Confiture de raisin pour l'hiver

La confiture de raisin est un dessert original et un excellent moyen de préserver la récolte. Cette gourmandise maison vous surprendra agréablement par son goût. La préparation peut être utilisée pour réaliser des tartes et des gâteaux. Prenez note de 10 idées culinaires avec des photos étape par étape et une description détaillée du processus. Offrez-vous, ainsi qu'à vos proches, une gâterie lumineuse !

Confiture de raisins sans pépins pour l'hiver

Pour rendre la confiture de raisin maison tendre et aérée, préparez-la sans pépins. La recette culinaire convient à une conservation longue durée en bocaux. Découvrez cette idée lumineuse pour votre table familiale.

1. 
   Comment faire de la confiture de raisin pour l'hiver ? Séparez soigneusement les raisins des branches.
2. 
   Ensuite, rincez le produit sous l'eau courante et laissez-le sécher un peu.
3. 
   Mettez les raisins dans une casserole. Appuyez dessus avec une cuillère et mettez-le sur le feu.
4. 
   Portez le mélange à ébullition et laissez cuire 1 à 2 minutes.
5. 
   A l'aide d'un tamis fin, broyez le mélange chaud. Cela séparera les graines de la pulpe.
6. 
   Remettez le produit nettoyé dans la casserole. Ajoutez du sucre ici aussi. Cuire à feu doux pendant 40 à 50 minutes. Remuer de temps en temps.
7. 
   La confiture de raisin brillante est prête. Versez-le dans un bocal en verre propre, fermez le couvercle et rangez-le !

---

Comment faire de la confiture de raisin avec des pépins ?

Une confiture de raisin juteuse et aromatique peut être préparée sans retirer les pépins. Un produit lumineux deviendra un délicieux dessert sur votre table. Servez cette friandise avec du thé ou garnissez-la de gâteaux faits maison.

Temps de cuisson : 40 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Portions – 0,5 l.

Ingrédients:

• Raisins rouges – 4 c.
• Eau – 1,5 cuillère à soupe.
• Sucre – 3 cuillères à soupe.

Processus de cuisson :

1. Préparons les ingrédients nécessaires à la préparation de la confiture.

2. Ensuite, séparez les raisins des branches.

3. Rincez le produit et placez-le dans une passoire pour l'égoutter.

4. Faites bouillir de l'eau dans une casserole ou une casserole. Trempez-y les raisins préparés et blanchissez-les pendant 1 à 2 minutes.

5. Retirez les raisins et ajoutez du sucre à l'eau. Cuire jusqu'à ce que l'ingrédient sec se dissolve.

6. Remettez le produit principal dans le sirop chaud.

7. Faites cuire la pièce à feu doux pendant environ 30 minutes.

8. Versez la friandise dans des bocaux en verre et fermez les couvercles.

9. La confiture de raisins brillante avec des pépins est prête !

Confiture de raisin bleu maison Isabella

Les raisins Isabella peuvent être utilisés pour faire des confitures riches et aromatiques pour l'hiver. Le produit fini vous ravira par sa composition épaisse et son goût délicat. La délicatesse peut être tartinée sur du pain blanc, servie avec du porridge ou du fromage cottage.

Temps de cuisson : 2 heures 30 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Portions – 0,5 l.

Ingrédients:

• Raisins Isabella – 1,5 cuillère à soupe.
• Sucre – 1 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

1. Lavez les raisins Isabella et placez-les dans une petite casserole avec le sucre. Laisser mijoter le contenu à feu doux pendant 2 heures. Remuer de temps en temps.

2. Broyez la masse chaude à travers un tamis fin. Cela aidera à séparer la peau et les graines de la pulpe.

3. Remettez le reste du mélange lisse sur le feu. Faire bouillir et cuire 5 à 10 minutes jusqu'à épaississement.

4. Versez immédiatement le produit chaud dans un pot stérilisé. Nous fermons la pièce avec un couvercle et la laissons refroidir.

5. La confiture de raisin épaisse est prête. Après refroidissement, il peut être envoyé au stockage.

Confiture maison de raisins verts Kishmish pour l'hiver

Les raisins Kishmish savoureux et juteux sont un excellent produit pour faire de la confiture maison pour l'hiver. La friandise finie vous ravira par son arôme et son aspect attrayant. Servir en dessert.

Temps de cuisson : 2 heures 40 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Portions – 0,5 l.

Ingrédients:

• Raisins Kishmish – 1 kg.
• Sucre – 2 cuillères à soupe.

Processus de cuisson :

1. Séparez les raisins des branches, rincez-les sous l'eau courante et placez-les dans une passoire.

2. Ensuite, transférez le produit dans un plat pratique.

3. Ajoutez ici deux verres de sucre.

4. Remuez soigneusement le mélange pour ne pas endommager les baies et laissez reposer deux heures.

5. Placez les plats avec leur contenu sur le feu et portez à ébullition.

6. Faites cuire la friandise jusqu'à ce qu'elle devienne dorée. Cela prendra environ 20 à 30 minutes.

7. Versez la friandise dans un pot lavé et fermez le couvercle.

8. Laissez la pièce refroidir à température ambiante, puis envoyez-la pour stockage. Prêt!

Une délicieuse recette de confiture de raisins aux noix

Une façon originale de préparer la confiture de raisin consiste à ajouter des noix.Cette gourmandise ne passera certainement pas inaperçue sur votre table. Découvrez cette recette simple pour un dessert coloré.

Temps de cuisson : 40 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Portions – 0,5 l.

Ingrédients:

• Raisins – 1 kg.
• Noix – 1 cuillère à soupe.
• Sucre – 3 cuillères à soupe.
• Eau – 100 ml.

Processus de cuisson :

1. Rincez les raisins sous l'eau et placez-les dans une passoire.

2. Ensuite, triez soigneusement les baies des branches et transférez-les dans une petite casserole.

3. Saupoudrez le produit préparé de sucre.

4. Versez un peu d'eau et mettez la pièce sur le feu. Faire bouillir le contenu et cuire 10 minutes.

5. Pelez les noix et hachez-les finement.

6. Ajoutez des miettes de noix aux raisins.

7. Faites bouillir à nouveau le mélange et laissez cuire 10 minutes à feu doux.

8. Versez la friandise chaude dans un bocal en verre. Fermez le couvercle et rangez-le. Prêt!

Comment faire une délicieuse confiture de raisin à l'orange ?

Pour rendre la confiture de raisin encore plus aromatique et riche en goût, préparez-la avec l'ajout d'orange. Cette gourmandise maison aux notes d'agrumes est idéale pour boire du thé en hiver.

Temps de cuisson : 40 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Portions – 0,5 l.

Ingrédients:

• Raisins – 1 kg.
• Orange – 1 pièce.
• Sucre – 4 cuillères à soupe.
• Eau – 1 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

1. Nous trions les raisins des branches et les rinçons abondamment à l'eau courante. Placer dans une passoire pour éliminer l'excès d'humidité.

2. Retirez le zeste de l'orange lavée et extrayez le jus du reste du produit. Nous retirons les os.

3. Faites bouillir de l'eau avec du sucre. Cuire le mélange jusqu'à ce que l'ingrédient sec se dissolve et qu'un sirop épais se forme.

4. Ajoutez les raisins, le jus d'orange et le zeste au mélange chaud. Faire bouillir à nouveau et cuire le contenu à feu doux pendant 20 minutes.

5.Versez la délicatesse aromatique du raisin dans un bocal en verre. Fermez le récipient avec un couvercle, laissez refroidir et conservez.

Confiture de raisin épaisse pour l'hiver avec de la gélatine

La confiture de raisin maison épaisse est préparée avec l'ajout de gélatine. Ce produit délicat deviendra un délice éclatant pour votre table familiale. Il peut être utilisé pour faire des tartes ou servi avec du thé.

Temps de cuisson : 50 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Portions – 0,5 l.

Ingrédients:

• Raisins – 1 kg.
• Sucre – 2 cuillères à soupe.
• Eau – 100 ml.
• Gélatine – 0,5 c.
• Acide citrique – 1 c.
• Cannelle moulue – 0,5 c.

Processus de cuisson :

1. Préparons les produits nécessaires. Nous trions les raisins et les rinçons soigneusement sous l'eau.

2. Écrasez les baies ou hachez-les avec un mixeur.

3. Mettez le mélange obtenu sur le feu, ajoutez le sucre et portez à ébullition.

4. Ajoutez ensuite la cannelle moulue et l'acide citrique. Laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes.

5. Versez de l'eau chaude dans une petite assiette et mettez-y de la gélatine.

6. Remuez le mélange jusqu'à consistance lisse.

7. Ajoutez la masse de gélatine à la confiture. Remuer à nouveau et retirer du feu.

8. Versez la friandise dans des bocaux en verre préparés, fermez-les avec des couvercles et rangez-les.

Confiture de raisin de cinq minutes pour l'hiver

De nombreuses femmes au foyer adorent la confiture rapide de cinq minutes. Une recette simple pour cette délicatesse peut être préparée à partir de raisins juteux. Essayez un produit riche et aromatique pour boire du thé en famille.

Temps de cuisson : 30 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Portions – 0,5 l.

Ingrédients:

• Raisins – 1,5 kg.
• Sucre – 1,5 cuillère à soupe.
• Eau – 1 cuillère à soupe.
• Acide citrique – 0,5 c.

Processus de cuisson :

1. Lavez les raisins sous l'eau courante et laissez-les sécher.

2. Séparez soigneusement les baies des branches.

3.Faire bouillir l'eau avec le sucre jusqu'à ce qu'elle se dissolve. Nous mettons également ici les raisins préparés.

4. Portez le mélange à ébullition et ajoutez de l'acide citrique.

5. Après ébullition, faites cuire le produit pendant 5 minutes et éteignez le feu.

6. Versez la friandise chaude dans un bocal en verre.

7. Couvrez la friandise aux raisins avec un couvercle et laissez-la refroidir. C'est fait, vous pouvez l'envoyer pour stockage.

Une recette simple et savoureuse de confiture de raisins et de pommes pour l'hiver

Les pommes et les raisins sont une combinaison intéressante pour faire de la confiture maison. La délicatesse aromatique vous surprendra agréablement par son goût riche. Servez-le avec du thé ou utilisez-le pour cuire des tartes et des tartes.

Temps de cuisson : 1h20

Temps de cuisson : 30 minutes

Portions – 1 l.

Ingrédients:

• Raisins – 2 c.
• Pomme – 800 gr.
• Sucre – 4 cuillères à soupe.
• Eau – 150 ml.

Processus de cuisson :

1. Lavez et triez les raisins. Faites-le cuire dans un bol en métal avec la moitié de l'eau. Cuire environ 20 minutes à feu doux.

2. A ce moment, coupez les pommes en petites tranches. Nous retirons soigneusement les os.

3. Faites cuire les pommes avec le reste de l'eau dans un bol à part. Cuire jusqu'à ce que les fruits ramollissent.

4. Broyez la masse de raisin refroidie au tamis fin pour éliminer la peau et les pépins.

5. Broyez les pommes bouillies à l'aide d'un mixeur.

6. Vous pouvez également les broyer au tamis pour enlever la peau.

7. Dans une casserole commune, mélanger la masse de raisin avec la masse de pommes.

8. Ajoutez ici quatre verres de sucre.

9. Faites bouillir le contenu et laissez cuire 30 minutes à feu doux.

10. Versez le produit chaud dans des bocaux en verre préparés.

11. Une gourmandise parfumée de pommes et de raisins est prête !

Confiture de raisin épaisse à l'agar-agar pour l'hiver

La confiture de raisin épaisse pour l'hiver est préparée avec l'ajout d'agar-agar.Le substitut naturel de gélatine est facile à utiliser ; même les débutants en cuisine peuvent le gérer. Essayez-le !

Temps de cuisson : 40 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions – 1 l.

Ingrédients:

• Raisins – 2 kg.
• Sucre – 3 cuillères à soupe.
• Eau – 150 ml.
• Agar-agar – 1 c.

Processus de cuisson :

1. Nous lavons les raisins sous l'eau et les débarrassons des branches.

2. Ensuite, mettez le produit dans un bol en métal que nous plaçons sur un bain-marie.

3. Faites cuire le contenu jusqu'à ce que les baies ramollissent et que le jus coule abondamment.

4. Filtrez le mélange chaud à travers plusieurs couches de gaze. Pressez bien pour séparer les graines et la peau de la pulpe.

5. Faites bouillir à nouveau le produit, mais sans bain-marie. Ajouter le sucre et l'agar-agar dilués dans l'eau. Cuire environ 5 minutes et retirer du feu.

6. La friandise épaisse aux raisins est prête ! Versez-le dans des bocaux stérilisés et couvrez avec des couvercles.