Confiture de myrtilles pour l'hiver

La confiture de myrtilles brillante est une solution populaire pour les préparations maison pour l'hiver. Vous pouvez farcir les tartes et les tartes de friandises aux baies. Le produit peut également être servi seul avec du thé. Préparez de la confiture selon des recettes simples et éprouvées avec des photos étape par étape. Convient pour le stockage à long terme.

Confiture de myrtilles sauvages pour l'hiver en bocaux

De la confiture épaisse et brillante pour l'hiver peut être préparée à partir de myrtilles aromatiques. Vous serez satisfait du processus culinaire simple et compréhensible, du stockage à long terme et du goût de la friandise finie. Il peut être utilisé pour des tartes, des tartes ou simplement servi avec du thé.

1. 
   Comment faire de la confiture de myrtilles pour l'hiver ? Nous mesurons la quantité requise de myrtilles et les trions soigneusement.
2. 
   Ensuite, rincez les baies sous l'eau et laissez-les sécher.
3. 
   Ajoutez deux verres de sucre au produit à base de baies. Versez 3 cuillères à soupe d'eau.Laissez la pièce pendant 2 à 4 heures.
4. 
   A ce moment, les baies et le sucre doivent être remués pour que le jus soit libéré plus rapidement.
5. 
   L'étape ne sera terminée que lorsqu'aucun sucre n'est visible et qu'une grande quantité de liquide brillant s'est formée dans le plat.
6. 
   Cuire la masse de baies à feu doux pendant environ 30 minutes. Remuer régulièrement.
7. 
   Stérilisez les bocaux en verre et remplissez-les de confiture chaude.
8. 
   Nous fermons le récipient avec le contenu avec des couvercles. Laisser refroidir à température ambiante.
9. 
   La confiture de myrtilles maison est prête. Essayez la friandise ou conservez-la pour une conservation à long terme.

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Comment faire de la confiture de myrtilles cinq minutes pour l'hiver ?

Vous pouvez faire de la confiture rapide en 5 minutes à la maison à partir de myrtilles. Découvrez cette façon simple et populaire de préparer l’hiver. Offrez-vous, ainsi qu'à votre famille, une délicieuse gâterie.

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Portions – 500 ml.

Ingrédients:

• Myrtilles – 3 c.
• Sucre – 1 cuillère à soupe.
• Eau – 120 ml.

Processus de cuisson :

1. Nous mesurons la quantité requise de produits. Nous trions soigneusement les myrtilles.

2. Ensuite, les baies doivent être lavées et séchées.

3. Plongez l'ingrédient préparé dans une grande casserole.

4. Versez ici la quantité d'eau requise.

5. Portez le mélange à ébullition et remuez périodiquement le contenu.

6. Pendant ce temps, les baies devraient libérer du jus, alors ne vous inquiétez pas d'une petite quantité d'eau.

7. Après ébullition, vous pouvez ajouter du sucre.

8. Remuez le contenu et faites cuire à feu doux pendant environ 5 minutes.

9. Versez la confiture chaude dans un bocal en verre. Nous fermons la pièce avec un couvercle et l'envoyons pour le stockage.

Recette pas à pas pour faire de la confiture de myrtilles aux fraises

Une façon simple de préparer une confiture lumineuse et aromatique pour l'hiver consiste à utiliser des myrtilles et des fraises.La gourmandise vous ravira par son goût et son aspect. Servez-le avec du thé ou utilisez-le pour compléter des tartes et des tartes faites maison.

Temps de cuisson : 30 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions – 1 l.

Ingrédients:

• Myrtilles – 1 kg.
• Fraises – 0,5 kg.
• Sucre – 1,5 kg.
• Eau – 1 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

1. Nous trions les baies et les rinçons soigneusement sous l'eau. Après cela, laissez sécher les produits.

2. Mélangez le sucre avec l'eau. Cuire le mélange jusqu'à ce que le sirop se forme.

3. Plongez les baies préparées dans le sirop chaud. Portez le contenu à ébullition.

4. Faites cuire la masse de baies pendant environ 10 minutes. A ce moment, il est important de remuer le produit et d'en retirer la mousse.

5. Des friandises chaudes aux bleuets et aux fraises des bois peuvent être versées dans des bocaux stérilisés. Couvrez le récipient de confiture avec un couvercle et rangez-le.

Myrtilles réduites en purée avec du sucre sans cuisson pour conservation au réfrigérateur

Une recette culinaire intéressante pour une préparation hivernale douce - purée de myrtilles avec du sucre. Le processus de préparation n'implique pas de cuisson, il sera donc aussi rapide et simple que possible.

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions – 1 l.

Ingrédients:

• Myrtilles – 1 kg.
• Sucre – 2 cuillères à soupe.

Processus de cuisson :

1. Nous trions les myrtilles des feuilles et des petites branches. Rincer sous forte pression d'eau froide.

2. Transférez les baies d'une passoire sur une surface plane. Peut être placé sur un chiffon ou une serviette en papier. Laissez sécher le produit.

3. Mesurez la quantité de sucre requise.

4. Broyez les myrtilles de la manière qui vous convient. Au cours du processus, introduisez progressivement le sucre. Broyez les produits ensemble.

5. Étalez le produit à base de baies obtenu dans des bocaux propres et échaudés. Fermez avec des couvercles. La friandise aux myrtilles sans cuisson pour l'hiver est prête.Il doit être conservé au réfrigérateur.

Confiture épaisse de myrtilles à la gélatine

La confiture de myrtilles épaisse et gélatineuse est préparée à partir de gélatine. Une recette maison simple adaptée à la préparation de gourmandises hivernales. Le produit fini vous ravira par son goût et son arôme de baies.

Temps de cuisson : 25 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions – 1 l.

Ingrédients:

• Myrtilles – 4 c.
• Sucre – 2 cuillères à soupe.
• Gélatine – 1 c.
• Eau – 1 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

1. Nous trions les myrtilles pour éliminer toutes les feuilles et branches. Ensuite, le produit doit être rincé sous l'eau et séché.

2. Mesurez la quantité de sucre nécessaire pour faire de la confiture.

3. Placez les baies dans une casserole et recouvrez-les de sucre. Portez les produits à ébullition puis faites cuire le mélange pendant 5 à 7 minutes. A ce moment, il est important de remuer le contenu pour qu'il ne brûle pas.

4. A part, diluez la gélatine dans un peu d’eau froide. Ajoutez le mélange à la confiture, remuez et retirez le mélange du feu.

5. Versez le produit chaud dans des bocaux stérilisés, couvrez-les de couvercles et conservez-les.

Confiture de myrtilles parfumée au citron pour l'hiver

Vous pouvez ajouter un goût intéressant à la confiture de myrtilles en utilisant du citron. Les agrumes rendront l'arôme de la friandise vraiment spécial. Prenez note de cette recette maison simple pour une conservation à long terme.

Temps de cuisson : 30 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Portions – 1 l.

Ingrédients:

• Myrtilles – 3 c.
• Sucre – 1,5 cuillère à soupe.
• Zhelfix – 0,5 c.
• Citron – 0,5 pcs.

Processus de cuisson :

1. Lavez soigneusement les myrtilles et laissez-les sécher. Retirez le zeste d'un demi citron et pressez-en un peu de jus.

2. Versez le sucre dans le récipient de cuisson. Ajoutez ici le zeste et le jus de citron. Cuire les ingrédients jusqu'à l'obtention du sirop. Remuer pendant le processus pour éviter de brûler.

3.Broyez la moitié des myrtilles dans un mixeur. Versez la masse obtenue dans le sirop. Portez le mélange à ébullition et laissez cuire environ 5 minutes.

4. A ce moment, dissolvez le gelfix dans une petite quantité d'eau. Versez le mélange dans la masse totale.

5. Ajoutez ensuite les baies entières restantes. Portez à nouveau à ébullition, laissez cuire 5 minutes et retirez du feu.

6. Versez la confiture finie dans des pots stérilisés. Nous fermons les pièces avec un couvercle et les envoyons pour stockage.

Délicieuse confiture de myrtilles à l'orange dans un hachoir à viande

Un régal lumineux pour votre cave à domicile peut être préparé à partir de myrtilles et d'oranges. Essayez une recette intéressante. Offrez-vous le goût sucré des fruits et des baies.

Temps de cuisson : 30 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions – 1 l.

Ingrédients:

• Myrtilles – 1 kg.
• Oranges – 2 pièces.
• Sucre – 1 kg.

Processus de cuisson :

1. Lavez soigneusement les myrtilles et laissez-les sécher. Nous préparons le reste des produits.

2. Retirez le zeste des oranges. Divisez les fruits restants en tranches.

3. Passez les myrtilles préparées dans un hachoir à viande. On fait de même avec des tranches d'orange. Remuez la masse.

4. Placez le produit obtenu dans une casserole avec le zeste et recouvrez-le de sucre. Portez à ébullition, puis laissez cuire encore 7 minutes. Il est important de remuer constamment le contenu.

5. La confiture aromatique de myrtilles et d'orange est prête. Il peut être versé dans des bocaux stérilisés, fermés par des couvercles et conservés.

Confiture épaisse de myrtilles pour l'hiver aux baies entières

Faites plaisir à votre famille avec une jolie confiture épaisse aux myrtilles entières. Une recette culinaire lumineuse adaptée à la préparation des préparations hivernales. Le produit fini ravira votre famille toute l'année.

Temps de cuisson : 2 heures 30 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Portions – 1 l.

Ingrédients:

• Myrtilles – 1 kg.
• Sucre – 2,5 cuillères à soupe.

Processus de cuisson :

1. Triez la confiture de myrtilles. Retirez toutes les petites branches et feuilles.

2. Ensuite, lavez les baies plusieurs fois à l’eau froide. Nous les laissons sécher.

3. Ajoutez du sucre au produit et laissez reposer deux heures. A ce moment, la masse doit être soigneusement mélangée afin de ne pas écraser les baies.

4. Ensuite, plongez la pièce dans une casserole et placez-la sur la cuisinière. Portez le contenu à ébullition puis laissez cuire à feu doux pendant 20 minutes. A ce moment, il faut retirer la mousse et remuer la masse régulièrement.

5. La confiture épaisse et sucrée aux baies entières est prête. Versez-le dans des bocaux stérilisés et vissez les couvercles. Conserver dans un endroit adapté.

Comment faire une délicieuse confiture de myrtilles à la banane ?

Un dessert incroyablement brillant dans un pot peut être préparé à partir de banane et de myrtilles. Vous pouvez préparer des confitures lumineuses et savoureuses pour l'hiver et surprendre votre famille et vos amis avec. Faites de la recette votre signature.

Temps de cuisson : 25 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions – 1 l.

Ingrédients:

• Myrtilles – 1,5 cuillère à soupe.
• Banane – 1 kg.
• Jus de citron – 80 ml.
• Sucre – 120 gr.
• Eau – 2 cuillères à soupe.

Processus de cuisson :

1. Épluchez les bananes, puis coupez le produit en fines tranches. Placez-les dans une grande casserole.

2. Nous complétons les plats avec des myrtilles prélavées et séchées.

3. Ajoutez du sucre ici, versez de l'eau et du jus de citron.

4. Portez le mélange à ébullition.

5. Après ébullition, laissez cuire encore 7 minutes à feu doux. Pendant le processus, remuez régulièrement le mélange pour qu'il ne brûle pas.

6. Versez la confiture aromatique finie dans des bocaux en verre préalablement préparés. Nous les fermons avec des couvercles, les refroidissons et les envoyons pour un stockage à long terme.

Confiture épaisse de myrtilles à la pectine pour l'hiver en bocaux

Une confiture épaisse de myrtilles peut être préparée à la maison avec l'ajout de pectine. La préparation aromatique convient à un stockage hivernal de longue durée. Faites plaisir à vos proches avec un produit aux baies lumineuses.

Temps de cuisson : 40 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Portions – 1 l.

Ingrédients:

• Myrtilles – 1,4 kg.
• Pectine – 0,5 cuillère à soupe.
• Sucre – 1,5 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

1. Triez soigneusement les baies, puis rincez-les sous l'eau. Laissez-le sécher.

2. À l'aide d'un mélangeur, réduisez la masse de myrtilles en pulpe.

3. Ajoutez un tiers du sucre à la purée de baies. Remuez la masse.

4. Versez le mélange dans un récipient adapté à la cuisson et portez à ébullition.

5. Ajoutez ensuite le reste du sucre. Remuer et cuire à feu doux pendant environ 20 minutes.

6. Dissoudre la pectine dans une petite quantité d'eau. Trempez le mélange dans la confiture. Remuer, garder le feu pendant une minute et éteindre le feu.

7. Versez la friandise chaude aux myrtilles dans des bocaux en verre. Fermez les récipients avec des couvercles, laissez-les refroidir et conservez-les pour un stockage à long terme.