Truite au four au four

La truite cuite au four est un plat très savoureux, sain et appétissant pour les dîners à la maison et les vacances. Nous avons préparé pour vous les meilleures options culinaires dans notre sélection éprouvée de dix recettes de cuisine intéressantes avec des photographies étape par étape. Assurez-vous d’en prendre note et de démarrer le processus !

Steaks de truite juteux cuits au four

Les steaks de truite juteux cuits au four vous raviront, vous et vos proches, avec leur aspect appétissant et leur goût délicat. Pour préparer, utilisez une recette éprouvée avec des photographies étape par étape. Personne ne peut résister. Convient aussi bien pour la maison que pour les tables de vacances.

1. 
   La truite au four au four est très simple à préparer. Nous préparerons les produits nécessaires selon la liste.
2. 
   Lavez le steak de truite et séchez-le avec une serviette en papier. Frottez-le des deux côtés avec du sel marin et un mélange de poivrons.
3. 
   Versez le jus de citron sur le poisson et ajoutez les tranches de citron.Laisser mariner 20 minutes.
4. 
   Nous retirons la pièce dans un manchon de cuisson. Nous attachons des deux côtés.
5. 
   Faites cuire la friandise pendant environ 20 à 25 minutes à une température de 220 degrés.
6. 
   5 minutes avant la préparation, coupez la manche.
7. 
   Les steaks de truite juteux cuits au four sont prêts. Servez et essayez !

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Truite arc-en-ciel cuite entière au four

La truite arc-en-ciel, cuite entière au four, s'avère très juteuse et au goût brillant. Une telle friandise ne durera certainement pas longtemps sur votre table. Servir avec des légumes et d'autres plats d'accompagnement au goût. Pour préparer à la maison, utilisez une recette étape par étape éprouvée parmi notre sélection.

Temps de cuisson – 50 minutes

Temps de cuisson – 30 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Truite arc-en-ciel - 2 pcs.
• Citron - 1 pièce.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Persil - 1 bouquet.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste. Nous nettoyons le poisson et le rinçons sous l'eau.

Étape 2. Ensuite, frottez soigneusement la truite avec du sel et du poivre noir moulu.

Étape 3. Nous effectuons des coupes profondes sur chaque carcasse.

Étape 4. Placez le persil haché à l'intérieur du poisson.

Étape 5. Lavez le citron et coupez-le en fines tranches.

Étape 6. Placez le citron à l'intérieur du poisson et dans les coupes.

Étape 7. Enveloppez chaque poisson dans du papier aluminium et faites cuire au four préchauffé à 180° pendant 30 minutes.

Étape 8. 5 minutes avant la cuisson, ouvrez le papier d'aluminium et laissez dorer le poisson.

Étape 9. La truite arc-en-ciel, cuite entière au four, est prête. Servir à table !

Comment faire cuire la truite au four dans du papier d'aluminium pour qu'elle soit juteuse

Comment faire cuire la truite au four dans du papier aluminium pour qu'elle soit juteuse ? Nous partageons des secrets simples dans notre recette éprouvée avec des photographies étape par étape. Votre famille ou vos invités adoreront cette friandise.Le poisson vous ravira non seulement par son goût vif, mais aussi par son aspect attrayant.

Temps de cuisson – 40 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Truite - 300 gr.
• Tomates cerises - 3 pcs.
• Tomates séchées au soleil - 6 pcs.
• Oignons verts - 2 pcs.
• Citron - 0,5 pcs.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Huile végétale - 1 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste.

Étape 2. Lavez bien la truite à l’intérieur et à l’extérieur. Sécher avec une serviette en papier.

Étape 3. Divisez les tomates cerises en deux. Coupez les tomates séchées en fines lanières.

Étape 4. Lavez les plumes d'oignon vert.

Étape 5. Placez le poisson sur du papier d'aluminium enduit d'huile végétale. Frottez bien la carcasse avec du sel et des épices à l'intérieur et à l'extérieur.

Étape 6. Placez les tomates cerises à l'intérieur du poisson. Placez les oignons verts à proximité.

Étape 7. Ajoutez les tomates séchées au soleil et versez le tout avec du jus de citron.

Étape 8. Enveloppez le poisson dans du papier d'aluminium, mais ne le fermez pas hermétiquement. Cuire environ 25 minutes au four à 180°.

Étape 9. Vous savez maintenant comment faire cuire la truite au four dans du papier d'aluminium pour qu'elle soit juteuse. Prendre note!

Truite au four avec pommes de terre

La truite au four avec des pommes de terre vous ravira, vous et vos proches, par son aspect appétissant, ses propriétés nutritionnelles et son goût riche. Pour préparer, utilisez une recette éprouvée avec des photographies étape par étape. Un plat lumineux qui convient aussi bien aux tables de la maison qu'aux tables de fêtes.

Temps de cuisson – 1 heure

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Truite - 2 pcs.
• Pommes de terre – 500 gr.
• Sel - au goût.
• Épices - au goût.
• Citron - 4 tranches.
• Paprika moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Lavez bien le poisson, nettoyez-le des entrailles et des arêtes.

Étape 2.Nous lavons et séchons les carcasses préparées.

Étape 3. Frottez l'intérieur du poisson avec du sel et des épices. Nous mettons également des tranches de citron à l'intérieur.

Étape 4. Épluchez et lavez les pommes de terre, puis coupez-les en fines tranches. Disposez les pommes de terre dans un plat allant au four. Saupoudrez-le de paprika et placez le poisson dessus.

Étape 5. Saupoudrez le poisson d'épices au goût.

Étape 6. Couvrez la pièce avec un couvercle ou du papier d'aluminium. Cuire au four environ 40 minutes à 180 degrés. Nous examinons l'état de préparation des pommes de terre.

Étape 7. La truite cuite avec des pommes de terre est prête. Servez et essayez !

Comment faire cuire des morceaux de truite au four

Nous vous expliquons comment cuire la truite en morceaux au four dans notre recette éprouvée avec des photographies étape par étape. Un tel régal ne laissera personne indifférent. Le poisson s'avère tendre, moelleux et appétissant. Servir avec vos plats d'accompagnement préférés.

Temps de cuisson – 1 heure

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Filet de truite - 0,5 kg.
• Oignons - 4 pcs.
• Carottes - 1 pièce
• Tomates - 2 pcs.
• Fromage à pâte dure - au goût.
• Aneth - au goût.
• Sel - au goût.
• Huile végétale - 2 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Lavez le filet de truite et séchez-le avec une serviette en papier.

Étape 2. Ensuite, coupez le poisson en petits morceaux.

Étape 3. Épluchez les oignons et les carottes. Les tomates peuvent être utilisées fraîches ou surgelées.

Étape 4. Dans une poêle avec de l'huile végétale, faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Étape 5. Râpez les carottes sur une râpe grossière et ajoutez-les à l'oignon. Remuer et faire frire le tout jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Étape 6. Ajoutez ici les tomates concassées, salez et mélangez.

Étape 7. Laisser mijoter les légumes pendant environ 5 minutes et éteindre le feu.

Étape 8. Placez quelques légumes dans un plat allant au four.

Étape 9. Placez les morceaux de poisson dessus.

Étape 10Couvrir le poisson avec le reste des légumes et saupoudrer d'aneth. Cuire au four 30 minutes à 200 degrés.

Étape 11. Saupoudrez la friandise de fromage râpé et faites cuire encore 10 minutes.

Étape 12. Vous savez maintenant comment cuire la truite en morceaux au four. Prendre note!

Truite à la crème au four

La truite dans une sauce crémeuse au four ressort incroyablement tendre et fond dans la bouche. Servez-le avec vos plats d'accompagnement préférés. Le poisson rouge se marie bien avec les légumes ou le riz. Pour préparer, utilisez une recette éprouvée avec des photographies étape par étape.

Temps de cuisson – 30 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Truite - 300 gr.
• Crème épaisse - 200 ml.
• Beurre - 30 gr.
• Farine - 10 gr.
• Citron - 1 pièce.
• Flocons de noix de coco - 1 cuillère à soupe.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Sel - au goût.
• Huile végétale - pour la friture.
• Aneth - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Sélectionnez un steak de truite approprié.

Étape 2. Lavez et séchez le poisson. Divisez le steak en deux gros filets.

Étape 3. Versez du jus de citron sur le poisson.

Étape 4. Placez la truite dans une poêle avec de l'huile végétale et faites-la frire rapidement pendant une minute de chaque côté.

Étape 5. Dans une petite casserole, faites revenir le beurre et la farine jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Étape 6. Versez ici la crème et portez à ébullition. Cuire 6 minutes à feu doux en remuant.

Étape 7. Ajoutez deux cuillères à café de jus de citron à la sauce. Remuer et éteindre le feu.

Étape 8. Versez la sauce à la crème épaisse dans un moule résistant à la chaleur.

Étape 9. Disposez le poisson sur la sauce.

Étape 10. Saupoudrez la truite de noix de coco et de poivre noir moulu.

Étape 11. Enfournez 6 minutes à 200°.

Étape 12. La truite à la crème au four est prête. Servir avec des herbes et du citron.

Truite au citron en papillote au four

La truite au citron en papillote au four s'avère incroyablement tendre et appétissante. Servez-le pour le déjeuner, le dîner ou une table de fête. Tout le monde peut cuisiner du poisson juteux à la maison. Utilisez pour cela une recette éprouvée avec des photographies étape par étape.

Temps de cuisson – 40 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Truite - 1 kg.
• Citron - 1 pièce.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Épices - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste.

Étape 2. Nettoyez et rincez le poisson. Ensuite, nous le divisons en steaks d'égale épaisseur.

Étape 3. Frottez chaque steak avec du sel et des épices.

Étape 4. Lavez le citron et coupez-le en fines tranches.

Étape 5. Coupez un morceau de papier d'aluminium pour chaque morceau de poisson. Placez les steaks sur du papier d'aluminium et garnissez-les de tranches de citron.

Étape 6. Enveloppez les morceaux dans du papier aluminium et mettez-les dans un four préchauffé à 180°. Cuire au four pendant 25 minutes jusqu'à ce que ce soit cuit.

Étape 7. La truite au citron en papillote au four est prête. Servir à table !

Filet de truite juteux au four

Le filet de truite juteux au four s'avère très tendre et au goût brillant. Une telle friandise ne durera certainement pas longtemps sur votre table. Servir pour les déjeuners de famille ou les dîners de fêtes. Pour préparer à la maison, utilisez une recette étape par étape éprouvée parmi notre sélection.

Temps de cuisson – 50 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Filet de truite - 0,5 kg.
• Oignons - 2 pcs.
• Carottes - 1 pièce
• Citron - 0,5 pcs.
• Aneth - 0,5 bouquet.
• Sel - au goût.
• Mélange d'épices - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Prenez le filet ou séparez-le des steaks, retirez les os. Rincer et sécher avec une serviette.

Étape 2. Coupez l'oignon en fines tranches. Nous lavons l'aneth.

Étape 3.Nous coupons le citron dans les mêmes cercles et coupons les carottes en cubes.

Étape 4. Tous les produits sont préparés et peuvent être placés sur une plaque à pâtisserie.

Étape 5. Couvrir la plaque à pâtisserie de papier d'aluminium. Placez les oignons ici.

Étape 6. Ajoutez les carottes et le filet de truite. Saler et saupoudrer d'épices.

Étape 7. Saupoudrer d'aneth haché.

Étape 8. Ajoutez des tranches de citron.

Étape 9. Enveloppez hermétiquement les morceaux dans du papier d'aluminium. Cuire au four 30 minutes à 180 degrés.

Étape 10. Le filet de truite juteux est prêt au four. Servir à table !

Truite au four à la crème sure

La truite au four à la crème sure vous ravira, vous et vos proches, par son aspect appétissant et son goût délicat et intéressant. Pour préparer, utilisez une recette éprouvée avec des photographies étape par étape. Personne ne peut résister à un tel régal. Convient aussi bien pour la maison que pour les tables de vacances.

Temps de cuisson – 50 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Truite - 1 pièce
• Crème sure - 400 gr.
• Oignon - 1 pc.
• Fromage à pâte dure - 150 gr.
• Sel - au goût.
• Épices - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Divisez la truite en steaks, lavez-les et séchez-les avec une serviette en papier.

Étape 2. Saupoudrez le poisson de sel et d'épices. Frottez soigneusement le poisson de tous les côtés.

Étape 3. Versez la crème sure sur la truite et remuez.

Étape 4. Épluchez les oignons et coupez-les en fines rondelles.

Étape 5. Placez les rondelles d'oignon sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium.

Étape 6. Placez le poisson dans la crème sure sur l'oignon. Saupoudrer de fromage à pâte dure râpé. Couvrir les morceaux de papier d'aluminium et cuire au four pendant 30 minutes à 220 degrés.

Étape 7. La truite au four à la crème sure est prête. Servez la friandise à table et essayez-la !

Truite cuite au four avec légumes

La truite cuite au four avec des légumes est un plat copieux riche en vitamines saines pour une table à la maison ou des vacances. Cette gourmandise vous ravira par son goût vif et son aspect appétissant. Assurez-vous d'essayer de le préparer en utilisant notre recette éprouvée avec des photos étape par étape.

Temps de cuisson – 1 heure 10 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Steak de truite - 0,7 kg.
• Oignon - 1 pc.
• Carottes - 1 pièce
• Mayonnaise - 1 cuillère à soupe.
• Huile végétale - 1 cuillère à soupe.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Jus de citron - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste.

Étape 2. Lavez et séchez les steaks de truite. Saupoudrer de sel, d'épices et de jus de citron. Laisser poser 30 minutes.

Étape 3. Épluchez l'oignon et hachez-le finement avec un couteau.

Étape 4. Faites frire l'oignon dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Étape 5. Râpez les carottes sur une râpe grossière.

Étape 6. Placez-le dans la poêle avec les oignons.

Étape 7. Mélangez les légumes et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

Étape 8. Placez les steaks de truite sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium.

Étape 9. Ajoutez la mayonnaise aux légumes, mélangez et après quelques minutes, retirez du feu.

Étape 10. Enduisez le poisson de préparation de légumes et placez-le dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 45 minutes.

Étape 11. La truite cuite au four avec des légumes est prête. Aide-toi!