crumble aux pommes

Un dessert d'automne tendance à base de pommes dans l'esprit des classiques anglais. Le crumble est une combinaison de chapelure sablée et de pommes au four caramélisées. Nous avons sélectionné 5 excellentes recettes de crumble aux pommes qui peuvent facilement être préparées à la maison.

Crumble aux pommes - une recette anglaise classique

En Angleterre, ils en savent beaucoup non seulement sur le thé, mais aussi sur les desserts qui peuvent l'accompagner. Nous vous invitons à déguster un délicieux et simple crumble aux pommes originaire d'Angleterre. Cela a l'air délicieux et original.

1. 
   Le crumble aux pommes classique selon la recette anglaise est très simple à préparer. Épluchez les pommes, coupez-les en tranches et arrosez-les de jus de citron pour éviter qu'elles noircissent.
2. 
   Mettez les pommes et le sucre dans une poêle et laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes.
3. 
   A part, mélanger la farine, le sucre, le soda et le zeste d'un citron.
4. 
   Ajouter le beurre ramolli et broyer les ingrédients en fines miettes.
5. 
   Ajoutez le rhum aux pommes, remuez et laissez mijoter encore 5 minutes.
6. 
   Beurrer la poêle avec du beurre et ajouter les pommes.
7. 
   Saupoudrer le dessus de miettes de sable. Placez le moule au four préchauffé à 190 degrés pendant 25 minutes.
8. 
   Refroidissez le crumble et servez-le par portions accompagné d'une boule de glace vanille.

Bon appétit!

Crumble aux pommes et flocons d'avoine

Le crumble à l'avoine est un dessert anglais traditionnel, à déguster chaud avec une boule de glace vanille. Ce délice simple mais savoureux est non seulement préparé à la maison, mais également servi dans les meilleurs restaurants.

Temps de cuisson: 40 minutes.

Temps de cuisson: 15 minutes.

Portions : 6.

Ingrédients:

• Sucre – 50 gr.
• Cannelle – 2 c.
• Farine de blé – 160 gr.
• Beurre – 120 gr.
• Flocons d'avoine – 80 gr.
• Pommes – 3 pièces.

Processus de cuisson :

1. Tamisez la farine dans un bol, ajoutez le beurre réfrigéré et une cuillerée de cannelle.

2. Ensuite, ajoutez les flocons d'avoine et remuez.

3. Frottez ensuite les ingrédients avec vos doigts jusqu'à ce que de fines miettes se forment.

4. Lavez les pommes, épluchez-les et coupez-les en cubes.

5. Beurrer un plat résistant à la chaleur. Tout d'abord, disposez les pommes hachées, saupoudrez-les de sucre et de cannelle.

6. Placez le mélange d'avoine sur les pommes.

7. Compactez le mélange avec une cuillère. Placez le moule au four préchauffé à 190 degrés pendant 20-25 minutes.

8. Le crumble peut être servi chaud ou frais.

Bon appétit!

Fromage cottage maison et crumble aux pommes

D'une part, le crumble est un dessert très fondant, et d'autre part, il croque agréablement en bouche. Des pommes ou d'autres fruits sont le plus souvent utilisés pour la garniture, et vous pouvez également ajouter du fromage cottage ou du fromage à la crème pour varier. Le fromage cottage et le crumble aux pommes conviennent au petit-déjeuner et au goûter de l'après-midi.

Temps de cuisson: 40 minutes.

Temps de cuisson: 10 minutes.

Portions : 4.

Ingrédients:

• Pommes – 2-3 pièces.
• Miel – 1 cuillère à soupe.
• Flocons d'avoine – 0,5 cuillère à soupe.
• Cannelle - au goût.
• Fromage cottage – 250 gr.
• Levure chimique pour pâte – 0,25 c.
• Sel - au goût.
• Beurre – pour graisser le moule.

Processus de cuisson :

1. Coupez les pommes en cubes, mélangez-les avec de la cannelle et du miel.

2. Beurrer le moule, disposer les pommes.

3. Dans un bol, mélangez le fromage cottage, les flocons d'avoine et la levure chimique, ajoutez une pincée de sel. Étalez le mélange obtenu sur les pommes.

4. Cuire le crumble au four à 180-190 degrés pendant 25-30 minutes.

5. Refroidissez un peu le dessert fini et servez.

Bon appétit!

Comment réaliser un délicieux crumble aux pommes et à la cannelle ?

Le crumble est une tarte sablée parfumée qui se prépare en quelques minutes, il n'est pas nécessaire de pétrir la pâte longtemps ni de préparer une garniture complexe. C'est simple : une couche de pommes est cuite sous une miette de farine, sucre et beurre.

Temps de cuisson: 30 minutes.

Temps de cuisson: 10 minutes.

Portions : 4.

Ingrédients:

• Sucre – 4 cuillères à soupe.
• Jus de citron – 2 c.
• Pommes – 4 pièces.
• Farine de blé – 130 gr.
• Beurre – 130 gr.
• Cannelle – 0,5 c.
• Graines de tournesol - au goût.
• Noix (au goût.

Processus de cuisson :

1. Préparez les produits nécessaires selon la liste.

2. Lavez les pommes et coupez-les en cubes. Beurrer le moule et y déposer les pommes.

3. Arrosez les pommes de jus de citron et saupoudrez de cannelle.

4. Dans un bol, mélanger le beurre fondu, le sucre et la farine tamisée.

5. Vous aurez une masse de miettes fines.

6. Ajoutez les graines au mélange de sable et placez-le sur les pommes. Cuire le crumble au four à 180 degrés pendant 20 minutes.

7. Le dessert s'avère très savoureux et aromatique. Le crumble peut être consommé tiède ou frais.

Bon appétit!

Une recette simple et délicieuse de crumble aux pommes et aux noix

Le crumble est un dessert à base de fruits de saison ; il est le plus souvent préparé à l'automne à partir de pommes aigre-douces. Malgré sa simplicité, le dessert a un goût et une consistance extraordinaires - exactement ce dont vous avez besoin pour boire du thé par temps pluvieux et frais.

Temps de cuisson: 35 minutes.

Temps de cuisson: 20 minutes.

Portions : 6.

Ingrédients:

• Pommes – 4 pièces.
• Glace – 300 gr.
• Sucre – 2 cuillères à soupe.
• Calvados – 2 c.
• Beurre – 1 cuillère à soupe.
• Confiture de gingembre – 3 c.

Pour le bébé :

• Farine de blé – 100 gr.
• Beurre – 100 gr.
• Noix – 50 gr.
• Sucre – 2 cuillères à soupe.
• Cannelle moulue – 1 pincée.
• Sel – 1 pincée.

Processus de cuisson :

1. Lavez les pommes, épépinez-les et coupez-les en fines tranches.

2. Mettez la poêle sur le feu, ajoutez le sucre, ajoutez les pommes et le Calvados, remuez et laissez mijoter les fruits jusqu'à ce que la majeure partie du liquide soit évaporée.

3. Coupez le beurre en cubes.

4. Mettez le beurre, la farine, les noix, le sucre, la cannelle et le sel dans le bol d'un mixeur. Mélanger les ingrédients jusqu'à formation de fines miettes.

5. Beurrer les cercles à pâtisserie.

6. Couvrez une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium et placez-y des anneaux. Disposez une couche de pommes dans chaque cercle, puis une demi-cuillère à café de confiture de gingembre et 2 cuillères à soupe de chapelure de farine.

7. Cuire le crumble à 180-190 degrés au four pendant 15 minutes.

8. Retirez le crumble aux pommes des rondelles et servez chaud avec une boule de glace de votre choix.

Bon appétit!