Chou-fleur coréen

Le chou-fleur coréen est un apéritif au goût riche et incroyablement juteux pour la maison et les tables de fêtes. La gourmandise peut être servie seule avec une tranche de pain ou utilisée comme accompagnement original. Pour vous préparer, utilisez une sélection culinaire éprouvée de cinq recettes de cuisson rapide à la maison avec des photographies étape par étape.

Chou-fleur mariné coréen instantané

Le chou-fleur mariné coréen instantané est très juteux et riche en goût. Le produit fini peut être servi comme collation indépendante ou en complément de plats chauds. Si vous ne savez pas comment utiliser un légume crucifère sain, utilisez notre idée.

1. 
   Le chou-fleur mariné coréen instantané est très facile à préparer.Nous prenons tous les produits nécessaires pour préparer un snack végétal.
2. 
   Nous rinçons le légume crucifère sous l'eau du robinet et le divisons en inflorescences de taille égale. Assurez-vous de les faire bouillir dans de l'eau bouillante pendant environ 7 à 10 minutes. Pas besoin d'ajouter du sel.
3. 
   Trois carottes pelées sur une râpe à carottes coréenne ou une grosse râpe ordinaire.
4. 
   Coupez le poivron en petites lanières.
5. 
   Pendant ce temps, transférez le chou échaudé dans une passoire et éliminez l'excès d'humidité.
6. 
   Dans un bol profond, mélanger tous les légumes préparés. Nous les complétons avec du persil haché.
7. 
   Déposez l'ail haché dans cette préparation.
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   Salez, versez du vinaigre, de l'huile végétale et ajoutez également des épices pour carottes coréennes. Remuer vigoureusement et mettre au réfrigérateur pendant deux heures.
9. 
   Le chou-fleur mariné coréen instantané est prêt. Aide-toi!

Chou-fleur à la coréenne avec carottes à la maison

Le chou-fleur à la coréenne avec des carottes à la maison est une friandise très juteuse, riche en goût et attrayante. De plus, ce produit est assez polyvalent. Il peut être simplement consommé avec du pain ou servi avec des accompagnements chauds et des plats principaux.

Temps de cuisson – 6 heures 20 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Chou-fleur – 0,7 kg.
• Carottes – 1 pièce.
• Eau – 1 litre.
• Ail – 4 dents.
• Vinaigre de table 9% – 100 ml.
• Huile végétale – 50 ml.
• Assaisonnement coréen pour carottes – 2 c.
• Sel – 2 cuillères à soupe.
• Sucre cristallisé – 0,5 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

1. Nous retirons tous les produits nécessaires et les mettons sur le bureau.
2. Rincez le légume crucifère avec de l'eau, divisez-le en inflorescences et retirez tous les excès de feuilles.
3. Faire bouillir les morceaux de chou dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ quatre à six minutes.Ensuite, nous le mettons sur un tamis.
4. Dans une autre poêle, porter la marinade à ébullition - mélanger l'eau avec le sucre, le sel et l'huile végétale. Après ébullition, éteignez le feu et versez le vinaigre de table.
5. Trois carottes pelées sur une râpe à carottes coréenne.
6. Hachez grossièrement les gousses d'ail.
7. Ajouter l'ail et l'assaisonnement pour carottes coréennes à la marinade refroidie.
8. Nous mettons également ici du chou-fleur et des carottes. Placer au réfrigérateur pendant six à huit heures.
9. Le chou-fleur à la coréenne avec des carottes est prêt à la maison. Essayez et notez !

Chou-fleur aux assaisonnements coréens pour carottes

Le chou-fleur à la coréenne avec assaisonnement de carottes vous ravira par son goût vif, son piquant modéré et son arôme étonnant. Une collation aussi appétissante et attrayante décorera véritablement votre table. Peut être servi avec des accompagnements chauds ou simplement mangé avec du pain.

Temps de cuisson – 10 heures 25 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Chou-fleur – 0,8 kg.
• Carottes – 200 gr.
• Ail – 3 dents.
• Eau – 1 litre.
• Vinaigre de table 9% – 200 ml.
• Huile végétale – 60 ml.
• Assaisonnement pour carottes en coréen – 25 gr.
• Sel – 2 cuillères à soupe.
• Sucre cristallisé – 240 gr.
• Verts - au goût.

Processus de cuisson :

1. Nous retirons tous les produits nécessaires de la liste.
2. Nous rinçons le légume crucifère sous l'eau et le divisons en inflorescences. Assurez-vous de les faire bouillir dans de l'eau bouillante pendant environ trois à quatre minutes, puis placez-les sur une passoire. Vous pouvez également retirer le produit de l'eau à l'aide d'une écumoire.
3. Trois carottes pelées sur le gros côté d'une râpe domestique ordinaire ou utilisez un coupe-légumes spécial pour les carottes coréennes.
4. Passez les gousses d'ail dans le côté fin d'une râpe ordinaire.
5. A l'aide d'un couteau, hachez les herbes fraîches aromatiques.
6. Pour la marinade, porter à ébullition l'eau avec le sel, le sucre, l'huile végétale et le vinaigre de table. On met tous les légumes, ainsi que l'assaisonnement pour carottes coréennes, dans la préparation chaude. Remuer, laisser refroidir et mettre au réfrigérateur pendant 10 à 12 heures.
7. Le chou-fleur assaisonné de carottes coréennes est prêt. Notez le plat !

Chou-fleur mariné coréen au vinaigre

Le chou-fleur mariné coréen au vinaigre est particulièrement juteux et riche en goût. Le produit fini peut être utilisé comme collation complète ou comme complément universel aux accompagnements chauds, aux plats de viande ou aux friandises au poisson.

Temps de cuisson – 10 heures 20 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Chou-fleur – 1 kg.
• Poivron doux – 3 pcs.
• Piment fort – 2 pcs.
• Carottes – 1 pièce.
• Ail – 1 tête.
• Vinaigre de table 9% – 200 ml.
• Sel – 2 cuillères à soupe.
• Sucre cristallisé – 150 gr.
• Huile végétale – 50 ml.
• Coriandre – 1 c.
• Persil – 1 bouquet.
• Eau – 1 litre.

Processus de cuisson :

1. Rincez le légume crucifère à l'eau courante et divisez-le en inflorescences. Assurez-vous de les faire bouillir dans de l'eau bouillante pendant environ cinq minutes, puis placez-les sur une passoire.
2. Préparons le reste des ingrédients et choisissons une grande casserole.
3. Mettez le sel, le sucre et l'huile végétale dans un bol. Remplissez le tout d'eau.
4. Laissez bouillir la marinade simple.
5. On coupe tous les ingrédients : passer les carottes dans une râpe coréenne, couper le poivron en lanières, hacher le piment et l'ail en rondelles. Hachez les verts.
6. Placez tous les légumes préparés, ainsi que les inflorescences de chou et les herbes, dans la marinade. Versez ici le vinaigre et ajoutez la coriandre aromatique, remuez, laissez refroidir et mettez au réfrigérateur pendant 10 à 12 heures.
7. Le chou-fleur mariné coréen au vinaigre est prêt. Servez une friandise juteuse et savourez son goût intéressant !

Chou-fleur coréen au poivron

Le chou-fleur coréen au poivron est une friandise incroyablement savoureuse, juteuse et lumineuse pour une collation maison ou une table de fête. L'apéritif appétissant peut également être utilisé en complément de vos accompagnements chauds et plats principaux préférés.

Temps de cuisson – 10 heures 20 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Chou-fleur – 1 kg.
• Carottes – 1 pièce.
• Poivron doux – 3 pcs.
• Ail – 1 tête.
• Eau – 1 litre.
• Sel – 2 cuillères à soupe.
• Sucre cristallisé – 150 gr.
• Huile végétale – 3 c.
• Vinaigre de table 9% – 200 ml.
• Coriandre – 1 c.
• Piment fort – 2 pcs.
• Persil – 30 gr.

Processus de cuisson :

1. Nous rinçons le légume crucifère sous l'eau et le divisons en inflorescences. Assurez-vous de les faire bouillir dans de l'eau bouillante pendant environ six minutes, puis placez-les sur une passoire.
2. Choisissez une poêle pratique. Ajouter le sucre, le sel, la coriandre moulue et le piment finement haché. Versez le tout avec de l'huile végétale, de l'eau et portez à ébullition.
3. A ce moment-là, occupons-nous du reste des légumes. Nous coupons le poivron en lanières, coupons l'ail en morceaux moyens, passons les carottes dans une râpe coréenne.
4. Plongez les produits hachés dans la saumure bouillante avec les inflorescences de chou échaudées.
5. Versez du vinaigre de table dans la préparation.
6. Ajouter le persil haché au contenu de la poêle. Refroidissez la pièce et mettez-la au réfrigérateur pendant 10 heures.
7. Le chou-fleur coréen au poivron est prêt. Aide-toi!