Courgettes à la casserole

La cocotte de courgettes est un plat polyvalent pour une collation maison, un déjeuner ou un dîner. Vous pouvez préparer une friandise végétale de différentes manières. Nous avons rassemblé les meilleures options culinaires dans notre sélection éprouvée de dix recettes de four simples et délicieuses avec des photographies étape par étape.

Casserole de courgettes avec viande hachée au four

La cocotte de courgettes avec de la viande hachée au four s'avère incroyablement juteuse et brillante. Ce plat diversifiera certainement votre menu. Servir pour un déjeuner, un dîner en famille ou comme collation. Pour une cuisine DIY facile, utilisez une recette éprouvée avec des photos étape par étape.

1. 
   La cocotte de courgettes est rapide et facile à préparer. Râpez les courgettes préparées sur une râpe grossière. Si vous utilisez des jeunes fruits, vous n’avez pas besoin de retirer la peau.Salez l'ingrédient, mélangez et laissez reposer 15 minutes, puis égouttez le jus libéré.
2. 
   Ajouter la viande hachée, l'oignon haché et les œufs de poule aux courgettes pressées.
3. 
   Nous mettons également ici de l'aneth et de l'ail hachés. Salez et poivrez les aliments selon votre goût. Mélangez soigneusement jusqu'à ce que tous les ingrédients soient uniformément répartis.
4. 
   Placer la pâte dans un plat allant au four.
5. 
   Couvrir la couche de fines rondelles de tomates. Mettre au four préchauffé à 180° pendant 1 heure.
6. 
   5 minutes avant la préparation, saupoudrez la gourmandise de fromage râpé.
7. 
   Laissez le fromage dorer et sortez ensuite le plat du four.
8. 
   La cocotte de courgettes avec de la viande hachée au four est prête. Divisez en portions et servez !

Casserole de courgettes avec fromage et œuf au four

La cocotte de courgettes avec du fromage et un œuf au four est un plat simple et très savoureux pour toute la famille. La gourmandise végétale vous ravira par ses propriétés nutritionnelles et son aspect appétissant. Servez-le comme déjeuner ou collation amusant et utilisez notre recette éprouvée avec des photos étape par étape pour vous préparer.

Temps de cuisson – 1 heure

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Courgettes – 400 gr.
• Crème sure – 130 gr.
• Oeuf – 2 pièces.
• Fromage à pâte dure – 50 gr.
• Beurre – 30 gr.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Commençons par préparer le remplissage. Râpez le fromage à pâte dure sur une râpe moyenne et mélangez-le avec les œufs et la crème sure.

Étape 2. Remuez le mélange jusqu'à consistance lisse, puis ajoutez du sel et des épices. Mélangez à nouveau.

Étape 3. Lavez bien les courgettes et coupez-les en fines tranches. Si les fruits sont jeunes, il n'est pas nécessaire de retirer la peau.

Étape 4. Enduisez le plat de cuisson de beurre.

Étape 5. Placez ici les cercles de courgettes en les chevauchant étroitement.

Étape 6. Arrosez les légumes avec la garniture et placez-les dans un four préchauffé à 180° pendant 40 minutes.

Étape 7. La cocotte de courgettes avec du fromage et un œuf au four est prête. Servir à table !

Délicieuse cocotte de courgettes au poulet

Une délicieuse cocotte de courgettes au poulet vous ravira par son aspect appétissant et ses propriétés nutritionnelles. Servez une délicieuse friandise pour un repas fait maison ou comme collation. Ce plat ne sera pas trop calorique et ne nuira pas à votre silhouette. Assurez-vous d'en prendre note !

Temps de cuisson – 40 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Courgettes – 200 gr.
• Filet de poulet – 200 gr.
• Oeuf – 4 pièces.
• Flocons d'avoine – 40 gr.
• Oignons – 50 gr.
• Carottes – 80 gr.
• Tomates – 40 gr.
• Sel - au goût.
• Verts - au goût.
• Carottes séchées - au goût.
• Paprika moulu - au goût.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Hachez les oignons et les carottes, faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres dans l'huile végétale et placez-les au fond du plat allant au four.

Étape 2. Coupez le poulet en petits cubes, faites-le frire et déposez-le sur une couche de carottes et d'oignons.

Étape 3. Nous envoyons également ici de fines lanières de courgettes, des tomates hachées et des herbes.

Étape 4. Salez la préparation et ajoutez les épices, les herbes et les carottes séchées.

Étape 5. Saupoudrez le tout de flocons d'avoine et mélangez.

Étape 6. A part, battez les œufs avec du sel. Versez le mélange obtenu dans le moule.

Étape 7. Faites cuire la friandise pendant 20 minutes à 185°.

Étape 8. La délicieuse cocotte de courgettes au poulet est prête. Servez un plat délicieux à table !

Casserole de courgettes aux tomates et au fromage

La cocotte de courgettes aux tomates et au fromage est une gâterie incroyablement savoureuse et facile à préparer pour votre table.Ce plat diversifiera brillamment le menu et complétera votre table. Servir pour le déjeuner, le dîner ou comme collation et utiliser la recette éprouvée étape par étape pour préparer.

Temps de cuisson – 1 heure 15 minutes

Temps de cuisson – 30 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Courgettes – 3 mcx.
• Tomates – 4 pcs.
• Fromage fromage – 200 gr.
• Basilic – 1 bouquet.
• Ail – 4 gousses.
• Oeuf – 4 pièces.
• Crème sure – 500 gr.
• Verts – 1 bouquet.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Huile végétale - pour graisser le moule.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste.

Étape 2. Épluchez les courgettes et coupez-les en fines tranches. Faites-les ensuite cuire à la vapeur pendant environ 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits.

Étape 3. Hachez les feuilles de basilic et frottez-les bien avec de l'ail et du sel.

Étape 4. Lavez les tomates et coupez-les en fines tranches.

Étape 5. Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile végétale. Placez ici une couche de tomates, puis une couche de courgettes. Saupoudrez le tout de fromage feta émietté.

Étape 6. Dans un autre bol, battez les œufs avec la crème sure.

Étape 7. Placez ici le mélange d'ail et de basilic. Mélanger.

Étape 8. Versez le mélange obtenu sur la cocotte et placez le produit dans un four préchauffé à 210°. Cuire au four pendant 15 minutes.

Étape 9. Au bout de 15 minutes, réduisez la température à 180° et faites cuire le plat encore 30 minutes. Retirer du four et saupoudrer d'herbes hachées.

Étape 10. La cocotte de courgettes avec tomates et fromage est prête. Apportez la friandise à table !

Casseroles de courgettes et de pommes de terre

La cocotte de courgettes et pommes de terre vous ravira par son incroyable jutosité et son aspect appétissant. Servez cette friandise comme accompagnement copieux pour des plats de viande ou de poisson. Pour préparer, prenez note de la recette éprouvée étape par étape de notre sélection.

Temps de cuisson – 45 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Courgettes – 1 pièce.
• Pommes de terre – 4 pcs.
• Oeuf – 2 pièces.
• Crème sure – 2 c.
• Fromage cottage – 200 gr.
• Fromage à pâte dure – 100 gr.
• Verts – 100 gr.
• Sel - au goût.
• Huile végétale/beurre – pour graisser la poêle.

Processus de cuisson :

Étape 1. Épluchez les pommes de terre, coupez-les en petites tranches et faites-les bouillir jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites.

Étape 2. Épluchez les courgettes et coupez-les en petits cubes.

Étape 3. Graisser le plat allant au four avec de l'huile et disposer les pommes de terre en une couche uniforme.

Étape 4. Dans un autre bol, mélanger les œufs avec la crème sure et le fromage cottage. Bien mélanger, ajouter du sel au goût.

Étape 5. Hachez finement les herbes lavées.

Étape 6. Mélangez les courgettes avec les herbes hachées et le mélange de caillé. Mélanger.

Étape 7. Déposez les courgettes et la sauce sur les pommes de terre.

Étape 8. Saupoudrez le tout de fromage râpé et enfournez 25 minutes à 180°. En début de cuisson, le plat peut être recouvert de papier d'aluminium.

Étape 9. La cocotte de courgettes et pommes de terre est prête. Apportez la friandise à table !

Casserole de courgettes au riz

La cocotte de courgettes au riz est une solution culinaire originale qui diversifiera à coup sûr votre menu maison. Cette friandise servira d'accompagnement brillant et intéressant aux plats de viande ou de poisson. Pour préparer, prenez note de la recette éprouvée étape par étape de notre sélection.

Temps de cuisson – 1 heure 10 minutes

Temps de cuisson – 30 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Courgettes – 1 pièce.
• Riz bouilli – 1 cuillère à soupe.
• Oignons – 1 pièce.
• Carottes – 1 pièce.
• Oeuf – 3 pièces.
• Poivron – 0,5 pcs.
• Ail – 4 gousses.
• Crème sure – 150 gr.
• Fromage à pâte dure – 100 gr.
• Huile végétale - pour la friture. + pour lubrifier le moule
• Sel – 1 c.
• Poivre noir moulu – ¼ c.

Pour remplissage:

• Crème sure – 3 c.
• Oeuf – 1 pièce.
• Sel – 1 pincée.
• Fromage à pâte dure – 50 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Hachez les oignons et râpez les carottes. Faire revenir les légumes dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Étape 2. Coupez le poivron et l'ail en petits cubes.

Étape 3. Dans une assiette creuse, mélangez les œufs avec la crème sure, le sel et le poivre.

Étape 4. Ajoutez ici du riz pré-bouilli et refroidi. Mélanger.

Étape 5. Placez ici l'ail haché et le poivron doux. Mélangez à nouveau.

Étape 6. Râpez les courgettes dans le même mélange sur une râpe grossière.

Étape 7. Placez les oignons et les carottes frits.

Étape 8. Ajoutez du fromage râpé. Mélanger.

Étape 9. Préparez le remplissage. Mélangez soigneusement l'œuf de poule avec la crème sure et le sel.

Étape 10. Placez le mélange de courgettes dans un plat allant au four enduit d'huile végétale.

Étape 11. Lubrifiez la surface avec le remplissage préparé.

Étape 12. Saupoudrez d'une petite quantité de fromage râpé et enfournez dans un four préchauffé à 180° pendant 30 à 40 minutes.

Étape 13. La cocotte de courgettes avec du riz est prête. Servir à table !

Casserole de courgettes avec viande hachée, fromage et tomates

La cocotte de courgettes avec viande hachée, fromage et tomates vous ravira par son goût riche et son aspect appétissant. Servez la friandise comme plat indépendant pour le déjeuner ou le dîner. Pour préparer, prenez note de la recette éprouvée étape par étape de notre sélection.

Temps de cuisson – 1 heure 15 minutes

Temps de cuisson – 30 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Courgettes moyennes – 3 pcs.
• Poulet haché – 500 gr.
• Oeuf – 2 pièces.
• Crème sure – 3 c.
• Oignons – 1 pièce.
• Fromage à pâte dure – 100 gr.
• Tomates – 3 pcs.
• Sel - au goût.
• Épices - au goût.
• Huile végétale - pour la friture. + pour lubrifier le moule

Processus de cuisson :

Étape 1.Épluchez les courgettes, râpez-les sur une râpe grossière puis essorez l'excès de liquide.

Étape 2. Hachez l'oignon et faites-le revenir dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.

Étape 3. Ajoutez le poulet émincé à l'oignon.

Étape 4. Saupoudrer de sel et d'épices et mélanger.

Étape 5. Faites frire la viande hachée avec les oignons et les épices jusqu'à ce qu'elle soit cuite.

Étape 6. Préparez séparément la garniture. Placer la crème sure dans un bol profond.

Étape 7. Cassez ici les œufs de poule et ajoutez du sel au goût.

Étape 8. Mélangez soigneusement la garniture jusqu'à consistance lisse.

Étape 9. Graisser le plat allant au four avec de l'huile et disposer la moitié des courgettes râpées en une couche uniforme.

Étape 10. Placez la viande hachée frite avec les oignons et les épices sur les courgettes.

Étape 11. Recouvrez le tout avec le reste des courgettes.

Étape 12. Déposez de fines tranches de tomates sur la surface.

Étape 13. Versez la garniture dessus et enfournez 30 minutes à 180°.

Étape 14. Au bout de 30 minutes, saupoudrez la friandise de fromage râpé.

Étape 15. Cuire au four à la même température pendant encore 10 à 15 minutes.

Étape 16. La cocotte de courgettes avec de la viande hachée, du fromage et des tomates est prête. Divisez en portions et dégustez !

Casserole de courgettes et chou-fleur PP

La cocotte de courgettes et de chou-fleur PP est une excellente idée culinaire pour ceux qui surveillent leur alimentation et leur santé. Cette friandise faible en calories ajoutera certainement de la variété à votre menu. Assurez-vous d'essayer notre recette éprouvée.

Temps de cuisson – 1 heure

Temps de cuisson – 25 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Courgettes – 300 gr.
• Chou-fleur – 300 gr.
• Crème sure – 180 gr.
• Oeuf – 2 pièces.
• Fromage à pâte dure – 80 gr.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste.

Étape 2.Nous lavons bien le chou-fleur et le séparons en petites inflorescences.

Étape 3. Remplissez les inflorescences de chou avec de l'eau, salez au goût et portez à ébullition. Cuire 4 minutes, puis passer au tamis.

Étape 4. Épluchez les courgettes et coupez-les en petits cubes. Si nous utilisons des jeunes fruits, la peau peut être laissée.

Étape 5. Placez les inflorescences de courgettes et de chou bouilli dans un bol profond.

Étape 6. Salez et poivrez les produits, mélangez.

Étape 7. Placez les légumes dans un plat allant au four.

Étape 8. Préparez le remplissage. Dans un bol profond, mélanger la crème sure et les œufs.

Étape 9. Battez les œufs avec la crème sure jusqu'à consistance lisse.

Étape 10. Versez le mélange obtenu sur les légumes.

Étape 11. Faites cuire la friandise pendant 25 minutes à 180°.

Étape 12. Râpez le fromage sur une râpe grossière.

Étape 13. Saupoudrez la pièce de fromage râpé.

Étape 14. Remettez le plat au four et laissez cuire encore 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.

Étape 15. La cocotte de courgettes et de chou-fleur en PP est prête. Tu peux essayer!

Casserole de courgettes au fromage cottage

La cocotte de courgettes au fromage cottage est un plat simple et très savoureux pour toute la famille. La gourmandise végétale vous ravira par ses propriétés nutritionnelles et son aspect attrayant. Servez-le comme petit-déjeuner ou collation amusant et utilisez notre recette éprouvée avec des photos étape par étape pour vous préparer.

Temps de cuisson – 1 heure 5 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Courgettes moyennes – 2 pcs.
• Citron – 1 pièce.
• Thym – 5 branches.
• Noix – 50 gr.
• Fromage cottage – 250 gr.
• Fromage mozzarella – 250 gr.
• Huile végétale - pour graisser le moule.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Lavez bien les courgettes et coupez-les en tranches très fines.Vous pouvez le faire avec une râpe ou avec un coupe-légumes spécial. Placez les légumes dans un bol profond.

Étape 2. Frottez ici le zeste de citron sur une râpe fine.

Étape 3. Pressez le jus d'un demi citron.

Étape 4. Ajoutez du sel et des brins de thym hachés. Remuer et laisser reposer 10 à 15 minutes.

Étape 5. Égouttez l'excès de liquide et placez la moitié des courgettes dans un plat allant au four enduit d'huile végétale. Saupoudrer le légume de la moitié du fromage cottage et de la mozzarella râpée. Répétez les couches et saupoudrez-les de noix hachées.

Étape 6. Cuire le plat pendant 30 minutes à 180 degrés.

Étape 7. La cocotte de courgettes au fromage cottage est prête. Tu peux essayer!

Casserole de courgettes et aubergines au four

La cocotte de courgettes et d'aubergines au four vous ravira par son goût riche et son aspect appétissant. Servez la gourmandise en plat indépendant ou en accompagnement original. Pour préparer, prenez note de la recette éprouvée étape par étape de notre sélection.

Temps de cuisson – 1h30

Temps de cuisson – 30 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Courgettes – 1 pièce.
• Aubergines – 2 pcs.
• Poivron – 1 pc.
• Tomates – 2 pièces.
• Oignons – 1 pièce.
• Oeuf – 2 pièces.
• Fromage à pâte dure – 150 gr.
• Lait – 100 ml.
• Sel – 2 pincées.
• Herbes provençales – 1 cuillère à soupe.
• Farine de riz – 1 cuillère à soupe.
• Huile végétale – 2 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Lavez les aubergines et coupez-les en fines tranches.

Étape 2. Placez ces tasses dans un bol profond et saupoudrez de sel. Laisser poser 20 minutes pour libérer le jus. Cette procédure éliminera l'excès d'amertume du légume.

Étape 3. Lavez les courgettes et coupez-les en fines tranches.

Étape 4. Hachez finement l'oignon épluché avec un couteau.

Étape 5. Faites frire l'oignon dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Étape 6.Nous retirons les graines du poivron et le coupons en lanières.

Étape 7. Coupez les tomates lavées en fines tranches.

Étape 8. Enduisez un plat allant au four d'huile végétale et placez ici une couche de fines tranches de courgettes.

Étape 9. Disposez un cercle d'aubergines sur les courgettes. On les lave d'abord sous l'eau après solution saline.

Étape 10. Complétez les légumes avec du poivron haché.

Étape 11. Recouvrez le tout de tranches de tomates. Placer la pâte dans un four préchauffé à 200° pendant 30 minutes.

Étape 12. A ce moment, préparez la garniture. Battre les œufs avec le lait, la farine et le sel.

Étape 13. Râpez le fromage à pâte dure sur une râpe fine ou moyenne.

Étape 14. Après 30 minutes de cuisson, sortez la pièce. Saupoudrez-le d'oignons frits et remplissez-le d'un mélange d'œufs et de lait. Saupoudrer d'épices.

Étape 15. Saupoudrer toute la surface de fromage râpé.

Étape 16. Placez le plat au four pendant encore 30 minutes.

Étape 17. La cocotte de courgettes et d'aubergines au four est prête. Divisez en portions et servez !