Compote de pommes sans sucre pour l'hiver

La compote de pommes maison peut être préparée pour l'hiver sans ajouter de sucre. Ce produit convient aux menus pour enfants et à une bonne nutrition. Vous pouvez également en faire de nombreuses spécialités intéressantes. Découvrez 4 façons de préparer des friandises aux pommes avec des photos étape par étape et une description détaillée du processus.

Compote de pommes sans sucre pour l'hiver sans stérilisation

Une purée de pommes délicieuse et tendre peut être préparée sans sucre ni stérilisation. Le produit convient au stockage hivernal et a une composition naturelle. Utilisez-le pour préparer des desserts maison ou comme gourmandise seule.

1. 
   Comment préparer une compote de pommes sans sucre pour l'hiver à la maison ? Préparons les produits nécessaires. Lavez immédiatement les pommes sous l'eau.
2. 
   Coupez les fruits en quartiers en retirant délicatement le noyau. Disposez-les dans un plat allant au four.
3. 
   Saupoudrer le produit préparé d'une petite quantité de cannelle moulue.
4. 
   Cuire la pâte pendant 20 minutes à une température de 160-180 degrés.
5. 
   Après le four, laissez les pommes refroidir légèrement et mettez-les dans une casserole.
6. 
   Broyez le produit ramolli de la manière qui vous convient. Vous pouvez utiliser un mixeur plongeant.
7. 
   Si la masse s'avère trop épaisse, versez-y de l'eau bouillie.
8. 
   Placez la vaisselle et le contenu sur la cuisinière. Porter à ébullition et laisser mijoter à feu doux environ 5 minutes.
9. 
   Placez le mélange dans des bocaux en verre propres et secs.
10. 
    Couvrez la compote de pommes avec des couvercles, laissez-la refroidir et conservez-la pour une conservation à long terme.

Compote de pommes sans sucre pour l'hiver pour les enfants

Une préparation hivernale populaire pour les menus enfants est la compote de pommes sans sucre ajouté. Le produit a une composition naturelle et une faible teneur en calories. Les plus jeunes membres de la famille apprécieront certainement cette friandise.

Temps de cuisson : 40 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Portions – 1,5 l.

Ingrédients:

• Pomme – 2 kg.
• Eau – 1 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

1. Mesurez le nombre de pommes requis, puis rincez-les sous l'eau.

2. Ensuite, coupez les fruits en petits morceaux. Nous retirons le noyau.

3. Transférez le produit dans une casserole et remplissez-la d'eau. Placer sur le feu et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce qu'il soit ramolli.

4. Lorsque le contenu ressemble à de la bouillie, éteignez le feu et laissez la pièce refroidir.

5. Broyez le mélange plusieurs fois au tamis fin.

6. Remettez le mélange dans la casserole. Faites-le bouillir et retirez-le immédiatement du feu.

7. Transférez le contenu dans les pots préparés. Nous les couvrons de toits.

8. Après refroidissement, la compote de pommes sera complètement prête. Vous pouvez l'envoyer pour stockage !

Purée de pommes et poires maison pour l'hiver sans sucre

Une compote de pommes au goût intéressant pour l'hiver peut être préparée avec l'ajout de poires. La recette de la friandise n'implique pas l'ajout de sucre. Cela rend le produit sain et faible en calories.

Temps de cuisson : 50 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Portions – 1 l.

Ingrédients:

• Pomme – 0,5 kg.
• Poire – 0,5 kg.
• Eau – 50 ml.
• Acide citrique – 2 pincées.

Processus de cuisson :

1. Rincez les pommes et les poires sous l'eau.Coupez ensuite les fruits en cubes en retirant délicatement le noyau. Nous mettons la nourriture dans une casserole, la remplissons d'eau et la mettons sur le feu.

2. Portez la masse de fruits à ébullition, laissez cuire 15 minutes jusqu'à ce qu'elle ramollisse et broyez-la à l'aide d'un mixeur. Vous pouvez également passer au tamis.

3. Ajoutez de l'acide citrique au mélange obtenu, remuez et portez à nouveau à ébullition.

4. Versez la purée chaude dans des bocaux propres. Fermez-les avec des couvercles et faites bouillir 10 minutes dans une grande casserole d'eau.

5. Ensuite, refroidissez la pièce et rangez-la. Prêt!

Délicieuse purée de pommes et potiron maison

La compote de pommes maison pour l'hiver peut être sucrée sans ajouter de sucre. Prenez note de la recette à base de citrouille tendre. La préparation lumineuse vous ravira, vous et vos proches, toute l'année.

Temps de cuisson : 40 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Portions – 1 l.

Ingrédients:

• Pomme – 0,5 kg.
• Citrouille – 0,5 kg.
• Eau – 100 ml.
• Zeste d'orange – 1 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

1. Préparez les produits nécessaires et lavez-les soigneusement sous l'eau.

2. Ensuite, épluchez et épépinez la citrouille. Coupez le produit restant en petits cubes.

3. On fait la même chose avec les pommes. Épluchez-les et retirez le noyau.

4. Mettez les deux produits dans une casserole, ajoutez de l'eau et portez à ébullition. Nous complétons le contenu avec du zeste d'orange et continuons à cuire à feu doux pendant encore 15 à 20 minutes.

5. Broyez la masse chaude à l'aide d'un mixeur, puis portez-la à nouveau à ébullition.

6. La purée brillante de pommes et de citrouilles est prête. Versez-le dans des bocaux et conservez-le.