Tarte gelée avec mayonnaise et crème sure au chou

La tarte gelée à base de mayonnaise et de crème sure au chou est un régal très savoureux, satisfaisant et juteux pour votre table. Il peut être servi comme collation ou comme plat de déjeuner indépendant. Cette délicieuse tarte peut être préparée de plusieurs façons. Nous avons rassemblé pour vous les meilleurs d'entre eux dans notre sélection culinaire éprouvée de cinq recettes étape par étape avec photographies.

Tarte gelée avec mayonnaise et crème sure au chou au four

Une tarte en gelée à base de mayonnaise et de crème sure avec du chou au four s'avère incroyablement juteuse, aromatique et nutritive. Cette gourmandise complétera brillamment votre table familiale. Assurez-vous de préparer un plat appétissant en utilisant notre recette éprouvée étape par étape.

1. 
   Lavez et hachez finement le chou blanc.
2. 
   Placez le chou dans un bol, salez-le et frottez-le avec vos mains. Laissez le produit à remplir pendant 15 minutes.
3. 
   Commençons par préparer la pâte gelée. Battez les œufs avec le sucre et une pincée de sel.Ajouter la crème sure, la mayonnaise et tamiser la farine avec la levure chimique.
4. 
   Pétrir soigneusement la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse et sans grumeaux.
5. 
   Enduire le plat allant au four de beurre. Placez ici le chou, saupoudrez-le de poivre et remplissez-le de pâte.
6. 
   Faites cuire la friandise pendant 35 minutes à 180 degrés.
7. 
   La tarte gelée à la mayonnaise et à la crème sure au chou est prête au four. Divisez en portions et servez !

Tarte à la mayonnaise et à la crème sure fourrée au chou et à la viande hachée

La tarte à la mayonnaise et à la crème sure fourrée au chou et à la viande hachée est une solution très satisfaisante et lumineuse pour la table de la maison. Cette délicieuse tarte peut être servie au déjeuner ou comme collation. Pour préparer, nous vous recommandons d'utiliser une recette éprouvée avec des photographies étape par étape. Votre famille sera ravie !

Temps de cuisson – 1 heure

Temps de cuisson – 30 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Farine – 200 gr.
• Oeuf – 2 pièces.
• Mayonnaise – 250 gr.
• Crème sure – 200 gr.
• Vinaigre de table – 5 ml.
• Soda – 3 gr.
• Sucre – 5 gr.
• Sel - au goût.

Pour remplissage:

• Viande hachée – 200 gr.
• Chou blanc – 400 gr.
• Huile végétale – 30 ml.
• Tomates – 2 pièces.
• Oignons – 1 pièce.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Hachez l'oignon et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajouter la viande hachée préalablement décongelée à l'oignon, saler au goût et laisser mijoter jusqu'à cuisson complète.

Étape 2. Coupez le chou en fines lanières et blanchissez-le quelques minutes dans une autre poêle. Le légume doit devenir mou.

Étape 3. Pour la garniture, lavez et coupez les tomates en tranches.

Étape 4. Préparons maintenant la pâte. Battre les œufs de poule avec la crème sure, la mayonnaise, le sel, le sucre et le soda, éteints avec du vinaigre.

Étape 5. Tamisez la farine dans le mélange et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte molle et homogène, sans grumeaux.

Étape 6.Versez un peu de pâte dans un plat allant au four. Répartir uniformément le chou, la viande hachée et les tranches de tomates.

Étape 7. Remplissez la garniture avec le reste de pâte et placez le plat dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 30 minutes.

Étape 8. La tarte à la mayonnaise et à la crème sure fourrée au chou et à la viande hachée est prête. Coupez en portions et dégustez !

Tarte au chou avec œuf sur mayonnaise et crème sure

La tarte au chou avec un œuf sur de la mayonnaise et de la crème sure s'avère étonnamment juteuse, appétissante et nutritive. Cette friandise complétera brillamment votre table à la maison. Assurez-vous de préparer de délicieuses pâtisseries fourrées en utilisant notre recette étape par étape éprouvée avec photos.

Temps de cuisson – 1 heure 10 minutes

Temps de cuisson – 30 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Farine – 180 gr.
• Oeuf – 3 pièces.
• Mayonnaise – 150 gr.
• Crème sure – 150 gr.
• Levure chimique – 2 c.
• Sucre – 2 c.
• Sel – 0,5 c.

Pour remplissage:

• Chou blanc – 0,5 kg.
• Oignons – 1 pièce.
• Carottes – 1 pièce.
• Oeuf à la coque – 3 pcs.
• Aneth – 100 gr.
• Sauce tomate – 2 c.
• Sel - au goût.
• Huile végétale – 30 ml.

Processus de cuisson :

Étape 1. Faites bouillir les œufs de poule pour la garniture. Refroidissez-les, épluchez-les et râpez-les.

Étape 2. Hachez finement le chou, hachez l'oignon et râpez les carottes. Faites cuire les légumes dans une casserole avec de l'huile végétale pendant environ 20 minutes. Ajouter la sauce tomate, le sel et un peu d'eau.

Étape 3. Pour la pâte, mélanger les œufs, la crème sure, la mayonnaise, le sel et le sucre. Fouetter jusqu'à consistance lisse.

Étape 4. Tamisez la farine et la levure chimique dans le mélange. Remuer jusqu'à ce que le mélange soit lisse et que tous les grumeaux disparaissent.

Étape 5. Versez la moitié de la pâte dans un plat allant au four. Nous répartissons uniformément la garniture de légumes et d'œufs râpés dessus. Saupoudrez le tout d'herbes hachées.

Étape 6.Remplissez avec la deuxième partie de la pâte.

Étape 7. Faites cuire le plat pendant environ 45 à 50 minutes à une température de 180 degrés.

Étape 8. La tarte au chou avec œuf, mayonnaise et crème sure est prête. Coupez la friandise et servez !

Tarte au chou et aux champignons avec crème sure et mayonnaise

La tarte au chou et aux champignons avec de la crème sure et de la mayonnaise est une solution incroyablement satisfaisante et intéressante pour la table de la maison. Cette délicieuse tarte peut être servie au déjeuner ou comme collation. Pour le préparer vous-même, nous vous recommandons d'utiliser une recette éprouvée avec des photographies étape par étape.

Temps de cuisson – 1h30

Temps de cuisson – 30 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Chou blanc – 350 gr.
• Champignons – 350 gr.
• Oeuf – 4 pièces.
• Crème sure – 200 gr.
• Mayonnaise – 200 gr.
• Farine – 200 gr.
• Oignons – 1 pièce.
• Eau – 50 ml.
• Levure chimique – 10 gr.
• Jus de citron – 1 cuillère à soupe.
• Khmeli-suneli – 1/3 c.
• Sel - au goût.
• Mélange de poivrons - au goût.
• Verts - au goût.
• Huile végétale – 2 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires dans la liste.

Étape 2. Lavez les champignons, hachez-les finement et placez-les dans une poêle sèche et chaude.

Étape 3. Placez le chou finement râpé dans une autre poêle, versez de l'eau dessus et salez au goût.

Étape 4. Couvrez le chou avec un couvercle et laissez-le blanchir sur le feu.

Étape 5. Hachez les oignons.

Étape 6. Placez-le dans la poêle avec les champignons. Arrosez de jus de citron.

Étape 7. Ajoutez de l'huile végétale ici. Ajouter le mélange sel et poivre.

Étape 8. Mélangez soigneusement le tout, laissez mijoter pendant une minute et retirez du feu.

Étape 9. Ajoutez le houblon suneli dans la poêle avec le chou et mélangez bien le tout.

Étape 10. Ajoutez les champignons frits au chou.

Étape 11. Mélangez bien le contenu et laissez mijoter pendant environ 5 à 7 minutes.

Étape 12Cassez les œufs de poule dans un bol profond, salez-les et battez-les.

Étape 13. Versez ici la farine tamisée et la levure chimique. Bien mélanger.

Étape 14. Ajoutez la crème sure et la mayonnaise au mélange.

Étape 15. Pétrir jusqu'à obtenir une pâte molle et homogène. Laissez-le pendant 15 à 20 minutes.

Étape 16. Étalez un peu de pâte en une couche uniforme dans le moule.

Étape 17. Répartissez la garniture uniformément.

Étape 18. Remplissez le tout avec le reste de pâte et placez dans un four préchauffé à 170 degrés pendant 40 minutes.

Étape 19. La tarte au chou et aux champignons avec crème sure et mayonnaise est prête. Coupez en portions et servez !

Tarte gelée à la mayonnaise au chou et au poulet

La tarte en gelée avec de la mayonnaise au chou et au poulet s'avère étonnamment juteuse, aromatique et nutritive. Cette friandise complétera brillamment votre table familiale ou de fête. Assurez-vous de préparer un plat appétissant en utilisant notre recette éprouvée étape par étape.

Temps de cuisson – 1 heure 10 minutes

Temps de cuisson – 30 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Farine – 180 gr.
• Oeuf – 3 pièces.
• Mayonnaise – 150 gr.
• Crème sure – 150 gr.
• Levure chimique – 2 c.
• Sucre – 2 c.
• Sel – 0,5 c.

Pour remplissage:

• Jeune chou blanc – 0,5 tête.
• Oignons – 1 pièce.
• Carottes – 1 pièce.
• Poulet bouilli – 500 gr.
• Persil - au goût.
• Graines de sésame - au goût.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Hachez finement le chou blanc.

Étape 2. Hachez l'oignon et râpez les carottes. Faire frire les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres dans l'huile végétale.

Étape 3. Faites bouillir la viande de poulet dans de l'eau salée. Ensuite, nous le refroidissons et le séparons en fibres.

Étape 4. Pour la pâte, battez les œufs avec le sel et le sucre. Incorporer la mayonnaise et la crème sure.

Étape 5. Tamisez la farine et la levure chimique dans la pâte.Mélanger au fouet pour obtenir une pâte homogène sans grumeaux.

Étape 6. Placez les légumes, le poulet et les herbes hachées dans un bol profond. Mélangez la garniture.

Étape 7. Versez une partie de la pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

Étape 8. Répartissez uniformément la garniture sur la pâte.

Étape 9. Remplissez-le avec le reste de pâte. Décorer de graines de sésame et enfourner environ 30 minutes à 200 degrés.

Étape 10. La tarte à la mayonnaise avec du chou et du poulet est prête. Servez et dégustez rapidement !