape 4. Beurrer le plat allant au four. Placer les demi-rondelles d'oignon au fond.

Étape 5. Placez ici les lanières de courgettes.

Étape 6. Couvrir les légumes d'une couche de champignons.

Étape 7. Râpez le fromage sur une râpe fine ou moyenne.

Étape 8. Faites cuire la friandise pendant 20 minutes à une température de 180 à 200 degrés. Saupoudrez ensuite de fromage râpé.

Étape 9. Cuire le plat jusqu'à ce qu'il soit cuit pendant encore 10 minutes.

Étape 10. La cocotte de courgettes au fromage et aux champignons est prête. Servir garni de persil haché.