La tarte aux pommes de terre en gelée est une idée culinaire très satisfaisante et savoureuse pour toute la famille. Cette friandise est facile à préparer de vos propres mains. Il peut être servi au déjeuner, au goûter et même à la table des fêtes. Prenez note de notre sélection culinaire toute prête de huit recettes au four avec des photographies étape par étape.
- Tarte gelée de kéfir aux pommes de terre
- Tarte gelée aux pommes de terre et viande hachée au four
- Tarte gelée aux pommes de terre et au poulet
- Tarte mayonnaise aux pommes de terre
- Tarte au poisson en gelée avec des conserves
- Tarte à la crème sure avec pommes de terre au four
- Tarte gelée aux champignons et pommes de terre
- Tarte gelée aux pommes de terre et à la viande
Tarte gelée de kéfir aux pommes de terre
La tarte à la gelée de kéfir et aux pommes de terre est un plat copieux et au goût intéressant pour toute la famille. Servez la friandise chaude ou froide pour le déjeuner ou comme collation. Pour préparer une tarte gelée vermeille fourrée, utilisez une recette éprouvée de notre sélection.
- Farine 12 cuillère à café (avec une diapositive)
- Œuf de poule 2 (des choses)
- Kéfir 1 (lunettes)
- Pomme de terre 4 (des choses)
- Oignons bulbes 1 (des choses)
- Bicarbonate de soude ½ (cuillères à café)
- Sel goût
- Épices et condiments goût
- Sésame goût
- Huile végétale pour la friture
- Huile végétale pour lubrifier le moule
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Cassez les œufs de poule dans un bol profond.
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Ajoutez du sel et du soda aux œufs, fouettez avec une fourchette ou un fouet jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
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Versez le kéfir à température ambiante.
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Mélanger le contenu jusqu'à consistance lisse.
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Tamisez la farine ici.
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Pétrir la pâte liquide jusqu'à ce que tous les grumeaux disparaissent.
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Épluchez et lavez les pommes de terre, puis coupez-les en petits cubes. Saler au goût et mélanger.
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A part, faites revenir les oignons dans l'huile végétale et ajoutez-les aux pommes de terre. Saupoudrer d'épices au goût et mélanger les ingrédients de la garniture.
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Enduisez le plat de cuisson d’huile végétale. Nous plaçons également ici une feuille de parchemin.
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Versez un peu plus de la moitié de la pâte dans le moule.
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Répartissez la garniture uniformément.
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Remplissez la garniture avec le reste de pâte. Saupoudrez la pièce de graines de sésame et mettez-la dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 40 à 60 minutes.
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La tarte à la gelée de kéfir et aux pommes de terre est prête. Coupez en portions et servez !
Tarte gelée aux pommes de terre et viande hachée au four
Une tarte en gelée avec des pommes de terre et de la viande hachée au four s'avère incroyablement juteuse et brillante. Des pâtisseries nutritives et dorées diversifieront votre menu maison. Ce n’est pas difficile de le préparer soi-même. Utilisez une recette éprouvée avec des photographies étape par étape.
Temps de cuisson – 1h30
Temps de cuisson – 20 minutes
Portions – 8
Ingrédients:
- Pommes de terre – 1 kg.
- Viande hachée – 500 gr.
- Oignons – 1 pièce.
- Oeuf – 3 pièces.
- Crème sure – 200 gr.
- Sel - au goût.
- Poivre noir moulu - au goût.
- Curcuma - au goût.
- Huile végétale - pour la friture.
- Farine – 5 cuillères à soupe.
- Soda – 0,5 c.
Processus de cuisson :
Étape 1. Préparez les produits nécessaires dans la liste.
Étape 2. Hachez les oignons et mettez-les dans une poêle avec de l'huile végétale avec la viande hachée.
Étape 3. Faites frire les aliments jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en remuant de temps en temps. Saler et poivrer au goût, puis laisser refroidir.
Étape 4. Lavez les pommes de terre et faites-les bouillir dans leur peau pendant environ 10 à 15 minutes après l'ébullition.
Étape 5.Refroidissez les pommes de terre et épluchez-les.
Étape 6. Ensuite, coupez le légume en fines tranches.
Étape 7. Enduire le plat de cuisson d'huile végétale. Placez ici une couche de tranches de pommes de terre.
Étape 8. Placez une couche de viande hachée frite avec des oignons.
Étape 9. Pour la pâte en gelée, battez les œufs avec la crème sure, le soda, le sel, le curcuma et la farine. Remplissez avec la garniture.
Étape 10. Placez le plat dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 40 à 50 minutes.
Étape 11. La tarte gelée aux pommes de terre et à la viande hachée est prête au four. Divisez en portions et servez !
Tarte gelée aux pommes de terre et au poulet
La tarte en gelée aux pommes de terre et au poulet est une friandise nutritive et savoureuse pour votre table à la maison. Cette tarte vous ravira également par un procédé culinaire simple et rapide. Servez-le pour un dîner en famille ou à l'arrivée des invités. Prenez note de notre recette culinaire étape par étape.
Temps de cuisson – 1 heure
Temps de cuisson – 20 minutes
Portions – 8
Ingrédients:
- Farine – 7 cuillères à soupe.
- Crème sure – 0,5 cuillère à soupe.
- Eau – 0,5 cuillère à soupe.
- Oeuf – 2 pièces.
- Levure chimique – 1 c.
- Sel – 1 pincée.
Pour remplissage:
- Filet de poulet – 200 gr.
- Pommes de terre – 300 gr.
- Sel - au goût.
- Huile végétale – 5 ml.
Processus de cuisson :
Étape 1. Pétrir une pâte liquide et homogène composée d'eau, de crème sure, de farine, d'œufs, de sel et de levure chimique. Mélangez bien jusqu'à ce que les grumeaux disparaissent.
Étape 2. Épluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en fines lanières.
Étape 3. Hachez finement le filet de poulet prélavé et séché.
Étape 4. Dans un bol profond, mélanger les pommes de terre et le poulet. Salez au goût et ajoutez de l'huile végétale. Mélanger.
Étape 5. Versez la moitié de la pâte dans le plat allant au four. Nous étalons la garniture et la remplissons avec la deuxième partie de la pâte.
Étape 6.Placez la pâte dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 30 à 40 minutes.
Étape 7. La tarte gelée aux pommes de terre et au poulet est prête. Divisez-le en portions et servez !
Tarte mayonnaise aux pommes de terre
La tarte mayonnaise aux pommes de terre vous ravira par un procédé culinaire simple et rapide. Le plat fini sera incroyablement appétissant, satisfaisant et de goût brillant. Servez-le pour le déjeuner ou comme collation. Pour la préparation, nous vous recommandons d'utiliser une recette étape par étape éprouvée parmi notre sélection.
Temps de cuisson – 1 heure 10 minutes
Temps de cuisson – 20 minutes
Portions – 8
Ingrédients:
- Farine – 480 gr.
- Oeuf – 2 pièces.
- Mayonnaise – 200 gr.
- Kéfir – 500 ml.
- Sucre – 2 cuillères à soupe.
- Sel – 1 pincée.
- Soda – 1 c.
- Huile végétale - au goût.
Pour remplissage:
- Pommes de terre – 560 gr.
- Oignons – 130 gr.
- Sel - au goût.
- Poivre noir moulu - au goût.
- Huile végétale - pour la friture.
Processus de cuisson :
Étape 1. Mesurez la quantité requise d'ingrédients dans la liste.
Étape 2. Épluchez les pommes de terre, lavez-les, coupez-les en petits morceaux et placez-les dans l'eau bouillante pendant une minute. Placez-le ensuite sur une serviette en papier et laissez-le sécher.
Étape 3. Faites frire les oignons hachés dans l'huile végétale. Ensuite, nous mettons les pommes de terre ici. Salez et poivrez au goût et faites frire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Étape 4. Pour la pâte, mélanger la mayonnaise, les œufs, le kéfir, le sel, le sucre, le soda et la farine. Remuer jusqu'à consistance lisse et laisser reposer 15 à 20 minutes.
Étape 5. Enduire le plat de cuisson d'huile végétale. Versez la moitié de la pâte, étalez la garniture et remplissez-la avec le reste de la pâte.
Étape 6. Faites cuire la friandise à 180 degrés pendant 40 à 50 minutes.
Étape 7. La tarte à la mayonnaise et aux pommes de terre est prête. Divisez en portions et essayez-le vite !
Tarte au poisson en gelée avec des conserves
La tarte en gelée avec des aliments en conserve s'avère incroyablement juteuse et intéressante en goût. Les produits de boulangerie nutritifs ne laisseront personne indifférent. La friandise est facile à préparer à la maison. Pour ce faire, utilisez une recette étape par étape éprouvée parmi notre sélection.
Temps de cuisson – 1 heure
Temps de cuisson – 20 minutes
Portions – 8
Ingrédients:
- Farine – 4 cuillères à soupe.
- Crème sure – 200 gr.
- Mayonnaise – 200 gr.
- Oeuf – 1 pièce.
- Sel – 1 pincée.
- Soda – 1 pincée.
- Huile végétale - pour graisser le moule.
Pour remplissage:
- Pommes de terre – 1 pièce.
- Oignons – 1 pièce.
- Poisson en conserve – 1 boîte.
Processus de cuisson :
Étape 1. Égoutter le liquide du poisson en conserve. Disposez le poisson dans une assiette.
Étape 2. Ensuite, pétrissez soigneusement le produit avec une fourchette.
Étape 3. Épluchez l'oignon et hachez-le finement.
Étape 4. Pommes de terre pelées, rincez et râpez sur une râpe grossière.
Étape 5. Dans un bol profond, mélanger l'œuf, la crème sure, la mayonnaise, la farine, le sel et le soda. Pétrir jusqu'à formation d'une pâte liquide homogène.
Étape 6. Enduire le plat de cuisson d'huile végétale. Versez-y la moitié de la pâte et saupoudrez-la de pommes de terre râpées.
Étape 7. Disposez le poisson et les oignons. Mélangez-les d’abord.
Étape 8. Remplissez la garniture avec le reste de la pâte.
Étape 9. Placez le plat dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 35 à 40 minutes.
Étape 10. La tarte en gelée avec des conserves est prête. Coupez la friandise et servez !
Tarte à la crème sure avec pommes de terre au four
La tarte à la crème sure avec des pommes de terre au four est un plat appétissant et intéressant pour toute la famille. Servez la friandise chaude ou froide pour le déjeuner ou comme collation. Pour préparer une tarte gelée vermeille fourrée, utilisez une recette éprouvée de notre sélection.
Temps de cuisson – 1 heure 10 minutes
Temps de cuisson – 20 minutes
Portions – 8
Ingrédients:
- Farine – 0,5 cuillère à soupe.
- Crème sure – 1 cuillère à soupe.
- Oeuf – 3 pièces.
- Levure chimique – 1 c.
- Sel - au goût.
- Poivre noir moulu - au goût.
- Pommes de terre – 250 gr.
- Huile végétale – 1 cuillère à soupe.
- Sésame - au goût.
Processus de cuisson :
Étape 1. Préparez les ingrédients nécessaires au goût. Épluchez et lavez d’abord les pommes de terre.
Étape 2. Dans un bol profond, mélanger la crème sure, le sel, le poivre noir moulu et les œufs de poule. Remuer jusqu'à consistance lisse.
Étape 3. Tamisez ici la farine avec la levure chimique.
Étape 4. Battez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit complètement lisse et que les grumeaux disparaissent.
Étape 5. Coupez les pommes de terre pelées en fines tranches.
Étape 6. Enduisez le plat de cuisson de beurre. Versez la moitié de la pâte. Disposez une couche de tranches de pommes de terre.
Étape 7. Remplissez le tout avec la deuxième partie de la pâte. Saupoudrer de graines de sésame et mettre au four préchauffé à 180 degrés pendant 45 à 50 minutes.
Étape 8. La tarte à la crème sure et aux pommes de terre est prête au four. Servir à table !
Tarte gelée aux champignons et pommes de terre
La tarte en gelée aux champignons et aux pommes de terre s'avère incroyablement juteuse et brillante au goût. Les pâtisseries parfumées fourrées ne laisseront personne indifférent. De plus, il est facile à préparer à la maison. Pour ce faire, veillez à prendre note de la recette étape par étape éprouvée de notre sélection.
Temps de cuisson – 1 heure 10 minutes
Temps de cuisson – 20 minutes
Portions – 8
Ingrédients:
- Farine – 2 cuillères à soupe.
- Kéfir – 0,5 l.
- Oeuf – 2 pièces.
- Huile végétale – 2 c.
- Sel – 0,5 c.
- Soda – 1 c.
- Sésame - au goût.
Pour remplissage:
- Pommes de terre – 400 gr.
- Champignons – 400 gr.
- Oignons – 2 pcs.
- Huile végétale – 4 c.
- Verts - au goût.
- Sel - au goût.
- Épices - au goût.
Processus de cuisson :
Étape 1. Préparez les ingrédients nécessaires selon la liste. Les champignons peuvent être utilisés frais, congelés ou bouillis. Faites bouillir les pommes de terre.
Étape 2. Faites revenir l'oignon coupé en dés dans de l'huile végétale, puis ajoutez-y les champignons tranchés. Salez, saupoudrez d'épices et faites cuire le tout pendant environ 5 à 10 minutes. Ajoutez ensuite les cubes de pommes de terre bouillis et les herbes.
Étape 3. Pour la pâte, mélangez le kéfir, les œufs de poule, le sel, le soda et l'huile végétale.
Étape 4. Pétrir le produit jusqu'à consistance lisse et tamiser la farine ici. Remuer jusqu'à ce que les grumeaux disparaissent.
Étape 5. Versez la moitié de la pâte dans le plat allant au four. Disposez la garniture sur la pâte. Remplissez avec le reste de pâte. Saupoudrer la surface de la pièce de graines de sésame.
Étape 6. Placez la friandise dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 45 à 50 minutes.
Étape 7. La tarte gelée aux champignons et pommes de terre est prête. Servez et dégustez !
Tarte gelée aux pommes de terre et à la viande
La tarte gelée aux pommes de terre et à la viande est un plat copieux et au goût intéressant pour toute la famille. Servez la friandise chaude ou froide pour le déjeuner ou comme collation. Pour préparer une tarte fourrée à la viande juteuse, utilisez une recette éprouvée de notre sélection.
Temps de cuisson – 1 heure 10 minutes
Temps de cuisson – 20 minutes
Portions – 8
Ingrédients:
- Farine – 2,5 cuillères à soupe.
- Kéfir – 450 ml.
- Sel – 1 c.
- Oeuf – 3 pièces.
- Soda – 1 c.
- Huile végétale – 2 c.
Pour remplissage:
- Viande – 400 gr.
- Oignons – 3 pcs.
- Carottes – 1 pièce.
- Pommes de terre – 3 pcs.
- Huile végétale – 4 c.
- Sel - au goût.
- Épices - au goût.
- Verts - au goût.
Processus de cuisson :
Étape 1. Préparez les ingrédients nécessaires de la liste. Nous broyons d'abord la viande dans un hachoir à viande.
Étape 2.Épluchez les pommes de terre, coupez-les en cercles et faites-les bouillir pendant trois minutes dans de l'eau bouillante. Hachez les oignons, les herbes et râpez les carottes.
Étape 3. Faites revenir les oignons et les carottes dans une poêle dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Étape 4. Mélangez la moitié de l'oignon et des carottes avec les pommes de terre. Nous continuons à faire frire la seconde moitié avec de la viande hachée.
Étape 5. Pour la pâte, mélanger la farine, le kéfir, le sel, les œufs, le soda et l'huile végétale. Remuer jusqu'à ce que les grumeaux disparaissent.
Étape 6. Versez un tiers de la pâte dans un plat allant au four. Placez ici les pommes de terre avec les oignons, les carottes et les herbes. Remplissez un autre tiers de la pâte et disposez la garniture à la viande. Remplissez avec le reste de pâte. Disposez les pommes de terre dessus pour la décoration. Cuire le plat pendant environ 40 à 45 minutes à une température de 180 degrés.
Étape 7. La tarte gelée aux pommes de terre et à la viande est prête. Vous pouvez vous faire plaisir !