Muffins au caillé

Les muffins au caillé sont une idée culinaire très lumineuse et facile à mettre en œuvre pour votre délicieux dessert. Cette friandise peut être servie à une table de fête ou dans le cadre d'un goûter en famille. Les muffins peuvent être préparés de différentes manières. Trouvez les meilleures options dans notre sélection éprouvée de sept recettes au four étape par étape.

Caillé des muffins au four dans des moules en silicone

Les muffins au caillé au four dans des moules en silicone sont faciles à préparer à la maison. Notre recette étape par étape vous aidera à créer un délicieux dessert. La gâterie finie sera incroyablement savoureuse et tendre. Servir pour le thé ou sur une table libre.

1. 
   Les muffins au caillé sont très faciles à préparer au four. Faire ramollir le beurre et le battre avec le sucre à l'aide d'un batteur.
2. 
   Ajoutez ici du fromage cottage et des œufs crus. Continuer à battre au batteur jusqu'à l'obtention d'une masse homogène.
3. 
   Tamisez progressivement la farine et la levure chimique dans la masse de caillé. Continuez à pétrir la pâte avec un mixeur.
4. 
   Insérez les inserts en papier dans les moules en silicone. Remplissez-les de pâte à caillé.
5. 
   Placer le dessert dans un four préchauffé à 180 degrés.
6. 
   Faites cuire les muffins pendant 25 à 30 minutes, puis laissez-les refroidir légèrement et retirez-les des moules en silicone.
7. 
   Les muffins au caillé au four dans des moules en silicone sont prêts. Vous pouvez vous aider !

Muffins au chocolat caillé

Les muffins au chocolat caillé sont une idée culinaire lumineuse et intéressante pour vos desserts maison. La gâterie finie sera très tendre et aérée. Vous pourrez cuisiner pour les fêtes ou tout simplement gâter vos proches. Assurez-vous de prendre note de notre recette éprouvée.

Temps de cuisson – 50 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 9 pièces.

Ingrédients:

• Fromage cottage – 200 gr.
• Farine – 200 gr.
• Poudre de cacao – 3 cuillères à soupe.
• Oeuf – 1 pièce.
• Sucre – 150 gr.
• Levure chimique – 2 c.
• Kéfir – 300 ml.
• Huile végétale – 100 ml.
• Sucre vanillé – 1 sachet.

Processus de cuisson :

Étape 1. Tamisez la farine, le cacao et la levure chimique dans un bol profond.

Étape 2. Dans un autre bol, mélanger l'œuf, le sucre, l'huile végétale et le kéfir. Fouetter jusqu'à consistance lisse.

Étape 3. Dans le troisième bol, broyez soigneusement le fromage cottage avec le sucre vanillé.

Étape 4. Versez le mélange liquide dans le mélange sec.

Étape 5. Pétrir la pâte avec une spatule jusqu'à consistance lisse.

Étape 6. Versez un peu de pâte au chocolat dans des moules en silicone remplis de papier. Versez la pâte à moitié dans les moules.

Étape 7. Placez la partie caillé sur la pâte au chocolat.

Étape 8. Remplissez le tout avec le reste du mélange de chocolat.

Étape 9. Faites cuire la friandise dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 25 à 30 minutes.

Étape 10. Les muffins au fromage cottage et au chocolat sont prêts. Servir avec une tasse de thé !

Muffins caillés à la banane

Tout le monde peut préparer des muffins au caillé avec de la banane à la maison. Notre recette étape par étape avec photographies vous aidera à créer un dessert parfumé et délicat.La friandise finie sera incroyablement savoureuse : servez-la avec une tasse de thé.

Temps de cuisson – 40 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 6 pièces.

Ingrédients:

• Banane – 1 pièce.
• Oeuf – 2 pièces.
• Farine – 100 gr.
• Sucre – 50 gr.
• Fromage cottage – 300 gr.
• Huile végétale – 1 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

Étape 1. Séparez soigneusement les blancs des jaunes.

Étape 2. Battez les blancs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajoutez ici la banane hachée.

Étape 3. Broyez le fromage cottage avec les jaunes et mélangez-le avec la masse protéique. Tamisez la farine ici. Bien pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse.

Étape 4. Graisser le moule à muffins avec de l'huile végétale.

Étape 5. Placez délicatement la pâte dans les moules.

Étape 6. Placez la friandise dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 20 à 30 minutes.

Étape 7. Les muffins au caillé à la banane sont prêts. Aide-toi!

Muffins au fromage cottage et aux raisins secs

Les muffins au fromage blanc et aux raisins secs sont une idée culinaire originale pour vos desserts à la maison. La gâterie finie sera très tendre et juteuse. Peut être préparé pour les vacances ou servi avec du thé. Assurez-vous de prendre note de notre recette étape par étape éprouvée avec des photos.

Temps de cuisson – 1 heure

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 16 pièces.

Ingrédients:

• Fromage cottage – 200 gr.
• Beurre – 150 gr.
• Oeuf – 3 pièces.
• Farine – 200 gr.
• Sucre – 150 gr.
• Raisins secs – 3 c.
• Levure chimique – 1 c.
• Sucre vanillé – 0,5 c.
• Sel – 1 pincée.
• Sucre en poudre - pour servir.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires dans la liste.

Étape 2. Mettez le fromage cottage, le beurre, le sucre et les œufs dans un mixeur. Mélangez en commençant à basse vitesse et en augmentant progressivement.

Étape 3. Tamisez la farine dans la masse de caillé.

Étape 4. Ajoutez ici la levure chimique, le sel et le sucre vanillé. Commençons à pétrir.

Étape 5.Incorporer les raisins secs prélavés et séchés à la pâte.

Étape 6. Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse et que les raisins secs soient uniformément répartis.

Étape 7. Placez le mélange de caillé dans des moules en silicone.

Étape 8. Faites cuire la friandise pendant 35 à 40 minutes à 180 degrés.

Étape 9. Les muffins au fromage cottage et aux raisins secs sont prêts. Saupoudrez de sucre en poudre et essayez !

Muffins caillés aux cerises au four

Les muffins au caillé aux cerises au four s'avèrent incroyablement tendres, juteux et aromatiques. Une belle idée culinaire pour votre dessert coloré. Peut être servi pour une table de fêtes, au petit-déjeuner ou en complément d'un thé. Les adultes et les enfants l'apprécieront.

Temps de cuisson – 50 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 6 pièces.

Ingrédients:

• Fromage cottage – 150 gr.
• Farine – 200 gr.
• Levure chimique – 5 gr.
• Sucre – 80 gr.
• Lait – 150 ml.
• Oeuf – 2 pièces.
• Sel – 3 gr.
• Cerise – 150 gr.
• Huile végétale – 60 ml.

Processus de cuisson :

Étape 1. Tamisez la farine et mélangez-la avec le sel, le sucre et la levure chimique.

Étape 2. Pétrissez soigneusement le fromage cottage avec une fourchette ou broyez-le à travers un tamis métallique.

Étape 3. Ajoutez les œufs, le lait et l'huile végétale au fromage cottage.

Étape 4. Mélangez le mélange jusqu'à consistance lisse.

Étape 5. Mélangez la masse de caillé avec la farine et les cerises. Remuer doucement jusqu'à ce que les grumeaux disparaissent et que les cerises soient uniformément réparties.

Étape 6. Versez la pâte finie aux cerises dans des moules. Faites cuire la friandise pendant 30 minutes à 180 degrés.

Étape 7. Les muffins au caillé aux cerises sont prêts au four. Aide-toi!

Muffins au fromage cottage et aux pommes

Les muffins au fromage blanc et aux pommes sont une idée culinaire originale pour vos desserts maison. La gâterie finie sera très tendre et aérée. Peut être préparé pour les vacances ou servi avec du thé.Assurez-vous de prendre note de notre recette simple étape par étape avec des photos.

Temps de cuisson – 40 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 9 pièces.

Ingrédients:

• Fromage cottage – 180 gr.
• Oeuf – 2 pièces.
• Farine – 200 gr.
• Pomme – 1 pièce.
• Sucre – 100 gr.
• Beurre – 70 gr.
• Levure chimique – 1 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits selon la liste.

Étape 2. Mélangez le beurre fondu avec le sucre et battez avec un mixeur.

Étape 3. Versez la masse obtenue dans le fromage cottage et broyez soigneusement le tout.

Étape 4. Épluchez la pomme et coupez-la en petits cubes.

Étape 5. Ajoutez les cubes de pomme et les œufs de poule au mélange de caillé. Mélanger.

Étape 6. Tamisez ici la farine et la levure chimique. Mélangez bien le tout à nouveau.

Étape 7. Placez la pâte dans les moules. Cuire au four 20 minutes à 170 degrés.

Étape 8. Les muffins au fromage cottage et aux pommes sont prêts. Servez et essayez !

Caillé muffins au kéfir au four

Les muffins au caillé au kéfir au four sont faciles à préparer à la maison. Notre recette étape par étape vous aidera à créer le dessert le plus délicat. La gâterie finie sera incroyablement savoureuse, aromatique et aérée. Servir pour le thé ou sur une table de fête.

Temps de cuisson – 1 heure

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 18 pièces.

Ingrédients:

• Fromage cottage – 200 gr.
• Oeuf – 2 pièces.
• Kéfir – 180 ml.
• Sucre – 180 gr.
• Huile végétale – 100 ml.
• Farine – 300 gr.
• Semoule – 2 cuillères à soupe.
• Levure chimique – 1 sachet.
• Citron – 1 pièce.
• Sel – 1 pincée.
• Vanilline – 1 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits de la liste.

Étape 2. Tamisez la farine et mélangez-la avec le sel, le sucre, la vanilline, la levure chimique et la semoule.

Étape 3. Dans un autre bol, mélanger les œufs, le kéfir et l'huile végétale.Nous ajoutons également ici du zeste de citron et un peu de jus. Remuer jusqu'à consistance lisse.

Étape 4. Mélangez le mélange liquide avec le mélange sec et laissez infuser 10 minutes, puis ajoutez le fromage cottage. Remuer jusqu'à consistance lisse.

Étape 5. Versez la pâte dans des moules spéciaux.

Étape 6. Faites cuire la friandise pendant 25 minutes à 180 degrés.

Étape 7. Les tendres muffins au caillé au kéfir sont prêts au four. Vous pouvez vous faire plaisir !