Bouillie d'orge

La bouillie d'orge est une excellente option pour un petit-déjeuner, un déjeuner ou un dîner nutritif en famille. Le produit peut être préparé avec de l'eau, du lait, avec l'ajout de légumes ou de viande. Utilisez une sélection culinaire lumineuse et facile à suivre de 10 recettes étape par étape.

Bouillie d'orge en vrac dans l'eau dans une casserole sur la cuisinière

Pour rendre la bouillie d'orge savoureuse et friable, faites-la cuire dans l'eau selon une recette culinaire simple. Le produit sera sain et incroyablement satisfaisant. Servir au petit-déjeuner ou au déjeuner en accompagnement.

1. 
   Comment faire cuire de la bouillie d'orge friable dans une casserole sur la cuisinière ? Tout d'abord, nous trions et rinçons les gruaux d'orge sous l'eau.
2. 
   Ensuite, transférez le produit préparé dans une poêle chaude. Réchauffez et séchez pendant quelques minutes. Dans le processus, remuez activement le contenu.
3. 
   A ce moment, faites bouillir de l'eau dans une casserole et salez-la au goût.
4. 
   Placez les céréales préparées dans l'eau bouillante. Nous ajoutons également de l'huile végétale ici.Cuire jusqu'à cuisson complète pendant 20 minutes.
5. 
   Une délicieuse bouillie d'orge friable est prête à la maison. Divisez-le en portions et servez !

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Bouillie d'orge avec du lait dans une casserole

La bouillie d'orge tendre et aromatique est préparée avec du lait. Découvrez cette recette simple et rapide à la maison. Faites-vous plaisir, ainsi qu'à vos proches, avec un produit sain et nutritif. Peut être servi au petit-déjeuner ou au déjeuner en famille.

Temps de cuisson : 35 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Gruau d'orge – 150 gr.
• Lait – 3 c.
• Sucre – 2 cuillères à soupe.
• Sel – 1 pincée.
• Beurre – pour servir.

Processus de cuisson :

1. Versez le lait dans une casserole et portez-le à ébullition sur le feu.

2. Lavez soigneusement l'orge à l'eau froide.

3. Dissoudre des pincées de sel et deux cuillères à soupe de sucre dans le lait bouillant.

4. Ensuite, nous abaissons ici les céréales préparées. Faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit cuit pendant 20 minutes.

5. Remuez le contenu périodiquement. Cuire à feu doux pour que le lait ne déborde pas.

6. La bouillie de lait tendre est prête. Disposez-le sur des assiettes de service, ajoutez du beurre si vous le souhaitez et servez.

Comment faire cuire de la bouillie d'orge dans de l'eau dans une mijoteuse ?

Vous pouvez préparer une bouillie d'orge maison délicieuse et facile dans une mijoteuse. Utilisez la recette avec de l'eau. Cette gourmandise vous ravira par sa valeur nutritionnelle et son abondance de vitamines. Convient pour une table familiale, comprenant un menu enfant.

Temps de cuisson : 40 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Gruaux d'orge – 1 cuillère à soupe.
• Eau – 2 cuillères à soupe.
• Oignons – 1 pièce.
• Sel - au goût.
• Huile végétale – 1 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

1. Tout d’abord, préparez les ingrédients nécessaires.

2. Épluchez et coupez les oignons selon vos envies.

3. Ensuite, faites-le frire dans l'huile dans un bol multicuiseur.Cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et parfumé.

4. Nous trions l'orge et la rinçons à l'eau froide.

5. Transférez le produit sur l'oignon et versez de l'eau bouillante dessus.

6. Activez le mode adapté aux bouillies pendant 20 minutes.

7. Une fois le programme terminé, vous pouvez laisser le plat couvert pendant encore 15 minutes.

8. La bouillie appétissante du multicuiseur est prête. Remuez, divisez-le en portions et servez-vous !

Bouillie d'orge avec du lait dans une mijoteuse

Un moyen rapide de préparer une bouillie d'orge tendre et riche consiste à utiliser une mijoteuse. Prenez note d'une idée culinaire simple et rendez votre menu maison encore plus satisfaisant et sain. Le plat sera une excellente solution pour le petit-déjeuner et tout autre repas.

Temps de cuisson : 1h10

Temps de cuisson : 1 heure

Portions – 4

Ingrédients:

• Gruaux d'orge – 1 cuillère à soupe.
• Lait – 3 c.
• Sucre – 1 cuillère à soupe.
• Sel – 1 pincée.
• Beurre – 30 gr.

Processus de cuisson :

1. Versez l'orge dans une assiette creuse, remplissez-la d'eau froide et laissez reposer trois minutes.

2. Remuez et lavez les céréales. Égoutter soigneusement l'eau.

3. Ensuite, placez le produit préparé dans le bol du multicuiseur.

4. Ajoutez un peu de sel et de sucre.

5. Ajoutez ensuite un morceau de beurre.

6. Versez la quantité de lait requise. Activez le mode « porridge » pendant 1 heure.

7. Au bout d'un moment, la bouillie d'orge sera prête. Remuez la friandise, divisez-la en portions et servez !

Une recette simple et savoureuse de bouillie d'orge avec de l'eau et du lait

La bouillie d'orge est particulièrement tendre avec l'ajout d'eau et de lait. Ce produit sain et satisfaisant peut être servi seul ou en complément d'autres gourmandises. Utilisez une idée culinaire pour diversifier votre menu habituel.

Temps de cuisson : 50 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Gruau d'orge – 120 gr.
• Eau – 400 ml.
• Lait – 400 ml.
• Sel - au goût.
• Sucre - au goût.
• Beurre – 30 gr.

Processus de cuisson :

1. Tout d’abord, préparez les céréales. Il doit être lavé plusieurs fois et, si nécessaire, trié.

2. Après toutes les procédures, transférez les céréales dans une casserole et placez-les sur la cuisinière.

3. Versez immédiatement de l'eau bouillante sur le contenu et salez au goût.

4. Cuire à feu doux pendant environ 8 minutes.

5. Ensuite, versez le lait chaud.

6. Pendant la cuisson, remuez constamment la masse pour qu'elle ne brûle pas.

7. Ajoutez le sucre et laissez cuire 15 à 20 minutes.

8. À la fin du processus, ajoutez un morceau de beurre dans le plat et laissez couvert encore 10 minutes.

9. La bouillie d'orge tendre et savoureuse avec de l'eau et du lait est prête. Tu peux essayer!

Comment cuisiner du porridge d'orge au potiron ?

Une version intéressante et savoureuse de la bouillie d'orge à la maison - avec l'ajout de citrouille. Les gourmandises faites maison vous raviront par leur aspect brillant, leur valeur nutritionnelle et leurs propriétés bénéfiques.

Temps de cuisson : 50 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Gruaux d'orge – 300 gr.
• Citrouille – 0,5 kg.
• Canneberges séchées - au goût.
• Sucre – 1 cuillère à soupe.
• Cannelle – 2 c.
• Huile végétale – 2 c. l.
• Eau – 1 litre.

Processus de cuisson :

1. Lavez l'orge à l'eau froide, ajoutez de l'eau, laissez reposer plusieurs heures, puis faites-la bouillir pendant environ 30 minutes à feu doux jusqu'à ce qu'elle soit tendre.

2. Mesurez la quantité requise de canneberges séchées. Épluchez le potiron et retirez les graines, puis coupez les fruits en petits cubes.

3. Transférez les morceaux de citrouille sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Cuire le produit pendant environ 15 minutes à une température de 220 degrés.

4. Ajoutez les canneberges et la citrouille aux céréales finies. Nous mettons également ici du sucre, de la cannelle et un morceau d'huile végétale.Remuez le plat et laissez couvert pendant 15 minutes.

5. Une délicieuse bouillie sucrée à la citrouille est prête. Divisez en portions et régalez vos proches !

Bouillie d'orge copieuse et savoureuse avec de la viande

Une solution copieuse et savoureuse pour un déjeuner en famille est la bouillie d'orge avec de la viande. Le plat sera riche et aromatique, et la préparation vous ravira par sa simplicité. Même les débutants en cuisine peuvent gérer la recette.

Temps de cuisson : 1h10

Temps de cuisson : 20 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Gruaux d'orge – 1 cuillère à soupe.
• Bœuf – 300 gr.
• Oignons – 1 pièce.
• Carottes – 1 pièce.
• Eau – 3 cuillères à soupe.
• Sel - au goût.
• Épices - au goût.
• Huile végétale – 1 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

1. Décongelez le bœuf au préalable et divisez-le en petits morceaux.

2. Mettez la viande de côté pendant un moment.

3. Épluchez les carottes et coupez-les en petits cubes.

4. Placez le légume dans une poêle chauffée avec de l'huile.

5. Hachez les oignons.

6. Attendez que les carottes ramollissent.

7. Ensuite, ajoutez-y des morceaux d'oignon.

8. Ajoutez la viande préparée.

9. Salez le rôti au goût et remuez.

10. Versez ici de l'eau bouillie.

11. Laisser mijoter à feu doux pendant environ 30 à 40 minutes.

12. Lavez l'orge, transférez-la dans une casserole, ajoutez de l'eau et laissez cuire 20 minutes.

13. 10 minutes avant la préparation, ajoutez la viande frite et les épices au goût.

14. Cuire à feu doux en remuant de temps en temps.

15. La bouillie riche et aromatique avec de la viande est prête. Divisez en portions et régalez vos proches !

Bouillie d'orge dans une casserole au four

La bouillie d'orge riche et aromatique est préparée au four dans des casseroles. Cette friandise copieuse convient comme plat d'accompagnement ou peut également être servie comme repas complet pour un petit-déjeuner en famille.

Temps de cuisson : 1h10

Temps de cuisson : 1 heure

Portions – 6

Ingrédients:

• Gruaux d'orge – 2 c.
• Eau – 2 cuillères à soupe.
• Lait – 2 cuillères à soupe.
• Sucre – 1 cuillère à soupe.
• Sel – 1 c.
• Beurre – 60 gr.

Processus de cuisson :

1. Lavez le groupe d'orge plusieurs fois sous l'eau froide.

2. Transférez le produit lavé dans une casserole.

3. Ajoutez un peu de sel, de sucre et d'eau chaude.

4. Versez ensuite le lait et ajoutez le beurre. Placer la pâte dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 1 heure.

5. Pendant le processus, surveillez l'état de préparation de la bouillie. Si le liquide bout trop vite, vous pouvez réduire la température à 110 degrés.

6. La bouillie appétissante et tendre est prête. Remuez-le, divisez-le en portions et offrez-le à votre famille.

Recette pas à pas pour faire de la bouillie d'orge avec un ragoût

Une idée culinaire nutritive pour la table de la maison : la bouillie d'orge avec un ragoût. Cette friandise est parfaite pour un déjeuner rapide en famille. Prenez note de la recette simple et savoureuse.

Temps de cuisson : 35 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Gruaux d'orge – 1 cuillère à soupe.
• Ragoût de porc – 250 gr.
• Eau – 2,5 cuillères à soupe.
• Oignons – 1 pièce.
• Feuille de laurier – 1 pc.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Huile d'olive – 90 ml.

Processus de cuisson :

1. Hachez l'oignon et faites-le revenir dans l'huile dans une casserole à fond épais.

2. A ce moment, rincez plusieurs fois l'orge sous l'eau froide.

3. Disposez le ragoût de porc dans une assiette. Si nécessaire, divisez-le en petites parties.

4. Envoyez le produit carné à l'oignon.

5. Ensuite, étalez les céréales lavées.

6. Versez la quantité requise d'eau chaude, ajoutez du sel et des épices. Cuire jusqu'à cuisson complète pendant 20 minutes.

7. La bouillie d'orge copieuse avec de la viande cuite est prête. Disposez dans des assiettes et servez !

Comment cuisiner du porridge d'orge avec du poulet ?

Une solution culinaire lumineuse pour votre table est la bouillie d'orge au poulet.Le plat s'avérera incroyablement savoureux, satisfaisant et sain. Convient pour un déjeuner rapide à la maison.

Temps de cuisson : 40 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Gruaux d'orge – 1 cuillère à soupe.
• Poulet – 150 gr.
• Oignons – 1 pièce.
• Ail – 2 gousses.
• Carottes – 1 pièce.
• Sel - au goût.
• Épices - au goût.
• Huile végétale - pour la friture.
• Eau – 3 cuillères à soupe.

Processus de cuisson :

1. Hachez l'oignon, les carottes et les gousses d'ail. Faire revenir les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres dans l'huile végétale dans une casserole à fond épais.

2. Placez ici les morceaux de viande de poulet. Faire frire le poulet jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit.

3. Placez ensuite les gruaux d'orge dans une casserole préalablement lavée sous l'eau. Salez les produits et ajoutez des épices au goût.

4. Remplissez le contenu avec de l'eau. Attendez que ça bout puis laissez cuire à feu doux pendant environ 20 minutes.

5. Mélangez délicatement le porridge fini avec le poulet, placez-le sur des assiettes et dégustez.