Compote de pommes de terre avec de la viande dans un chaudron

La compote de pommes de terre avec de la viande dans un chaudron est un plat savoureux, satisfaisant et juteux pour toute la famille, idéal pour le déjeuner ou le dîner. Pour préparer une friandise colorée à la maison, utilisez une sélection culinaire éprouvée de huit recettes alléchantes avec des photographies étape par étape et une description détaillée du processus.

Compote de pommes de terre avec de la viande dans un chaudron sur la cuisinière

La compote de pommes de terre avec de la viande dans un chaudron sur la cuisinière est une excellente solution culinaire pour votre table à la maison. Diversifiez votre menu habituel avec notre recette éprouvée étape par étape. Le plat fini vous ravira par ses propriétés nutritionnelles, son goût vif et son aspect appétissant.

1. 
   La compote de pommes de terre avec de la viande au chaudron est très simple à préparer. Nous choisissons la viande selon nos goûts.Nous le lavons, le séchons et le coupons en morceaux.
2. 
   Épluchez l'oignon et hachez-le finement avec un couteau.
3. 
   Faites chauffer le chaudron avec de l'huile végétale. Placez ici les morceaux de viande.
4. 
   Faites frire la viande jusqu'à ce qu'elle soit dorée pendant environ 10 minutes.
5. 
   Nous mettons également les oignons ici. Remuer et faire revenir jusqu'à ce que l'oignon soit doré.
6. 
   Remplissez les aliments dans le chaudron avec de l'eau et laissez mijoter environ 30 minutes.
7. 
   Épluchez les carottes et coupez-les en petits morceaux.
8. 
   Mettez la sauce tomate dans un chaudron et ajoutez un peu de sucre. Mélanger.
9. 
   Nous mettons des carottes ici. Remuer et faire frire pendant environ 5 minutes.
10. 
    Épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux de taille moyenne.
11. 
    Placer les pommes de terre dans le chaudron, ajouter de l'eau et laisser mijoter à couvert pendant environ 20 minutes.
12. 
    Ajoutez l'ail, le sel et toutes les épices de la liste. Réduire le feu et laisser mijoter encore 10 minutes.
13. 
    La compote de pommes de terre avec de la viande dans un chaudron sur la cuisinière est prête. Disposer sur des assiettes et garnir d'herbes !

Compote de pommes de terre avec de la viande au feu dans un chaudron

La compote de pommes de terre avec de la viande au feu dans un chaudron est un plat appétissant pour votre table à la maison. Cette gourmandise ne laissera personne indifférent et vous ravira par sa richesse gustative et ses propriétés nutritionnelles. Pour préparer, prenez note de la recette éprouvée étape par étape.

Temps de cuisson – 1 heure 20 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Porc – 1 kg.
• Pommes de terre – 1 kg.
• Oignons – 3 pcs.
• Ail – 4 gousses.
• Tomates – 6 pcs.
• Aneth – 1 bouquet.
• Basilic – 1 bouquet.
• Coriandre – 1 bouquet.
• Huile végétale – 800-900 ml.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Paprika moulu - au goût.
• Graines de grenade - pour servir.

Processus de cuisson :

Étape 1. Lavez et séchez le porc, puis coupez-le en portions.

Étape 2. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en tranches.

Étape 3. Coupez les oignons en demi-anneaux.

Étape 4.Coupez les gousses d'ail en fines tranches.

Étape 5. Coupez les tomates en tranches.

Étape 6. Broyez les légumes verts de la liste.

Étape 7. Placez le chaudron sur le feu. Versez ici de l'huile végétale. Plongez-y les pommes de terre et faites-les revenir environ 10 minutes. Ensuite, nous le sortons du chaudron pendant un moment.

Étape 8. Dans la même huile, faites revenir l'oignon et le porc.

Étape 9. Mettez ensuite les pommes de terre préalablement frites dans le chaudron. Ajouter l'ail, le sel et les épices au mélange. Remuer et laisser mijoter environ 15 minutes.

Étape 10. Ajoutez les tomates et les herbes. Remuer et cuire à couvert pendant encore 5 minutes.

Étape 11. La compote de pommes de terre avec de la viande au feu dans un chaudron est prête. Disposer sur des assiettes et servir, garni de graines de grenade !

Compote de pommes de terre avec viande et champignons dans un chaudron

Une compote de pommes de terre avec de la viande et des champignons dans un chaudron vous surprendra agréablement par son goût riche et juteux. Un plat appétissant deviendra une véritable décoration pour votre table. Excellente idée pour un déjeuner ou un dîner en famille. Pour préparer, utilisez une recette éprouvée avec des photos étape par étape.

Temps de cuisson – 1h30

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Porc – 0,6 kg.
• Pommes de terre – 1 kg.
• Champignons – 150 gr.
• Oignons – 1 pièce.
• Carottes – 1 pièce.
• Jus de tomate – 250 ml.
• Sucre – 1,5 c.
• Sel - au goût.
• Eau – 0,5 cuillère à soupe.
• Épices – 1 c.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Feuille de laurier - au goût.
• Huile végétale – 3 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Lavez et séchez le porc, puis coupez-le en petits morceaux.

Étape 2. Faites frire la viande pendant environ trois minutes à feu vif dans l'huile végétale. Il faut donner de la couleur aux morceaux de porc.

Étape 3. Transférez la viande dans un chaudron, ajoutez les épices et un demi-verre d'eau. Ajoutez ici les oignons et les carottes hachés.Laisser mijoter à feu doux pendant environ 20 à 30 minutes.

Étape 4. Placez ici les pommes de terre préalablement pelées et coupées en morceaux. Ajouter le sucre, le laurier et le jus de tomate. Laisser mijoter environ 15 minutes.

Étape 5. Placez les tranches de champignons dans la masse totale. Salez, poivrez et ajoutez des épices à toute la masse au goût.

Étape 6. Remuer et laisser mijoter la friandise jusqu'à ce que les pommes de terre soient prêtes, environ 10 à 12 minutes.

Étape 7. La compote de pommes de terre avec de la viande et des champignons dans un chaudron est prête. Vous pouvez servir et vous servir !

Pommes de terre à la viande cuites dans un chaudron afghan

Les pommes de terre avec de la viande cuites dans un chaudron afghan sont un plat lumineux et incroyablement savoureux pour votre table. Diversifiez votre menu avec une recette éprouvée avec des photos étape par étape de notre sélection. Le produit fini sera incroyablement appétissant et nutritif. Prendre note!

Temps de cuisson – 1 heure 10 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 12

Ingrédients:

• Porc – 1,5 kg.
• Pommes de terre – 1,5 kg.
• Oignons – 2 pcs.
• Carottes – 2 pcs.
• Sel - au goût.
• Épices - au goût.
• Eau – 1,5 l.

Processus de cuisson :

Étape 1. Nous préparerons un délicieux plat dans un chaudron afghan.

Étape 2. Épluchez l'oignon et coupez-le en fines demi-anneaux.

Étape 3. Coupez les carottes pelées en petits cubes.

Étape 4. Coupez les pommes de terre en moitiés ou en quartiers.

Étape 5. Coupez le porc pré-décongelé en portions.

Étape 6. Placez les oignons, le porc, les carottes, le sel et les épices dans un chaudron en couches. Vous pouvez ajouter 1 à 2 piments comme épice.

Étape 7. Placez les pommes de terre ici. Versez un litre et demi d'eau. Fermez le couvercle et retirez sur feu doux.

Étape 8. Faites cuire le plat pendant 45 minutes.

Étape 9. Les pommes de terre avec de la viande cuite dans un chaudron afghan sont prêtes.Disposez les gourmandises dans des assiettes et servez !

Ragoût de légumes avec viande et pommes de terre dans un chaudron

Le ragoût de légumes avec de la viande et des pommes de terre dans un chaudron vous ravira par son goût vif, ses propriétés nutritionnelles et son aspect appétissant. Ce plat sera une excellente solution pour votre déjeuner ou dîner en famille. Pour préparer, prenez note de notre recette éprouvée étape par étape.

Temps de cuisson – 1h30

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Boeuf – 400 gr.
• Pommes de terre – 0,7 kg.
• Oignons – 1 pièce.
• Carottes – 1 pièce.
• Huile végétale – 3 c.
• Sel - au goût.
• Poivre noir – 5 pcs.
• Épices pour viande – 1 c.
• Feuille de laurier – 1 pc.
• Verts - au goût.
• Eau - au besoin.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les ingrédients nécessaires. Nous nettoyons et lavons les légumes.

Étape 2. Coupez le bœuf en petits morceaux. Faites-les revenir dans un chaudron avec de l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Étape 3. Placez les rondelles d'oignon et les fines tranches de carottes avec la viande.

Étape 4. Faites frire les légumes pendant 5 minutes en remuant.

Étape 5. Salez le contenu et ajoutez les épices. Nous mijotons encore quelques minutes.

Étape 6. Nous envoyons également ici des morceaux de pommes de terre pelées.

Étape 7. Ajoutez suffisamment d'eau pour recouvrir complètement les pommes de terre. Placez ici une feuille de laurier.

Étape 8. Portez le contenu à ébullition puis laissez mijoter environ 1 heure en couvrant avec un couvercle.

Étape 9. En fin de cuisson, saupoudrez le plat d'herbes hachées.

Étape 10. Le ragoût de légumes avec de la viande et des pommes de terre dans un chaudron est prêt. Disposez dans des assiettes et servez !

Compote de pommes de terre au chou et à la viande dans un chaudron

La compote de pommes de terre avec du chou et de la viande dans un chaudron est un plat savoureux et préféré dans de nombreuses familles. Il peut être servi comme déjeuner ou dîner nutritif.Pour une cuisine simple au chaudron, utilisez une recette éprouvée avec des photographies étape par étape de notre sélection.

Temps de cuisson – 1 heure 10 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Pommes de terre – 5 pcs.
• Viande hachée – 250 gr.
• Oignons – 1 pièce.
• Carottes – 1 pièce.
• Chou frais – 250 gr.
• Huile végétale – 3 c.
• Pâte de tomate – 1 cuillère à soupe.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Eau – 1 cuillère à soupe.
• Verts - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Faites chauffer un chaudron avec de l'huile végétale. Faire revenir les oignons et les carottes hachés jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Étape 2. Hachez finement le chou et placez-le dans un chaudron. Mélangez les légumes et laissez-les mijoter environ 5 minutes.

Étape 3. Ajoutez la viande hachée aux légumes. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser des morceaux de viande.

Étape 4. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en petits morceaux. Placez-les dans un chaudron avec le reste des ingrédients.

Étape 5. Salez, poivrez le contenu, ajoutez le concentré de tomate et l'eau. Fermez le couvercle et laissez cuire environ 40 minutes.

Étape 6. En fin de cuisson, saupoudrez la gourmandise d'herbes hachées.

Étape 7. La compote de pommes de terre avec du chou et de la viande dans un chaudron est prête. Disposez dans des assiettes et servez !

Viande et pommes de terre à la ouzbèke dans un chaudron

La viande et les pommes de terre à la ouzbèke dans un chaudron sont un plat intéressant pour votre déjeuner ou votre dîner. Cette gourmandise ne laissera personne indifférent et vous ravira par sa richesse gustative et ses propriétés nutritionnelles. Pour préparer, utilisez une recette éprouvée étape par étape.

Temps de cuisson – 1 heure 50 minutes

Temps de cuisson – 30 minutes

Portions – 12

Ingrédients:

• Pommes de terre – 2 kg.
• Bœuf/agneau – 1,5 kg.
• Oignons – 2 pcs.
• Tomates – 2 pièces.
• Carottes – 400 gr.
• Poivron – 1 pc.
• Sel – 3 c.
• Poivre noir moulu – 1 c.
• Zira – 2 c.
• Eau/bouillon – 2 c.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les ingrédients nécessaires. Nous nettoyons et lavons les légumes.

Étape 2. Lavez et séchez la viande, puis coupez-la en petits morceaux.

Étape 3. Faites frire la viande dans un chaudron avec de l'huile végétale. Cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.

Étape 4. Ajoutez les rondelles d'oignon à la viande.

Étape 5. Coupez les carottes pelées en tranches.

Étape 6. Coupez le poivron en cubes.

Étape 7. Placez les carottes et les poivrons dans un chaudron. Mélangez le contenu.

Étape 8. Placez ici les tomates hachées. Mélangez à nouveau, ajoutez du sel et des épices.

Étape 9. Épluchez et lavez les pommes de terre, puis divisez-les en petites tranches.

Étape 10. Placez les pommes de terre dans le chaudron. Versez de l'eau et faites cuire la friandise après ébullition pendant 1 heure en couvrant avec un couvercle.

Étape 11. La viande à la ouzbèke et les pommes de terre dans le chaudron sont prêtes. Apportez la friandise à table !

Pommes de terre à la viande et aubergines, mijotées au chaudron

Les pommes de terre à la viande et aux aubergines mijotées au chaudron diversifieront parfaitement votre menu maison, et vous raviront également par la simplicité du processus culinaire. Pour une préparation facile, utilisez une recette éprouvée avec des photographies étape par étape. Faites-vous plaisir, ainsi qu'à vos proches, avec une délicieuse gâterie.

Temps de cuisson – 1 heure 50 minutes

Temps de cuisson – 30 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Grosses pommes de terre – 4 pcs.
• Viande – 0,5 kg.
• Oignons – 1 pièce.
• Carottes – 1 pièce.
• Aubergine – 1 pc.
• Poivron – 1 pc.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Épices - au goût.
• Verts – 1 bouquet.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Coupez les oignons et les carottes. Faire revenir les légumes dans un chaudron avec de l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Étape 2. Lavez et séchez le porc, coupez-le en portions.

Étape 3. Placez le porc dans le chaudron avec les légumes.Salez, poivrez et ajoutez les épices.

Étape 4. Épluchez et coupez les pommes de terre en cubes moyens. Nous l'avons réparti dans la masse totale. Faites frire quelques minutes et ajoutez de l'eau. Faire bouillir puis laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

Étape 5. Coupez les aubergines en cubes et placez-les dans le chaudron lorsque les pommes de terre sont à moitié cuites. Nous mettons également ici du poivron haché.

Étape 6. Complétez la friandise avec des herbes hachées. Fermez le plat avec un couvercle, retirez du feu et laissez infuser.

Étape 7. Les pommes de terre avec la viande et les aubergines cuites au chaudron sont prêtes. Servez et dégustez rapidement !