Confiture de potiron à l'orange et au citron

La confiture de potiron à l'orange et au citron est un régal incroyablement savoureux et lumineux pour votre table. Cette délicatesse s'avère appétissante et saine. Il existe plusieurs options pour réaliser cette confiture. Retrouvez les meilleures idées dans notre sélection culinaire de sept recettes pour l'hiver à la maison avec des photographies étape par étape.

Confiture de potiron à l'orange et au citron pour l'hiver

La confiture de citrouille à l'orange et au citron pour l'hiver est une friandise ambrée incroyablement savoureuse avec un arôme vif. Cette gourmandise peut simplement être tartinée sur du pain ou ajoutée aux tartes maison. Pour préparer une délicieuse confiture, notez la recette éprouvée avec des photographies étape par étape.

1. 
   La confiture de potiron à l'orange et au citron est très simple à préparer. Préparons les ingrédients nécessaires selon la liste.
2. 
   Nous nettoyons la citrouille de la peau et des graines.
3. 
   Coupez le légume épluché en petits morceaux.
4. 
   Placez le potiron dans une casserole, ajoutez le sucre et mélangez délicatement.Fermez le couvercle et laissez reposer jusqu'à ce que le jus se libère.
5. 
   Lorsque la pièce a libéré suffisamment de jus, placez-la sur le feu et laissez-la bouillir.
6. 
   Extrayez le jus des agrumes en utilisant n'importe quelle méthode pratique.
7. 
   Filtrez le jus de citron et d'orange et retirez les graines.
8. 
   Versez deux types de jus dans le potiron et laissez cuire 1 heure à feu doux. Ensuite, nous le mettons dans des bocaux stérilisés et enroulons les couvercles stérilisés.
9. 
   La confiture de potiron à l'orange et au citron est prête pour l'hiver. A conserver dans un endroit frais !

Tranches de confiture de potiron au citron et à l'orange

La confiture de potiron en morceaux au citron et à l'orange est facile à préparer à la maison. Pour ce faire, utilisez une recette étape par étape éprouvée avec des photographies de notre sélection culinaire. La délicatesse finie sera incroyablement savoureuse, aromatique et attrayante.

Temps de cuisson – 1h30

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 1 l.

Ingrédients:

• Citrouille pelée – 1 kg.
• Citron – 0,5 pcs.
• Orange – 1 pièce.
• Sucre – 0,8 kg.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste.

Étape 2. Épluchez et épépinez le potiron, puis coupez-le en petits morceaux.

Étape 3. Couvrez les cubes de potiron de sucre.

Étape 4. Placez la pièce sur le feu et faites bouillir en trois séries pendant 15 minutes. Faites bouillir la citrouille pendant 15 minutes après l'ébullition, puis laissez-la refroidir et répétez la procédure.

Étape 5. Après le troisième tour de cuisson, ajoutez des petits morceaux de citron et d'orange au potiron. Faites cuire le mélange pendant encore 10 minutes.

Étape 6. Versez la friandise obtenue dans des bocaux stérilisés et fermez les couvercles. Retournez-le ensuite, enveloppez-le dans une couverture et laissez-le refroidir complètement.

Étape 7. Les morceaux de confiture de potiron au citron et à l'orange sont prêts. A conserver dans un endroit frais !

Confiture de potiron au hachoir à viande avec orange et citron

La confiture de citrouille passée au hachoir à viande avec de l'orange et du citron s'avère très savoureuse, aromatique et appétissante. Cette délicatesse peut simplement être servie avec du thé, utilisée à des fins médicinales ou ajoutée aux produits de boulangerie. La confiture ne subit aucun traitement thermique. Il est cru, il doit donc être conservé au réfrigérateur. Assurez-vous de prendre note de notre recette éprouvée étape par étape !

Temps de cuisson – 30 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 1 l.

Ingrédients:

• Citrouille pelée – 1 kg.
• Orange – 1 pièce.
• Citron – 1 pièce.
• Sucre – 850 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Épluchez le potiron et coupez-le en petits morceaux.

Étape 2. Broyez les morceaux de citrouille dans un hachoir à viande.

Étape 3. Épluchez l'orange et coupez-la en tranches.

Étape 4. Nous broyons également les agrumes dans un hachoir à viande.

Étape 5. Nous pelons également le citron et le coupons en tranches.

Étape 6. Placez les tranches de citron dans un hachoir à viande.

Étape 7. Ajoutez la quantité spécifiée de sucre à la masse obtenue.

Étape 8. Mélangez soigneusement le mélange jusqu'à ce que le sucre se dissolve.

Étape 9. Versez la confiture finie dans des pots propres et secs. Couvrir avec un couvercle et conserver au réfrigérateur.

Étape 10. La confiture de citrouille passée au hachoir à viande avec de l'orange et du citron est prête. Aide-toi!

Confiture de potiron au citron, orange et abricots secs

Tout le monde peut préparer à la maison de la confiture de citrouille avec du citron, de l'orange et des abricots secs. Pour ce faire, utilisez une recette étape par étape éprouvée avec des photographies de notre sélection culinaire. La gâterie finie sera incroyablement savoureuse, aromatique et attrayante.

Temps de cuisson – 2 heures

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 1 l.

Ingrédients:

• Citrouille pelée – 1 kg.
• Orange – 1 pièce.
• Citron – 1 pièce.
• Abricots secs – 200 gr.
• Sucre – 1 kg.

Processus de cuisson :

Étape 1. Épluchez le potiron.

Étape 2. Nous le coupons en morceaux et retirons toutes les graines.

Étape 3. Coupez le légume épluché en petits cubes.

Étape 4. Lavez bien l'orange, épluchez-la puis coupez-la en tranches.

Étape 5. Nous lavons et épluchons également le citron. Nous l'avons coupé en petits morceaux. Assurez-vous de retirer toutes les graines.

Étape 6. Lavez bien les abricots secs et remplissez-les d'eau chaude pendant 30 minutes. Puis égouttez l'eau.

Étape 7. Broyez la citrouille, le citron, l'orange et les abricots secs dans un hachoir à viande.

Étape 8. Mélangez la masse obtenue et ajoutez le sucre.

Étape 9. Ensuite, transférez la pièce sur le feu et portez à ébullition. Faire bouillir à feu doux pendant 40 minutes.

Étape 10. Versez la friandise finie dans des bocaux stérilisés et fermez avec un couvercle. Laissez-le refroidir complètement.

Étape 11. La confiture de potiron au citron, à l'orange et aux abricots secs est prête. Emportez-le pour le stockage !

Confiture de potiron à l'orange et au citron dans une mijoteuse

La confiture de citrouille à l'orange et au citron dans une mijoteuse s'avère étonnamment savoureuse, aromatique et attrayante. Cette friandise peut simplement être servie avec du thé, utilisée à des fins médicinales ou ajoutée aux pâtisseries. Pour vous préparer, prenez note de la recette éprouvée de notre sélection.

Temps de cuisson – 4 heures 30 minutes

Temps de cuisson – 30 minutes

Portions – 1 l.

Ingrédients:

• Citrouille pelée – 1 kg.
• Sucre – 1 kg.
• Oranges – 100 gr.
• Citron – ¼ pcs.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste.

Étape 2. Pré-nettoyez la citrouille des graines et de la peau, coupez-la en petits cubes.

Étape 3. Ébouillantez le citron et l'orange et coupez-les également.

Étape 4. Ensuite, broyez les produits dans un mixeur ou un hachoir à viande. Mélanger le mélange avec le sucre et laisser reposer 2 heures.

Étape 5.Versez la masse obtenue dans le bol du multicuiseur et activez le mode « ragoût » pendant 2 heures. Ouvrez périodiquement le couvercle et remuez le contenu avec une spatule.

Étape 6. Versez la gourmandise chaude dans les bocaux préparés, fermez les couvercles et laissez refroidir complètement.

Étape 7. La confiture de citrouille à l'orange et au citron dans une mijoteuse est prête. Rangez-le pour le stockage !

Confiture de potiron à l'orange, citron et gingembre

La confiture de citrouille à l'orange, au citron et au gingembre a non seulement un goût riche, mais aussi des propriétés bénéfiques. La gourmandise aromatique ne laissera personne indifférent. Pour le préparer à la maison, utilisez une recette étape par étape éprouvée parmi notre sélection.

Temps de cuisson – 45 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 0,5 l.

Ingrédients:

• Citrouille – 1 kg.
• Citron – 1 pièce.
• Orange – 1 pièce.
• Sucre – 1 kg.
• Racine de gingembre – 6 cm.

Processus de cuisson :

Étape 1. Épluchez et épépinez le potiron.

Étape 2. Ensuite, coupez le légume préparé en petits morceaux.

Étape 3. Pelez l'orange et le citron. Nous en retirons le zeste. Nous coupons les agrumes eux-mêmes en morceaux. Assurez-vous de retirer toutes les graines.

Étape 4. Placez tous les produits préparés dans une casserole en couches et recouvrez de sucre. Laisser poser une heure pour libérer le jus.

Étape 5. Mettez le mélange sur le feu, portez à ébullition et laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que le potiron soit transparent. En fin de cuisson, ajoutez le gingembre râpé et laissez mijoter encore 10 minutes.

Étape 6. Versez les friandises dans des bocaux stérilisés et fermez avec des couvercles. Laissez-le refroidir, enveloppé dans une couverture chaude.

Étape 7. La confiture de potiron à l'orange, au citron et au gingembre est prête. Conservez les friandises dans un endroit frais.

Confiture de potiron à l'orange, citron et cannelle

La confiture de citrouille à l'orange, au citron et à la cannelle est incroyablement savoureuse, aromatique et attrayante. Cette friandise peut simplement être servie avec du thé, utilisée à des fins médicinales ou ajoutée aux pâtisseries. Assurez-vous de prendre note d'une idée culinaire intéressante.

Temps de cuisson – 30 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions –

Ingrédients:

• Citrouille pelée – 350 gr.
• Citron – 0,5 pcs.
• Orange – 0,5 pièce
• Sucre – 250 gr.
• Cannelle moulue – 1/5 c.
• Eau – 150 ml.

Processus de cuisson :

Étape 1. Épluchez le potiron et retirez les graines. Nous coupons le légume en petits cubes.

Étape 2. Retirez le zeste de l'orange. Ébouillantez le citron avec de l'eau bouillante. Nous coupons les deux agrumes en petits morceaux. Nous mettons le tout dans un bol avec du potiron.

Étape 3. Ajoutez du sucre aux ingrédients.

Étape 4. Ajoutez la cannelle moulue.

Étape 5. Mélangez le contenu et transférez dans la poêle. Remplissez d'eau et portez à ébullition à feu doux, laissez cuire encore 10 minutes.

Étape 6. Refroidissez complètement la pièce et faites bouillir encore 15 minutes à feu doux. Nous répétons la procédure une troisième fois.

Étape 7. Versez la friandise lumineuse dans des bocaux stérilisés. Fermez avec les couvercles et laissez refroidir complètement.

Étape 8. La confiture de potiron à l'orange, au citron et à la cannelle est prête. Rangez-le pour le stockage !