La bouillie de citrouille est une excellente option pour le petit-déjeuner. La bouillie s'avère aussi appétissante et satisfaisante que possible. Vous pouvez préparer du porridge avec diverses céréales. Et il n'y aura absolument aucune difficulté dans le processus. Le succès du plat dépend de la qualité des ingrédients. Pour les bouillies, il est recommandé de choisir des variétés de desserts, car la nourriture à la citrouille est principalement un plat sucré. Dans les recettes d'aujourd'hui, vous trouverez certainement quelque chose pour vous.
- Bouillie de potiron avec du riz au lait dans une casserole
- Bouillie de potiron au millet et au lait
- Bouillie de potiron avec du riz sur l'eau
- Bouillie de potiron avec du riz sur l'eau
- Bouillie de potiron au millet dans une mijoteuse
- Bouillie de citrouille avec du riz dans une mijoteuse
- Bouillie de potiron au mil au four
- Bouillie de citrouille et de maïs
- Bouillie de potiron à la semoule
- Bouillie d'avoine et de potiron
Bouillie de potiron avec du riz au lait dans une casserole
La bouillie de potiron avec du riz au lait dans une casserole est préparée le plus simplement possible. N’importe qui peut gérer le processus de base. La bouillie ressort brillante et épaisse. Même si la citrouille n'est pas votre légume préféré, faites simplement confiance et préparez le plat selon les instructions ci-dessous. La cuisine ne vous encombrera pas.
- Citrouille 500 (grammes)
- riz blanc ½ (lunettes)
- Lait de vache 1.5 (lunettes)
- Sel 1 pincer
- Sucre en poudre 2 (cuillères à soupe)
- Vanilline 1 (grammes)
- Beurre goût
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Retirez la peau du potiron et grattez les fibres et les graines. Coupez le légume en morceaux. Placer dans une casserole.
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Versez le lait et mettez sur le feu pour cuire.
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Vérifiez la cuisson du potiron avec une fourchette ou un couteau. Lorsque vous obtenez le résultat souhaité, écrasez la masse avec un presse-purée.
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Rincez le riz jusqu'à ce que l'eau soit claire. Transférer dans une casserole. Remplissez d'eau jusqu'à ce que le riz soit recouvert de 2 centimètres de liquide. Ajoutez du sel. Cuire jusqu'à cuisson complète. Rincer le riz cuit avec de l'eau purifiée et laisser l'excès d'humidité s'écouler.
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Ajouter le riz bouilli à la purée de citrouille. Ajouter le sucre et la vanilline. Mélanger.
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Mettez la bouillie sur le feu et faites bouillir. 5 minutes suffiront pour que les ingrédients deviennent amis.
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Placez le porridge brillant et appétissant sur des assiettes. Appelez votre famille et commencez le petit-déjeuner. Bon appétit!
Bouillie de potiron au millet et au lait
La bouillie de citrouille avec du mil et du lait s'avère incroyablement appétissante. Si vous n'êtes pas fan du porridge, il suffit de le cuisiner une fois. La bouillie a un goût délicat et crémeux. La clé d'une délicieuse bouillie est la cuisson à long terme des ingrédients. Chaque femme au foyer peut profiter d’une gâterie économique.
Temps de cuisson – 1 heure 40 minutes
Temps de cuisson - 15 minutes.
Portions – 4
Ingrédients:
- Citrouille – 400 gr.
- Millet – 1 cuillère à soupe.
- Lait – 500 ml.
- Sel – une pincée.
- Raisins secs - au goût.
- Sucre cristallisé – 3 c.
Processus de cuisson :
Étape 1. Retirez la peau de la citrouille et grattez les fibres et les graines. Coupez le légume en morceaux. Placer dans une casserole. Remplissez d'eau jusqu'à ce que le légume soit recouvert de liquide. Placer sur le feu pour cuire.
Étape 2. Rincez le mil. Transférer dans une casserole. Remplissez d'eau. Ajoutez du sel. Cuire jusqu'à cuisson complète. Le processus prendra au moins une demi-heure.
Étape 3. Vérifiez la cuisson de la citrouille avec une fourchette ou un couteau. Lorsque vous obtenez le résultat souhaité, écrasez la masse avec un presse-purée ou percez-la avec un appareil électrique submersible.
Étape 4. Versez le lait.
Étape 5. Transférez le mil bouilli dans le mélange de citrouille.
Étape 6. Ajoutez du sel et du sucre. Mélanger. Mettez la bouillie sur le feu et faites bouillir.Faire bouillir 15 minutes, cela suffira.
Étape 7. Disposez le porridge raffiné sur des assiettes. Saupoudrer de raisins secs si désiré. Appelez votre famille et commencez le petit-déjeuner. Bon appétit!
Bouillie de potiron avec du riz sur l'eau
La bouillie de citrouille avec du riz sur de l'eau est un régal délicieux pour ceux qui jeûnent ou surveillent le contenu calorique de leur apport alimentaire. La cuisson de la bouillie ne prend pas beaucoup de temps. Si vous n'êtes pas un professionnel et que le porridge n'est pas votre truc, c'est une excellente option dont vous avez besoin. Le résultat vous étonnera, et c’est la vérité honnête.
Temps de cuisson – 40 minutes.
Temps de cuisson - 10 minutes.
Portions – 4
Ingrédients:
- Citrouille – 800 gr.
- Riz – 0,3 cuillère à soupe.
- Eau – 2 cuillères à soupe.
- Sel – 0,5 c.
- Sucre cristallisé - au goût.
Processus de cuisson :
Étape 1. Lavez soigneusement la citrouille.
Étape 2. Coupez les extrémités et retirez la peau de la citrouille.
Étape 3. Grattez la masse fibreuse avec les graines.
Étape 4. Coupez le légume en morceaux appropriés. Plus les morceaux sont petits, plus la citrouille cuit vite.
Étape 5 : Placer dans le moule. Versez de l'eau et placez sur le feu pour cuire.
Étape 6. Rincez les céréales autant de fois que nécessaire jusqu'à ce que l'eau soit claire.
Étape 7. Vérifiez la cuisson de la citrouille avec une fourchette ou un couteau.
Étape 8. Lorsque le potiron devient tendre, ajoutez le riz lavé. Couvrir et cuire 25 minutes sur un feu peu profond.
Étape 9. Ajoutez du sel 5 minutes avant la fin de la cuisson. Ajoutez du sucre. Remuer. Éteignez le brûleur et laissez-le couvert.
Étape 10. Placez le porridge brillant et appétissant sur des assiettes.
Étape 11. Appelez votre foyer et commencez le petit-déjeuner. Bien que la bouillie soit maigre, elle est incroyablement appétissante. Bon appétit!
Bouillie de potiron avec du riz sur l'eau
La bouillie de citrouille avec du riz sur de l'eau est une option économique pour le petit-déjeuner.La bouillie s'avère assez appétissante, malgré le fait qu'aucun produit laitier n'est utilisé dans sa préparation. Même un débutant peut préparer ce plat en toute simplicité. Je ne suis pas fan de citrouille, mais je n'abandonnerai jamais le porridge.
Temps de cuisson - 30 minutes.
Temps de cuisson - 15 minutes.
Portions – 4
Ingrédients:
- Citrouille – 250 gr.
- Riz – 50 gr.
- Eau – 350 ml.
- Sel – une pincée.
- Sucre cristallisé – 1 cuillère à soupe.
Processus de cuisson :
Étape 1 : Rassemblez vos courses. Lavez soigneusement le potiron. Coupez les extrémités et retirez la peau du potiron. Grattez la masse fibreuse avec les graines. Coupez le morceau requis.
Étape 2. Râpez le légume. Plus les morceaux sont petits, plus la citrouille cuit vite.
Étape 3. Placer dans une casserole. Rincez les céréales autant de fois que nécessaire pour obtenir une eau claire. Envoyez à la citrouille.
Étape 4. Salez et ajoutez le sucre. Versez de l'eau et placez sur le feu pour cuire. Faites-le bouillir. Transférer sur un brûleur peu profond.
Étape 5. Cuire jusqu'à ce que la bouillie soit lisse. Vérifiez la cuisson du riz.
Étape 6. Placez le porridge riche sur des assiettes. Invitez votre famille et vos amis au petit-déjeuner et commencez à manger. Bon appétit!
Bouillie de potiron au millet dans une mijoteuse
La bouillie de citrouille au mil dans une mijoteuse s'avère incroyablement appétissante. Si vous avez un assistant, alors vous avez de la chance. Vous n’avez pas besoin de vous occuper de ce genre de bouillie, l’appareil fera tout pour vous. Le porridge est idéal pour le petit-déjeuner. Le goût délicat et crémeux ne vous apportera que des émotions positives.
Temps de cuisson – 1 heure 00 minutes
Temps de cuisson - 15 minutes.
Portions – 4
Ingrédients:
- Citrouille pelée – 350-400 gr.
- Millet – 2 c.
- Lait – 4 cuillères à soupe.
- Sel – 1 pincée.
- Sucre cristallisé - au goût.
- Beurre - au goût.
Processus de cuisson :
Étape 1 : Rassemblez vos courses. Lavez soigneusement le potiron.Coupez les extrémités et retirez la peau du légume. Grattez la masse fibreuse avec les graines. Coupez le légume en morceaux appropriés. Plus les morceaux sont petits, plus la citrouille cuit vite. Remplissez les céréales avec de l'eau.
Étape 2. Rincez le mil autant de fois que nécessaire pour obtenir une eau claire.
Étape 3. Graisser les côtés et le fond du multicuiseur avec de l'huile.
Étape 4. Disposez les céréales et le potiron. Salez et ajoutez le sucre.
Étape 5. Versez le lait.
Étape 6 : Fermez l'appareil. Recherchez le bouton « Porridge » sur l’écran. Activez le mode avec le bouton « Démarrer ». La minuterie démarrera automatiquement pendant 45 minutes.
Étape 7. Dès que l'alerte sonore retentit. Appuyez sur « Stop » et ouvrez le couvercle.
Étape 8. Remplissez les assiettes de bouillie de lait aromatique, assaisonnez de beurre et commencez à manger. Bon appétit!
Bouillie de citrouille avec du riz dans une mijoteuse
La bouillie de citrouille avec du riz dans une mijoteuse est une option de petit-déjeuner extraordinaire. L'avantage de cuisiner avec l'appareil est que la bouillie est parfois cuite en mode différé. Et la consistance ressort épaisse et bouillie. Ce plat incroyablement appétissant attirera votre attention, même si vous n'êtes pas un grand amateur de légumes.
Temps de cuisson – 1 heure 15 minutes
Temps de cuisson - 10 minutes.
Portions – 7
Ingrédients:
- Citrouille pelée – 300 gr.
- Riz – 100 gr.
- Lait – 200 ml.
- Eau – 150 ml.
- Sucre cristallisé – 2 c.
- Sel – une pincée.
- Beurre – 30 gr.
Processus de cuisson :
Étape 1 : Rassemblez vos courses. Lavez la citrouille. Retirez la peau du légume. Grattez la masse fibreuse avec les graines.
Étape 2. Coupez le légume en morceaux appropriés. Plus les morceaux sont petits, plus la citrouille cuit vite.
Étape 3. Transférez les morceaux de citrouille dans la mijoteuse. Versez un tiers de la quantité totale d'eau.
Étape 4 : Fermez le couvercle. Sur l'écran, cliquez sur « Extinction ». Démarrez le processus en cliquant sur "Démarrer".La minuterie démarrera pendant 1 heure.
Étape 5 : Lorsque vous voyez 50 minutes sur l'écran, appuyez sur Stop et ouvrez le couvercle. Écrasez le potiron.
Étape 6. Rincez les céréales autant de fois que nécessaire pour obtenir une eau claire. Transférer à la citrouille. Salez et ajoutez le sucre. Versez le reste de l'eau.
Étape 7. Versez le lait.
Étape 8 : Fermez l'appareil. Sur l’écran, recherchez le bouton « Riz/Grains ». Activez le mode avec le bouton « Démarrer ». La minuterie démarrera automatiquement pendant 50 minutes.
Étape 9. Dès que l'alerte sonore retentit. Appuyez sur « Stop » et ouvrez le couvercle. Remplissez les assiettes de bouillie de lait parfumée, assaisonnez de beurre et commencez le repas.
Étape 10. Bon appétit !
Bouillie de potiron au mil au four
La bouillie de potiron au mil au four vous conquérira. Le plat est aussi appétissant que possible. Cuisiner du porridge ne vous encombrera pas. Le processus n’est pas compliqué du tout. N’importe qui peut tout mettre dans une casserole et la remplir de lait. Il ne reste plus qu'à attendre que le porridge soit cuit.
Temps de cuisson – 1 heure 20 minutes
Temps de cuisson - 10 minutes.
Portions – 2
Ingrédients:
- Citrouille pelée – 300 gr.
- Millet – 0,5 cuillère à soupe.
- Lait – 200 ml.
- Eau – 100 ml.
- Sucre cristallisé – 2 c.
- Beurre – 30 gr.
- Cannelle – 2 pincées.
- Raisins secs - une poignée.
Processus de cuisson :
Étape 1 : Rassemblez vos courses. Lavez la citrouille. Retirez la peau du légume. Grattez la masse fibreuse avec les graines. Coupez le légume en morceaux appropriés. Plus les morceaux sont petits, plus la citrouille cuit vite. Placer dans une casserole.
Étape 2. Lavez les raisins secs et ajoutez-les au potiron.
Étape 3. Rincez les céréales autant de fois que nécessaire pour obtenir une eau claire. Transférer à la citrouille.
Étape 4 : Ajoutez la cannelle et le sucre.
Étape 5. Versez le lait et l'eau. Assaisonner avec du beurre. Préchauffer le four à 200 degrés.Mettez la casserole au four. Cuire 15 minutes, baisser la température et terminer la cuisson pendant 50 minutes.
Étape 6. Remplissez les assiettes de bouillie de lait parfumée et commencez le repas. Bon appétit!
Bouillie de citrouille et de maïs
La bouillie de maïs et de citrouille est superbe. La cuisine lumineuse séduira tous les amateurs de plats savoureux et économiques. Sa consistance épaisse et son goût crémeux transforment les produits ordinaires en folie culinaire. Cette bouillie sera l'une des préférées parmi les délicieux petits-déjeuners.
Temps de cuisson – 1 heure 00 minutes
Temps de cuisson - 10 minutes.
Portions – 4
Ingrédients:
- Citrouille pelée – 1 kg.
- Gruau de maïs - 2/3 c.
- Lait – 500 ml.
- Sucre cristallisé – 2 c.
- Sel – une pincée.
- Vanilline – 1 gr.
- Raisins secs - au goût.
- Beurre – 30 gr.
Processus de cuisson :
Étape 1. Versez les céréales dans un bol et versez le lait. Mettre de côté.
Étape 2. Rincez la citrouille. Retirez la peau du légume. Grattez la masse fibreuse avec les graines. Coupez le légume en morceaux appropriés. Plus les morceaux sont petits, plus la citrouille cuit vite. Placer dans une casserole. Ajouter le sel, le sucre et la vanilline. Placer sur un brûleur peu profond. Laisser mijoter 15 minutes.
Étape 3. Ajoutez les céréales trempées au potiron et versez le reste du lait.
Étape 4. Faire bouillir et laisser mijoter pendant 40 minutes. Percez le plat préparé avec un appareil submersible. Protégez vos mains pour éviter de vous brûler.
Étape 5. Ajoutez les raisins secs lavés. Remuer.
Étape 6. Remplissez les assiettes de bouillie de lait parfumée, assaisonnez de beurre et commencez le repas. Bon appétit!
Bouillie de potiron à la semoule
La bouillie de potiron avec de la semoule est une option rapide et savoureuse pour le petit-déjeuner. Vous pouvez préparer le potiron à l'avance ou utiliser de la purée de potiron toute prête. Le composant végétal donne à la bouillie une saveur originale.Le plat est idéal pour les régimes alimentaires des enfants et s'intègre parfaitement dans le menu de tous les jours.
Temps de cuisson - 15 minutes.
Temps de cuisson - 10 minutes.
Portions – 2
Ingrédients:
- Purée de potiron – 2 c.
- Semoule – 2 cuillères à soupe.
- Lait – 1 cuillère à soupe.
- Sucre cristallisé – 1 cuillère à soupe.
- Sel - au goût.
- Beurre – 30 gr.
Processus de cuisson :
Étape 1. Lavez la citrouille. Retirez la peau du légume. Grattez la masse fibreuse avec les graines. Coupez le légume en morceaux appropriés. Plus les morceaux sont petits, plus la citrouille cuit vite. Préparez-vous de manière pratique - au four, sur la cuisinière ou au micro-ondes.
Étape 2. Écrasez le légume cuit ou frappez-le avec un appareil submersible.
Étape 3. Versez le lait dans une casserole, ajoutez le sel et le sucre. Faites-le bouillir.
Étape 4. Versez les céréales petit à petit dans le liquide bouillant.
Étape 5 : Baissez le feu. En remuant vigoureusement, préparez-vous. Lorsque la bouillie commence à épaissir, vous avez obtenu le résultat souhaité.
Étape 6. Ajoutez la purée de citrouille à la bouillie préparée, faites bouillir et éteignez le brûleur.
Étape 7. Assaisonnez le porridge avec du beurre.
Étape 8. Remplissez les assiettes de délicieuse bouillie de lait et commencez le repas.
Étape 9. Bon appétit !
Bouillie d'avoine et de potiron
La bouillie d'avoine et de citrouille a non seulement une couleur vive, mais aussi un goût. Je cuisine rarement du porridge, mais celui-ci m'a captivé, moi et ma famille. Le plat original est préparé à partir d'ingrédients disponibles que l'on trouve dans tous les supermarchés. Mais je recommande quand même de choisir un légume de saison, il a un goût et une couleur riches, ce qui a un effet bénéfique sur le résultat final.
Temps de cuisson – 55 minutes.
Temps de cuisson - 10 minutes.
Portions – 1
Ingrédients:
- Citrouille pelée – 150 gr.
- Flocons d'avoine – 1 cuillère à soupe.
- Lait – 500 ml.
- Eau – 250 ml.
- Sucre cristallisé – 3 c.
- Huile végétale – 1 cuillère à soupe.
- Sel – une pincée.
- Miel – 1 c.
Processus de cuisson :
Étape 1. Coupez la citrouille préparée en morceaux appropriés. Plus les morceaux sont petits, plus la citrouille cuit vite. Placer dans un filet vapeur. Ferme la couverture. Sur l’écran, cliquez sur « Steaming ». Démarrez le processus en cliquant sur "Démarrer". La minuterie démarrera pendant 20 minutes.
Étape 2. Écrasez le légume cuit ou frappez-le avec un appareil submersible.
Étape 3. Graisser les côtés et le fond du multicuiseur avec de l'huile. Ajouter les flocons d'avoine, le sel, ajouter le sucre et ajouter la purée de potiron.
Étape 4. Versez le lait et l'eau. Ferme la couverture. Sur l'écran, cliquez sur « Multi-cuisson », 100 degrés ou « Porridge ». Temps – 25 minutes. Démarrez le processus en cliquant sur "Démarrer".
Étape 5. Dès que l'alerte sonore retentit. Appuyez sur « Stop » et ouvrez le couvercle.
Étape 6. Remplissez les assiettes de bouillie de lait épaisse, assaisonnez de miel, appelez votre famille pour le petit-déjeuner et commencez le repas. Pour les amateurs de noix et de fruits secs, proposez vos ingrédients préférés. Les baies fraîches sont également excellentes. Bon appétit!