La confiture de potiron au citron est un délice très savoureux, aromatique et lumineux, facile à préparer pour une conservation à long terme. Ce produit peut être servi avec du thé ou utilisé comme garniture pour des gâteaux faits maison. Pour préparer, utilisez une sélection culinaire éprouvée de six recettes simples avec des photographies étape par étape.
Confiture de potiron maison au citron pour l'hiver
La confiture de potiron maison au citron pour l'hiver est un régal savoureux et aromatique pour toute la famille. Cette friandise est le complément parfait à un goûter en famille. De plus, il vous ravira par ses propriétés utiles. Pour préparer, prenez note de la recette éprouvée avec des photos étape par étape.
- Citrouille ½ kg (raffiné)
- Sucre en poudre 500 (grammes)
- Citron 100 (grammes)
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La confiture de potiron au citron est très facile à préparer pour l'hiver. Nous préparerons les produits nécessaires selon la liste. -
Épluchez le potiron et coupez-le en petits cubes bien nets. -
Lavez bien le citron à l'eau chaude. -
Coupez le citron en petits morceaux. Il n'est pas nécessaire de retirer la peau, retirez les graines. -
Mélangez le potiron et le citron dans une casserole. Saupoudrez les aliments de sucre. -
Mélanger le contenu et laisser reposer 20 minutes. -
Placer le produit sur feu modéré.Portez à ébullition, puis baissez le feu et laissez cuire encore 20 minutes en remuant de temps en temps. Retirer du feu et laisser infuser 3 à 4 heures. -
Nous stérilisons les bocaux et les couvercles par n'importe quelle méthode pratique. -
Faites à nouveau bouillir la friandise à feu doux. Cuire 10 minutes en remuant. -
Versez la friandise dans des bocaux préparés. -
Couvrir avec les couvercles, retourner, envelopper dans une couverture et laisser refroidir complètement. -
La confiture de potiron maison au citron pour l'hiver est prête !
Confiture de potiron au citron et orange
La confiture de potiron au citron et à l'orange ne laissera personne indifférent. Cette délicatesse s'avère incroyablement savoureuse, aromatique et appétissante. Peut être servi avec une tasse de thé ou utilisé pour faire des tartes maison. Assurez-vous d'en prendre note !
Temps de cuisson – 2 heures
Temps de cuisson – 20 minutes
Portions – 1 l.
Ingrédients:
- Citrouille – 1 kg.
- Sucre – 0,8 kg.
- Citron – 0,5 pcs.
- Orange – 1 pièce.
Processus de cuisson :
Étape 1. Préparez les produits nécessaires.
Étape 2. Lavez et nettoyez la citrouille. Coupez-le en petits morceaux.
Étape 3. Placez la citrouille dans un bol profond, ajoutez la quantité spécifiée de sucre au produit.
Étape 4. Placez la pièce sur le feu. Après ébullition, cuire 15 minutes et laisser refroidir. Nous répétons la procédure encore deux fois.
Étape 5. Après la troisième cuisson, ajoutez des morceaux de citron et d'orange au potiron. Cuire encore 10 minutes.
Étape 6. Versez la friandise dans des bocaux préparés. Couvrir avec les couvercles, retourner, envelopper dans une couverture et laisser refroidir complètement.
Étape 7. La confiture de potiron au citron et à l'orange est prête. Rangez-le pour le stockage !
Confiture de potiron au citron et abricots secs
La confiture de potiron au citron et aux abricots secs est une préparation lumineuse et savoureuse qui ajoutera certainement de la variété aux étagères de votre garde-manger.La friandise finie vous ravira non seulement par son goût intéressant, mais également par ses propriétés bénéfiques. Assurez-vous de prendre note de la recette simple avec des photos étape par étape de notre sélection.
Temps de cuisson – 3 heures
Temps de cuisson – 20 minutes
Portions – 1 l.
Ingrédients:
- Citrouille – 1 kg.
- Abricots secs – 0,4 kg.
- Sucre – 0,5 kg.
- Citron – 0,5 pcs.
Processus de cuisson :
Étape 1. Préparons les produits nécessaires à la réalisation de la confiture originale.
Étape 2. Épluchez le potiron et coupez-le en petits cubes. Placez-les dans un bol profond.
Étape 3. Ajoutez du sucre au produit.
Étape 4. Laissez le légume pendant deux heures pour libérer le jus.
Étape 5. Faites ensuite cuire le potiron pendant environ 20 minutes en remuant régulièrement.
Étape 6. Lavez les abricots secs, séchez-les et coupez-les en lanières.
Étape 7. Ajoutez les abricots secs à la citrouille.
Étape 8. Remuer et cuire encore 15 minutes.
Étape 9. Pressez le jus du citron.
Étape 10. Versez le jus de citron dans la masse totale. Faire bouillir encore 5 minutes.
Étape 11. Versez la friandise dans des bocaux stérilisés.
Étape 12. Couvrir avec les couvercles et laisser refroidir complètement.
Étape 13. La confiture de potiron au citron et abricots secs est prête !
Confiture de potiron au citron et gingembre
La confiture de potiron au citron et au gingembre est un délice incroyablement savoureux et aromatique. Cette friandise est le complément parfait à un goûter en famille. De plus, le produit peut être utilisé comme garniture pour des pâtisseries maison. Essayez de cuisiner selon la recette éprouvée étape par étape.
Temps de cuisson – 2 heures
Temps de cuisson – 20 minutes
Portions – 1 l.
Ingrédients:
- Citrouille – 1 kg.
- Gingembre – 5 cm.
- Citron – 1 pièce.
- Orange – 1 pièce.
- Sucre – 1 kg.
Processus de cuisson :
Étape 1. Lavez le potiron et épluchez-le.
Étape 2. Ensuite, coupez le produit en petits cubes.
Étape 3. Lavez l'orange et le citron. Nous en retirons le zeste. Coupez les agrumes en morceaux.
Étape 4.Mélangez tous les produits préparés dans une casserole profonde. Ajouter le sucre et laisser reposer 1 heure.
Étape 5. Ensuite, portez le mélange à ébullition et faites cuire à feu doux jusqu'à ce que le potiron soit tendre et transparent. A la fin, ajoutez le gingembre râpé. Remuer et cuire encore 10 minutes.
Étape 6. Placez les friandises dans des bocaux stérilisés. Couvrir avec des couvercles, envelopper dans une couverture et laisser refroidir.
Étape 7. La confiture de potiron au citron et au gingembre est prête. Emportez-le pour le stockage !
Morceaux de confiture de potiron au citron
Tout le monde peut préparer des tranches de confiture de citrouille avec du citron à la maison. Pour ce faire, suivez les étapes simples de notre idée de cuisine éprouvée. Le produit fini vous ravira par son aspect brillant et son goût incroyable. Diversifiez votre menu maison.
Temps de cuisson – 6 heures
Temps de cuisson – 30 minutes
Portions – 0,5 l.
Ingrédients:
- Citrouille – 0,5 kg.
- Citron – 1 pièce.
- Sucre – 300 gr.
- Eau – 2 cuillères à soupe.
Processus de cuisson :
Étape 1. Préparez les ingrédients. Nous nettoyons la citrouille de la peau et des graines.
Étape 2. Coupez le légume en cubes. Placez-les dans une casserole.
Étape 3. Ajoutez du sucre au produit et laissez reposer 2 heures. Plus est possible.
Étape 4. Une fois que la citrouille a libéré son jus, versez-y un peu d'eau. Placer sur feu modéré.
Étape 5. Lavez le citron, ébouillantez-le et coupez-le en fins morceaux. Laissez la peau et retirez les graines.
Étape 6. Lorsque le potiron bout, retirez-le du feu et laissez-le refroidir complètement.
Étape 7. Laissez la friandise refroidir pendant encore quelques heures.
Étape 8. Ajoutez du citron à la citrouille. Réchauffez à nouveau la pièce sur la cuisinière.
Étape 9. Cuire après ébullition pendant 20 à 30 minutes, puis verser dans des bocaux et fermer avec des couvercles.
Étape 10. Les morceaux de confiture de potiron au citron sont prêts !
Confiture de potiron aux pommes et citron
La confiture de potiron aux pommes et au citron ne laissera personne indifférent. Cette délicatesse s'avère incroyablement savoureuse, aromatique et appétissante. Peut être servi avec une tasse de thé ou utilisé pour faire des tartes maison. Assurez-vous d'en prendre note !
Temps de cuisson – 10 heures
Temps de cuisson – 40 minutes
Portions – 0,5 l.
Ingrédients:
- Citrouille – 0,7 kg.
- Citron – 1 pièce.
- Sucre – 700 gr.
- Pomme – 2 pièces.
Processus de cuisson :
Étape 1. Préparez les ingrédients nécessaires.
Étape 2. Nettoyez la citrouille de la peau et de la pulpe. Nous coupons les fruits préparés en cubes bien nets.
Étape 3. Rincez le citron. Égouttez le jus d'une moitié. Coupez l'autre en fines tranches en enlevant toutes les graines.
Étape 4. Épluchez les pommes et coupez-les en petits cubes. Arrosez-les de jus de citron pour éviter qu'ils noircissent.
Étape 5. Placez le potiron, les pommes et le citron dans une poêle. Ajouter le sucre et laisser reposer 4 heures.
Étape 6. Ensuite, mettez la pièce sur le feu. Faire bouillir et laisser refroidir complètement. Nous répétons la procédure quatre fois de plus.
Étape 7. Versez la friandise finie dans des bocaux stérilisés et fermez avec des couvercles.
Étape 8. La confiture de potiron aux pommes et au citron est prête. Rangez-le pour le stockage.
