Chou-fleur en pâte avec une croûte croustillante dans une poêle

Chou-fleur en pâte avec une croûte croustillante dans une poêle

Le chou-fleur pané avec une croûte croustillante dans une poêle est un régal intéressant et savoureux pour une famille ou une entreprise. Cet apéritif appétissant peut être servi avec vos sauces préférées ou utilisé comme accompagnement original. Pour vous préparer, prenez note de notre sélection culinaire de dix délicieuses recettes accompagnées de photographies étape par étape.

Délicieux chou-fleur dans une pâte croustillante dans une poêle

Un délicieux chou-fleur dans une pâte croustillante dans une poêle vous ravira par son aspect appétissant et son processus culinaire simple. Pour ce faire, utilisez une recette étape par étape éprouvée parmi notre sélection. La gâterie finie ne laissera certainement personne indifférent. Servir avec vos plats d'accompagnement préférés.

Chou-fleur en pâte avec une croûte croustillante dans une poêle

Ingrédients
+2 (portions)
  • Chou-fleur 350 (grammes)
  • Œuf de poule 1 (des choses)
  • Farine 5 (cuillères à soupe)
  • Crème 200 (millilitres)
  • Huile végétale 150 (millilitres)
  • Moutarde 1 (cuillères à café)
  • Sel  goût
  • Poivre noir moulu  goût
  • Paprika  goût
  • Ail séché  goût
Pas
25 minutes.
  1. Le chou-fleur en pâte avec une croûte croustillante dans une poêle est très simple à préparer. Nous préparerons les produits nécessaires selon la liste.
    Le chou-fleur en pâte avec une croûte croustillante dans une poêle est très simple à préparer. Nous préparerons les produits nécessaires selon la liste.
  2. Séparez le chou-fleur en bouquets et placez-le dans l'eau bouillante salée pendant 3 minutes. Ensuite, nous sortons les inflorescences de l'eau et les laissons refroidir.
    Séparez le chou-fleur en bouquets et placez-le dans l'eau bouillante salée pendant 3 minutes. Ensuite, nous sortons les inflorescences de l'eau et les laissons refroidir.
  3. Pour la pâte, cassez un œuf de poule dans un bol profond, versez la crème, ajoutez la moutarde, le sel et d'autres épices. Mélangez soigneusement le tout.
    Pour la pâte, cassez un œuf de poule dans un bol profond, versez la crème, ajoutez la moutarde, le sel et d'autres épices. Mélangez soigneusement le tout.
  4. Ajoutez la farine à notre mélange et mélangez à nouveau jusqu'à disparition des grumeaux.
    Ajoutez la farine à notre mélange et mélangez à nouveau jusqu'à disparition des grumeaux.
  5. Versez un peu de farine dans une assiette séparée.Trempez d'abord chaque inflorescence de chou dans la pâte, puis roulez-la dans la farine.
    Versez un peu de farine dans une assiette séparée. Trempez d'abord chaque inflorescence de chou dans la pâte, puis roulez-la dans la farine.
  6. Faites frire nos préparations dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis transférez-les sur du papier absorbant pour éliminer l'excès de graisse.
    Faites frire nos préparations dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis transférez-les sur du papier absorbant pour éliminer l'excès de graisse.
  7. Un délicieux chou-fleur en pâte croustillante dans une poêle est prêt. Vous pouvez vous faire plaisir !
    Un délicieux chou-fleur en pâte croustillante dans une poêle est prêt. Vous pouvez vous faire plaisir !

Chou-fleur en pâte au fromage

Le chou-fleur en pâte au fromage vous ravira par son goût vif et sa jolie croûte dorée. Ce produit deviendra l'une de vos collations préférées sur votre table à la maison. Servez la friandise avec vos sauces préférées et pour la préparation, prenez note de notre recette étape par étape éprouvée.

Temps de cuisson – 25 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

  • Chou-fleur – 600 gr.
  • Fromage à pâte dure – 60 gr.
  • Chapelure - 3 c.
  • Oeuf – 1 pièce.
  • Huile végétale - pour la friture.
  • Sel - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez tous les produits nécessaires selon la liste.

Étape 2. Lavez soigneusement le chou-fleur sous l'eau et séparez-le en inflorescences.

Étape 3. Placez les inflorescences dans de l'eau bouillante salée et laissez cuire 5 minutes.

Étape 4. Ensuite, nous jetons les inflorescences dans une passoire et les laissons refroidir.

Étape 5.Dans un bol profond, mélanger la chapelure et le fromage râpé.

Étape 6. Dans un autre bol, battez l'œuf avec une fourchette.

Étape 7. Trempez d’abord chaque inflorescence préparée dans le mélange d’œufs.

Étape 8. Panez-le ensuite soigneusement dans le mélange de fromage.

Étape 9. Transférez notre chou dans une poêle avec de l'huile végétale et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré de tous les côtés.

Étape 10. Le chou-fleur en pâte avec du fromage est prêt. Servez et essayez !

Comment faire cuire du chou-fleur surgelé dans une pâte

Nous décrivons en détail comment cuire du chou-fleur surgelé dans une pâte dans notre recette éprouvée avec des photographies étape par étape. Prenez-en note pour faire plaisir à vous-même et à vos proches avec une gourmandise intéressante. Une collation aussi croustillante et appétissante ne laissera certainement personne indifférent.

Temps de cuisson – 20 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

  • Chou-fleur surgelé – 700 gr.
  • Oeuf – 3 pièces.
  • Lait de vache – 100 ml.
  • Farine – 80 gr.
  • Huile végétale – 2 c.
  • Beurre – 30 gr.
  • Sel – 5 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez tous les ingrédients nécessaires.

Étape 2. Lavez le chou-fleur et séparez-le en inflorescences.

Étape 3. Faites bouillir les inflorescences dans de l'eau bouillante salée pendant environ 5 minutes, puis mettez-les sur une passoire et laissez refroidir.

Étape 4. Pour la pâte, mélangez les œufs de poule, le lait et le sel dans un bol profond.

Étape 5. Battez soigneusement les ingrédients avec un fouet et ajoutez ici la farine. Remuer jusqu'à ce que les grumeaux disparaissent.

Étape 6. Trempez chaque inflorescence de chou dans la pâte et transférez-la dans une poêle avec de l'huile végétale.

Étape 7. Faites frire les inflorescences jusqu'à ce qu'elles soient dorées. À la fin, ajoutez ici des morceaux de beurre et laissez cuire encore quelques minutes.

Étape 8Vous savez maintenant comment faire cuire du chou-fleur surgelé dans une pâte. Prendre note!

Chou-fleur en pâte et chapelure

Le chou-fleur pané pané a un goût original et une jolie croûte dorée. Ce produit diversifiera certainement votre menu maison. Servez cette délicieuse gâterie avec vos sauces préférées et suivez notre recette éprouvée étape par étape pour la préparation.

Temps de cuisson – 25 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

  • Chou-fleur – 1 kg.
  • Chapelure – 200 gr.
  • Farine – 130 gr.
  • Amidon de maïs – 70 gr.
  • Levure chimique – 1 c.
  • Sauce chili – 1 cuillère à soupe.
  • Ail granulé – 1 c.
  • Oignon séché – 1 c.
  • Sel – 1,5 c.
  • Eau – 250 ml.
  • Huile végétale – 500 ml.

Processus de cuisson :

Étape 1. Séparez le chou-fleur en inflorescences et faites-le bouillir dans de l'eau bouillante salée pendant environ quatre à cinq minutes. Ensuite, nous le mettons sur une passoire et laissons le produit refroidir.

Étape 2. Dans un bol profond, mélanger la farine, la fécule, le sel, les épices séchées, la sauce chili et la levure chimique. Ajoutez de l'eau ici et commencez à mélanger.

Étape 3. Pétrissez la pâte pour obtenir une pâte homogène et sans grumeaux.

Étape 4. Versez la chapelure dans un bol séparé. Trempez d’abord chaque inflorescence dans la pâte, puis roulez-la dans la chapelure.

Étape 5. Ensuite, transférez les pièces dans une poêle avec de l'huile végétale chauffée.

Étape 6. Faites frire le chou dans une grande quantité d'huile jusqu'à ce qu'il soit doré.

Étape 7. À l'aide d'une écumoire, retirez les inflorescences de chou de l'huile végétale.

Étape 8. Le chou-fleur en pâte et chapelure est prêt. Servir avec de la sauce !

Pâte simple pour chou-fleur à l'œuf

Une simple pâte de chou-fleur et d'œufs est facile à préparer avec notre recette éprouvée avec des photos étape par étape. Assurez-vous de prendre note d'une idée culinaire intéressante et offrez-vous une délicieuse collation à la croûte dorée et croustillante.

Temps de cuisson – 20 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 3

Ingrédients:

  • Chou-fleur – 500 gr.
  • Oeuf – 3 pièces.
  • Farine – 3 cuillères à soupe.
  • Sel – 1 c.
  • Poivre noir moulu – 0,5 c.
  • Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Cassez les œufs de poule dans un bol profond. Battez-les à la fourchette, ajoutez du sel et du poivre noir moulu.

Étape 2. Tamisez ici la farine et pétrissez le mélange jusqu'à ce que le mélange soit lisse et que les grumeaux disparaissent.

Étape 3. Faites bouillir le chou-fleur dans l'eau bouillante pendant 8 minutes, égouttez-le dans une passoire et coupez-le en fleurons. Vous pouvez utiliser du chou frais ou surgelé.

Étape 4. Trempez les morceaux de chou-fleur dans une simple pâte aux œufs.

Étape 5. Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale. Placez ici les fleurons de chou-fleur dans la pâte.

Étape 6. Faites frire les inflorescences jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés.

Étape 7. Vous savez maintenant comment préparer une pâte simple pour le chou-fleur à l'œuf. Assurez-vous de l'essayer!

Chou-fleur en pâte croustillante à l'ail

Le chou-fleur en pâte croustillante à l'ail sera très savoureux, aromatique et attrayant. Cette friandise rappelle les nuggets préférés de beaucoup de gens grâce à sa croûte dorée. Essayez de préparer cet apéritif en utilisant notre recette éprouvée avec des photos étape par étape.

Temps de cuisson – 25 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

  • Chou-fleur – 900 gr.
  • Eau – 1 cuillère à soupe.
  • Farine – 1 cuillère à soupe.
  • Soda – 0,5 c.
  • Vinaigre de table – 1 c.
  • Sel – 0,5 c.
  • Ail – 1 dent.
  • Poivre noir moulu – 0,5 c.
  • Épices – 1 cuillère à soupe.
  • Huile végétale – 0,5 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste. Nous lavons le chou-fleur et le séparons en inflorescences.

Étape 2. Versez de l'eau dans un récipient profond et ajoutez la farine.

Étape 3. Mélangez les produits au fouet jusqu'à ce que les grumeaux soient homogènes et disparaissent.

Étape 4. Ajoutez ici le soda éteint avec du vinaigre. Mélangez bien le tout.

Étape 5. Ajoutez du sel ici au goût.

Étape 6. Ajoutez également du poivre noir moulu.

Étape 7. Ajoutez le reste des herbes aromatiques et des épices.

Étape 8. Pressez une gousse d'ail dans la pâte et mélangez bien le tout à nouveau.

Étape 9. Plongez les inflorescences de chou-fleur dans de l'eau bouillante salée et laissez cuire environ 7 minutes. Mettez-le ensuite sur une passoire et laissez-le refroidir complètement.

Étape 10. Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale.

Étape 11. Trempez chaque inflorescence de chou dans la pâte.

Étape 12. Ensuite, transférez les pièces dans une poêle avec de l'huile.

Étape 13. Faites frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés de chaque côté.

Étape 14. Placez nos morceaux sur du papier absorbant pour éliminer l'excès de graisse.

Étape 15. Le chou-fleur en pâte croustillante à l'ail est prêt. Apportez la friandise à table !

Chou-fleur frit en pâte

Le chou-fleur frit dans la pâte s'avère très savoureux et attrayant. L'appétissante croûte croustillante ne laissera certainement personne indifférent. Cet apéritif est idéal pour une grande entreprise. Essayez notre recette éprouvée avec des photos étape par étape.

Temps de cuisson – 25 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

  • Chou-fleur – 1 pc.
  • Oeuf – 3 pièces.
  • Farine – 2 cuillères à soupe.
  • Fromage à pâte dure – 70 gr.
  • Sel - au goût.
  • Poivre noir moulu - au goût.
  • Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Lavez le chou-fleur et commencez à le couper en fleurons.

Étape 2. Nous démontons le chou en un grand nombre de petites inflorescences.

Étape 3. Ensuite, ils doivent être blanchis dans l'eau bouillante pendant environ 5 minutes. Vous pouvez le plonger dans l'eau bouillante ou le cuire à la vapeur.

Étape 4. Pour préparer la pâte, cassez les œufs de poule dans un bol profond.

Étape 5. Ajoutez-y du sel et du poivre, mélangez bien.

Étape 6. Ajoutez le fromage râpé au mélange et mélangez à nouveau.

Étape 7. Ajoutez la farine ici.

Étape 8. Mélangez une pâte homogène et sans grumeaux.

Étape 9. Trempez chaque inflorescence de chou dans cette pâte.

Étape 10. Roulez ensuite les morceaux dans la farine.

Étape 11. Dans une poêle ou une casserole, portez à ébullition l'huile végétale et plongez-y notre chou. Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Étape 12. Retirez le chou-fleur de la friteuse à l'aide d'un tamis métallique et laissez égoutter l'excès d'huile.

Étape 13. Le chou-fleur frit dans la pâte est prêt. Tu peux essayer!

Chou-fleur en pâte à la crème sure

Le chou-fleur en pâte à la crème sure est une entrée très savoureuse, originale et appétissante. Un légume ainsi préparé vous ravira avec une croûte dorée et croustillante. Assurez-vous de prendre note de notre recette éprouvée étape par étape. Faites-vous plaisir et faites plaisir à vos proches !

Temps de cuisson – 20 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

  • Chou-fleur – 500 gr.
  • Oeuf – 2 pièces.
  • Crème sure – 2 c.
  • Farine – 4 cuillères à soupe.
  • Moutarde – 1 c.
  • Sel – 0,5 c.
  • Soda – 0,25 c.
  • Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste.

Étape 2. Lavez le chou-fleur sous l'eau et séparez-le en inflorescences.

Étape 3. Ensuite, plongez les inflorescences dans de l'eau bouillante salée pendant quelques minutes.

Étape 4.Placer sur une passoire et laisser refroidir.

Étape 5. Pour la pâte, fouettez les œufs avec le sel et la moutarde. Nous envoyons également de la crème sure et des sodas ici.

Étape 6. Versez la farine dans le mélange et mélangez bien avec un fouet.

Étape 7. Vous devez obtenir une pâte épaisse et sans grumeaux.

Étape 8. Nous plongeons nos inflorescences dans la pâte préparée.

Étape 9. Transférez-les ensuite dans une poêle avec de l'huile végétale. Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous les côtés.

Étape 10 : Placez le chou doré sur du papier absorbant pour éliminer l'excès d'huile.

Étape 11. Le chou-fleur en pâte à la crème sure est prêt. Servir avec vos sauces préférées !

Recette PP de chou-fleur en pâte

La recette PP du chou-fleur en pâte séduira certainement ceux qui surveillent leur alimentation et leur santé. C'est une excellente occasion de s'offrir une délicieuse gourmandise à la croûte croustillante. Assurez-vous de prendre note de cette idée simple et commencez à vous préparer !

Temps de cuisson – 20 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

  • Chou-fleur – 450 gr.
  • Oeuf – 2 pièces.
  • Amidon de maïs – 2 c.
  • Sel - au goût.
  • Poivre noir moulu - au goût.
  • Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste.

Étape 2. Lavez le chou-fleur et séparez-le en inflorescences.

Étape 3. Plongez dans l'eau bouillante salée et laissez cuire environ 4 minutes.

Étape 4. À l'aide d'une écumoire, retirez le chou de l'eau et laissez-le refroidir.

Étape 5. Pour la pâte, cassez les œufs de poule dans un bol profond, ajoutez-y du sel et du poivre noir moulu.

Étape 6. Mélangez les produits avec un fouet jusqu'à consistance lisse.

Étape 7. Ajoutez ici la quantité spécifiée d'amidon.

Étape 8. Mélangez à nouveau soigneusement le tout.

Étape 9. Trempez le chou préparé dans notre pâte.

Étape 10Ensuite, transférez les pièces dans une poêle avec de l'huile végétale.

Étape 11. Faites frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous les côtés.

Étape 12. Ensuite, placez la friandise sur du papier absorbant pour éliminer l'excès de graisse.

Étape 13. Vous connaissez maintenant la recette PP du chou-fleur en pâte. Prendre note!

Chou-fleur frit dans une pâte à la bière

Le chou-fleur frit dans une pâte à la bière a un goût intéressant et une jolie croûte dorée. Ce produit deviendra l'une de vos collations préférées sur votre table à la maison. Servez cette friandise avec vos sauces préférées et pour une préparation facile, utilisez notre recette étape par étape éprouvée.

Temps de cuisson – 20 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

  • Chou-fleur – 500 gr.
  • Oeuf – 1 pièce.
  • Farine – 4 cuillères à soupe.
  • Bière légère – 100 ml.
  • Sel - au goût.
  • Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste.

Étape 2. Lavez le chou-fleur sous l'eau et séparez-le en inflorescences.

Étape 3. Placez les inflorescences dans l'eau bouillante salée et laissez cuire 2 minutes.

Étape 4. Placez le produit sur une passoire et laissez-le refroidir.

Étape 5. Pour préparer la pâte à la bière, cassez un œuf de poule dans un bol profond, ajoutez-y du sel et de la farine.

Étape 6. Mélangez avec un fouet jusqu'à consistance lisse et versez la bière légère.

Étape 7. Pétrissez la pâte pour obtenir une pâte homogène et sans grumeaux.

Étape 8. Trempez chaque inflorescence de chou dans cette pâte.

Étape 9. Transférez les morceaux dans une poêle avec de l'huile végétale et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous les côtés.

Étape 10. Le chou-fleur frit dans une pâte à la bière est prêt. Servez un délicieux apéritif à table !

( 202 notes, moyenne 5 depuis 5 )
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