Petits pains au four

Les petits pains au four sont un plat populaire de la cuisine japonaise, qui a gagné en popularité sous nos latitudes il y a plusieurs décennies. Mais ce n'est pas du tout surprenant, car tout le monde aime les petits pains et les sushis : l'association du riz, du poisson rouge, du surimi ou des fruits de mer ne peut laisser personne indifférent, surtout sous le « bouchon » de fromage fondu ou de sauce épicée. Offrez-vous un plat de restaurant préparé par vous-même, sans utiliser de matériel particulier. Tout ce dont vous avez besoin c'est d'un tapis !

Rouleaux de saumon cuits maison

Les rouleaux de saumon cuits au four à la maison sont préparés assez simplement et rapidement, le processus le plus long est la cuisson du riz. Les petits pains cuits au four ne sont pas très différents des petits pains traditionnels, la seule différence est qu'avant de servir, nous les conserverons au four pendant quelques minutes.

1. 
   Les petits pains cuits au four peuvent être facilement préparés à la maison. Versez 180 grammes de riz rond sur une passoire et rincez abondamment sous l'eau courante pendant au moins 3 à 4 minutes.
2. 
   Versez les céréales dans une casserole et ajoutez de l'eau dans un rapport de 1:1,5.
3. 
   Portez à ébullition le contenu du plat résistant à la chaleur et réduisez le feu, laissez cuire à feu doux sous le couvercle pendant environ 10-15 minutes (toute l'humidité doit s'évaporer).
4. 
   A ce moment, préparons la vinaigrette : mélangez le vinaigre de riz avec le sucre semoule et le sel - faites chauffer sur le feu en remuant constamment jusqu'à ce que les cristaux sucrés et salés soient complètement dissous.
5. 
   Retirez le riz fini du brûleur et laissez couvert pendant encore 10 minutes, puis mettez-le dans une assiette creuse, assaisonnez avec la vinaigrette et mélangez bien.
6. 
   Laisser le temps de refroidir complètement à température ambiante.
7. 
   Placez une feuille de nori sur le tapis, face lisse vers le bas, étalez le riz avec les doigts mouillés, sans laisser de vide, en sortant de deux centimètres d'un côté et sans atteindre le côté opposé.
8. 
   En reculant d'environ quatre centimètres du bord de la feuille, déposez des tranches de poisson rouge + du fromage blanc.
9. 
   En soulevant un bord du nori, enroulez-le à l'aide d'une natte de bambou. Nous humidifions le bord libre de l'algue avec de l'eau pour une fixation fiable.
10. 
    À l'aide d'un couteau bien aiguisé, coupez le rouleau en 6 à 8 morceaux, selon la taille souhaitée.
11. 
    Sur chaque rouleau, nous plaçons une cuillère à café et demie de délicieux caviar de capelan.
12. 
    Sur le dessus se trouve une tranche de fromage à pâte dure.
13. 
    Nous déplaçons les préparations sur une plaque à pâtisserie, préalablement recouverte d'une feuille de papier sulfurisé, et les envoyons au four préchauffé à 200-220 degrés.
14. 
    Faites cuire les rouleaux pendant 5 à 10 minutes.
15. 
    Les petits pains cuits au four sont prêts ! Placez les aliments chauds sur une assiette de service et commencez à déguster. Bon appétit!

Petits pains au four avec du poulet

Les rouleaux de poulet au four sont un plat copieux et appétissant de la cuisine asiatique qui aura fière allure aussi bien sur une table de fête que lors d'un dîner de famille. Le filet de poulet tendre se marie bien avec le concombre frais et croustillant, le fromage cottage et les graines de sésame.

Temps de cuisson – 60 minutes.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 1.

Ingrédients:

• Riz – 75 gr.
• Eau – 75 ml.
• Vinaigre de riz – 1,5 cuillère à soupe.
• Sucre cristallisé – ¾ c.
• Sel - au goût.
• Nori – ½ feuille.
• Fromage blanc – 20 gr.
• Filet de poulet (frit) – 40 gr.
• Concombres – 15 gr.
• Sésame – 14 gr.
• Mayonnaise – 25 gr.
• Huile végétale – 5 ml.
• Sauce Sriracha – 5 ml.

Processus de cuisson :

Étape 1. Placez le riz lavé jusqu'à ce qu'il soit clair dans un bol résistant à la chaleur, remplissez-le d'eau et mettez-le sur le feu, après avoir préalablement recouvert la casserole d'un couvercle.

Étape 2. Portez les céréales à ébullition et réduisez immédiatement le feu au minimum, faites bouillir pendant 20-25 minutes sans ouvrir le couvercle. En fin de cuisson, couvrir la poêle avec un torchon et laisser reposer encore 10-15 minutes. Le volume de riz double.

Étape 3. À feu doux, dissolvez le sucre semoule et le sel dans le vinaigre de riz.

Étape 4. Placez le riz dans une assiette en bois et mélangez-le avec la vinaigrette chaude, couvrez d'une serviette ou d'une serviette humide et laissez refroidir complètement.

Étape 5. Enveloppez le tapis dans un film alimentaire et placez-le sur le tapis nori préparé (1/2 feuille) avec le côté rugueux vers le haut. Coupez la partie dure du concombre frais et le filet doré en lanières.

Étape 6.Nous distribuons 150 grammes de riz bouilli de manière à ce que les grains dépassent du bord de 1 centimètre d'un côté et que la même quantité n'atteigne pas l'autre côté. Disposez les tranches de concombre et de poulet, ajoutez le fromage à l'aide d'une poche à douille.

Étape 7. Roulez le rouleau avec un tapis et veillez à rembourrer les bords pour un aspect plus esthétique. Roulez le rouleau dans les graines de sésame et coupez-le en segments.

Étape 8. Dans un bol, mélangez la sauce sriracha avec la mayonnaise et placez le mélange obtenu sur les rouleaux.

Étape 9. Faites cuire le plat sur du papier d'aluminium pendant environ 5 à 7 minutes (200 degrés).

Étape 10. Servir et servir. Bon appétit!

Rouleaux de crevettes au four maison

Les rouleaux de crevettes cuits au four avec une sauce incroyablement savoureuse au fromage blanc et au caviar de capelan sont une explosion de saveurs et d'arômes réunis en un seul plat. Ce plat surprendra votre famille et vos invités par ses incroyables caractéristiques gustatives.

Temps de cuisson – 40 minutes.

Temps de cuisson - 20 minutes.

Portions – 2.

Ingrédients:

• Riz rond – 200 gr.
• Grosses queues de crevettes – 4 pcs.
• Vinaigre balsamique – 3 c.
• Sel – ½ c.
• Sucre cristallisé – 2 c.
• Feuilles de Nori – 2 pièces.

Pour la sauce:

• Caviar de capelan – 150 gr.
• Mayonnaise 67% – 2 c.
• Fromage blanc – 2-3 c.
• Sauce épicée - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Lavez soigneusement toute la poussière et l'amidon des céréales, ajoutez de l'eau pour que le liquide recouvre les céréales de deux centimètres - portez à ébullition et laissez cuire à feu doux pendant 15 à 16 minutes. Ensuite, retirez la casserole du feu et placez plusieurs serviettes en papier entre la casserole et le couvercle, laissez reposer 15 minutes.

Étape 2. Pour la vinaigrette, mélangez le vinaigre, le sucre et le sel dans un bol - faites chauffer pendant 30 secondes au micro-ondes et versez dans le riz, remuez et laissez refroidir.

Étape 3. Nous lavons soigneusement les queues et enfilons un cure-dent ou une brochette sous la coquille afin que les fruits de mer ne s'enroulent pas pendant le traitement thermique. Faire bouillir 3 à 4 minutes dans de l'eau bouillante.

Étape 4. Retirez la coquille des fruits de mer bouillis et retirez les cure-dents.

Étape 5. Coupez les queues le long du dos en retirant la veine intestinale.

Étape 6. Placez le nori sur une natte de bambou, côté brillant vers le bas, répartissez les céréales bouillies dessus en laissant un bord libre d'un centimètre.

Étape 7. Placez les crevettes au centre.

Étape 8. Enroulez délicatement le rouleau et laissez-le reposer quelques minutes, couture vers le bas.

Étape 9. Coupez le rouleau en 8 morceaux d'un centimètre chacun.

Étape 10. Pour la sauce, mélangez soigneusement tous les composants nécessaires indiqués dans la liste - couvrez la coupe des rouleaux.

Étape 11. Transférez l'apéritif dans un plat plat résistant à la chaleur et placez-le dans un four chaud (180 degrés) pendant 8 à 10 minutes.

Étape 12. Servez l'apéritif chaud en combinaison avec de la sauce soja, du gingembre rouge et de la sauce wasabi. Bon appétit!

Comment faire des petits pains avec des bâtonnets de crabe ?

Comment faire des petits pains avec des bâtonnets de crabe ? La réponse à cette question est très simple : il suffit de recouvrir les petits pains standards d'une sauce épicée à base de caviar de capelan et de mayonnaise. Une fois que vous aurez préparé une telle collation de vos propres mains, vous oublierez à jamais l'alternative achetée.

Temps de cuisson – 50 minutes.

Temps de cuisson - 20 minutes.

Portions – 2.

Ingrédients:

• Feuilles de Nori – 2 pièces.
• Bâtonnets de crabe – 100 gr.
• Riz à grains courts – 50 gr.
• Mayonnaise – 70 gr.
• Caviar de capelan – 50 gr.
• Vinaigre de riz – 1 c.
• Sel – 1/3 c.
• Sucre cristallisé – ½ c.
• Poivre de Cayenne moulu – 1 c.
• Ail granulé – 1 c.
• Crevettes (salade) - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1.Pour accélérer le processus et pour votre propre commodité, placez les produits selon la liste sur le plan de travail.

Étape 2. Faites cuire le riz lavé selon les instructions sur l'emballage, puis assaisonnez-le avec un mélange de vinaigre de riz chauffé mélangé à du sucre et du sel - laissez-le refroidir complètement naturellement.

Étape 3. Retirez la coquille des bâtonnets de crabe et hachez-la finement.

Étape 4. Coupez les feuilles de nori en bandes d'environ 4 à 5 centimètres de large.

Étape 5. Divisez visuellement le riz en 6 segments, mouillez vos paumes et roulez en petites boules/ovales.

Étape 6. Appuyez légèrement sur le flan de riz et enveloppez-le dans du nori pour que les céréales forment le fond.

Étape 7. Ajoutez des bâtonnets de crabe tranchés.

Étape 8. Pour préparer la sauce, mettez la mayonnaise, 2-3 cuillères à café de bâtonnets hachés, le poivre moulu, le caviar et l'ail granulé dans un bol.

Étape 9. Assaisonnez chaque produit semi-fini avec la sauce et mettez-le au four pendant 5 minutes à une température de 180 degrés.

Étape 10. Si vous le souhaitez, placez des crevettes bouillies sur les petits pains chauds comme décoration et ajout.

Étape 11. Cuisinez et amusez-vous !

Philadelphie au four à la maison

Le «Philadelphia» cuit à la maison n'est pas une recette très traditionnelle, car le poisson légèrement salé subit un traitement thermique, mais pas pour longtemps. Sur la base de ce qui précède, une telle collation peut être proposée aussi bien aux femmes enceintes qu'aux plus jeunes.

Temps de cuisson - 30 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 1-2.

Ingrédients:

• Saumon légèrement salé – 150 gr.
• Concombres – 1 pc.
• Feuilles de Nori – 1 pièce.
• Fromage à la crème – 60 gr.
• Riz – 120 gr.
• Eau chaude – 250 ml.
• Vinaigre de riz – 40 ml.
• Sel – 2 pincées.
• Sucre cristallisé – ½ c.
• Huile végétale - pour graisser le moule.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits selon la liste dans les proportions requises.

Étape 2. Lavez soigneusement les céréales dans plusieurs eaux et faites bouillir à feu doux pendant 10 à 15 minutes. Ajoutez ensuite le vinaigre, le sucre et le sel - mélangez et laissez reposer 10 minutes sous un couvercle bien fermé.

Étape 3. Placez le nori sur un film alimentaire ou un tapis, côté rugueux vers le haut, étalez le riz en n'atteignant pas un bord de 1 à 2 centimètres.

Étape 4. Pressez les céréales sur l'algue et retournez-la rapidement, placez le fromage et une tranche de concombre, comme indiqué sur la photo. Roulez le rouleau bien serré, rentrez les bords et déposez dessus des tranches de poisson rouge.

Étape 5. Graisser un moule adapté à la cuisson au four avec de l'huile et le mettre en rouleau - cuire au four pendant 8 à 10 minutes à une température de 200 degrés.

Étape 6. Dès que le poisson commence à rétrécir, retirez les aliments du four et laissez-les refroidir quelques minutes.

Étape 7. Mouillez la pointe du couteau dans l'eau et coupez le rouleau en 6 à 8 morceaux, servez et mangez. Bon appétit!

Petits pains chauds "Californie"

Les rouleaux californiens chauds sont un apéritif copieux et incroyablement appétissant qui peut facilement être servi à une table de fête et surprendre les invités avec votre talent culinaire. La sauce incroyablement savoureuse et délicate, préparée en quelques minutes, donne un zeste particulier au plat.

Temps de cuisson – 50 minutes.

Temps de cuisson - 20 minutes.

Portions – 2.

Ingrédients:

• Nori – 2 feuilles.
• Bâtonnets de crabe – 3-4 pcs.
• Fromage blanc – 120 gr.
• Riz – 200 gr.
• Concombres – 1-2 pcs.
• Fromage à pâte dure râpé – 1 poignée.

Pour la sauce:

• Sauce soja – 1 cuillère à soupe.
• Mayonnaise – 100 gr.
• Ail – 2 gousses.
• Sauce chili - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1.Dans un bol, bien mélanger la sauce soja avec la mayonnaise, la sauce piquante et l'ail, passés au pressoir.

Étape 2. Retirez la coquille des bâtonnets de crabe, coupez-les en lanières et faites de même avec les concombres frais.

Étape 3. Faites bouillir le riz lavé selon les instructions et laissez-le refroidir. Étalez les céréales sur une feuille de nori (placez-la face lisse vers le bas).

Étape 4. Ajoutez quelques tranches de concombre et de surimi, graissez avec du fromage blanc.

Étape 5. Formez un rouleau et coupez-le en 8 morceaux, placez-le sur une plaque à pâtisserie.

Étape 6. À l'aide d'une cuillère à café, étalez la sauce sur chaque morceau.

Étape 7. Saupoudrer les petits pains de fromage.

Étape 8. Et faites cuire au four pendant 5 à 7 minutes à 220 degrés jusqu'à ce que le fromage fonde.

Étape 9. Placez les petits pains chauds sur un plat de service plat et servez. Cuisinez et amusez-vous !

Petits pains au caviar de capelan, cuits au four

Les petits pains au caviar de capelan cuits au four sont un véritable délice gastronomique, et une fois que vous l'aurez essayé, vous reviendrez encore et encore à cette recette. Nous vous recommandons d'utiliser des fruits de mer comme les moules et les calamars comme garniture.

Temps de cuisson - 20 minutes.

Temps de cuisson - 20 minutes.

Portions – 3.

Ingrédients:

• Feuilles de Nori – 6 pièces.
• Riz bouilli – 3 c.
• Moules bouillies – 80 gr.
• Calmar bouilli – 100 gr.
• Fromage blanc – 140 gr.
• Caviar de capelan – 180 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Placez une feuille d'algue sur une natte de bambou propre et sèche et formez une couche de riz, comme indiqué sur la photo.

Étape 2. En reculant d'environ deux centimètres du bord, déposez une bande de moules.

Étape 3. En nous aidant d'un tapis, nous formons un rouleau et le coupons en 6 segments en mouillant le couteau dans l'eau.

Étape 4. Préparez les rouleaux en utilisant le reste des ingrédients de la même manière.

Étape 5.Seulement cette fois, nous préparons la garniture à partir de calamars bouillis.

Étape 6. Couvrir un plat plat résistant à la chaleur d'une feuille de papier sulfurisé et répartir les rouleaux.

Étape 7. Placez le fromage blanc sur une assiette à bords hauts.

Étape 8. Et aussi une étincelle - mélangez bien et assaisonnez chaque morceau. Cuire au four 8 à 10 minutes à 200 degrés.

Étape 9. Placez le plat aromatique sur une assiette et dégustez-le. Bon appétit!

Rouleaux d'anguille faits maison

Les rouleaux d'anguille faits maison sont un plat spectaculaire et incroyablement savoureux qui plaira à tous ceux qui le goûteront. La recette est assez simple, vous pouvez donc être assuré qu'elle fonctionnera même du premier coup, alors préparez les ingrédients et lancez-vous !

Temps de cuisson – 90 minutes.

Temps de cuisson – 25-30 mn.

Portions – 2-3.

Ingrédients:

• Feuilles de Nori – 2 pièces.
• Filet d'anguille – 500 gr.
• Riz – ½ cuillère à soupe.
• Mayonnaise 67% – 3 c.
• Vinaigre de riz – 1-2 c.
• Sel – 2 pincées.
• Sucre – 0,5 c.
• Sauce soja – 1-2 c.
• Caviar de capelan/morue – 3 c.
• Fromage à pâte dure râpé - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Lavez les céréales dans plusieurs eaux, ajoutez de l'eau et faites bouillir jusqu'à tendreté sous le couvercle à feu minimum. Ajoutez au riz un mélange de sucre semoule, de sel et de vinaigre de riz, mélangez et, après l'avoir sorti d'un bol résistant à la chaleur, laissez-le refroidir.

Étape 2. Faites frire le poisson dans une poêle sèche pendant environ 5 à 7 minutes, hachez-le.

Étape 3. Coupez le nori en bandes oblongues d'environ trois centimètres de large.

Étape 4. Pour le chapeau de fromage, mélanger le caviar, le fromage râpé, la sauce soja et la mayonnaise épaisse.

Étape 5. Nous formons des petites boules de riz et les enveloppons dans une bande d'algues et fixons les deux bords du nori avec 1 à 2 grains de riz. Nous répétons la manipulation avec les composants restants.

Étape 6.Placer l'anguille hachée sur le riz, recouvrir le poisson de sauce et déplacer les morceaux sur une plaque à pâtisserie.

Étape 7. Cuire les petits pains à une température de 180 degrés pendant environ 6 minutes.

Étape 8. Servir le plat avec de la sauce soja. Bon appétit!

Petits pains chauds aux moules

Les petits pains chauds aux moules sont cuits non seulement au four, mais également frits dans l'huile dans une poêle. Les petits pains sont d'abord panés dans une chapelure spéciale panko, que nous vous recommandons de rechercher dans les magasins spécialisés vendant des produits japonais ou asiatiques.

Temps de cuisson – 1 heure 45 minutes

Temps de cuisson - 30 minutes.

Portions – 2.

Ingrédients:

• Riz rond – 140 gr.
• Eau – 315 ml.
• Vinaigre de riz – 2,5 c.
• Sucre cristallisé – 1 c.
• Sel – 1 c.
• Feuilles de Nori – 1 pièce.
• Fromage blanc – 50 gr.
• Moules – 120 gr.
• Sauce soja – 1 cuillère à soupe.
• Salade iceberg – 20 gr.
• Oeufs – 1 pièce.
• Lait – 1 cuillère à soupe.
• Beurre – 1 c.
• Mayonnaise – 5 c.
• Sauce chili piquante – 3 c.
• Farine de blé – 4 c.
• Chapelure Panko – 120 gr.
• Huile végétale – 500 ml.

Processus de cuisson :

Étape 1. Versez le riz rond dans une passoire percée de petits trous et rincez abondamment en laissant égoutter l'excès de liquide.

Étape 2. Transférez les céréales dans une casserole et ajoutez 140 millilitres d'eau. Porter le produit à ébullition et, en réduisant le feu, laisser mijoter sous couvercle fermé pendant 15 minutes.

Étape 3. Une fois la cuisson terminée, n'ouvrez pas le couvercle et laissez le riz reposer encore 10 minutes.

Étape 4. Versez le vinaigre dans le Turc et ajoutez le sucre cristallisé et le sel, faites chauffer jusqu'à ce que les cristaux sucrés et salés soient complètement dissous.

Étape 5. Placez les céréales entièrement préparées dans un récipient en bois pratique pour pétrir.

Étape 6. Versez le mélange de vinaigre dans le riz en un mince filet et mélangez avec une spatule.

Étape 7Pour la garniture, battez l'œuf avec le lait et une pincée de sel, faites-le revenir dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit cuit et coupez-le en lanières. Laisser mijoter les fruits de mer dans une poêle avec la sauce soja pendant environ 5 minutes. Rincez les feuilles de laitue et laissez-les sécher, hachez-les au hasard.

Étape 8. Pour un travail plus confortable avec le riz, vous devez vous mouiller les mains dans un mélange de vinaigre et d'eau, dans un rapport de 1:3.

Étape 9. Placez le nori sur le tapis, côté lisse vers le bas, étalez les grains avec les doigts mouillés, de manière à ce que les grains d'un côté dépassent le bord d'un centimètre, et de l'autre, au contraire, n'atteignent pas.

Étape 10. Retournez délicatement la pièce et disposez la garniture composée de fromage (caillé), de moules, de laitue iceberg et d'omelette aux œufs.

Étape 11. À l'aide d'une natte de bambou, nous formons le rouleau en lui donnant une forme ronde et en tapissant les bords.

Étape 12. Dans un plat allant au four pour cuire un petit pain entier, mélanger l'eau avec la farine et le sel.

Étape 13. Mouillez le rouleau dans la solution de blé puis roulez-le dans la chapelure de tous les côtés.

Étape 14. Faites chauffer l'huile et faites frire les petits pains jusqu'à ce qu'ils soient dorés à feu moyen.

Étape 15. Refroidissez un peu les petits pains appétissants et coupez-les en 8 segments.

Étape 16. Placez les rouleaux sur du papier d'aluminium que nous avons recouvert d'un plat résistant à la chaleur et assaisonnez chaque partie avec une sauce composée d'un mélange de « chili » et de mayonnaise.

Étape 17. Placez les aliments au four à 200 degrés pendant 7 minutes. Cuisinez et appréciez non seulement le résultat, mais aussi le processus !

Petits pains César au four

Les rouleaux César au four, contrairement aux recettes traditionnelles, ne sont pas préparés à partir de poisson ou de fruits de mer, mais avec un filet de poulet frit ou cuit au four, complété par des feuilles d'iceberg croustillantes et un bonnet chaud de fromage à pâte dure fondu - vous vous lécherez les doigts !

Temps de cuisson – 50 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 1.

Ingrédients:

• Filet de poulet – 120 gr.
• Fromage à pâte dure – 40 gr.
• Salade Iceberg – 1 feuille.
• Riz – 180 gr.
• Eau – 1,5 cuillère à soupe.
• Feuille de Nori – 1 pièce.
• Sauce César - au goût.

Pour assaisonner le riz (pour un verre de céréales sèches) :

• Sel – ½ c.
• Vinaigre de riz – 50 ml.
• Sucre cristallisé – ½ cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

Étape 1. Rincez soigneusement les céréales en changeant l'eau au moins six fois. Remplissez le riz d'eau et placez-le sur le brûleur. Porter à ébullition, puis laisser mijoter à feu doux sous le couvercle pendant environ 15 à 17 minutes.

Étape 2. Sans perdre de temps, préparez la vinaigrette : mélangez le vinaigre de riz avec le sucre et le sel et mettez-le au micro-ondes pendant 40 secondes. En règle générale, cela suffit pour dissoudre les composants en vrac. Versez le mélange obtenu dans le riz, remuez et laissez refroidir.

Étape 3. Enveloppez la natte de bambou dans un film alimentaire et placez le nori, côté brillant vers le bas.

Étape 4. Mouillez vos doigts dans l'eau et répartissez les céréales sur les algues, sans toucher un bord, en laissant environ trois centimètres.

Étape 5. Graisser les céréales avec la vinaigrette César.

Étape 6. La couche suivante est constituée de laitue, déchirée à la main.

Étape 7. Placez une bande de filet de poulet sur les légumes verts.

Étape 8. Nous mouillons le bord libre avec de l'eau et utilisons un tapis pour former un rouleau en lui donnant la forme d'une goutte.

Étape 9. Coupez le rouleau en 8 parties égales et placez les morceaux sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium.

Étape 10. Placez une tranche de fromage à pâte dure sur chaque rouleau et placez la plaque à pâtisserie au four à 180 degrés jusqu'à ce que le fromage fonde.

Étape 11. Placez joliment les petits pains sur une assiette et prélevez un échantillon en ajoutant de la sauce soja et du wasabi. Bon appétit!