Confiture d'oranges

Une option originale et savoureuse pour la préparation hivernale est la confiture d'orange. Cette friandise lumineuse vous ravira par son goût et son arôme riches. Il peut être servi avec du thé, avec du pain blanc. Vous pouvez également faire des tartes et des tartes à partir de cette friandise. Utilisez une sélection de 10 recettes culinaires avec des descriptions détaillées.

Confiture d'orange avec zeste

Une riche confiture d'orange est obtenue avec la peau. Surprenez vos proches avec une gourmandise lumineuse et aromatique. Prenez note de cette recette simple et délicieuse à la maison.

1. 
   Comment faire une délicieuse confiture d'orange ? Préparons les ingrédients nécessaires. Nous lavons bien les agrumes sous l'eau.
2. 
   Épluchez les oranges puis hachez-les finement.
3. 
   Mettez les écorces dans une casserole, versez dessus un verre d'eau, portez à ébullition et laissez cuire 5 minutes.
4. 
   Pressez un verre de jus d'oranges pelées. Hachez finement la pulpe restante.
5. 
   Égoutter soigneusement l'eau des croûtes bouillies.
6. 
   Versez à nouveau un verre d'eau, faites bouillir pendant 5 minutes et égouttez l'eau. Ceci est nécessaire pour éliminer l'amertume.
7. 
   Dans une autre casserole, faites bouillir un autre verre d'eau avec le jus. Pressez ici le jus d’un demi citron. Dissoudre le sucre ici et cuire jusqu'à ce que le sirop se forme.
8. 
   Trempez les croûtes et la pulpe dans le sirop.
9. 
   Faites cuire le mélange à feu doux pendant 35 minutes.
10. 
    La confiture parfumée aux écorces d'orange est prête !

Comment faire de la confiture d'orange sans peau ?

De la confiture délicate et aromatique peut être préparée à la maison à partir d'oranges. Utilisez une recette simple et rapide. Surprenez vos proches ou vos invités avec une délicieuse gâterie.

Temps de cuisson : 50 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Portions – 1 litre

Ingrédients:

• Oranges - 3 pièces.
• Citron - 1 pièce.
• Sucre - 2,5 cuillères à soupe.

Processus de cuisson :

1. Lavez soigneusement les oranges et le citron sous l'eau. Il ne doit rester aucune saleté sur la peau.

2. Épluchez les oranges, retirez délicatement les pépins et ne laissez que la pulpe. On fait la même chose avec du citron.

3. Broyer les ingrédients préparés à l'aide d'un mixeur plongeant. D'autres techniques adaptées peuvent être utilisées.

4. Transférez la masse d'agrumes dans une casserole et recouvrez-la de sucre.

5. Faites bouillir la préparation et laissez cuire à feu doux pendant 20-30 minutes. Retirez périodiquement la mousse.

6. Versez la confiture d'orange chaude dans le récipient préparé. Prêt!

Confiture d'orange au hachoir à viande

Vous pouvez préparer rapidement et délicieusement de la confiture d'orange à l'aide d'un hachoir à viande. La gourmandise maison sera tendre, aromatique et riche en goût. Servez une friandise pour le thé !

Temps de cuisson : 1 heure

Temps de cuisson : 30 minutes

Portions – 1 litre

Ingrédients:

• Oranges – 1 kg.
• Sucre – 1 kg.
• Eau – 1 cuillère à soupe.
• Acide citrique – 1 c.

Processus de cuisson :

1. Lavez les oranges et ébouillantez-les dans l'eau bouillante.

2. Ensuite, coupez les agrumes en tranches. Nous retirons soigneusement les os.

3. Broyez les morceaux préparés dans un hachoir à viande jusqu'à ce qu'une pâte se forme.

4. Transférez la masse obtenue dans une casserole, ajoutez de l'eau, ajoutez le sucre et l'acide citrique. Cuire à feu doux pendant 25 à 30 minutes. Remuer de temps en temps.

5. Versez la confiture chaude dans des bocaux en verre. Il sera pratique d’y stocker des friandises.

6. La confiture d'orange, de couleur et de goût vifs, est prête. Vous pouvez le servir et l'essayer !

Une recette simple et délicieuse de confiture d'orange dans une mijoteuse

Vous pouvez réaliser une confiture d'orange maison originale dans une mijoteuse. Cette friandise lumineuse vous ravira, vous et vos proches, par son goût et son arôme riches. Une excellente solution pour une gourmandise simple et rapide.

Temps de cuisson : 1h50

Temps de cuisson : 30 minutes

Portions – 1 litre

Ingrédients:

• Oranges - 3 pièces.
• Sucre – 1 cuillère à soupe.
• Jus de citron – 60 ml.
• Cannelle moulue - au goût.

Processus de cuisson :

1. Lavez les oranges, épluchez-les et divisez-les en petits morceaux. Tous les os doivent être retirés.

2. Placez tous les morceaux hachés dans un bol profond, versez dessus le jus de citron et mélangez.

3. Couvrir la masse d'agrumes de sucre et laisser reposer 1 heure.

4. Au bout d'un moment, ajoutez une petite quantité de zeste de peau à la masse.

5. Transférez la pièce dans le bol du multicuiseur. Cuire en mode ragoût pendant 30 minutes.

6. Une fois le programme terminé, la confiture d'oranges aromatiques sera complètement prête. Cool et essayez !

Comment faire de la confiture d'oranges et de citrons ?

La confiture d'agrumes aromatique est à base de citrons et d'oranges.Cette délicieuse gourmandise peut être servie avec du thé ou utilisée comme garniture pour des gâteaux faits maison. Essayez une recette de cuisine simple.

Temps de cuisson : 4 heures

Temps de cuisson: 1 heure 30 minutes

Portions – 1 litre

Ingrédients:

• Oranges – 3 pièces.
• Citron – 3 pièces.
• Sucre – 4,5 cuillères à soupe.
• Sucre vanillé – 1 c.

Processus de cuisson :

1. Lavez soigneusement les oranges et ébouillantez-les. Nous en retirons la peau et la mettons de côté pendant un moment.

2. Coupez les fruits épluchés en petits morceaux, placez-les dans une casserole et recouvrez-les de sucre pendant 2 heures. Assurez-vous de retirer les os.

3. Au bout d'un moment, ajoutez le jus de citron pré-pressé au mélange.

4. Après avoir pressé, coupez les citrons en petites tranches avec le zeste. Ensuite, faites bouillir le produit dans l'eau pendant 5 minutes. Égouttez, ajoutez de l'eau neuve (1 litre) et laissez cuire au moins une heure.

5. Passer la décoction de citron au tamis fin et verser dans la casserole avec les oranges.

6. Faites cuire la friandise à feu doux pendant une heure et demie. Remuez le contenu tout le temps.

7. Au bout d'un moment, ajoutez le sucre vanillé et le zeste d'orange haché. Porter à ébullition et retirer du feu.

8. Une délicieuse et riche confiture d'orange et de citron est prête. Rafraîchissez-vous et profitez-en !

Confiture parfumée d'orange et de gingembre

Le gingembre donne à la confiture d'orange maison un goût particulier. Cette friandise est idéale à ajouter au thé noir chaud. Découvrez cette idée culinaire simple pour un dessert ambré parfumé.

Temps de cuisson : 4 heures

Temps de cuisson: 1 heure 30 minutes

Portions – 1 litre

Ingrédients:

• Oranges – 1 kg.
• Gingembre – 200 gr.
• Sucre – 5 cuillères à soupe.
• Eau – 600 ml.

Processus de cuisson :

1. Lavez et ébouillantez les oranges dans l'eau bouillante. Après cela, nous les divisons en petits morceaux. Retirez délicatement chaque os.Vous pouvez laisser la peau.

2. Ensuite, broyez l'ingrédient à l'aide d'un mélangeur.

3. Transférez le produit dans une casserole, remplissez-la d'eau et faites bouillir pendant quelques minutes. Ajoutez ensuite le sucre, pétrissez et laissez cuire à feu doux pendant encore 15 à 20 minutes.

4. A ce moment, râpez finement le gingembre bien lavé. Versez-le dans la masse préparée, remuez et retirez du feu.

5. La confiture aromatique d'agrumes et de gingembre est prête. Refroidissez et dégustez cette gourmandise originale.

Recette pas à pas de confiture d'orange et de pomme

Une combinaison intéressante d'oranges et de pommes vous donnera une confiture incroyablement savoureuse et aromatique. Utilisez une recette simple pour surprendre vos proches ou vos invités. Convient aux grands goûters à domicile.

Temps de cuisson : 1h10

Temps de cuisson: 50 minutes

Portions – 1 litre

Ingrédients:

• Oranges – 6 pièces.
• Pomme – 3 kg.
• Sucre – 3,5 kg.

Processus de cuisson :

1. Lavez les pommes et coupez-les en petits morceaux. Nous retirons soigneusement les graines, il n'est pas nécessaire de retirer la peau.

2. Divisez les oranges lavées en fines tranches. Nous retirons également les graines et laissons la peau.

3. Transférez les morceaux d'agrumes dans un mixeur. Broyer jusqu'à consistance lisse.

4. Placez la pulpe d'agrumes ainsi que les tranches de pomme dans une grande casserole. Recouvrez-les de sucre.

5. Portez le contenu à ébullition. Il n’est pas nécessaire d’ajouter de l’eau, car le fruit dégagera suffisamment de jus.

6. Réduisez le feu et laissez cuire environ 50 minutes. Remuez périodiquement le mélange avec une spatule.

7. Versez la friandise aux pommes et à l'orange dans le récipient préparé. Prêt!

Délicieuse confiture d'orange et de cannelle

Donnez à la confiture d'orange un goût vif et unique. Préparez-le avec l'ajout de cannelle aromatique.Le dessert fait maison sera un complément idéal au thé ou une garniture pour desserts à base de farine.

Temps de cuisson : 1 heure

Temps de cuisson: 40 minutes

Portions – 1 litre

Ingrédients:

• Oranges – 1 kg.
• Sucre – 2,5 cuillères à soupe.
• Citron – 1 pièce.
• Cannelle – 1 bâton.
• Anis étoilé – 3 pcs.

Processus de cuisson :

1. Lavez les oranges avec le citron et versez dessus de l'eau bouillante. Après cela, retirez-en la peau.

2. Coupez le zeste obtenu en fines lanières.

3. Libérez les fruits des graines et du film blanc. Divisez en fines tranches.

4. Placez les produits préparés dans un plat commun. Il est recommandé de choisir des plats à fond épais.

5. Versez le mélange avec la quantité de sucre spécifiée, ajoutez la cannelle et l'anis étoilé.

6. Laisser mijoter à feu doux pendant environ 30 à 40 minutes. Remuez le contenu périodiquement.

7. La confiture aromatique d'orange et de cannelle est prête. Verser dans un récipient pratique, laisser refroidir et goûter.

Confiture d'orange délicieuse et saine sans sucre

Vous pouvez faire de la confiture d'orange saine et savoureuse sans ajouter de sucre. La délicatesse sera toujours brillante et parfumée. Préparez le produit selon une recette culinaire simple et éprouvée.

Temps de cuisson : 50 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Portions – 1 litre

Ingrédients:

• Oranges – 1 kg.
• Eau – 1 cuillère à soupe.
• Cannelle moulue - au goût.

Processus de cuisson :

1. Lavez soigneusement les oranges sous l'eau, puis ébouillantez-les dans l'eau bouillante pendant plusieurs minutes.

2. Ensuite, coupez les fruits en petits morceaux. Retirez délicatement les graines et laissez la peau en place.

3. Ensuite, broyez les morceaux préparés dans un mixeur ou un hachoir à viande. À votre discrétion.

4. Placez la masse préparée dans une casserole à fond épais. Remplissez d'eau, faites bouillir pendant quelques minutes, puis réduisez le feu et poursuivez la cuisson encore 20 à 30 minutes.Dans le processus, ajoutez de la cannelle moulue et n'oubliez pas de remuer le contenu.

5. La confiture d'agrumes saine est prête. Refroidissez cette friandise lumineuse et essayez-la !

Délicieuse confiture d'orange aux pignons de pin

Envie de surprendre vos proches avec une confiture délicieuse et aromatique ? Préparez-le à partir d'oranges et de noix. Cette gourmandise ne laissera personne indifférent. Prenez note d'une idée culinaire lumineuse.

Temps de cuisson : 1h20

Temps de cuisson: 1 heure

Portions – 1 litre

Ingrédients:

• Oranges – 1,3 kg.
• Citron – 2 pièces.
• Pignons de pin – 150 gr.
• Sucre – 2,5 cuillères à soupe.

Processus de cuisson :

1. Pelez et dénoyautez des oranges et un citron. Coupez les fruits préparés en petits morceaux. Râpez un peu de zeste de la peau.

2. Pressez le jus du deuxième citron. Nous veillons à ce qu'aucun os n'y pénètre.

3. Placez les ingrédients dans une casserole commune. Versez immédiatement le jus de citron et ajoutez le sucre. Faire bouillir puis cuire à feu doux pendant environ 30 à 40 minutes.

4. Épluchez les pignons de pin. Ajouter le produit au mélange et cuire encore 20 minutes. Éteindre la cuisinière.

5. La confiture d'agrumes originale aux noix est prête. Refroidissez le dessert et dégustez-le. Peut être conservé dans des récipients en verre.