Confiture de mûres pour l'hiver

La confiture de mûres est une gourmandise originale et un excellent moyen de conserver le goût et l'arôme d'un produit d'été toute l'année. Vous pouvez cuisiner la friandise de différentes manières et vous pouvez également ajouter d'autres baies et fruits. Choisissez une idée adaptée parmi une sélection culinaire avec une description étape par étape du processus.

Confiture de mûres aux baies entières pour l'hiver

Une confiture de mûres brillante et attrayante peut être préparée à l'aide d'une recette spéciale à base de baies entières. La friandise se conserve longtemps dans des conditions fraîches. Ajoutez-le au thé familial à tout moment de l’année.

1. 
   Comment faire de la confiture de mûres simple pour l'hiver ? Nous trions les mûres et en retirons soigneusement les tiges. Ensuite, rincez le produit sous l'eau courante.
2. 
   Saupoudrez les baies préparées de sucre et laissez-les reposer plusieurs heures jusqu'à ce que le jus se libère.
3. 
   Nous transférons la préparation de baies au feu. Portez à ébullition, laissez cuire 5 minutes et éteignez le feu.
4. 
   Répétez la procédure de cinq minutes encore 2 fois. Pendant le processus, mélangez soigneusement le mélange afin de ne pas endommager les baies.
5. 
   Versez la friandise chaude dans un pot propre et sec.
6. 
   Nous fermons la pièce avec un couvercle, la laissons refroidir et la stockons. La confiture de mûres aux baies entières est prête !

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Une recette simple et délicieuse de confiture de mûres en cinq minutes

Une confiture de mûres rapide et incroyablement savoureuse peut être préparée en utilisant la recette de cinq minutes. Une gourmandise lumineuse prendra une place particulière parmi vos préparatifs hivernaux. Servez-le avec du thé en dessert.

Temps de cuisson : 40 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Portions – 0,5 l.

Ingrédients:

• Mûres – 1 kg.
• Sucre – 3,5 cuillères à soupe.

Processus de cuisson :

1. Lavez soigneusement les mûres sous l'eau. Retirez d’abord les tiges.

2. Ajoutez la quantité spécifiée de sucre aux baies pelées.

3. Remuez les ingrédients avec une spatule jusqu'à ce que le jus sorte.

4. Placez la casserole avec son contenu sur le feu. Portez le mélange à ébullition, laissez cuire 5 minutes et éteignez le feu.

5. Ensuite, versez la friandise chaude dans des bocaux en verre préparés.

6. Fermez la pièce avec un couvercle, refroidissez-la à température ambiante et emportez-la pour un stockage à long terme. Prêt!

Comment faire de la confiture de mûres du jardin pour l'hiver ?

Pour faire de la confiture de mûres brillante avec des baies entières, utilisez la variété du jardin. Les grosses baies seront attrayantes dans un pot et vous raviront également par leur goût et leur arôme.

Temps de cuisson : 7 heures

Temps de cuisson : 40 minutes

Portions – 2 l.

Ingrédients:

• Mûres – 3 kg.
• Sucre – 1,5 kg.
• Acide citrique – 1 c.

Processus de cuisson :

1. Nous trions les mûres du jardin, retirons soigneusement les tiges et rinçons le produit sous l'eau.

2. Ajoutez la quantité spécifiée de sucre aux baies.Laissez le produit sous cette forme pendant 6 heures.

3. Pendant ce temps, l'ingrédient libérera du jus. Placer la préparation sur le feu et porter à ébullition.

4. Faites cuire le mélange bouillant pendant 5 minutes, puis retirez du feu et laissez refroidir.

5. Après refroidissement, répétez la procédure de cinq minutes encore deux fois.

6. Lors de la dernière cuisson, ajoutez de l'acide citrique.

7. Remplissez le bocal en verre préparé de confiture chaude.

8. Fermez le pot avec un couvercle, laissez-le refroidir et conservez-le. La confiture de mûres lumineuse est prête !

Délicieuse confiture de mûres et de framboises

De la confiture maison lumineuse et juteuse peut être préparée à partir de mûres et de framboises. La délicatesse vous ravira avec un agréable arôme d'été et un goût sucré. Servez la friandise avec une tasse de thé chaud.

Temps de cuisson : 2 heures

Temps de cuisson : 30 minutes

Portions – 0,5 l.

Ingrédients:

• Mûres – 200 gr.
• Framboises – 300 gr.
• Sucre – 2 cuillères à soupe.

Processus de cuisson :

1. Triez les mûres et les framboises, retirez les tiges des baies.

2. Ensuite, plongez les ingrédients dans une assiette d'eau. Faites-les tremper et lavez-les.

3. Placez les aliments dans la poêle.

4. Couvrez-les de deux verres de sucre.

5. Laissez la pièce pendant 1 heure. Cela suffira pour que les baies libèrent du jus.

6. Placez les plats et leur contenu sur le feu et portez à ébullition.

7. Cuire le mélange pendant 5 minutes, retirer du feu et laisser reposer 1 heure.

8. Après un moment, remettez la pièce sur la cuisinière et faites bouillir pendant environ 20 minutes.

9. Versez la confiture de mûres et de framboises finie dans un bocal en verre propre.

10. Fermez la pièce avec un couvercle, laissez-la refroidir et envoyez-la pour un stockage à long terme dans un endroit frais.

Confiture maison de mûres et d'oranges

Les agrumes constituent un excellent ajout à de nombreuses friandises en pot faites maison.Nous vous suggérons de préparer de la confiture brillante de mûres et d'orange pour l'hiver. Le produit aura un goût intéressant et incroyablement aromatique.

Temps de cuisson : 50 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Portions – 0,5 l.

Ingrédients:

• Mûres – 300 gr.
• Orange – 0,5 pièce
• Sucre – 300 gr.

Processus de cuisson :

1. Nous trions les mûres pour éliminer les petites saletés et les rinçons sous l'eau. Ensuite, mettez-le dans une casserole, mélangez-le avec le sucre et mettez-le sur le feu.

2. Faites bouillir le contenu sur la cuisinière et ajoutez des morceaux d'orange finement hachés. Nous retirons d’abord les graines d’agrumes à la main.

3. Après ébullition, faites cuire le mélange pendant environ 15 à 20 minutes à feu doux. Pendant la cuisson, remuez régulièrement les ingrédients pour épaissir le contenu.

4. Versez la confiture chaude et aromatique de mûres et d'oranges dans un bocal en verre et couvrez avec un couvercle.

5. La délicatesse maison pour l'hiver est prête. Conservez-le dans un endroit frais !

Comment faire une délicieuse confiture de mûres au citron ?

Le citron ajoutera un goût vif et une agréable acidité à la confiture de mûres. Cela rendra la friandise finie encore plus savoureuse. Utilisez une recette éprouvée pour vos préparations hivernales.

Temps de cuisson : 1h20

Temps de cuisson : 30 minutes

Portions – 0,5 l.

Ingrédients:

• Mûres – 300 gr.
• Citron – 0,5 pcs.
• Sucre – 300 gr.

Processus de cuisson :

1. Nous trions les mûres, les retirons des tiges et les rincons à l'eau courante.

2. Transférez les baies dans une casserole et recouvrez-la de sucre.

3. Placez les plats avec leur contenu sur le feu et laissez cuire à feu doux pendant environ 30 minutes.

4. Lavez la moitié du citron et coupez-le en petites tranches. Nous retirons les os.

5. Envoyez les agrumes dans le mélange chaud.

6. Faites bouillir les ingrédients et laissez-les cuire encore 20 minutes à feu doux. Remuer de temps en temps et écumer la mousse.

7.Versez le mélange chaud dans un bocal en verre propre et fermez-le avec un couvercle.

8. Après refroidissement, la confiture de mûres et de citron sera complètement prête. Il doit être conservé dans un endroit frais.

Confiture épaisse de mûres maison

Les mûres sont un produit brillant pour faire de la confiture maison pour l'hiver. La délicatesse vous surprendra agréablement par son goût et son arôme. Offrez à votre famille des souvenirs d'été autour d'une tasse de thé chaud.

Temps de cuisson : 1h40

Temps de cuisson : 30 minutes

Portions – 0,5 l.

Ingrédients:

• Mûres – 1 kg.
• Sucre – 3,5 cuillères à soupe.

Processus de cuisson :

1. Nous trions les baies et retirons les tiges. Ensuite, rincez l'ingrédient sous l'eau courante.

2. Laissez l'eau s'écouler un peu et saupoudrez les mûres propres de sucre. Laissez la préparation pendant 1 heure. Remuez-le périodiquement pour libérer autant de jus que possible.

3. Broyez les baies confites de la manière qui vous convient et transférez-les sur le feu.

4. Faites cuire le mélange environ 30 minutes à feu doux. Remuer régulièrement pour former un mélange épais.

5. Rincez le bocal en verre et remplissez-le de confiture chaude. Fermez le couvercle et rangez-le. La confiture de mûres rapide et épaisse est prête !

Mûres en purée avec du sucre pour l'hiver sans cuisson

Une façon intéressante de préparer les mûres pour l'hiver - sans cuisson. Les baies peuvent être moulues avec du sucre et conservées longtemps dans un bocal en verre. Découvrez cette recette maison simple !

Temps de cuisson : 30 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions – 0,5 l.

Ingrédients:

• Mûres – 400 gr.
• Sucre – 150 gr.

Processus de cuisson :

1. Mesurez la quantité requise de mûres. Nous le trions, retirons les tiges et le lavons à l'eau courante. Laisser sécher.

2. Transférez les baies préparées dans un mélangeur et ajoutez-y la quantité de sucre requise.

3. Broyez les produits en une pâte fine. Un long processus dissoudra complètement l’ingrédient sec. Beaucoup de jus sera également libéré.

4. Transférez le mélange de baies obtenu dans un bocal en verre. Il doit être préalablement lavé à l'eau chaude additionnée de soude.

5. Fermez le récipient rempli avec un couvercle et placez-le dans un endroit frais pour un stockage à long terme. Prêt!

Gelée de mûres à la gélatine pour l'hiver

La gelée de mûres tendre et sucrée est préparée de manière plus pratique avec l'ajout de gélatine. Le produit peut être préparé pour l'hiver en bocaux et servi en dessert à tout moment de l'année.

Temps de cuisson : 40 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Portions – 0,5 l.

Ingrédients:

• Mûres – 400 gr.
• Sucre – 200 gr.
• Gélatine – 0,5 c.

Processus de cuisson :

1. Rincez les mûres sous l'eau et placez-les dans un mixeur. Broyer le produit jusqu'à ce qu'il devienne une pâte homogène.

2. Ensuite, broyez le mélange obtenu à travers un tamis métallique fin pour obtenir le produit le plus délicat et le plus lisse.

3. Ajoutez le mélange avec la quantité de sucre requise et mélangez bien.

4. Transférez la pièce dans le moule. Portez à ébullition et ajoutez la gélatine préalablement diluée dans l'eau. Cuire 3 à 5 minutes et retirer du feu. Remuez de temps en temps et retirez la mousse.

5. Versez la gelée de mûres épaisse finie dans un bocal en verre propre. Nous fermons le récipient avec un couvercle et l'envoyons pour le stockage.

Délicieuse confiture de mûres aux pommes pour l'hiver

Les mûres et les pommes sont une combinaison lumineuse pour la confiture maison. La délicatesse épaisse vous ravira par son goût et son arôme estival. Servez-le avec du thé ou utilisez-le dans d'autres desserts.

Temps de cuisson : 40 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Portions – 1 l.

Ingrédients:

• Mûres – 0,5 kg.
• Pomme – 0,5 kg.
• Sucre – 1 cuillère à soupe.
• Lavande moulue – 1 c.

Processus de cuisson :

1. Préparez les ingrédients nécessaires. Nous trions les mûres et retirons les tiges.

2. Ensuite, placez les baies sur une passoire fine et rincez-les à l'eau courante.

3. Retirez délicatement la pelure des pommes.

4. Ensuite, coupez les fruits en petits cubes. Retirez le noyau.

5. Mélangez les deux ingrédients dans une casserole et recouvrez-les de sucre.

6. Portez le contenu à ébullition. Ajoutez la lavande moulue au mélange, remuez et laissez cuire encore 5 à 10 minutes à feu doux.

7. Une délicatesse lumineuse de mûres et de pommes est prête. Versez-le dans des bocaux préparés, fermez les couvercles et conservez.