Casserole de fromage cottage comme à la maternelle

La cocotte de fromage cottage comme à la maternelle est un régal savoureux et tendre pour toute la famille. Cette friandise sucrée et nutritive peut être servie au petit-déjeuner, au dessert ou au goûter. Pour préparer un produit caillé comme à la maternelle, prenez note de la sélection culinaire avec des recettes étape par étape éprouvées.

Casserole de fromage cottage luxuriante au four comme un jardin d'enfants

La cocotte de fromage cottage luxuriante et tendre est une excellente option pour votre petit-déjeuner. Ce plat facile à préparer est parfait pour les cuisines des enfants. Rendez votre foyer heureux !

1. 
   Comment cuisiner une cocotte de fromage blanc comme à la maternelle ? Versez la semoule dans une assiette creuse et versez le lait.Laissez gonfler le produit pendant 15 minutes.
2. 
   A ce moment, cassez trois œufs séparément et mélangez-les avec le sucre, le sel et la vanille. Battre jusqu'à obtenir une mousse lisse et légère.
3. 
   Ajouter le beurre ramolli au mélange d'œufs. Remuez la masse.
4. 
   Ensuite, ajoutez le fromage cottage prémoulu et battez le contenu avec un mixeur ou un mixeur.
5. 
   Versez le lait avec la semoule. Remuez la pâte. Il devrait s'avérer légèrement liquide.
6. 
   Versez la pâte dans un plat allant au four et enfournez pendant 45 minutes. Cuire au four à 180 degrés.
7. 
   Retirez délicatement la cocotte de fromage cottage moelleuse du moule, divisez-la en portions et servez. Prêt!

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Recette de cocotte classique selon GOST comme à la maternelle

Une cocotte de fromage cottage douce et aromatique, familière à beaucoup depuis l'enfance, est facile à préparer à la maison. Essayez une recette simple selon GOST. Servir le plat au petit-déjeuner ou au thé, garni de crème sure.

Temps de cuisson : 45 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Fromage cottage – 0,5 kg.
• Lait – 220 ml.
• Sucre – 1 c.
• Semoule – 6 cuillères à soupe.
• Oeuf – 1 pièce.
• Beurre – 10 gr.
• Crème sure - pour servir.

Processus de cuisson :

1. Broyez le fromage cottage dans un bol profond et versez-y le lait.

2. Ajoutez l'œuf, la semoule et le sucre au mélange. Remuez soigneusement le contenu jusqu'à consistance lisse.

3. Enduisez soigneusement le plat de cuisson de beurre. Si vous avez peur de brûler, saupoudrez le fond d'une pincée de semoule. Versez la pâte dans le moule et nivelez la surface.

4. Faites cuire le plat pendant 35 minutes. La température optimale du four est de 180 degrés.

5. Laissez la cocotte refroidir légèrement, puis coupez-la en petits morceaux rectangulaires, ajoutez la crème sure et servez. Prêt!

Casserole de fromage cottage aérée avec semoule au four comme à la maternelle

Une cocotte de fromage cottage moelleuse comme à la maternelle peut être facilement préparée à la maison. Le dessert s'avère tendre et moyennement sucré. Servez-le au petit-déjeuner ou au thé.

Temps de cuisson : 50 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Fromage cottage – 0,5 kg.
• Semoule – 100 gr.
• Crème sure – 1 cuillère à soupe.
• Sucre – 150 gr.
• Sel – 1 pincée.
• Oeuf – 4 pièces.
• Vanilline - au goût.
• Levure chimique – 1 c.

Processus de cuisson :

1. Préparons les produits nécessaires. Vous pouvez moudre le fromage cottage à l'avance.

2. Cassez les œufs et séparez soigneusement les jaunes des blancs. Battre les jaunes avec le sucre et la vanille jusqu'à consistance mousseuse.

3. Ajoutez la semoule, la crème sure, le fromage cottage et la levure chimique au mélange. Battez à nouveau.

4. Laissez le mélange de caillé obtenu de côté pendant un moment afin que les céréales aient le temps de gonfler.

5. Battez les blancs d'œufs avec le sel jusqu'à ce qu'ils forment une mousse épaisse et ajoutez-les au mélange. Mélangez délicatement avec une spatule.

6. Versez le mélange fini dans un plat allant au four. Cuire 40 minutes à 180 degrés.

7. La cocotte de fromage cottage est prête ! Vous pouvez le démouler, le couper et le servir !

Comment cuisiner une cocotte très savoureuse sans semoule, comme à la maternelle

Une cocotte de fromage cottage aérée et moelleuse est réalisée sans ajout de semoule ni de farine. Profitez du processus simple de préparation d'un délicieux dessert maison. Servez ce plat au petit-déjeuner !

Temps de cuisson : 50 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Fromage cottage – 0,5 kg.
• Crème sure – 100 gr.
• Sucre – 4 cuillères à soupe.
• Sucre vanillé – 1 c.
• Oeuf – 5 pièces.
• Flocons de noix de coco - au goût.
• Amidon – 2 cuillères à soupe.

Processus de cuisson :

1. Séparez les jaunes des blancs. Placez l'assiette avec les écureuils au réfrigérateur pendant un moment.

2.Ajoutez deux types de sucre, de fécule, de fromage cottage et de crème sure aux jaunes.

3. Battre le mélange jusqu'à ce qu'il soit lisse et homogène.

4. Ensuite, ajoutez des flocons de noix de coco au contenu selon votre goût. Remuer avec une spatule.

5. Sortez les blancs du réfrigérateur et montez-les en neige épaisse et stable.

6. Combinez les deux masses dans une assiette creuse.

7. Remuez doucement la pâte aérée de bas en haut.

8. Le plat de cuisson peut être recouvert de papier sulfurisé. Versez la masse de caillé ici.

9. Cuire le plat pendant 35 minutes à 180 degrés.

10. Sortez la cocotte de fromage cottage chaude du four. Coupez-le en morceaux et servez. Le plat peut être décoré de baies au goût.

Recette pas à pas pour faire une cocotte avec de la semoule et de la crème sure

Comme simple dessert fait maison, vous pouvez préparer une délicate cocotte de fromage cottage à base de semoule et de crème sure. Les adultes et les enfants apprécieront ce plat appétissant. Essayez-le !

Temps de cuisson : 1 heure

Temps de cuisson : 35 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Fromage cottage – 0,6 kg.
• Semoule – 120 gr.
• Crème sure – 150 gr.
• Sucre – 3 cuillères à soupe.
• Sucre vanillé – 1 c.
• Oeuf – 1 pièce.
• Raisins secs - au goût.
• Levure chimique – 1 c.
• Beurre – 1 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

1. Mélangez la majeure partie de la crème sure (100 g) avec la semoule et laissez reposer 20 minutes. On attend que les céréales gonflent.

2. Broyez le fromage cottage et mettez-le dans un bol profond. Nous envoyons également ici deux types de sucre, un œuf, de la levure chimique et de la semoule gonflée. Remuer.

3. Si nous utilisons des raisins secs, ils doivent être rincés sous l'eau et séchés.

4. Ajoutez les fruits secs à la masse de caillé et remuez à nouveau.

5. Enduire délicatement le plat de cuisson d'un morceau de beurre, puis saupoudrer d'un peu de semoule.

6. Versez la pâte dans le moule.

7.Enduisez le dessus de la masse de caillé avec le reste de la crème sure.

8. Cuire le plat à 180 degrés pendant 45 minutes.

9. Retirez le dessert fini du moule et placez-le sur une grande assiette. La cocotte de fromage cottage à base de semoule et de crème sure est prête !

Casserole de fromage cottage luxuriante et aérée avec des raisins secs au four

Ajouter des raisins secs à une casserole de fromage cottage classique rendra le plat encore plus intéressant et savoureux. Servez un dessert fait maison pour le petit-déjeuner ou le thé.

Temps de cuisson : 1 heure

Temps de cuisson : 45 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Fromage cottage – 0,7 kg.
• Raisins secs – 80 gr.
• Beurre – 100 gr.
• Semoule – 150 gr.
• Oeuf – 3 pièces.
• Sucre – 5 cuillères à soupe.
• Sel – 1 pincée.

Processus de cuisson :

1. Faites tremper les raisins secs dans de l'eau froide, puis mettez-les dans une passoire et laissez-les sécher. Peut être placé sur une serviette en papier.

2. Broyez soigneusement le fromage cottage et placez-le dans une assiette pratique pour remuer. Ajoutez-y du beurre ramolli. Laissez-en un petit morceau pour graisser le moule.

3. Dans un bol à part, battre les œufs avec le sucre et le sel jusqu'à l'obtention d'une masse blanche homogène avec de la mousse.

4. Versez le mélange d'œufs dans le fromage cottage. Nous versons également de la semoule ici. Battez à nouveau le contenu.

5. Ajoutez les raisins secs à la pâte et remuez avec une spatule.

6. Enduire le plat allant au four avec le beurre restant. Pour protéger le plat des brûlures, vous pouvez ajouter quelques pincées de semoule.

7. Placez le mélange dans le moule préparé. Utilisez une spatule pour niveler la surface. Mettre au four 45 minutes à 190 degrés.

8. Sortez le dessert fini du four, laissez-le refroidir un peu et divisez-le en portions.

9. Placez la délicieuse cocotte de fromage cottage aux raisins secs sur des assiettes et servez. Vous pouvez décorer avec des baies fraîches.

Casserole de fromage cottage luxuriante dans une mijoteuse comme un jardin d'enfants

Une tendre cocotte de fromage cottage comme dans l'enfance peut être facilement préparée à la maison. Pour rendre le processus encore plus facile, utilisez une mijoteuse. Le plat convient aux petits déjeuners en famille.

Temps de cuisson : 1 heure

Temps de cuisson : 45 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Fromage cottage – 0,5 kg.
• Semoule – 1 cuillère à soupe.
• Oeuf – 3 pièces.
• Sucre – 2 cuillères à soupe.
• Sel – 1 pincée.
• Raisins secs - au goût.
• Huile végétale – 1 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

1. Cassez délicatement les œufs et séparez les blancs des jaunes.

2. Ajoutez une pincée de sel aux blancs et battez jusqu'à formation d'une mousse forte.

3. Si nous envisageons d'ajouter des raisins secs, ils doivent d'abord être lavés.

4. Ensuite, faites tremper le produit pendant 5 minutes.

5. Dans un bol profond, mélanger la purée de fromage cottage, le sucre, les jaunes, la semoule et les raisins secs.

6. Remuez la masse jusqu'à consistance lisse.

7. Ajoutez les blancs d'œufs battus à la pâte à caillé.

8. Mélangez les ingrédients avec une spatule.

9. Enduisez le bol du multicuiseur d'huile végétale. Nous plaçons également ici la pâte finie. Activez le mode « cuisson » pendant 45 minutes.

10. Retirez délicatement la cocotte de fromage cottage du bol. Laissez-le refroidir un peu et divisez-le en petits morceaux. Prêt!

Casserole de fromage cottage et carottes tendre et aérée

Une cocotte maison originale à base de fromage blanc et de carottes. Un plat appétissant et moyennement sucré peut être servi au petit-déjeuner. Surprenez vos proches !

Temps de cuisson : 45 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Fromage cottage – 200 gr.
• Semoule – 100 gr.
• Carottes – 3 pcs.
• Oeuf – 2 pièces.
• Kéfir – 0,5 cuillère à soupe.
• Levure chimique – 1 c.
• Beurre – 1 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

1. Épluchez les carottes et râpez-les sur une râpe fine. Placer le produit dans une assiette creuse.

2. Cassez les œufs dans les carottes.

3.Ensuite, nous étalons le fromage cottage. Si nous utilisons un produit à gros grains, il doit être broyé au préalable.

4. Ajoutez également la semoule et le kéfir. Remuez soigneusement le mélange.

5. Ajoutez une cuillère à café de levure chimique à la pâte et remuez à nouveau.

6. Enduire le plat allant au four d'un morceau de beurre.

7. Versez le mélange de caillé et de carottes dans le moule que nous plaçons dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes.

8. Placez la cocotte finie sur une assiette, divisez-la en portions et servez. Prêt!

Une recette très savoureuse de cocotte de fromage cottage et de riz comme à la maternelle

Pour un petit-déjeuner maison original, vous pouvez préparer une cocotte de caillé et de riz. Le plat convient également aux enfants. Cette gourmandise copieuse vous surprendra par son goût délicat et agréable.

Temps de cuisson : 1h10

Temps de cuisson : 45 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Fromage cottage – 0,5 kg.
• Riz – 150 gr.
• Lait – 300 ml.
• Sucre – 3 cuillères à soupe.
• Sucre vanillé – 1 c.
• Oeuf – 3 pièces.
• Raisins secs - au goût.

Processus de cuisson :

1. Préparez les produits nécessaires selon la liste.

2. Le fromage cottage peut être moulu à l'aide d'un tamis. Faites tremper les raisins secs dans l'eau puis laissez-les sécher.

3. Dans un bol profond, mélanger le fromage cottage, deux types de sucre et les œufs. Versez le kéfir dans les ingrédients et remuez.

4. Faites bouillir le riz et mettez-le dans le mélange de caillé. Nous envoyons également des raisins secs ici pour les déguster. Mélangez à nouveau.

5. Placez la pâte composée de fromage cottage et de riz dans un plat allant au four. La surface peut être décorée de raisins secs. Placer dans un four préchauffé à 180 pendant 45 minutes.

6. Retirez la cocotte chaude du moule et servez. Prêt!

Casserole de fromage cottage diététique pour un enfant de 1 an

Pour les enfants d'un an, vous pouvez préparer une cocotte de fromage cottage diététique. Le dessert s'avère tendre, moelleux et moyennement sucré.Découvrez cette recette simple et rapide.

Temps de cuisson : 50 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Fromage cottage – 0,5 kg.
• Crème sure – 2 c.
• Amidon de maïs – 2 c.
• Sucre – 1 cuillère à soupe.
• Oeuf – 3 pièces.

Processus de cuisson :

1. Broyez le fromage cottage et mettez-le dans une assiette creuse. Séparez les blancs des jaunes. Ajoutez les jaunes, le sucre et la crème sure au fromage cottage.

2. Battez les produits jusqu'à ce qu'ils soient lisses et aérés. Il est pratique d'utiliser un mixeur plongeant pour cela.

3. Battez les blancs jusqu'à obtenir une mousse mousseuse et épaisse et ajoutez-les à la masse totale.

4. Remuez délicatement avec une spatule de bas en haut. Transférer le mélange dans un plat allant au four et cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 35 minutes.

5. Retirez la cocotte de fromage cottage finie du moule, divisez-la en morceaux et servez !