Le yaourt dans une yaourtière est une idée culinaire très savoureuse et lumineuse pour votre famille. Le yaourt fait maison s'avère incroyablement tendre et agréable. Il peut être servi en dessert, ou utilisé dans la préparation de sauces et de crèmes. Nous avons rassemblé les meilleures recettes étape par étape pour préparer du yaourt dans une yaourtière dans notre sélection culinaire éprouvée. Prendre note!
- Yaourt fait maison à base de lait dans une yaourtière
- Comment faire du yaourt dans une yaourtière avec entrée
- Yaourt dans une yaourtière Mulinex
- Yaourt grec dans une yaourtière
- Yaourt à base de crème sure dans une yaourtière
- Yaourt maison dans une yaourtière avec confiture
- Yaourt aux fruits dans une yaourtière
Yaourt fait maison à base de lait dans une yaourtière
Le yaourt fait maison à base de lait en yaourtière s'avère très tendre, aéré et agréable au goût. Ce n'est pas difficile à préparer. Pour ce faire, utilisez une recette étape par étape éprouvée de notre sélection culinaire. Faites-vous plaisir et surprenez agréablement vos proches !
- Yaourt 2 cuillère à soupe (naturel)
- Lait de vache 1 (litres)
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Le yaourt maison est très simple à préparer en yaourtière. Placez deux cuillères à soupe de yaourt nature dans un récipient profond et pratique.
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Versez ici environ 100 ml de lait.
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Mélangez soigneusement le contenu avec une cuillère ou un fouet jusqu'à consistance lisse.
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Versez le reste du lait et mélangez à nouveau soigneusement.
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Versez le mélange obtenu dans des pots spéciaux ou des moules à yaourt. La fermeture ou non des couvercles vous sera indiquée dans la notice de votre yaourtière.
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Placez le récipient rempli dans la yaourtière et faites cuire selon les instructions pendant environ 6 à 9 heures. Regardez le produit épaissir.
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Le yaourt fait maison à base de lait dans une yaourtière est prêt. Tu peux essayer!
Comment faire du yaourt dans une yaourtière avec entrée
Nous avons décrit en détail comment faire du yaourt dans une yaourtière au levain dans notre recette étape par étape avec photos. Assurez-vous d’en prendre note et de vous faire plaisir avec un produit naturel et sain. Le yaourt prêt à l'emploi peut être consommé tel quel, ou ajouté aux salades ou aux céréales.
Temps de cuisson – 8 heures
Temps de cuisson – 30 minutes
Portions – 1 l.
Ingrédients:
- Lait – 1 l.
- Entrée de yaourt liquide – 1 paquet.
Processus de cuisson :
Étape 1. Tout d’abord, lavez et séchez les pots de yaourt spéciaux. Faites chauffer le lait sur la cuisinière à 38 degrés.
Étape 2. Versez le démarreur dans le lait chauffé.
Étape 3. Mélangez soigneusement le contenu de la casserole.
Étape 4. Versez le contenu des plats dans des récipients spéciaux préparés.
Étape 5. Fermez les pots remplis avec les couvercles et placez-les dans la yaourtière.
Étape 6. Fermez la yaourtière avec un couvercle et allumez-la. Nous préparons nos yaourts pendant 6 à 8 heures. C'est la période optimale.
Étape 7. Le yaourt maison épais et délicieux avec entrée dans la yaourtière est prêt. Tu peux essayer!
Yaourt dans une yaourtière Mulinex
Le yaourt de la yaourtière Mulinex s'avère incroyablement tendre, aéré et agréable au goût. Il n'est pas difficile de le préparer à la maison. Pour ce faire, utilisez une recette étape par étape éprouvée de notre sélection culinaire. Surprenez vos proches avec un produit naturel intéressant.
Temps de cuisson – 10 heures
Temps de cuisson – 30 minutes
Portions – 1 l.
Ingrédients:
- Lait – 1 l.
- Entrée de yaourt – 1 sachet.
- Sucre – 1 cuillère à soupe.
- Garniture - au goût.
Processus de cuisson :
Étape 1.Préparons les ingrédients nécessaires à la fabrication du yaourt dans la yaourtière Mulinex.
Étape 2. Faites bouillir le lait, puis réduisez le feu et laissez sur le feu encore 10 minutes. Incorporez-y le sucre, puis laissez refroidir à 38 degrés et dissolvez le levain selon les instructions.
Étape 3. Vous pouvez utiliser n'importe quelle confiture de votre choix comme garniture.
Étape 4. Placez la confiture au fond de pots spéciaux.
Étape 5. Versez ensuite le lait avec le levain.
Étape 6. Placez le récipient rempli dans la yaourtière Mulinex et laissez cuire 8 à 10 heures.
Étape 7. Le yaourt dans la yaourtière Mulinex est prêt. Servez et dégustez !
Yaourt grec dans une yaourtière
Le yaourt grec en yaourtière est un produit naturel léger et délicat qui complètera avec éclat votre table. Servez la friandise au petit-déjeuner ou complétez les salades de légumes. Nous vous recommandons de prendre note de notre recette étape par étape avec des photographies et une description détaillée du processus.
Temps de cuisson – 8 heures 30 minutes
Temps de cuisson – 20 minutes
Portions – 1 l.
Ingrédients:
- Yaourt nature – 150 gr.
- Lait – 1 l.
Processus de cuisson :
Étape 1. Mesurez la quantité requise de yaourt nature et placez-la dans le bol d'un mixeur.
Étape 2. Remplissez le produit avec un litre de lait. Battre le contenu jusqu'à consistance lisse. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser un fouet.
Étape 3. Versez le mélange obtenu dans des pots spéciaux, fermez-les avec des couvercles et placez-les dans la yaourtière. Cuire selon les instructions pendant 8 heures.
Étape 4. Au bout d'un moment, versez le yaourt dans une passoire recouverte de plusieurs couches de gaze. Placer sur le moule et réfrigérer pendant 8 heures.
Étape 5. Pendant ce temps, le produit s'épaissira sensiblement à mesure que l'excès de liquide s'écoulera.
Étape 6. Transférez le yaourt épais dans un récipient adapté et mélangez.
Étape 7. Le yaourt grec dans la yaourtière est prêt.Essayez-le ou utilisez-le dans d'autres préparations !
Yaourt à base de crème sure dans une yaourtière
Le yaourt à base de crème sure dans une yaourtière s'avère étonnamment tendre, aéré et agréable au goût. Il n'est pas difficile de le préparer à la maison. Pour ce faire, utilisez une recette étape par étape éprouvée de notre sélection culinaire. Le produit fini peut être servi comme friandise indépendante ou utilisé dans la préparation d'autres plats.
Temps de cuisson – 9 heures
Temps de cuisson – 10 minutes
Portions – 1 l.
Ingrédients:
- Lait – 1 l.
- Crème sure 20% – 150 gr.
Processus de cuisson :
Étape 1. Versez un litre de lait dans n'importe quelle casserole pratique et faites-le chauffer sur la cuisinière.
Étape 2. Ensuite, assurez-vous de refroidir le produit à 38 degrés.
Étape 3. Mesurez la quantité indiquée de crème sure à 20 %.
Étape 4. Mélangez soigneusement la crème sure avec le lait à la température souhaitée.
Étape 5. Versez le mélange dans des pots spéciaux pour yaourts. Allumez l'appareil pendant 6 à 8 heures.
Étape 6. Une fois le programme terminé, le produit fini doit être refroidi et conservé au réfrigérateur.
Étape 7. Le yaourt à la crème sure épaisse dans la yaourtière est complètement prêt. Vous pouvez l'essayer ou l'utiliser dans d'autres gourmandises maison !
Yaourt maison dans une yaourtière avec confiture
Le yaourt fait maison en yaourtière est un délicieux produit naturel qui complètera avec brio votre table. Servez cette friandise au petit-déjeuner ou utilisez-la dans la préparation de crèmes et de desserts. Nous vous recommandons de prendre note de notre recette étape par étape avec des photographies et une description détaillée du processus.
Temps de cuisson – 4 heures 30 minutes
Temps de cuisson – 20 minutes
Portions – 1 l.
Ingrédients:
- Lait – 1 l.
- Confiture – 1 cuillère à soupe.
- Entrée de yaourt – 1 paquet.
Processus de cuisson :
Étape 1. Choisissez une entrée adaptée pour le yaourt.
Étape 2. Nous travaillons avec selon les instructions.
Étape 3.Habituellement, il doit être ajouté au lait bouilli refroidi à 38-40 degrés et agité.
Étape 4. Ensuite, versez le lait dans des pots spéciaux que nous plaçons dans la yaourtière pendant 4 heures.
Étape 5. Après le délai spécifié, nous recevrons un produit fini épais. Si la masse n'est pas assez épaisse, laissez-la dans un endroit chaud pendant encore 4 heures.
Étape 6. Ajoutez une cuillerée de votre confiture préférée au mélange et mélangez.
Étape 7. Le yaourt fait maison dans une yaourtière avec de la confiture est prêt. Tu peux essayer!
Yaourt aux fruits dans une yaourtière
Le yaourt aux fruits en yaourtière s'avère incroyablement tendre, aéré et agréable au goût. Il n’est pas difficile de préparer une friandise aussi parfumée à la maison. Pour ce faire, utilisez une recette étape par étape éprouvée de notre sélection culinaire. Offrez-vous un délicieux produit naturel.
Temps de cuisson – 9 heures
Temps de cuisson – 10 minutes
Portions – 1 l.
Ingrédients:
- Lait – 1 l.
- Entrée de yaourt – 0,5 g.
- Pomme – 1 pièce.
Processus de cuisson :
Étape 1. Versez la quantité de lait spécifiée dans la casserole. Nous le faisons bouillir sur la cuisinière.
Étape 2. Ensuite, le lait doit être refroidi à 38 degrés, sinon toutes les bactéries bénéfiques mourront et le produit ne fonctionnera pas.
Étape 3. Ajoutez le démarreur au lait préparé tiède. Remuer jusqu'à consistance lisse.
Étape 4. Versez le mélange obtenu dans des pots de yaourt spéciaux.
Étape 5. Placez le récipient rempli dans la yaourtière et laissez cuire 8 heures.
Étape 6. Lavez la pomme et coupez-la en petits morceaux, puis mélangez-les au yaourt épais préparé. Si vous le souhaitez, la pomme peut être remplacée par un autre fruit.
Étape 7. Le yaourt aux fruits dans la yaourtière est prêt. Servez et essayez-le vite !