Pommes en pâte feuilletée au four

Pommes en pâte feuilletée au four

Les pommes en pâte feuilletée au four sont un dessert facile à préparer, mais néanmoins incroyablement savoureux et aromatique. Une telle friandise se prépare rapidement et facilement, et elle peut même être servie à une table de fête, car son apparence évoque une incroyable envie d'essayer au moins un morceau, même si vous suivez un régime ou une bonne alimentation. La chose la plus savoureuse vient des pommes du jardin cultivées sur place - assurez-vous de l'essayer et vous ne le regretterez pas !

Pommes en pâte feuilletée cuite au four

Les pommes en pâte feuilletée cuites au four sont un dessert véritablement festif, car le plat comprend, en plus des composants principaux, une garniture à base de noix hachées et de miel. C'est tellement délicieux que vous ne pouvez tout simplement pas vous arrêter !

Pommes en pâte feuilletée au four

Ingrédients
+2 (portions)
  • Levure pour pâte feuilletée 200 (grammes)
  • Pommes 2 (des choses)
  • Amande 10 (des choses)
  • Noyer 25 gr. (noyaux)
  • Chéri 1 (cuillères à café)
  • Cannelle  goût
  • Jus de citron 1 (cuillères à soupe)
  • Sucre en poudre  goût
  • Jaune d'œuf 1 (des choses)
Pas
40 minutes.
  1. Les pommes en pâte feuilletée au four sont très savoureuses et simples ! A l'aide d'un moulin à café ou d'un mixeur, broyez les amandes et les cerneaux de noix.
    Les pommes en pâte feuilletée au four sont très savoureuses et simples ! A l'aide d'un moulin à café ou d'un mixeur, broyez les amandes et les cerneaux de noix.
  2. Ajouter la cannelle et le miel à la masse obtenue et bien mélanger.
    Ajouter la cannelle et le miel à la masse obtenue et bien mélanger.
  3. Épluchez les pommes et retirez la gousse avec une cuillère à café en coupant le dessus. Lubrifiez avec du jus de citron pour que le fruit ne change pas de couleur.
    Épluchez les pommes et retirez la gousse avec une cuillère à café en coupant le dessus. Lubrifiez avec du jus de citron pour que le fruit ne change pas de couleur.
  4. Ajoutez de petites tranches de pulpe de pomme au mélange de noix.
    Ajoutez de petites tranches de pulpe de pomme au mélange de noix.
  5. Étalez la pâte feuilletée en une couche et coupez-la en bandes d'environ deux centimètres d'épaisseur.
    Étalez la pâte feuilletée en une couche et coupez-la en bandes d'environ deux centimètres d'épaisseur.
  6. Remplissez l'espace à l'intérieur des fruits avec le mélange noix-miel et couvrez avec le dessus.
    Remplissez l'espace à l'intérieur des fruits avec le mélange noix-miel et couvrez avec le dessus.
  7. Trempez les morceaux dans le sucre semoule et enveloppez-les bien dans la pâte.
    Trempez les morceaux dans le sucre semoule et enveloppez-les bien dans la pâte.
  8. Décorez à votre guise et badigeonnez de jaune.
    Décorez à votre guise et badigeonnez de jaune.
  9. Placez les pommes sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé et enfournez pendant 20-25 minutes à 200 degrés.
    Placez les pommes sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé et enfournez pendant 20-25 minutes à 200 degrés.
  10. Refroidissez légèrement la friandise et prélevez un échantillon. Bon appétit!
    Refroidissez légèrement la friandise et prélevez un échantillon. Bon appétit!

Pommes au four en pâte feuilletée

Les pommes cuites en tranches dans une pâte feuilletée sont un délice que même ceux qui mettent les pieds en cuisine pour la première fois peuvent préparer, car le cuisinier n'a qu'à couper la pulpe du fruit et à l'envelopper dans des bandes de pâte toute prête.

Temps de cuisson – 45 minutes.

Temps de cuisson - 20 minutes.

Portions – 6.

Ingrédients:

  • Pommes – 3 pièces.
  • Pâte feuilletée sans levure – 500 gr.
  • Sucre cristallisé - au goût.
  • Sucre en poudre - au goût.
  • Jaune – 1 pièce.
  • Cannelle moulue - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Rincez et séchez les fruits, retirez la peau et coupez-les en rondelles (épaisseur - 5 millimètres).

Étape 2. En utilisant n'importe quelle méthode pratique, découpez le noyau.

Étape 3. Placez les rondelles sur une assiette et saupoudrez de sucre semoule et de cannelle moulue.

Étape 4. Abaissez la pâte décongelée en une couche et coupez-la en rubans d'un centimètre de long.

Étape 5. Enveloppez les morceaux de pomme dans la pâte et déposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.

Étape 6.Enduire le dessus de jaune et saupoudrer de sucre - cuire 10 à 15 minutes à une température de 200 degrés.

Étape 7. Servez la friandise tiède ou refroidie. Profitez de votre thé !

Roses en pâte feuilletée aux pommes

Les roses en pâte feuilletée aux pommes sont une friandise magnifique et incroyablement aromatique qui surprendra non seulement les enfants, mais aussi les adultes par leur apparence. Grâce à une méthode de préparation spéciale, le dessert fini se distingue par sa beauté et son goût incroyablement agréable.

Temps de cuisson – 35 minutes.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 6.

Ingrédients:

  • Pommes – 2 pièces.
  • Pâte feuilletée – 250 gr.
  • Sucre cristallisé – 3 c.
  • Eau – 150 ml.

Processus de cuisson :

Étape 1. Mélangez l'eau avec le sucre et portez à ébullition.

Étape 2. Découpez la capsule de pépins des pommes, coupez la pulpe en fines tranches.

Étape 3. Trempez de petites poignées de fruits dans le sirop et faites bouillir pendant 1 à 3 minutes, retirez délicatement avec une écumoire.

Étape 4. Découpez la pâte étalée comme indiqué sur la photo.

Étape 5. Disposez les tranches de pomme.

Étape 6. Roulez en un rouleau serré et soigné.

Étape 7. Redressez soigneusement les « pétales » et mettez-les au four chauffé à 180-200 degrés pendant 10 à 20 minutes.

Étape 8. Bon appétit !

Rouleau de pâte feuilletée aux pommes

Le rouleau de pâte feuilletée aux pommes est une variante simplifiée du strudel préféré de tous, que vous pouvez passer une journée entière à préparer. Mais nous vous proposons de préparer un dessert tout aussi délicieux en utilisant uniquement des ingrédients simples et abordables.

Temps de cuisson – 55 minutes.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 6-7.

Ingrédients:

  • Pâte feuilletée – 250 gr.
  • Pommes – 2-3 pièces.
  • Sucre cristallisé – 3 c. + pour arroser.
  • Amidon – 1 cuillère à soupe.
  • Jaune – 1 pièce.
  • Farine – 3 cuillères à soupe.
  • Cannelle moulue – 1 pincée.

Processus de cuisson :

Étape 1. Sortez d'abord la pâte du congélateur, décongelez-la et roulez-la en rectangle sur une surface saupoudrée de farine.

Étape 2. Retirez la peau de la capsule de graines du fruit, coupez la pulpe en petits cubes.

Étape 3. Saupoudrez les tranches de fruits de sucre, de fécule et de cannelle et mélangez.

Étape 4. Disposez les pommes sur tout le diamètre de la pâte en ne laissant libres que les bords.

Étape 5. Roulez le rouleau en repliant la pâte sur les côtés. Placer le produit semi-fini sur du papier sulfurisé, badigeonner de jaune battu et saupoudrer de sucre. Mettre au four pendant 40 à 45 minutes (180 degrés).

Étape 6. Laissez le dessert refroidir légèrement et procédez ensuite au tranchage. Bon appétit!

Pommes en pâte feuilletée à la cannelle

Les pommes en pâte feuilletée à la cannelle sont un dessert simple et rapide à préparer qui vous séduira par son arôme inégalé même à la cuisson. Pour réduire le temps passé, nous vous recommandons de sortir d'abord la pâte du congélateur.

Temps de cuisson – 40 minutes.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 4.

Ingrédients:

  • Pâte feuilletée – 250 gr.
  • Pommes – 1 pièce.
  • Oeufs – 1 pièce.
  • Sucre cristallisé – 1 cuillère à soupe.
  • Cannelle moulue - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Tout d'abord, décongelez la pâte, rincez et séchez la pomme avec du papier absorbant.

Étape 2. Coupez la pulpe du fruit en morceaux d'environ un centimètre.

Étape 3. Après avoir étalé la pâte en une couche d'environ 4 millimètres, disposez les pommes et saupoudrez-les de cannelle et de sucre.

Étape 4. Enveloppez-le dans un rouleau et coupez-le en portions.

Étape 5. Transférez les morceaux dans un moule recouvert de papier sulfurisé et badigeonnez d'œuf battu.

Étape 6. Cuire au four 10-15 minutes à 180 degrés.

Étape 7. Servez la friandise chaude à table et prélevez immédiatement un échantillon.Bon appétit!

Pâte feuilletée aux pommes avec sprite de pâte feuilletée

La pâte feuilletée aux pommes avec son sprite de pâte feuilletée est une gourmandise originale qui ravira aussi bien les membres de votre famille que vos invités. Les petits pains finis vous surprendront par leur base tendre et fondante et leur dessus croustillant.

Temps de cuisson – 40 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 4-6.

Ingrédients:

  • Sprite – 500 ml.
  • Pommes – 2 pièces.
  • Pâte feuilletée – 2 paquets.
  • Sucre cristallisé - ¾ c.
  • Beurre – 1,5 paquets.
  • Cannelle moulue - au goût.
  • Vanilline - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Épluchez et coupez les pommes en tranches.

Étape 2. Coupez la pâte en triangles, déposez une tranche de fruit sur la partie large.

Étape 3. Roulez comme indiqué sur la photo.

Étape 4. Faites fondre le beurre dans une casserole en ajoutant le sucre, la cannelle et la vanille.

Étape 5. Remplissez les flans déjà en forme avec de l'eau chaude.

Étape 6. Ajoutez une boisson gazeuse sucrée.

Étape 7. Cuire au four une demi-heure à 180 degrés.

Étape 8. Préparez-vous et appréciez non seulement le résultat, mais aussi le processus !

Pommes en pâte feuilletée au caramel

Les pommes en pâte feuilletée au caramel sont un dessert exquis qui vous procurera un véritable plaisir gustatif. Les tranches de fruits caramélisés rendront fou tous ceux qui en prennent même une petite bouchée - c'est garanti !

Temps de cuisson – 60 minutes.

Temps de cuisson - 20 minutes.

Portions – 2.

Ingrédients:

  • Pommes – 1 pièce.
  • Pâte feuilletée – 250 gr.
  • Sucre de canne granulé – 4 c.
  • Beurre – 50 gr.
  • Cognac – 1 c.
  • Sucre vanillé granulé – 5 gr.
  • Sucre en poudre – 1 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Dans une poêle à fond épais, faire fondre le beurre et verser le sucre, sans remuer, faire chauffer.

Étape 2. Jetez les tranches de pomme dans le caramel onctueux.

Étape 3. Ajoutez les ingrédients avec le cognac et le sucre vanillé - mélangez et laissez mijoter environ 5 minutes.

Étape 4. Abaissez la pâte et coupez-la en 4 parties en faisant trois coupes sur la moitié de chaque segment.

Étape 5. Déposez la délicieuse garniture sur des sections entières de la pâte.

Étape 6. Nous fixons les moitiés et cuisons le dessert pendant 20 à 25 minutes à une température de 180 degrés.

Étape 7. Avant de servir, saupoudrez de sucre en poudre. Bon appétit!

Pommes en pâte feuilletée aux noix

Les pommes en pâte feuilletée aux noix sont une véritable bouée de sauvetage pour tout cuisinier qui se retrouve dans une situation où les invités sont sur le pas de la porte et il n'y a absolument rien à offrir pour le thé. Dans ce cas, préparez les produits nécessaires et lancez le processus !

Temps de cuisson – 40 minutes.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 4-5.

Ingrédients:

  • Pâte feuilletée sans levure – 250 gr.
  • Pommes – 1-2 pièces.
  • Sucre cristallisé – 1 cuillère à soupe.
  • Cannelle moulue – ½ c.
  • Confiture – 3 c.
  • Jaune de poulet – 1 pc.
  • Cerneaux de noix - au goût.
  • Sucre vanillé - au goût.
  • Sucre en poudre - pour la décoration.

Processus de cuisson :

Étape 1. Rincez les pommes et laissez-les sécher, retirez le trognon et coupez-les en rondelles.

Étape 2. Mélangez deux types de sucre cristallisé et de cannelle, saupoudrez le mélange obtenu sur les pommes et faites-les frire dans une poêle des deux côtés pendant 1 à 2 minutes.

Étape 3. Divisez la couche de pâte étalée en 6 carrés de même taille.

Étape 4. Coupez comme indiqué sur la photo.

Étape 5. Disposez les tranches de pomme et saupoudrez de noix hachées.

Étape 6. Connectez les coins au centre de la pièce et appuyez.

Étape 7. Enduisez la pâte de jaune et mettez un peu de confiture au milieu.

Étape 8Cuire les pâtes feuilletées environ 20-25 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés.

Étape 9. Avant de servir, décorer de sucre en poudre si désiré. Bon appétit!

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