Casserole de fromage cottage aux raisins secs au four

La délicate cocotte de fromage cottage aux raisins secs n'est pas seulement un plat savoureux, mais aussi un plat très sain. L'ingrédient principal du dessert est le fromage cottage, riche en micro-éléments essentiels. Ces friandises conviennent également aux cuisines pour enfants. Prenez note de cette sélection dynamique de 5 recettes allant des classiques aux solutions originales.

Casserole de fromage cottage luxuriante aux raisins secs, comme à la maternelle

Une tendre cocotte de fromage cottage, comme dans l'enfance, peut être facilement préparée à la maison. Les adultes et les enfants adorent ce dessert nutritif. Servir avec du thé au petit-déjeuner ou comme collation.

1. 
   Comment faire cuire une cocotte de fromage cottage aux raisins secs au four ? Tout d’abord, faites tremper les raisins secs dans l’eau froide pendant environ 10 minutes. Ensuite, transférez le produit sur une serviette afin qu'il absorbe l'excès d'humidité.
2. 
   Broyer le fromage cottage au tamis fin. Coupez le beurre en cubes et laissez-le fondre un peu.
3. 
   A part, battez les œufs avec le sucre et une pincée de sel. Ajouter le mélange au fromage cottage.
4. 
   Ajoutez le lait, le beurre fondu et 150 grammes de semoule. Battre à nouveau jusqu'à consistance lisse.
5. 
   Ajouter les raisins secs à la pâte. Mélangez délicatement les produits avec une spatule.
6. 
   Badigeonner le plat de cuisson d'un peu de beurre et saupoudrer du reste de semoule.
7. 
   Placez délicatement la pâte ici. Placer dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 40 à 45 minutes.
8. 
   La cocotte de fromage cottage luxuriante et tendre aux raisins secs est prête. Divisez en portions et dégustez !

Casserole de fromage cottage aérée sans semoule aux raisins secs

Vous pouvez préparer rapidement et facilement une cocotte de fromage cottage aux raisins secs sans ajouter de semoule. Cette friandise s'avère très tendre et aérée. Servir le dessert avec une tasse de thé chaud.

Temps de cuisson : 1 heure

Temps de cuisson : 45 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Fromage cottage – 400 gr.
• Oeuf – 2 pièces.
• Farine – 60 gr.
• Raisins secs – 60 gr.
• Sucre – 60 gr.

Processus de cuisson :

1. Broyez le fromage cottage au tamis fin et faites tremper les raisins secs dans l'eau froide pendant environ 5 à 10 minutes à l'avance.

2. Mélangez le fromage cottage, les jaunes d'œufs et le sucre dans un bol commun. Réservez les blancs un moment.

3. Pétrir les ingrédients jusqu'à consistance lisse et ajouter les raisins secs préparés.

4. Tamisez la farine ici.

5. A part, battre les blancs d'œufs jusqu'à l'obtention d'une mousse épaisse.

6. Transférez la mousse sur la masse totale.

7. Remuez la pâte avec une spatule et transférez-la dans un plat allant au four. Cuire 45 minutes à 180 degrés.

8. La cocotte de fromage cottage luxuriante aux raisins secs est prête ! Divisez en portions et régalez votre famille.

Casserole de fromage cottage classique avec raisins secs et crème sure

Vous voulez préparer la parfaite cocotte de fromage cottage aux raisins secs ? Utilisez la recette classique avec l'ajout de crème sure. Le dessert en ressortira aérien et aromatique. Un complément idéal au thé.

Temps de cuisson : 1 heure

Temps de cuisson : 40 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Fromage cottage – 1 kg.
• Crème sure – 200 gr.
• Oeuf – 5 pièces.
• Sucre – 200 gr.
• Farine – 130 gr.
• Raisins secs – 100 gr.
• Citron – 1 pièce.
• Levure chimique – 0,5 c.

Processus de cuisson :

1. Pétrir le fromage cottage avec une fourchette et une spatule avec l'œuf.

2. Ajoutez la crème sure, le sucre, la farine et la levure chimique au fromage cottage. Remuer jusqu'à consistance lisse. Vous devriez obtenir une pâte qui coule.

3. Pour la garniture, lavez les raisins secs et retirez le zeste du citron. Ajoutez les ingrédients à la pâte et mélangez le tout soigneusement.

4. Placez la pâte dans un plat allant au four. Placer le plat dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 40 minutes.

5. La cocotte luxuriante et rosée aux raisins secs selon la recette classique est prête ! Peut être servi avec de la crème sure et une tasse de thé chaud.

Délicieuse cocotte de fromage cottage aux raisins secs et pommes

Un dessert lumineux et sain pour votre goûter est une cocotte parfumée de fromage cottage aux pommes et aux raisins secs. Ce plat ravira à coup sûr vos proches ou vos invités. Essayez une recette intéressante !

Temps de cuisson : 1 heure

Temps de cuisson : 45 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Fromage cottage – 0,5 kg.
• Semoule – 100 gr.
• Farine – 1 cuillère à soupe.
• Oeuf – 4 pièces.
• Crème sure – 3 c.
• Sucre – 100 gr.
• Amidon de maïs – 1 cuillère à soupe.
• Jus de citron – 2 c.
• Raisins secs – 100 gr.
• Pomme – 3 pièces.
• Beurre – pour la pâtisserie.

Processus de cuisson :

1. Faites tremper les raisins secs dans de l'eau froide et laissez-les sécher.

2. Pour la pâte, mélanger la semoule, la farine, la fécule, le sel et la levure chimique. Mélangez le mélange sec avec les œufs et battez-les jusqu'à consistance lisse.

3. Ajoutez progressivement du fromage cottage à la masse obtenue. Continuez à battre jusqu'à consistance lisse. À la fin, nous incorporons les raisins secs.

4. Badigeonner le plat de cuisson de beurre et saupoudrer de semoule. Disposez de fines tranches de pomme au fond. Versez la pâte aux raisins secs et placez le plat dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 45 minutes.

5.La cocotte aromatique aux pommes et raisins secs est prête. Divisez le dessert en portions et régalez vos proches !

Casserole de fromage cottage luxuriante avec raisins secs et abricots secs

Une délicate cocotte de fromage cottage avec des raisins secs et des abricots secs est un excellent ajout à la consommation de thé. Découvrez cette recette simple et délicieuse pour votre table. La préparation ne prendra pas beaucoup de temps.

Temps de cuisson : 50 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Fromage cottage – 0,5 kg.
• Semoule – 120 gr.
• Oeuf – 2 pièces.
• Sucre – 100 gr.
• Raisins secs – 100 gr.
• Abricots secs – 50 gr.

Processus de cuisson :

1. Broyez le fromage cottage avec les œufs de poule, puis ajoutez la semoule et le sucre. Remuer jusqu'à consistance lisse et laisser gonfler les céréales pendant un moment.

2. Lavez et séchez les raisins secs. Hachez finement les abricots secs. Ajouter les fruits secs au mélange de caillé et mélanger délicatement.

3. Placez la pâte dans un plat allant au four.

4. Cuire le dessert pendant 30 minutes dans un four préchauffé à 200 degrés.

5. La délicieuse cocotte est prête ! Laissez refroidir un peu, divisez en portions et servez-vous !