Citrouille cuite entière au four

La culture du melon se distingue par sa valeur nutritionnelle et ses propriétés bénéfiques. Vous pouvez en préparer une grande variété de plats : sucrés et salés. Découvrez cette sélection culinaire colorée de 6 recettes avec une description détaillée du processus et des photographies étape par étape.

Citrouille entière farcie de viande au four

Une friandise originale pour votre table est la citrouille farcie à la viande. Le fruit brillant est cuit entier avec une garniture juteuse. L'idée deviendra un plat complet pour un dîner de famille ou de fête.

1. 
   Comment cuire délicieusement un potiron entier au four ? Coupez le filet de poulet décongelé en petits morceaux.
2. 
   Nous complétons la viande avec des oignons hachés.
3. 
   Nous mettons également ici de l'ail finement haché, du sel, du poivre et de la mayonnaise. Mélanger les produits jusqu'à consistance lisse.
4. 
   Sélectionnez une citrouille ronde et soignée et rincez-la soigneusement sous l'eau.
5. 
   Coupez la partie supérieure du fruit.
6. 
   Découpez l'intérieur et formez un pot.
7. 
   Placez la garniture à la viande à l'intérieur de la citrouille.
8. 
   Nous fermons la pièce avec le dessus.
9. 
   Transférer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium et cuire au four pendant 1,5 heure à 180 degrés.
10. 
    L'appétissante citrouille fourrée à la viande est prête. Tu peux essayer!

Citrouille entière farcie de viande et de légumes

Un plat savoureux et nutritif pour la table de la maison est la citrouille farcie de viande et de légumes. Surprenez vos proches avec un produit lumineux et juteux. La friandise ne nécessite aucun plat d'accompagnement supplémentaire.

Temps de cuisson : 1h20

Temps de cuisson : 40 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Citrouille – 1 pièce.
• Cuisses de poulet – 3 pcs.
• Carottes – 2 pcs.
• Tomates – 3 pcs.
• Oignons – 2 pcs.
• Ail – 3 gousses.
• Poivron – 2 pcs.
• Persil – 1 bouquet.
• Huile d'olive – pour la friture.
• Sel - au goût.
• Eau – 2 cuillères à soupe.

Processus de cuisson :

1. Lavez le potiron, coupez soigneusement le dessus et extrayez la pulpe.

2. Hachez finement l'oignon et faites-le revenir dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit doré.

3. Placer les cuisses de poulet sur l'oignon et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

4. Nous mettons également ici des carottes coupées en petits cubes.

5. Ajoutez ensuite la pulpe de citrouille hachée.

6. Ajoutez les poivrons et les tomates. Sel au goût.

7. Lorsque les produits deviennent mous, ajoutez-y des herbes et des gousses d'ail hachées.

8. Mélangez la garniture et mettez-la à l'intérieur de la citrouille.

9. Versez un peu d'eau et recouvrez le potiron avec le dessus. Enduire le produit d'huile d'olive.

10. Enveloppez la pièce dans du papier d'aluminium et placez-la dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 1 heure 45 minutes.

11. Au bout d'un moment, le plat appétissant sera complètement prêt ! Servir à table.

Citrouille entière cuite au four avec du riz

Une gâterie lumineuse et savoureuse peut être préparée à partir de citrouille et de riz. La bouillie sucrée et aromatique est une excellente solution pour un petit-déjeuner ou une collation maison. Prenez note de cette idée culinaire simple !

Temps de cuisson : 2 heures 40 minutes

Temps de cuisson : 2 heures

Portions – 4

Ingrédients:

• Citrouille – 1 pièce.
• Riz – 200 gr.
• Lait – 1 cuillère à soupe.
• Eau – 400 ml.
• Sel – 1 pincée.
• Sucre – 3 cuillères à soupe. l.

Processus de cuisson :

1. Lavez la citrouille et coupez soigneusement le dessus.

2. Extrayez la pulpe avec les graines.

3. Faites bouillir la pulpe pendant environ 20 minutes et réduisez-la en purée.

4. Cuire le riz dans de l'eau salée jusqu'à moitié cuit.

5. Placez le riz bien serré dans les fruits préparés.

6. Placez la pulpe de citrouille dans la couche suivante.

7. Versez le sucre dessus.

8. Versez ici du lait et de l'eau.

9. Couvrez la pièce avec le dessus.

10. Enveloppez le produit dans du papier d'aluminium et mettez-le au four. Cuire 1h45 à 190 degrés.

11. Ensuite, retirez le papier d'aluminium et le dessus. Cuire au four encore 15 minutes.

12. La citrouille parfumée fourrée au riz est prête. Tu peux essayer!

Citrouille entière cuite au miel

Un dessert savoureux et sain est à base de citrouille et de miel. Le fruit est cuit entier au four et en ressort juteux et aromatique. Découvrez cette recette simple qui ne laissera personne indifférent.

Temps de cuisson : 1h20

Temps de cuisson : 50 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Citrouille – 1 pièce.
• Miel – 2 cuillères à soupe.
• Pomme – 1 pièce.
• Sucre – 2 c.

Processus de cuisson :

1. Lavez soigneusement la citrouille et retirez-la de la tige.

2. Coupez les fruits en deux. Retirez-en la pulpe et les graines. C'est pratique à faire avec une cuillère à soupe.

3. Mesurez la quantité requise des ingrédients restants.

4. Placez les cubes de pomme au centre du fruit.

5. Versez du miel dans les pommes. Saupoudrer de sucre sur les bords.

6. Enveloppez le produit dans du papier sulfurisé et placez-le dans un four préchauffé à 180 degrés. Cuisson pendant environ 1 heure.

7. Un dessert maison lumineux à base de citrouille et de miel est prêt. Servir à table !

Citrouille sucrée cuite entière avec du sucre

Une recette sucrée intéressante pour faire de la citrouille - avec du sucre complet. Cette gourmandise ravira aussi bien les adultes que les enfants.Utilisez une idée culinaire pour ajouter de la variété à votre menu.

Temps de cuisson : 1h40

Temps de cuisson : 1h30

Portions – 6

Ingrédients:

• Citrouille – 1 pièce.
• Sucre – 4 cuillères à soupe.
• Beurre – 50 gr.

Processus de cuisson :

1. Rincez soigneusement la citrouille sous l'eau. La peau peut être nettoyée avec une éponge pour éliminer toute saleté et poussière éventuelles.

2. Ensuite, divisez le fruit en deux moitiés égales et retirez la pulpe et les graines.

3. Faites cuire la pièce dans du papier d'aluminium pendant environ 20 à 30 minutes à une température de 180 degrés.

4. Après cela, sortez la citrouille pendant un moment. Nappez-le de beurre fondu et saupoudrez de sucre. Cuire encore une heure à la même température.

5. La citrouille sucrée est prête au four. Il peut être coupé en morceaux pratiques et servi. Essayez-le !

Comment cuire délicieusement un potiron entier en papillote ?

La citrouille juteuse et tendre est obtenue entièrement au four à l'aide de papier d'aluminium. Le fruit conservera son goût et son arôme vifs. De plus, il vous ravira par ses propriétés nutritionnelles et bienfaisantes. Servez la friandise en entrée.

Temps de cuisson : 2 heures 20 minutes

Temps de cuisson : 2 heures

Portions – 4

Ingrédients:

• Citrouille – 1 pièce.
• Ail – 1 gousse.
• Huile d'olive – 2 cuillères à soupe.
• Sel - au goût.
• Noix de muscade – 0,5 c.

Processus de cuisson :

1. Lavez soigneusement la citrouille et coupez soigneusement la partie supérieure.

2. À l'aide d'une cuillère, extrayez la pulpe et les graines du fruit.

3. Dans un autre bol, mélanger l'huile d'olive, le sel, la muscade et l'ail haché. Mélangez le mélange et enduisez-en l’intérieur du potiron.

4. Enveloppez hermétiquement le produit dans du papier d'aluminium et placez-le dans un four préchauffé à 190 degrés. Cuisson pendant environ 1h30.

5. Vérifiez la cuisson avec un cure-dent. Retirez la peau des fruits cuits, coupez-les et servez !