Gâteau pancho classique

Le gâteau Pancho classique est un dessert original et facile à réaliser pour votre goûter ou votre célébration à la maison. Cette gourmandise peut être préparée de différentes manières. Nous avons rassemblé pour vous les meilleures options culinaires dans une sélection éprouvée de dix recettes avec des photographies étape par étape. Prendre note!

Gâteau Sancho Pancho classique avec crème sure et ananas

Le gâteau classique Sancho Pancho à la crème sure et à l'ananas est un dessert très savoureux, juteux et lumineux, idéal pour vos vacances ou votre goûter en famille. Tout le monde peut réaliser ce dessert. Pour ce faire, utilisez une recette éprouvée avec des photographies étape par étape.

1. 
   Le gâteau classique Sancho Pancho peut être facilement préparé à la maison.Battre les œufs jusqu'à formation d'une mousse mousseuse, en ajoutant progressivement le sucre.
2. 
   Mélanger séparément la farine, la levure chimique et le cacao. Tamisez le mélange sec dans le mélange d'œufs mousseux. Remuer jusqu'à ce que le mélange soit lisse et que les grumeaux disparaissent.
3. 
   Versez la pâte dans un moule à charnière rond. Cuire au four 30 minutes à 180°.
4. 
   Commençons par préparer la crème. Pour cela, fouettez la crème glacée en augmentant progressivement la vitesse du batteur.
5. 
   Une fois la crème épaissie, ajoutez la crème sure et le sucre. Battre jusqu'à ce que le produit sec soit complètement dissous.
6. 
   Nous retirons le biscuit fini du moule et le laissons refroidir.
7. 
   Coupez le biscuit en deux couches égales.
8. 
   Coupez le dessus du gâteau en gros cubes de largeur égale.
9. 
   Placez la couche inférieure sur une assiette plate. Faites-le tremper dans le sirop d'ananas en conserve, environ 7 cuillères à soupe, et enduisez-le soigneusement de crème.
10. 
    Nous nettoyons les noix et les hachons finement avec un couteau.
11. 
    Placer les morceaux d'ananas et de noix en conserve sur la croûte préparée. Placez seulement la moitié des fruits et des noix sur la première couche.
12. 
    Nous déposons quelques cubes de biscuit après les avoir trempés dans la crème.
13. 
    Ensuite, nous disposons quelques ananas et noix.
14. 
    Remettez les cubes de biscuit en les trempant dans la crème.
15. 
    Placez dessus les noix et les ananas restants.
16. 
    Couvrir la garniture avec les cubes restants. Enduisez soigneusement la pièce de crème sur tous les côtés.
17. 
    Pour le glaçage, faire fondre le beurre avec les morceaux de chocolat au bain-marie. Laissez le glaçage refroidir légèrement et versez le mélange obtenu sur le dessert fini.
18. 
    Le gâteau classique Sancho Pancho avec crème sure et ananas est prêt. Aide-toi!

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Gâteau pancho sans cuisson

Le gâteau pancho sans cuisson est une façon originale et rapide de préparer un dessert délicieux et appétissant.Cette friandise peut être servie à une table de fête ou avec une tasse de thé chaud en famille. Assurez-vous de prendre note de la recette étape par étape éprouvée de notre sélection.

Temps de cuisson – 40 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 10

Ingrédients:

• Biscuit prêt – 1 paquet.
• Crème sure 25% – 1 kg.
• Sucre – 7 cuillères à soupe.
• Ananas en conserve – 1 boîte.
• Noix – 50 gr.
• Chocolat noir – 50 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste. Pour une préparation rapide, nous utilisons des biscuits prêts à l'emploi du commerce.

Étape 2. Versez la crème sure dans un bol profond et commencez à la battre avec un mixeur en ajoutant progressivement le sucre. Cela prendra environ 5 minutes.

Étape 3. Préparons le reste des produits. Coupez les génoises en petits cubes. Coupez les ananas en conserve en dés. Nous nettoyons les noix et les hachons de la manière qui nous convient.

Étape 4. Versez un peu de crème sure dans un bol profond séparé. Nous y plongeons également les cubes de biscuits et les trempons soigneusement.

Étape 5. Nous commençons à former le gâteau sur une assiette plate. Disposez les cubes de biscuit imbibés dans la première couche. Couvrez-les d'un peu d'ananas et de noix hachées.

Étape 6. Répétez les couches jusqu'à ce que tous les ingrédients soient disparus.

Étape 7. Versez la pièce obtenue avec de la crème sure de tous les côtés.

Étape 8. Faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie. Versez-le sur le gâteau fini.

Étape 9. Le gâteau pancho sans cuisson est prêt. Placez-le au réfrigérateur pendant quelques heures, puis divisez-le en portions et essayez-le !

Gâteau Pancho maison aux noix

Le gâteau Pancho fait maison aux noix est un dessert incroyablement savoureux et appétissant, idéal pour vos vacances ou votre goûter en famille. Il n'est pas difficile de préparer un tel dessert. Pour ce faire, utilisez une recette éprouvée avec des photographies étape par étape.

Temps de cuisson – 1 heure

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 10

Ingrédients:

• Farine – 1,5 cuillère à soupe.
• Crème sure – 1 cuillère à soupe.
• Oeuf – 2 pièces.
• Lait concentré – 0,5 canette.
• Sucre – 0,5 cuillère à soupe.
• Poudre de cacao – 2 cuillères à soupe.
• Levure chimique – 1 c.

Pour l'imprégnation :

• Crème sure 25% – 800 gr.
• Sucre – 6 cuillères à soupe.
• Noix – 0,5 cuillère à soupe.
• Ananas en conserve – 1 boîte.

Pour le glaçage:

• Crème sure – 4 c.
• Sucre – 5 cuillères à soupe.
• Beurre – 30 gr.
• Poudre de cacao – 1 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

Étape 1. Pour préparer la génoise, battez les œufs avec le sucre. Ajoutez ensuite le lait concentré, la crème sure, le cacao, la farine et la levure chimique. Battre jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.

Étape 2. Versez la pâte sur une plaque à pâtisserie.

Étape 3. Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 30 minutes. Vérifiez l'état de préparation du biscuit avec un cure-dent.

Étape 4. Pour tremper le gâteau, mélangez la crème sure et le sucre. Battre les ingrédients jusqu'à ce que l'ingrédient sec soit complètement dissous.

Étape 5. Coupez les ananas en conserve en petits cubes. Nous épluchons les noix et les hachons de la manière qui nous convient.

Étape 6. Coupez le biscuit fini en petits cubes. À partir de ces cubes, nous étalons la première couche de gâteau et y versons de la crème sure.

Étape 7. Ajoutez ensuite quelques ananas et noix. Nous répétons les couches et formons une délicieuse diapositive. Avant de servir, décorez le gâteau avec un glaçage à base de crème sure, beurre, sucre et cacao.

Étape 8. Le gâteau pancho aux noix à la maison est prêt. Servez le dessert à table !

Gâteau pancho au pain d'épices

Le gâteau pancho au pain d'épices est une façon originale et simple de préparer un dessert délicieux et appétissant. Cette friandise peut être servie à une table de fête ou lors d'un goûter en famille. Assurez-vous de prendre note de la recette étape par étape éprouvée de notre sélection.

Temps de cuisson – 40 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 10

Ingrédients:

• Pain d'épices au chocolat – 350 gr.
• Crème sure 30% – 350 gr.
• Sucre en poudre – 120 gr.
• Banane – 3 pcs.
• Chocolat noir – 70 gr.
• Lait – 1 cuillère à soupe.
• Citron – 0,5 pcs.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste.

Étape 2. Coupez soigneusement les biscuits au pain d'épice en deux moitiés.

Étape 3. Dans un bol profond, mélanger la crème sure et le sucre en poudre. Commencez à battre à basse vitesse puis augmentez-la. Battre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux et que le sucre en poudre soit complètement dissous.

Étape 4. Épluchez les bananes et coupez-les en fines tranches. Versez du jus de citron sur la banane pour éviter que le produit ne noircisse.

Étape 5. Nous commençons à former le gâteau. La première couche est constituée de plusieurs morceaux de pain d'épice, qui sont d'abord immergés dans la crème sure.

Étape 6. Déposez quelques bananes sur le fond en pain d'épices.

Étape 7. De cette façon, nous répétons toutes les couches et formons une diapositive soignée.

Étape 8. Couvrez soigneusement tout le gâteau de crème sure.

Étape 9. Préparez le glaçage pour la décoration. Faites fondre le chocolat au bain-marie, ajoutez-y du lait et mélangez bien.

Étape 10. Décorez le gâteau fini avec du glaçage.

Étape 11. Le gâteau au pain d'épices de Pancho est prêt. Divisez en portions et dégustez !

Gâteau pancho aux cerises

Le gâteau pancho aux cerises est un dessert très savoureux et juteux avec une agréable acidité de baies, idéal pour vos vacances ou votre goûter en famille.Tout le monde peut réaliser ce dessert. Pour ce faire, utilisez une recette éprouvée avec des photographies étape par étape.

Temps de cuisson – 1 heure 10 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Farine – 100 gr.
• Crème sure 30% – 300 gr.
• Sucre – 200 gr.
• Oeuf – 3 pièces.
• Confiture de cerises – 300 gr.
• Poudre de cacao – 2 cuillères à soupe.
• Crème 20% – 2 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Dans un bol profond, mélanger les œufs avec le sucre.

Étape 2. Battez-les jusqu'à ce qu'une masse blanche et moelleuse se forme.

Étape 3. Ajoutez ici la farine tamisée et le cacao.

Étape 4. Mélangez soigneusement le contenu jusqu'à ce que les grumeaux disparaissent.

Étape 5. Placez la pâte dans un moule à charnière rond.

Étape 6. Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 40 minutes.

Étape 7. Refroidissez la génoise finie et divisez-la en trois couches.

Étape 8. Pour la crème, mélangez la crème sure avec 100 grammes de sucre et battez pendant environ 7 à 10 minutes.

Étape 9. Placez le gâteau du bas sur une assiette plate et trempez-le dans le liquide de confiture.

Étape 10. Coupez deux autres couches de gâteau en petits cubes.

Étape 11. Enduisez soigneusement tout le gâteau de crème sure.

Étape 12. Placez les morceaux de biscuit dessus.

Étape 13. Étalez un peu de confiture. Assurez-vous d'utiliser une friandise avec des cerises entières. Enduire de crème.

Étape 14. Répétez toutes les couches de cette manière, sans oublier de verser de la crème sure dessus. Nous formons le gâteau sous la forme d'une diapositive.

Étape 15. Versez soigneusement tout le gâteau avec le reste de la crème sure.

Étape 16. Pour le glaçage, mélangez la crème avec le reste du sucre et du cacao.

Étape 17. Mettez le mélange sur feu doux et portez à ébullition en remuant constamment.

Étape 18. Refroidissez le glaçage et décorez le gâteau fini avec.

Étape 19. Le gâteau pancho aux cerises est prêt. Aide-toi!

Sancho Pancho aux bananes

Le Sancho Pancho aux bananes vous ravira par son goût délicat et sa présentation originale. Ce dessert ne laissera personne indifférent et servira de véritable décoration pour votre table de fêtes. Pour préparer un délicieux gâteau, utilisez une recette étape par étape éprouvée parmi notre sélection.

Temps de cuisson – 1 heure 10 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Farine – 120 gr.
• Crème sure 30% – 300 gr.
• Sucre – 250 gr.
• Banane – 2 pcs.
• Lait – 80 ml.
• Huile végétale – 20 ml.
• Poudre de cacao – 25 gr.
• Levure chimique – 1 c.
• Oeuf – 2 pièces.

Processus de cuisson :

Étape 1. Dans un bol profond, mélangez les œufs avec 80 grammes de sucre. Battez le tout jusqu'à ce qu'une masse mousseuse se forme.

Étape 2. Versez l'huile végétale et le lait (50 ml) dans le mélange d'œufs. Mélangez soigneusement le tout.

Étape 3. Tamisez ici la farine avec la levure chimique, ajoutez 10 grammes de cacao.

Étape 4. Mélangez soigneusement le contenu jusqu'à ce que les grumeaux disparaissent.

Étape 5. Versez la pâte préparée dans un plat allant au four.

Étape 6. Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 40 minutes.

Étape 7. Préparez la crème. Mélangez la crème sure avec 120 grammes de sucre.

Étape 8. Battez la crème sure avec le sucre pendant environ 7 à 8 minutes.

Étape 9. Préparez le glaçage. Mélangez le reste du sucre avec 15 grammes de cacao et le reste du lait.

Étape 10. Placer le mélange sur feu doux et amener à parfaite homogénéité sous agitation constante.

Chic 11. Épluchez les bananes et coupez-les en petits morceaux.

Étape 12. Coupez le biscuit refroidi en petits cubes.

Étape 13. Nous commençons à former le gâteau. Disposez une couche de morceaux de biscuit et de bananes sur une assiette plate.

Étape 14. Versez la crème sure sur le tout.

Étape 15. Répétez toutes les couches de cette manière et formez une diapositive soignée.

Étape 16Versez le glaçage préparé sur l'ensemble du gâteau.

Étape 17. Le Sancho Pancho aux bananes est prêt. Servez un dessert lumineux à table !

Gâteau pancho au lait concentré

Le gâteau pancho au lait concentré est un dessert facile à réaliser et très savoureux pour une fête à la maison. Les adultes et les enfants apprécieront cette friandise. Pour vous préparer, assurez-vous de prendre note de la recette éprouvée avec des photographies étape par étape de notre sélection culinaire.

Temps de cuisson – 1 heure

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Farine – 500 gr.
• Crème sure 25% – 1 kg.
• Oeuf – 2 pièces.
• Sucre – 1 cuillère à soupe.
• Lait concentré – 1 boîte.
• Soda – 1 c.
• Poudre de cacao – 2 cuillères à soupe.
• Café – 2 c.
• Beurre – 50 gr.
• Chocolat au lait – 100 gr.
• Ananas en conserve – 1 boîte.

Processus de cuisson :

Étape 1. Pour préparer le gâteau, ouvrez une boîte d'ananas en conserve. Égoutter tout le liquide.

Étape 2. Coupez les ananas en petits cubes.

Étape 3. Pour la génoise, battez les œufs avec le sucre. Ajoutez-y du soda et de la farine.

Étape 4. Pétrir une pâte homogène et sans grumeaux. Nous divisons la pièce en deux parties.

Étape 5. Ajoutez du café et du cacao à une partie de la pâte. Bien mélanger.

Étape 6. Versez les deux pâtes dans des plats allant au four.

Étape 7. Cuire au four environ 20 minutes à 180°. Vérifiez l'état de préparation avec un cure-dent.

Étape 8. Refroidissez les biscuits finis et divisez-les en couches de gâteau.

Étape 9. Pour la crème, mélangez la crème sure avec le lait concentré.

Étape 10. Battre jusqu'à ce qu'il soit complètement homogène.

Étape 11. Nous commençons à former le gâteau. Placer une couche de gâteau sur une assiette plate. Enduisez-le de crème et placez ici les morceaux d'ananas.

Étape 12. Coupez les gâteaux restants en cubes. Ensuite, nous mettons une couche de ces cubes. Garnir de crème sure et de crème de lait concentré.De cette façon, nous répétons toutes les couches et formons une diapositive soignée.

Étape 13. Pour le glaçage, faites fondre un peu de chocolat au lait avec du beurre.

Étape 14. Remplissez notre gâteau avec le glaçage obtenu.

Étape 15. Frottez le reste du chocolat avec de fins copeaux et saupoudrez-le sur le dessert.

Étape 16. Placez la pièce au réfrigérateur pour la tremper. Vous pouvez également décorer la surface du gâteau avec des noix hachées ou des flocons de noix de coco.

Étape 17. Le gâteau pancho au lait concentré est prêt. Divisez en portions et dégustez !

Gâteau pancho aux pêches

Le gâteau pancho aux pêches est un délice incroyablement savoureux et juteux avec un arôme fruité agréable. Ce dessert est parfait pour votre fête à la maison. Il n'est pas difficile de le préparer soi-même. Pour ce faire, utilisez une recette éprouvée avec des photographies étape par étape.

Temps de cuisson – 1 heure 20 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Farine – 300 gr.
• Crème sure 15% – 400 gr.
• Oeuf – 2 pièces.
• Sucre – 400 gr.
• Soda – 1 c.
• Poudre de cacao – 4 cuillères à soupe.

Pour la crème :

• Crème sure 25% – 800 gr.
• Sucre en poudre – 300 gr.
• Pêches en conserve – 300 gr.
• Ananas en conserve – 300 gr.
• Noix – 200 gr.

Pour le glaçage:

• Beurre – 200 gr.
• Chocolat au lait – 100 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Dans un bol profond, mélanger la crème sure, les œufs de poule et le sucre.

Étape 2. Battez les produits jusqu'à formation d'une masse homogène.

Étape 3. Ajoutez progressivement la farine et le soda.

Étape 4. Pétrissez soigneusement la pâte pour obtenir une pâte homogène et sans grumeaux.

Étape 5. Ajoutez ici la quantité spécifiée de cacao.

Étape 6. Mélangez bien le cacao à la pâte et versez-le dans le plat allant au four.

Étape 7. Faites cuire le biscuit au four pendant environ 30 à 40 minutes à 200°. Vérifiez l'état de préparation avec un cure-dent.

Étape 8Nous sortons la génoise du moule et la divisons en deux couches. Découpez un cercle dans un gâteau en forme d'assiette.

Étape 9. Coupez la deuxième couche de gâteau et les restes de génoise en petits cubes.

Étape 10. Pour la crème, mélangez la crème sure et le sucre en poudre.

Étape 11. Battez soigneusement les ingrédients jusqu'à épaississement.

Étape 12. Placez un peu de crème dans un bol séparé. Nous l'utiliserons pour enrober le gâteau.

Étape 13. Coupez les pêches et les ananas en conserve en petits morceaux. Hachez finement les noix.

Étape 14. Placez les fruits et les noix dans une partie de la crème.

Étape 15. Placez ici les cubes de biscuits.

Étape 16. Mélangez délicatement le tout pour répartir uniformément l'imprégnation de crème sure.

Étape 17. Placez le fond du gâteau sur une assiette plate et trempez-le dans le sirop d'ananas. Disposez le mélange de biscuit, de fruits et de crème sure en une couche uniforme.

Étape 18. De cette façon, nous formons une diapositive soignée.

Étape 19. Versez le reste de crème sur l'ensemble du gâteau et mettez-le au réfrigérateur pour le trempage.

Étape 20. Pour le glaçage, faites fondre le beurre et le chocolat.

Étape 21. Décorez le gâteau avec le glaçage prêt à l'emploi.

Étape 22. Le gâteau pancho aux pêches est prêt. Coupez en portions et dégustez !

Sancho Pancho au lait concentré

Le Sancho Pancho au lait concentré a un goût délicat et une présentation originale. Ce dessert ne laissera personne indifférent et servira de décoration lumineuse pour votre table de fêtes. Pour préparer un délicieux gâteau, utilisez une recette étape par étape éprouvée de notre sélection culinaire.

Temps de cuisson – 1h30

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 10

Ingrédients:

• Farine – 150-175 gr.
• Sucre – 100 gr.
• Oeuf – 1 pièce.
• Soda – 0,5 c.
• Lait concentré - ¼ de boîte.
• Crème sure 15% – 200 gr.
• Jus de citron - pour éteindre le soda.

Pour la génoise au chocolat :

• Farine – 150-175 gr.
• Sucre – 100 gr.
• Oeuf – 1 pièce.
• Soda – 0,5 c.
• Lait concentré - ¼ de boîte.
• Jus de citron - pour éteindre le soda.
• Poudre de cacao – 1 cuillère à soupe.

Pour la crème :

• Lait concentré bouilli – 0,5 canette.
• Crème sure 25% – 400 gr.
• Vanilline – 1 gr.
• Ananas en conserve – 200 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Pour préparer le biscuit, prenez la quantité requise de sucre et d'œufs de poule.

Étape 2. Mélangez les œufs avec le sucre et battez soigneusement jusqu'à formation d'une masse mousseuse.

Étape 3. Ajoutez ici le soda, le jus de citron éteint et le lait concentré.

Étape 4. Continuez à battre le contenu et ajoutez progressivement la farine. On obtient une pâte homogène et sans grumeaux.

Étape 5. Versez la pâte finie dans un plat allant au four.

Étape 6. Cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 40 minutes ou 1 heure en mode multicuiseur « cuisson ».

Étape 7. Préparons maintenant la génoise noire. Battez également les œufs avec le sucre, ajoutez le soda, le lait concentré, la farine et encore le cacao.

Étape 8. Versez la pâte au chocolat dans un plat allant au four. Et faites cuire de la même manière qu’une génoise légère.

Étape 9. Sortez deux biscuits finis et laissez-les refroidir.

Étape 10. Divisez la génoise légère et le gâteau au chocolat en couches de gâteau.

Étape 11. Laissez un gâteau léger, coupez le reste en petits cubes.

Étape 12. Laissez également une couche de gâteau sombre, coupez le reste en cubes.

Étape 13. Pour la crème, battez la crème sure et le lait concentré bouilli.

Étape 14. Ajoutez ici la vanilline et battez encore un peu.

Étape 15. Nous commençons à assembler le gâteau. Disposez le gâteau au chocolat sur une assiette plate et nappez-le de crème.

Étape 16. Coupez les ananas en conserve en petits cubes.

Étape 17. Disposez les cubes d'ananas sur la croûte avec la crème.

Étape 18. Ensuite, placez la couche de gâteau léger et versez à nouveau de la crème dessus.

Étape 19Disposez des cubes de biscuits foncés et clairs sur les gâteaux en damier.

Étape 20. Ajoutez les cubes d'ananas. Nous répétons toutes les couches de cette manière, formant une diapositive soignée. Versez l'ensemble du mélange avec le reste du lait concentré et de la crème sure.

Étape 21. Le Sancho Pancho au lait concentré est prêt. Coupez en portions et essayez !

Gâteau Pancho Au Chocolat

Le gâteau au chocolat de Pancho est un dessert incroyablement savoureux et original, idéal pour vos vacances ou votre goûter en famille. Tout le monde peut réaliser ce dessert. Pour ce faire, utilisez une recette éprouvée avec des photographies étape par étape.

Temps de cuisson – 1h30

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 10

Ingrédients:

• Farine – 2 cuillères à soupe.
• Crème sure 25% – 700 gr.
• Oeuf – 6 pièces.
• Sucre – 3 cuillères à soupe.
• Poudre de cacao – 4 cuillères à soupe.
• Soda – 0,5 c.
• Vinaigre – 1 c.
• Sel – 1 pincée.
• Cerises au sirop – 4 c.
• Chocolat au lait – 50 gr.
• Beurre – 1 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Séparez soigneusement les blancs d'œufs des jaunes.

Étape 2. Battez les blancs avec une pincée de sel jusqu'à formation de pics stables.

Étape 3. Ajoutez ici deux tasses de sucre.

Étape 4. Continuez à fouetter jusqu'à ce que le produit sec se dissolve.

Étape 5. Ajoutez ici progressivement les jaunes d’œufs.

Étape 6. Continuez à battre la masse homogène et aérée.

Étape 7. Tamisez le cacao ici.

Étape 8. Commencez à mélanger avec une spatule ou une cuillère.

Étape 9. Mélangez complètement le cacao dans la masse d'air.

Étape 10. Tamisez la farine ici et mélangez bien le tout.

Étape 11. Ajoutez du soda éteint avec du vinaigre.

Étape 12. Mélangez la pâte homogène.

Étape 13. Versez le mélange dans un plat allant au four et enfournez au four préchauffé à 180° pendant 45 minutes.

Étape 14. Vérifiez l'état de préparation du biscuit avec un cure-dent.

Étape 15Retirez délicatement la pâte du moule et laissez-la refroidir.

Étape 16. Coupez le biscuit en couches de gâteau.

Étape 17. Placez la couche de gâteau la plus fine (2 cm) sur une assiette plate et trempez-la dans le sirop de cerise.

Étape 18. Coupez les gâteaux restants en petits cubes.

Étape 19. Pour préparer la crème, placez la quantité requise de crème sure dans un bol profond.

Étape 20. Versez ici le verre de sucre restant.

Étape 21. Battre la crème sure et le sucre jusqu'à consistance lisse.

Étape 22. Enduisez le gâteau imbibé de crème sure.

Étape 23. Roulez les cubes de gâteau dans la crème sure et placez-les sur la première couche. Nous distribuons les cerises au hasard.

Étape 24. Disposez tous les cubes de gâteau de cette manière, en formant un monticule bien net. Nous mettons le gâteau au réfrigérateur pour le tremper, puis le versons avec un glaçage à base de chocolat fondu et de beurre.

Étape 25. Le gâteau au chocolat de Pancho est prêt. Couper en portions.