Pas de gâteau cuit

Un gâteau sans cuisson est une excellente alternative pour ceux qui n'aiment pas cuisiner. Ces délices ne sont pas pires que des gâteaux à part entière ou tout autre produit de boulangerie. Préparer de tels gâteaux, contrairement à leurs homologues, prend beaucoup moins de temps. Et même un enfant peut gérer certaines des recettes de cette collection. Mes connaissances dans le monde de la confiserie ont également commencé avec la préparation de tels gâteaux. Cependant, même en tant qu’adulte, quand je ne veux pas trop m’embêter, j’utilise ces recettes.

Gâteau sans cuisson à base de biscuits et de crème sure

Un gâteau sans cuisson à base de biscuits et de crème sure est préparé en quelques minutes, mais laisse en même temps beaucoup d'émotions positives. Préparez un tel gâteau avec votre enfant, les enfants sont fascinés par de tels processus. Et quelle joie il y a dans les yeux de votre bébé, c’est juste un sentiment indescriptible !

1. 
   Comment réaliser un gâteau simple et délicieux sans cuisson ? Rassemblez les ingrédients nécessaires sur votre plan de travail.
2. 
   Mettez 300 grammes de crème sure entière, le sucre vanillé et 100 grammes de sucre dans un bol. Bien mélanger jusqu'à ce que les cristaux de sucre soient complètement dissous. Si vous souhaitez que la crème soit plus épaisse, placez la crème sure dans une passoire recouverte de plusieurs couches de gaze et pesez la crème sure.
3. 
   Préparez une assiette sur laquelle vous assemblerez le gâteau. Graisser le fond avec une cuillère à soupe de crème préparée. Disposez dessus des biscuits sablés. Tartiner de crème sure.
4. 
   Ainsi, assemblez l'ensemble du gâteau en alternant biscuits et crème aromatisée.
5. 
   Broyez le reste des sablés et des noix décortiquées à l'aide d'un rouleau à pâtisserie ou d'un moulin à café. Pas besoin de réduire en poussière.
6. 
   Saupoudrer généreusement les côtés et le dessus du gâteau de noix hachées et de biscuits. Vous pouvez utiliser différentes noix selon vos préférences gustatives.
7. 
   Placez le gâteau préparé au réfrigérateur pendant au moins 2-3 heures, après l'avoir recouvert de quelque chose pour que le gâteau ne soit pas saturé d'odeurs désagréables. Servez le gâteau fini avec du thé aromatique. Bon appétit!

Gâteau à base de biscuits, crème sure et bananes

Un gâteau à base de biscuits, de crème sure et de bananes est une recette qui plaira absolument à toutes les gourmandes. Lorsque vous en avez déjà marre des biscuits pour le thé, que vous avez envie de variété, mais que vous n'avez pas le temps de préparer un gâteau, c'est l'option idéale. Effort minimum – émotion maximum ! Préparez et dégustez avec plaisir.

Temps de cuisson – 50 minutes.

Temps de cuisson - 20 minutes.

Portions – 6

Ingrédients:

• Biscuits – 300 gr.
• Crème sure 20% – 500 gr.
• Sucre en poudre – 100 gr.
• Sucre vanillé – 1 sachet.
• Bananes – 4 pcs.
• Lait – 200 ml.
• Chocolat noir - pour la décoration.

Processus de cuisson :

Étape 1. Versez 200 millilitres de lait dans un bol. Trempez les biscuits dans le lait.

Étape 2.Disposez les biscuits imbibés de lait sur l'assiette où vous assemblerez le gâteau. Formez la première couche.

Étape 3. Placez 500 grammes de crème sure entière dans un bol et battez jusqu'à consistance mousseuse. Si vous souhaitez que la crème soit plus épaisse, placez la crème sure dans une passoire recouverte de plusieurs couches de gaze et pesez la crème sure. Le lactosérum s'écoulera et la crème sure deviendra plus épaisse.

Étape 4. Ajoutez le sucre vanillé et 100 grammes de sucre en poudre à la crème sure fouettée. Bien mélanger jusqu'à dissolution complète avec un mélangeur.

Étape 5. Placez la crème sure sur les biscuits.

Étape 6. Répartir uniformément sur toute la surface.

Étape 7. Épluchez les bananes et coupez-les en fines tranches.

Étape 8. Placez les tranches de banane sur la crème sure. Répétez les couches en alternant les biscuits imbibés de lait et la crème de banane.

Étape 9. Ainsi, assemblez l'ensemble du gâteau. La couche supérieure doit être de la crème sure.

Étape 10. Broyez le chocolat noir sur une râpe fine et décorez le dessus du gâteau. Placer le gâteau préparé au froid pendant 30 minutes en le couvrant pour que le gâteau n'absorbe pas les odeurs désagréables. Servez le gâteau délicat avec du thé aromatique. Mangez et profitez-en!

Gâteau aux biscuits au lait concentré sans cuisson

Un gâteau à base de biscuits au lait concentré sans cuisson s'avère magnifique. Ce dessert simple et économique peut être préparé par n’importe qui à la maison. Il n’y a aucune honte à servir un gâteau aux biscuits à vos invités pour le thé. Personne ne devinera jamais que ce délice est fabriqué à partir de cookies. Alors passons à la cuisine !

Temps de cuisson – 2 heures 20 minutes

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 4

Ingrédients:

• Biscuits sablés – 300-400 gr.
• Lait concentré bouilli – 250 gr.
• Beurre – 100 gr.
• Lait – 100 ml.
• Noix pelées – 60 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1.Tout d’abord, préparez la crème. Mettez 250 grammes de lait concentré bouilli et 100 grammes de beurre pré-ramolli dans un bol.

Étape 2. À l'aide d'un batteur, battre jusqu'à consistance lisse et mousseuse.

Étape 3. Versez 100 millilitres de lait dans un bol. Trempez les biscuits sablés dans le lait pendant quelques secondes seulement pour éviter qu'ils ne deviennent détrempés.

Étape 4. Placez les biscuits imbibés de lait sur l'assiette où vous assemblerez le gâteau. Formez la première couche.

Étape 5. Placez la crème préparée sur les biscuits. Répartir uniformément sur toute la surface.

Étape 6. Hachez les noix pelées avec un couteau et saupoudrez de crème.

Étape 7. Déposez dessus une deuxième couche de biscuits imbibés et tartinez de délicieuse crème. Répétez les couches en alternant les biscuits imbibés de lait et la crème aux noix.

Étape 8. Ainsi, assemblez l'ensemble du gâteau. Décorez la couche supérieure avec des noix. Placez le gâteau préparé au réfrigérateur pendant au moins 2 heures en le couvrant pour que le gâteau n'absorbe pas les odeurs désagréables.

Étape 9. Servez le délicieux gâteau avec du thé aromatique. Mangez et profitez-en!

Gâteau aux biscuits au poisson sans cuisson

Un gâteau aux biscuits au poisson sans cuisson s'avère incroyablement appétissant. Les amateurs de douceurs apprécieront ce dessert extraordinaire. Vous n'avez pas besoin de passer des heures aux fourneaux pour cuisiner une délicieuse friandise et recevoir de nombreux compliments. Rapide et savoureux ! De quoi d'autres avez-vous besoin?

Temps de cuisson – 6 heures 20 minutes

Temps de cuisson - 20 minutes.

Portions – 6

Ingrédients:

• Biscuits « Poisson » non salés – 400 gr.
• Crème sure grasse – 150 gr.
• Poudre de cacao – 3 cuillères à soupe.
• Lait concentré bouilli – 200 gr.
• Beurre – 100 gr.
• Sucre vanillé – 1 c.
• Bananes – 1 pièce.

Processus de cuisson :

Étape 1. Placez 150 grammes de crème sure grasse dans un bol.Si vous souhaitez que la crème soit plus épaisse, placez la crème sure dans une passoire recouverte de plusieurs couches de gaze et pesez-la.

Étape 2. Ajoutez ensuite 3 cuillères à soupe de poudre de cacao de haute qualité.

Étape 3. Remuer jusqu'à consistance lisse.

Étape 4. Débouchez la boîte de lait concentré bouilli.

Étape 5. Mesurez 200 grammes de lait concentré et ajoutez-le à la crème. Remuer jusqu'à consistance lisse.

Étape 6. Coupez 100 grammes de beurre ramolli.

Étape 7. Ajouter à la crème.

Étape 8. Remuer jusqu'à consistance lisse, ajouter le sucre vanillé.

Étape 9. Remuez à nouveau. Pelez la banane.

Étape 10. Coupez la banane pelée et ajoutez-la à la crème.

Étape 11. Remuer jusqu'à consistance lisse.

Étape 12. Placez 400 grammes de biscuits « Poisson » non salés dans un bol profond.

Étape 13. Versez la crème préparée et mélangez bien.

Étape 14. Nivelez et compactez. Couvrir le bol d'un film alimentaire. Placez le gâteau préparé au réfrigérateur pendant au moins 6 heures.

Étape 15. Coupez le gâteau trempé en portions.

Étape 16. Servir avec du thé aromatique. Bon appétit!

Gâteau sans cuisson à base de biscuits et de gélatine

Un gâteau sans cuisson à base de biscuits et de gélatine dépassera toutes vos attentes. Lumineux et beau, et aussi incroyablement appétissant. Si vous ne savez pas où utiliser le fromage cottage, alors cette recette est faite pour vous ! Cuisinez, surprenez votre famille et recevez des compliments. Ne vous compliquez pas la vie. Réaliser de délicieux gâteaux ne nécessite pas toujours de passer des heures en cuisine !

Temps de cuisson – 4 heures 00 minutes

Temps de cuisson - 30 minutes.

Portions – 8

Ingrédients:

• Biscuits sablés – 200 gr.
• Beurre – 100 gr.
• Fromage cottage – 400 gr.
• Crème sure 20% – 400 gr.
• Sucre cristallisé – 120 gr.
• Sucre vanillé – 1 sachet.
• Gélatine – 10 gr.
• Eau froide – 100 ml.
• Gelée pour gâteau – 2 sachets.
• Un mélange de baies ou de fruits - pour la décoration.

Processus de cuisson :

Étape 1. Broyez 200 grammes de biscuits sablés en miettes à l'aide d'un moulin à café ou d'un autre équipement. Placer dans un bol.

Étape 2. Faites fondre 100 grammes de beurre au bain-marie ou en légumineuses au micro-ondes. Versez sur les biscuits.

Étape 3. Mélangez soigneusement.

Étape 4. Pour plus de commodité, prenez un moule à charnière. Couvrir le fond d'un film alimentaire ou d'un papier d'aluminium. Placer les miettes de sable et répartir uniformément sur le fond. Compacter avec un verre. Réfrigérer.

Étape 5 : Pendant ce temps, préparez la couche de gelée. Dans un bol, mélangez 400 grammes de fromage cottage et la crème sure entière, ajoutez le sucre semoule et le sucre vanillé. A l'aide d'un mixeur plongeant, mixez le mélange jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène.

Étape 6. Versez 10 grammes de gélatine instantanée avec 100 millilitres d'eau froide et laissez gonfler.

Étape 7. Faites fondre la gélatine gonflée au bain-marie ou par tranches de 15 secondes au micro-ondes.

Étape 8. Versez la gélatine fondue dans la masse de caillé et remuez bien avec un fouet jusqu'à consistance lisse.

Étape 9. Sortez le moule avec la base de sable et remplissez la couche de gelée. Réfrigérer au moins 2 heures.

Étape 10. Une fois la couche de caillé durcie, décorez le dessus avec vos fruits et baies préférés, préalablement lavés, séchés et hachés.

Étape 11. Mélangez les sachets de gelée pour le gâteau selon les instructions. Versez délicatement la moitié de la gelée sur les fruits. Placer au réfrigérateur pour permettre au décor de prendre. Versez ensuite le reste de gelée en l'étalant uniformément sur toute la surface et réfrigérez à nouveau pendant au moins une heure.

Étape 12. Retirez délicatement le gâteau fini du moule et placez-le sur un plat de service.

Étape 13. Coupez en portions et servez avec du thé aromatique. Bon appétit!

Gâteau au pain d'épices et à la banane sans cuisson

Si ce n'est pas tout le monde, beaucoup de gens connaissent un gâteau à base de pain d'épices et de bananes sans cuisson. Un dessert délicat et moelleux se prépare simplement et rapidement. Il ne vous reste plus qu'à être patient et attendre que le gâteau soit trempé. Savoureux n'est pas toujours long et difficile. Cuisinez avec plaisir et mangez délicieusement !

Temps de cuisson – 9h00 min.

Temps de cuisson - 30 minutes.

Portions – 8

Ingrédients:

• Pain d'épices au chocolat – 350 gr.
• Crème sure entière – 350 gr.
• Sucre en poudre – 120 gr.
• Bananes – 3 pcs.
• Chocolat noir – 70 gr.
• Jus de citron - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Coupez 350 grammes de pain d'épices au chocolat en cercles de 5 millimètres d'épaisseur maximum. Vous pouvez également utiliser du pain d'épices à la vanille. Choisissez vos favoris.

Étape 2. Épluchez les bananes et coupez-les en fines tranches. Pour éviter que les bananes ne brunissent, arrosez-les de jus de citron.

Étape 3. Mettez 350 grammes de crème sure entière et 120 grammes de sucre en poudre dans un bol. Battre vigoureusement au batteur jusqu'à consistance lisse et homogène. Si vous souhaitez que la crème soit plus épaisse, placez la crème sure dans une passoire recouverte de plusieurs couches de gaze et pesez la crème sure.

Étape 4. Préparez une assiette sur laquelle vous assemblerez le gâteau. Graisser le fond avec une cuillère à soupe de crème préparée. Disposez dessus les tranches de pain d'épices. Tartiner de crème sure.

Étape 5 : Disposez dessus les tranches de banane. Placez la couche suivante de pain d'épices en formant un monticule.

Étape 6. Assemblez ainsi l'ensemble du gâteau en alternant pain d'épices avec crème et bananes. Tartiner généreusement le dessus de crème sure.

Étape 7. Faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou par impulsions au micro-ondes et réalisez des motifs sur tout le gâteau.Placez le gâteau préparé au réfrigérateur pendant la nuit, après l'avoir recouvert de quelque chose pour que le gâteau n'absorbe pas les odeurs désagréables.

Étape 8. Servez le gâteau fini avec du thé aromatique.

Étape 9. Bon appétit !

Gâteau aux fruits sans cuisson

Un gâteau aux fruits sans cuisson est une excellente alternative aux gâteaux ou desserts du commerce qui nécessitent beaucoup de temps libre pour être préparés. À chaque fois, vous pouvez choisir différents fruits et baies comme imprégnation et couche, ce qui surprendra à chaque fois votre famille et vos amis. Essayez-le, vous réussirez !

Temps de cuisson – 2 heures 20 minutes

Temps de cuisson - 20 minutes.

Portions – 6

Ingrédients:

• Biscuits Savoyardi – 150 gr.
• Crème 33% – 200 ml.
• Purée de mangue – 150 gr.
• Pêches en conserve – 200 gr.
• Sucre en poudre – 40 gr.
• Pistache – pour la décoration.

Processus de cuisson :

Étape 1. Mettez 200 millilitres de crème épaisse et 40 grammes de sucre en poudre dans un bol. Battre avec un mélangeur jusqu'à consistance mousseuse et mousseuse. Commencez à fouetter la crème à vitesse moyenne, en augmentant progressivement la vitesse.

Étape 2. Tapisser le moule de papier sulfurisé. Déposez 75 grammes de biscuits Savoiardi.

Étape 3. Enduisez délicatement les biscuits avec 1/3 de la purée de mangue.

Étape 4. A l'aide d'une poche à douille, étalez la crème au beurre dessus. Utilisez une spatule pour niveler la surface.

Étape 5. Coupez 200 grammes de pêches en conserve en cubes et placez-en la moitié uniformément sur la couche crémeuse.

Étape 6. Étalez dessus un tiers de la purée de mangue.

Étape 7 : Répétez les couches en alternant biscuits, purée, crème et fruits. La couche supérieure doit être crème. Saupoudrer de noix hachées. J'ai des pistaches.

Étape 8Placez le gâteau préparé au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, en le recouvrant d'abord de quelque chose pour que le gâteau n'absorbe pas les odeurs désagréables. Retirez le dessert du moule. Servez le gâteau fini avec du thé aromatique. Bon appétit!

Gâteau à la crème glacée sans cuisson à la maison

Le gâteau à la crème glacée sans cuisson à la maison est un gâteau à part entière que tout le monde peut préparer, même s'il n'y a pas de four à la maison. Les invités ne pourront pas faire la différence et ne devineront même pas. Le gâteau est préparé rapidement. Si vos amis viennent prendre le thé et que vous le découvrez au bout de quelques heures, un gâteau est votre salut !

Temps de cuisson – 1 heure 00 minutes

Temps de cuisson - 30 minutes.

Portions – 6

Ingrédients:

• Farine de blé – 250 gr.
• Beurre – 200 gr.
• Oeufs de poule – 2 pcs.
• Crème sure – 350 gr.
• Sucre cristallisé – 170 gr.
• Sucre vanillé – 1 c.
• Fécule de pomme de terre – 40 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Sur votre plan de travail, rassemblez les ingrédients nécessaires pour obtenir un gâteau tendre sans cuisson.

Étape 2. Cassez les œufs de poule prélavés et séchés dans une casserole ou une casserole à parois épaisses. Ajoutez 100 grammes de sucre semoule et la fécule de pomme de terre.

Étape 3. Battez soigneusement avec un mixeur pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.

Étape 4. Ajoutez ensuite 350 grammes de crème sure bien grasse. Mélangez à nouveau avec un mixeur. Placer sur le feu et, en remuant constamment avec un fouet, amener jusqu'à épaississement.

Étape 5. Retirez la crème du feu, ajoutez le sucre vanillé et 50 grammes de beurre. Remuer jusqu'à consistance lisse avec un mélangeur. Refroidissez complètement.

Étape 6. Mettez dans un bol 150 grammes de beurre, 70 grammes de sucre et la farine de blé tamisés au tamis fin. Frottez soigneusement les miettes avec vos mains.

Étape 7Faites frire les miettes obtenues en plusieurs étapes jusqu'à obtenir une couleur brun doré appétissante dans une poêle chaude et sèche et laissez-les refroidir.

Étape 8. Préparez une assiette sur laquelle vous assemblerez le gâteau. Installez l'anneau fendu. Tapisser les côtés d'un film acétate ou d'une lime à papeterie et bien fixer. Étalez la chapelure refroidie sur le fond en une couche uniforme. Compact.

Étape 9. Placez la crème de remplissage dessus et étalez-la uniformément.

Étape 10. Assemblez ainsi l'ensemble du gâteau en alternant chapelure et crème aromatique.

Étape 11. Laissez le gâteau tremper pendant littéralement 30 minutes sur la table ou au réfrigérateur. Servez ce gâteau délicat avec vos boissons préférées. Bon appétit!

Gâteau au chocolat sans cuisson

Même un cuisinier débutant peut préparer un gâteau au chocolat sans cuisson. N'ayez pas peur que quelque chose ne se passe pas comme prévu. Suivez simplement les instructions et votre peur disparaîtra. Une fois que vous aurez préparé cette recette simple, vous ne pourrez plus jamais refuser ce dessert magique.

Temps de cuisson – 2 heures 35 minutes

Temps de cuisson – 25 minutes.

Portions – 8

Ingrédients:

• Biscuits sablés au sucre – 400 gr.
• Crème 33% – 200 ml.
• Sucre cristallisé – 100 gr.
• Sucre vanillé – 1 c.
• Beurre – 130 gr.
• Chocolat noir – 200 gr.
• Poudre de cacao – 50 gr.
• Eau – 250 ml.

Processus de cuisson :

Étape 1. Sur la table, rassemblez les ingrédients nécessaires à la confection du gâteau au chocolat sans cuisson.

Étape 2. Versez un verre d'eau dans la casserole. Ajoutez 50 grammes de poudre de cacao de haute qualité, le sucre vanillé et 100 grammes de sucre cristallisé. Remuer.

Étape 3. Ajoutez ensuite 130 grammes de beurre.

Étape 4 : Placer sur la cuisinière et chauffer à feu doux jusqu'à consistance lisse. Dès que tout se dissout et commence à bouillir, retirez du feu.

Étape 5.Cassez grossièrement 400 grammes de biscuits au sucre et placez-les dans un bol.

Étape 6. Remplissez les biscuits du mélange de chocolat.

Étape 7. Mélangez bien. Cool.

Étape 8 : Préparez le moule. Étalez le mélange de chocolat en une couche uniforme et compactez.

Étape 9 : Préparez le glaçage. Faites chauffer 200 millilitres de crème épaisse dans une casserole épaisse.

Étape 10. Cassez 200 grammes de chocolat noir et ajoutez-les à la crème chauffée.

Étape 11. Remuer jusqu'à ce que le chocolat soit complètement dissous. Retirer du feu et laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit chaud.

Étape 12. Couvrez le gâteau avec le glaçage refroidi et placez-le au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, en le recouvrant d'abord de quelque chose pour que le gâteau ne soit pas saturé d'odeurs désagréables.

Étape 13. Servez le gâteau au chocolat avec du thé aromatique.

Étape 14. Le dessert fond dans la bouche. Bon appétit!

Gâteau de fourmilière sans cuisson

Le gâteau aux fourmilières sans cuisson a différentes interprétations. Il est peu probable que vous ayez essayé cette option. Mais il y a toujours une première fois pour tout. Le processus de cuisson est simple et divertissant. Et vous pouvez utiliser quelque chose de nouveau à chaque fois comme charge. Préparez-vous et impliquez les enfants, c'est très amusant !

Temps de cuisson – 3 heures 30 minutes

Temps de cuisson - 30 minutes.

Portions – 8

Ingrédients:

• Céréales pour petit déjeuner – 250 gr.
• Raisins secs sans noyau – 50 gr.
• Moitiés de noix pelées – 30 gr.
• Coquelicot - facultatif.
• Noix pelées – 50 gr.
• Beurre – 180 gr.
• Lait concentré bouilli – 250 gr.
• Extrait de vanille – 1 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Triez les noix pour ne pas avoir de coquilles. Réservez les jolies moitiés pour la décoration.

Étape 2. Triez et rincez 50 grammes de raisins secs sans pépins, puis versez de l'eau bouillante pendant 10 minutes et hachez les noix restantes avec un couteau.

Étape 3.Coupez 180 grammes de beurre ramolli en cubes.

Étape 4. Placer dans un bol et battre jusqu'à ce qu'il soit blanc et mousseux avec un batteur. Commencez à battre à vitesse moyenne, en augmentant progressivement la vitesse.

Étape 5. Versez l'extrait de vanille dans le beurre ou ajoutez de la vanilline au goût. Ajoutez progressivement 250 grammes de lait concentré bouilli au beurre fouetté. Battre jusqu'à ce que le mélange se rassemble et augmente de volume.

Étape 6. Placez 250 grammes de céréales pour petit-déjeuner, les noix hachées et les raisins secs gonflés dans un bol profond. Ajoutez ensuite la crème. A l'aide d'une spatule, bien mélanger.

Étape 7. Préparez une assiette sur laquelle vous assemblerez le gâteau. Placez la masse sucrée en tas et compactez-la. Garnir de moitiés de noix et de graines de pavot.

Étape 8. Placez le gâteau préparé au réfrigérateur pendant au moins 2-3 heures, en le recouvrant d'abord de quelque chose pour que le dessert ne soit pas saturé d'odeurs désagréables.

Étape 9. Coupez le délicieux gâteau en portions et servez-le avec du thé aromatique. Bon appétit!