Le gâteau Napoléon à base de pâte feuilletée toute prête est la façon la plus simple de préparer le célèbre dessert à la maison. Napoléon est un gâteau très populaire et délicieux, souvent préparé pour les célébrations. Si vous êtes limité dans le temps, vous pouvez utiliser de la pâte feuilletée toute prête. Nous avons rassemblé 10 recettes Napoléon que vous pouvez répéter à la maison.
- Napoléon classique à base de pâte feuilletée toute prête à la crème anglaise
- Recette pas à pas pour réaliser Napoléon à partir de pâte feuilletée à la levure
- Une recette simple de Napoléon avec une pâte du commerce sans levure
- Comment réaliser un délicieux gâteau Napoléon à partir de pâte toute prête avec du lait concentré et du beurre ?
- Gâteau Napoléon paresseux à base de pâte toute prête - une recette simple et rapide
- Délicieux Napoléon à base de pâte feuilletée au lait concentré et crème sure
- Comment réaliser un gâteau Napoléon à partir de pâte du commerce avec du lait concentré bouilli ?
- Gâteau Napoléon à base de pâte feuilletée toute prête à la crème sure
Napoléon classique à base de pâte feuilletée toute prête à la crème anglaise
Un gâteau Napoléon exquis à base de pâte feuilletée et de crème anglaise prête à l'emploi peut être préparé par un chef pâtissier de tout niveau. La garniture à la crème anglaise rend le dessert léger et fondant dans la bouche.
- Pâte feuilletée sans levure 500 (grammes)
- Lait de vache 500 (millilitres)
- Sucre en poudre 250 (grammes)
- Œuf de poule 2 (des choses)
- Beurre 100 (grammes)
- Farine de blé 55 (grammes)
- Vanilline goût
-
Comment réaliser un gâteau Napoléon à partir de pâte feuilletée toute prête à la maison ? Préparez tous les ingrédients nécessaires selon la liste. Sortez au préalable le beurre du réfrigérateur pour qu'il ramollisse.
-
Couvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et y déposer des couches de pâte feuilletée. Faites-les cuire au four à 180 degrés pendant 20-25 minutes.
-
Mélangez les œufs, le sucre et la vanille dans une casserole.
-
Ajoutez la farine tamisée au mélange d'œufs en fouettant continuellement.
-
Ensuite, versez le lait dans la casserole et remuez jusqu'à consistance lisse.
-
Placer la casserole sur feu doux et laisser mijoter la crème jusqu'à épaississement, 15-17 minutes, en prenant soin de ne pas la laisser bouillir.
-
Retirez la crème anglaise du feu, couvrez-la d'un film alimentaire et laissez-la à température ambiante jusqu'à refroidissement complet.
-
Ajouter le beurre ramolli à la crème refroidie, remuer jusqu'à consistance lisse.
-
Divisez les gâteaux finis en deux couches. Grattez délicatement les miettes du dessus.
-
Assemblez le gâteau. Disposez les gâteaux les uns sur les autres et badigeonnez-les de crème anglaise. Saupoudrer de chapelure sur le gâteau.
-
Placez le gâteau au réfrigérateur pour qu'il trempe pendant plusieurs heures, puis vous pourrez le servir avec du thé.
Bon appétit!
Recette pas à pas pour réaliser Napoléon à partir de pâte feuilletée à la levure
Si vous n’aimez pas jouer avec la pâte et qu’un événement spécial s’approche, vous ne pouvez pas vous passer d’un gâteau. Vous trouverez utile cette recette étape par étape pour réaliser un délicieux Napoléon à partir de pâte feuilletée à la levure toute prête.
Temps de cuisson: 7 heures.
Temps de cuisson: 60 minutes.
Portions : 6-8.
Ingrédients:
- Pâte feuilletée à la levure – 1 kg.
- Beurre – 75 gr.
- Oeufs de poule – 6 pcs.
- Sucre vanillé – 1 c.
- Lait – 1 l.
- Sucre – 200 gr.
- Farine – 4 cuillères à soupe.
Processus de cuisson :
1. Décongelez complètement la pâte à température ambiante.Coupez la pâte en couches de taille égale et disposez-la sur une plaque à pâtisserie. Cuire les gâteaux au four à 180 degrés pendant 15 à 20 minutes.
2. Coupez les gâteaux en deux parties.
3. Mettez les jaunes et le sucre dans une casserole.
4. A l'aide d'un mixeur, battre les jaunes et le sucre jusqu'à consistance lisse, puis verser le lait à température ambiante.
5. Ensuite, ajoutez la farine tamisée et remuez le mélange jusqu'à consistance lisse.
6. Placez la casserole sur feu doux et faites cuire la crème jusqu'à épaississement, mais ne faites pas bouillir.
7. Dès que les premières bulles apparaissent à la surface de la crème, retirez la casserole du feu et continuez à remuer la crème pendant encore 5 minutes. Ajoutez ensuite le beurre et le sucre vanillé, remuez.
8. Déposez un peu de crème sur l'assiette sur laquelle le gâteau sera assemblé. Ceci est nécessaire pour que le gâteau du bas soit trempé de tous les côtés.
9. Empilez les gâteaux les uns sur les autres et enduisez-les généreusement de crème. Enduire également les côtés et la couche supérieure du gâteau de crème.
10. Si vous le souhaitez, saupoudrez le gâteau de miettes de noix ou de biscuits. Laissez tremper le gâteau à température ambiante pendant 3 heures. Enveloppez-le ensuite dans un film alimentaire et mettez-le au réfrigérateur pendant encore 2-3 heures. Le gâteau est prêt, vous pouvez en prélever un échantillon.
Bon appétit!
Une recette simple de Napoléon avec une pâte du commerce sans levure
Un gâteau rapide à base de pâte sans levure au bon goût et à la texture délicate. Pour un anniversaire, le Nouvel An ou le 8 mars, on ne peut pas imaginer meilleur dessert que Napoléon.
Temps de cuisson: 6-8 heures.
Temps de cuisson: 50 minutes.
Portions : 6-8.
Ingrédients:
- Pâte feuilletée sans levure – 1 kg.
- Beurre – 250 gr.
- Lait – 500 ml.
- Jaunes – 4 pièces.
- Farine – 1,5 cuillère à soupe.
- Amidon – 1,5 cuillère à soupe.
- Sucre – 160 gr.
- Sucre vanillé – 10 gr.
- Lait concentré – 380 gr.
- Liqueur – 1,2 cuillère à soupe.
Processus de cuisson :
1.Divisez les œufs en blancs et jaunes ; les blancs ne sont pas nécessaires pour la crème, mettez-les donc au réfrigérateur. Battre les jaunes avec le sucre ordinaire et le sucre vanillé jusqu'à consistance lisse. Ajoutez ensuite la farine et la fécule tamisées, mélangez bien.
2. Versez le lait dans la casserole et faites-le chauffer un peu. Ajoutez ensuite le mélange d'œufs au lait tiède et faites cuire la crème à feu doux jusqu'à épaississement. Retirer la crème du feu et laisser refroidir.
3. Sortez au préalable le beurre du réfrigérateur pour qu'il fonde. Incorporer le beurre et un peu de liqueur à la crème refroidie. Ajoutez ensuite le lait concentré et remuez la crème jusqu'à consistance lisse.
4. Divisez la pâte feuilletée en plusieurs parts égales. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé, déposer la pâte dessus et utiliser une fourchette pour percer des trous partout dans la pâte.
5. Cuire les gâteaux au four à 200 degrés pendant 15 à 20 minutes.
6. Coupez les gâteaux finis en une forme rectangulaire appropriée.
7. Empilez les gâteaux les uns sur les autres et enduisez-les de crème ; vous pouvez utiliser les chutes des gâteaux comme garniture pour le gâteau. Placez le gâteau au réfrigérateur pendant plusieurs heures. La pâte feuilletée est très bien imbibée et le dessert s'avère incroyablement tendre.
Bon appétit!
Comment réaliser un délicieux gâteau Napoléon à partir de pâte toute prête avec du lait concentré et du beurre ?
Le gâteau Napoléon selon cette recette se prépare rapidement, à l'exception du temps nécessaire au trempage. Le gâteau s'avère à la fois tendre et croustillant, tout cela grâce à une croûte spéciale de crème et de pâte feuilletée.
Temps de cuisson: 60 minutes.
Temps de cuisson: 60 minutes.
Portions : 6.
Ingrédients:
- Pâte feuilletée sans levure – 800 gr.
- Crème sure – 200 ml.
- Sucre – 150 gr.
- Lait concentré – 250 ml.
- Beurre – 200 gr.
Processus de cuisson :
1.Couvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et y déposer la pâte feuilletée. Percez des trous dans les croûtes avec une fourchette. Cuire les gâteaux à 190 degrés pendant 15 à 20 minutes.
2. Préparez la crème pour le gâteau. Mettez la crème sure et le sucre dans un bol. A l'aide d'un mixeur, battre ces ingrédients en une masse épaisse et homogène.
3. Mélangez séparément le beurre ramolli et le lait concentré.
4. Combinez ensuite les deux masses fouettées.
5. Divisez chaque gâteau en deux parties.
6. Tartinez les gâteaux de crème et empilez-les les uns sur les autres.
7. Enduisez également les côtés et le dessus du gâteau de crème, saupoudrez le gâteau de chapelure. Napoléon peut être servi immédiatement ou laissé tremper.
Bon appétit!
Gâteau Napoléon paresseux à base de pâte toute prête - une recette simple et rapide
Napoléon a beaucoup de fans. Pas étonnant, car il a un bon goût moyennement sucré et une texture fondante très délicate. Ce dessert peut facilement être préparé à la maison, essayez cette recette et voyez par vous-même.
Temps de cuisson: 8 à 10 heures.
Temps de cuisson: 50 minutes.
Portions : 8.
Ingrédients:
- Pâte feuilletée sans levure – 1 kg.
- Lait concentré – 400 ml.
- Beurre – 200 gr.
- Crème 33% – 250 ml.
Processus de cuisson :
1. Décongelez complètement la pâte à température ambiante, coupez-la soigneusement en morceaux carrés égaux.
2. Abaisser la pâte et découper des gâteaux ronds à l'aide d'une assiette.
3. Cuire les gâteaux au four à 200 degrés pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
4. A l'aide d'un batteur, battre le lait concentré et le beurre ramolli. Dans un autre bol, fouettez la crème glacée.
5. Incorporez ensuite délicatement la chantilly à la crème au beurre.
6. Tartinez les gâteaux de crème et empilez-les les uns sur les autres. Saupoudrer le gâteau de miettes de sable. Placez Napoléon au réfrigérateur pendant 8 à 10 heures pour le laisser tremper.Le gâteau s'avère très tendre et savoureux.
Bon appétit!
Délicieux Napoléon à base de pâte feuilletée au lait concentré et crème sure
La pâte feuilletée toute prête est parfaite pour réaliser le célèbre gâteau Napoléon. Ce dessert décorera n'importe quelle table de fête ; vos invités et votre famille seront ravis.
Temps de cuisson: 12 heures.
Temps de cuisson: 60 minutes.
Portions : 8.
Ingrédients:
- Pâte feuilletée – 1 kg.
- Beurre – 400 gr.
- Crème sure – 400 ml.
- Lait concentré – 400 ml.
Processus de cuisson :
1. Faites bouillir le lait concentré à feu moyen pendant 1h30, puis égouttez l'eau et laissez refroidir complètement. Décongelez complètement la pâte finie à température ambiante.
2. Coupez la pâte en plusieurs parts égales, disposez-les sur une plaque à pâtisserie et enfournez au four à 170 degrés.
3. Après 20-25 minutes au four, la pâte va acquérir une belle teinte dorée et lever un peu.
4. Dans un bol, mélanger le lait concentré bouilli, le beurre fondu et refroidi et la crème sure.
5. Vous pouvez commencer à assembler le gâteau. Placer les gâteaux les uns sur les autres et bien les enrober de crème. Saupoudrer de sablés si désiré.
6. Placez le gâteau au réfrigérateur pour qu'il trempe pendant 8 à 12 heures. Vous pouvez non seulement servir Napoléon en vacances, mais aussi vous régaler d'un délicieux dessert en semaine.
Bon appétit!
Comment réaliser un gâteau Napoléon à partir de pâte du commerce avec du lait concentré bouilli ?
Napoléon semble grandiose, mais il est très simple à préparer. Cette recette vous sera utile si des invités sont déjà sur le pas de la porte ou si vous avez soudainement envie de quelque chose de raffiné et de savoureux.
Temps de cuisson: 9 heures.
Temps de cuisson: 40 minutes.
Portions : 4.
Ingrédients:
- Pâte feuilletée – 500 gr.
- Lait concentré bouilli – 350 ml.
- Beurre – 180 gr.
- Noix – 100 gr.
Processus de cuisson :
1.Décongelez la pâte. Coupez la pâte en gâteaux de taille égale. Couvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et y déposer la pâte. Cuire les gâteaux à 180 degrés pendant 25 minutes.
2. Dans un bol, mélanger le beurre ramolli et le lait concentré bouilli. Vous devriez obtenir une crème homogène.
3. Enduisez les gâteaux finis de la crème obtenue.
4. Empilez les gâteaux les uns sur les autres. Placez un petit poids dessus pour aider le gâteau à s'imprégner mieux et plus rapidement. Laissez-le au réfrigérateur pendant plusieurs heures.
5. Graisser le dessus et les côtés du gâteau avec de la crème, saupoudrer de noix concassées et servir Napoléon pour le thé.
Bon appétit!
Gâteau Napoléon à base de pâte feuilletée toute prête à la crème sure
De nombreuses femmes au foyer préfèrent préparer Napoléon selon la recette classique avec de la crème anglaise. Nous vous proposons d'essayer une version plus simple mais non moins savoureuse de ce dessert à la crème sure délicate.
Temps de cuisson: 4-5 heures.
Temps de cuisson: 60 minutes.
Portions : 4.
Ingrédients:
- Pâte feuilletée – 500 gr.
- Crème sure – 400 ml.
- Sucre – 150 gr.
- Épaississant pour crème – 25 g.
- Gaufres au chocolat – 150 gr.
Processus de cuisson :
1. Coupez la pâte en morceaux de taille égale. Disposez-les sur une plaque à pâtisserie et faites cuire au four à 200 degrés pendant 20-25 minutes.
2. Mélangez la crème sure avec le sucre, puis ajoutez l'épaississant et battez jusqu'à consistance crémeuse.
3. Hachez les gaufres avec un couteau ou écrasez-les en miettes avec vos mains.
4. Divisez les gâteaux finis en deux parties. Graisser chaque couche avec de la crème sure.
5. Empilez les gâteaux les uns sur les autres et saupoudrez de chapelure de gaufres. Placez le gâteau au réfrigérateur pour qu'il trempe pendant 3 à 4 heures, puis Napoléon peut être servi avec du thé.
Bon appétit!