Casserole de fromage cottage et de citrouille

La cocotte de fromage cottage et de citrouille est un régal lumineux pour toute la famille qui servira de petit-déjeuner complet, de collation ou de dessert. Les pâtisseries sucrées diversifieront de manière intéressante votre table à la maison. Pour préparer la vôtre, n'oubliez pas de prendre note de la sélection culinaire de six recettes accompagnées de photographies étape par étape.

Casserole de fromage cottage et potiron avec semoule au four

La cocotte de fromage cottage et potiron avec semoule au four vous ravira par son goût sucré agréable, sa texture aérée et son aspect brillant. Préparez une délicieuse gâterie pour un petit-déjeuner, une collation ou un goûter en famille. Vos proches ne pourront pas résister à des pâtisseries aussi intéressantes.

1. 
   Nous lavons la citrouille, retirons la pulpe, puis la coupons en gros morceaux. Placer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et placer dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 40 à 45 minutes.
2. 
   Placer le fromage cottage, la moitié de la semoule, la moitié du sucre, la vanilline et un œuf de poule dans un bol profond.
3. 
   Battez le contenu du bol avec un mixeur. Ajoutez ensuite les raisins secs prélavés et séchés à ce mélange.
4. 
   Refroidissez la citrouille finie.Retirez la peau et broyez les morceaux avec un mixeur jusqu'à obtenir une pâte homogène.
5. 
   Ajouter le reste du sucre, la semoule et l'œuf de poule à la purée de potiron. Remuer jusqu'à consistance lisse.
6. 
   Enduisez le plat de cuisson d’huile. Nous étalons ici le mélange de caillé et de citrouille en couches.
7. 
   Faites cuire la friandise pendant une heure à 180 degrés.
8. 
   La cocotte de fromage cottage et de potiron avec de la semoule au four est prête. Coupez en portions et dégustez !

Casserole de fromage cottage et potiron « Zèbre »

La cocotte de fromage cottage et de citrouille « Zèbre » est un dessert lumineux pour votre goûter ou vos vacances à la maison. La friandise a un goût intéressant et est modérément sucrée. Il n'est pas difficile de le préparer à la maison. Utilisez pour cela une recette étape par étape éprouvée de notre sélection culinaire.

Temps de cuisson – 1 heure 20 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Citrouille – 250 gr.
• Fromage cottage – 150 gr.
• Oeuf – 2 pièces.
• Sucre – 4 cuillères à soupe.
• Amidon – 2 cuillères à soupe.
• Kéfir – 80 ml.
• Sel – 2 pincées.
• Vanilline – 1,5 g.
• Zeste d'orange – 1 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Épluchez le potiron et coupez-le en petits cubes, puis faites-le cuire dans du papier d'aluminium pendant 20 à 25 minutes. La température appropriée est de 180 degrés.

Étape 2. Refroidissez légèrement les morceaux de citrouille et broyez-les dans un mélangeur pour obtenir une pâte.

Étape 3. Ajoutez un œuf, le zeste d'orange, deux cuillères à soupe de sucre, une cuillerée d'amidon et une pincée de sel au mélange de citrouille. Fouettez le tout ensemble.

Étape 4. Préparons maintenant la base de caillé. Pour ce faire, mélangez le fromage cottage, l'œuf, le kéfir, le reste du sucre, la fécule, la vanilline et une pincée de sel. Battre jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Étape 5. Nous avons deux masses : citrouille et caillé.

Étape 6. Tapisser le plat de cuisson de papier sulfurisé.Versez une ou deux cuillères à soupe du mélange de caillé et de potiron au centre du moule une à une. Versez jusqu'à ce que tout le formulaire soit rempli. Faites cuire la friandise pendant 40 à 60 minutes à une température de 180 degrés.

Étape 7. La cocotte de fromage cottage et de citrouille « Zèbre » est prête. Servez et dégustez !

Casserole de fromage cottage à la citrouille dans une mijoteuse

La cocotte de fromage cottage à la citrouille dans une mijoteuse est un moyen simple de faire plaisir à vos proches avec un dessert appétissant et nutritif. Pour préparer des pâtisseries sucrées à l'aide d'appareils de cuisine, utilisez une recette étape par étape éprouvée parmi notre sélection. Servez la cocotte finie au petit-déjeuner ou avec une tasse de thé chaud.

Temps de cuisson – 1h30

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Fromage cottage – 400 gr.
• Citrouille – 250 gr.
• Pomme – 200 gr.
• Kéfir – 100 ml.
• Semoule – 4 c.
• Oeuf – 2 pièces.
• Sucre – 5 cuillères à soupe.
• Beurre – 30 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste. Lavez et épluchez le potiron au préalable.

Étape 2. Versez la semoule avec le kéfir pendant 20 minutes. Coupez le potiron en petits morceaux et laissez mijoter jusqu'à ce qu'il soit tendre dans une petite quantité d'eau, puis écrasez-le jusqu'à ce qu'il soit réduit en purée. Râpez les pommes pelées sur une râpe grossière.

Étape 3. Mettez le fromage cottage, les jaunes d'œufs et le sucre dans un bol profond. Broyez le contenu en une masse lisse et molle. Placez les blancs d'œufs au réfrigérateur pendant un moment.

Étape 4. Placez ici des morceaux de beurre et de semoule gonflée. Mélanger.

Étape 5. Placez ici la citrouille et les pommes. Si vous utilisez de la citrouille crue, pressez-en le jus. Bien mélanger.

Étape 6. Battez les blancs et ajoutez-les à la masse totale. Mélangez délicatement avec une spatule.

Étape 7. Enduisez le bol du multicuiseur de beurre. Nous mettons la pièce ici.Cuire en mode cuisson pendant 1 heure 10 minutes.

Étape 8. La cocotte de fromage cottage à la citrouille dans une mijoteuse est prête. Servir à table !

Casserole de fromage cottage et potiron sans semoule

La cocotte de fromage cottage et de potiron sans semoule est un dessert tendre et aéré pour votre goûter ou vos vacances à la maison. La friandise s'avère appétissante et moyennement sucrée. Tout le monde peut le préparer à la maison. Utilisez pour cela une recette étape par étape éprouvée de notre sélection culinaire.

Temps de cuisson – 1h30

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Fromage cottage – 400 gr.
• Citrouille – 500 gr.
• Oeuf – 2 pièces.
• Farine – 2 cuillères à soupe.
• Sucre – 3 cuillères à soupe.
• Sucre vanillé – 1 c.
• Sel – 1 pincée.
• Beurre – 1 cuillère à soupe.
• Chocolat – 1 barre.

Processus de cuisson :

Étape 1. Lavez le potiron, séchez-le et enfournez pendant 30 minutes à 180 degrés. Utilisez ensuite une cuillère pour retirer la pulpe dans un bol profond.

Étape 2. Ajoutez du fromage cottage, des œufs, du sucre ordinaire et vanillé à la pulpe.

Étape 3. Ajoutez deux cuillères à soupe de farine.

Étape 4. Broyer tous les ingrédients avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse.

Étape 5. Transférez la pâte dans un plat allant au four beurré. Cuire 35 à 40 minutes à 180 degrés.

Étape 6. Décorez le dessert fini avec du chocolat râpé.

Étape 7. La cocotte de fromage cottage et de potiron sans semoule est prête. Servir à table !

Casserole de fromage cottage PP et citrouille

La cocotte de fromage cottage PP et de citrouille est une gâterie délicieuse et saine pour votre petit-déjeuner, votre collation ou votre goûter. De telles pâtisseries s'avèrent très tendres, aérées et moyennement sucrées. Pour préparer à la maison, utilisez la recette pas à pas de notre sélection.

Temps de cuisson – 1h30

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Fromage cottage – 200 gr.
• Citrouille pelée – 200 gr.
• Oeuf – 1 pièce.
• Amidon de maïs – 40 gr.
• Édulcorant - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les ingrédients nécessaires de la liste. Lavez le potiron, épluchez-le et coupez-le en petits cubes.

Étape 2. Placez les cubes de citrouille dans un plat allant au four recouvert de papier d'aluminium. Cuire au four à 180 degrés pendant 40 minutes ou au micro-ondes à pleine puissance pendant 7 à 9 minutes.

Étape 3. Placez le fromage cottage dans un bol profond. Mixez-le avec un mixeur jusqu'à obtenir une pâte fine.

Étape 4. Placez ici l'œuf et la fécule de maïs. Nous interrompons à nouveau tout.

Étape 5. Ajoutez la citrouille ramollie et l'édulcorant à la masse totale. Continuez à utiliser le mixeur jusqu'à obtenir une masse molle et homogène.

Étape 6. Versez la pâte dans un plat allant au four recouvert de papier sulfurisé. Cuire au four 40 minutes à 160 degrés.

Étape 7. La cocotte de fromage cottage PP et de citrouille est prête. Décorez le dessert selon vos envies et servez !

Casserole de fromage cottage et de potiron aux graines de pavot

La cocotte de fromage cottage et de citrouille aux graines de pavot est un dessert lumineux et délicieux pour votre goûter ou vos vacances à la maison. La friandise est nutritive et modérément sucrée. Il n'est pas difficile de le préparer à la maison. Utilisez pour cela une recette étape par étape éprouvée avec des photographies étape par étape.

Temps de cuisson – 1 heure 40 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

Pour la base de caillé :

• Fromage cottage – 500 gr.
• Oeuf – 2 pièces.
• Crème sure – 1 cuillère à soupe.
• Amidon – 1 cuillère à soupe.
• Sucre – 100 gr.
• Coquelicot – 10 gr.

Pour la base de potiron :

• Purée de potiron – 500 gr.
• Oeuf – 2 pièces.
• Sucre – 70 gr.
• Amidon – 1 cuillère à soupe.

Pour remplissage:

• Crème sure – 100 gr.
• Purée de potiron – 100 gr.
• Oeuf – 2 pièces.
• Sucre – 20 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Tout d'abord, préparez la base de caillé.Broyez le fromage cottage et placez-le dans un bol profond. Nous complétons le produit avec de l'œuf, du sucre et de la crème sure. Broyer avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse.

Étape 2. Ajoutez les graines de pavot et la fécule à la masse de caillé. Mélangez le contenu.

Étape 3. Dans un autre bol profond, mélanger la purée de citrouille, les œufs de poule et le sucre. Battre jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Étape 4. Incorporer la fécule au mélange de citrouille.

Étape 5. Couvrir le plat de cuisson de papier sulfurisé. À l'aide de cuillères, placez alternativement les bases de caillé et de potiron au centre. Continuez jusqu'à ce que nous remplissions tout le formulaire.

Étape 6. Vous pouvez dessiner des motifs avec une brochette en bois. Ensuite, placez la pièce dans un four préchauffé à 170 degrés pendant 55 à 60 minutes.

Étape 7. Pour remplir, battez la purée de citrouille, la crème sure, les œufs et le sucre.

Étape 8. Versez le mélange sur la tarte finie et faites cuire encore 7 à 10 minutes.
Étape 9. La cocotte de fromage cottage et de citrouille aux graines de pavot est prête. Coupez en portions et servez !