Crêpes fines au lait trouées

Les crêpes fines au lait trouées sont un produit simple et polyvalent pour la table de la maison. Les crêpes peuvent être consommées nature, servies avec du thé ou fourrées de diverses garnitures. Pour vous préparer, prenez note de la sélection culinaire éprouvée de dix délicieuses recettes avec des photographies étape par étape.

Délicieuses crêpes fines trouées à base de lait

Des crêpes fines très savoureuses avec des trous dans le lait, et la présence de trous est le signe d'une bonne pâte et d'une crêpe savoureuse, sont préparées de deux manières : en pétrissant la pâte avec l'ajout d'eau bouillante ou avec l'ajout de soda/levure chimique. Les crêpes fines sont savoureuses, belles et faciles à ajouter à n'importe quelle garniture.

1. 
   Casser les œufs dans un bol pour pétrir la pâte, ajouter le sucre et le sel et battre au batteur ou au fouet.
2. 
   Versez un verre (200 ml) d'un peu de lait tiède dans le mélange d'œufs et remuez.
3. 
   Versez ensuite un deuxième verre de lait et mélangez à nouveau avec un mixeur.
4. 
   Versez la farine tamisée dans cette masse de lait et pétrissez la pâte au batteur à vitesse moyenne. Sans éteindre le mixeur, ajoutez de l'huile végétale à la pâte et versez un verre d'eau bouillante en un mince filet. La pâte pétrie doit être liquide et homogène.
5. 
   Donnez à la pâte une demi-heure pour lever. Ensuite, faites cuire des crêpes fines dans une poêle chauffée jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés, et pendant la friture, ces crêpes se révéleront avec de nombreux trous.
6. 
   Servez de très savoureuses crêpes fines avec des trous dans le lait pour le petit-déjeuner comme plat séparé, garnies de beurre ou enveloppées de n'importe quelle garniture. Bon appétit!

Crêpes ajourées avec trous pour 1 litre de lait

Les crêpes fines ajourées percées de trous pour 1 litre de lait sont faciles à préparer à la maison. Pour ce faire, utilisez une recette étape par étape éprouvée de notre sélection culinaire. Les crêpes toutes prêtes vous raviront par leur goût délicat et leur aspect appétissant. Assurez-vous d'en prendre note !

Temps de cuisson – 25 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Farine – 2 cuillères à soupe.
• Lait – 1 l.
• Oeuf – 3 pièces.
• Sucre – 4 cuillères à soupe.
• Sel – 1 pincée.
• Soda – 1 c.
• Vinaigre – 1 cuillère à soupe.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Tamisez la quantité spécifiée de farine à travers un tamis fin.

Étape 2. Cassez les œufs de poule dans la farine tamisée, ajoutez le sel, le sucre et le soda éteint avec du vinaigre.

Étape 3. Versez le lait ici et mélangez soigneusement le contenu. Battez ensuite avec un mixeur jusqu'à consistance lisse et que les grumeaux disparaissent complètement.

Étape 4.Faites chauffer la poêle et enduisez sa surface d'une petite quantité d'huile végétale.

Étape 5. Versez la pâte dans le moule par portions et répartissez-la uniformément sur toute la surface.

Étape 6. Une fois la crêpe prise, retournez-la délicatement de l'autre côté. Faites frire chaque crêpe jusqu'à ce qu'elle soit dorée des deux côtés.

Étape 7. Les crêpes ajourées percées de trous pour 1 litre de lait sont prêtes. Servir avec un morceau de beurre.

Crêpes à la crème avec du lait et de l'eau bouillante

Les crêpes à la crème à base de lait et d'eau bouillante se distinguent par leur goût délicat et leur incroyable subtilité. Ce produit vermeil est idéal pour un petit-déjeuner ou une collation maison. Pour cuisiner facilement à la maison, utilisez une recette éprouvée avec des photographies étape par étape.

Temps de cuisson – 25 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Farine – 250 gr.
• Lait – 0,5 l.
• Eau bouillante – 250 ml.
• Oeuf – 3 pièces.
• Sucre – 2 cuillères à soupe.
• Sel – 1 pincée.
• Soda – 0,5 c.
• Huile végétale – 3 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Dans un bol profond, mélanger les œufs avec le sel et le sucre. Agiter les produits avec un fouet.

Étape 2. Versez ici le lait à température ambiante et mélangez soigneusement le tout jusqu'à consistance lisse.

Étape 3. Ajoutez ici la farine et commencez soigneusement à mélanger jusqu'à ce que les grumeaux disparaissent.

Étape 4. Incorporez le soda à l'eau bouillante et versez immédiatement ce liquide dans la pâte. Mélanger.

Étape 5. Versez l'huile végétale et mélangez à nouveau avec un fouet.

Étape 6. Versez la pâte dans une poêle antiadhésive chaude par portions et répartissez-la sur toute la surface. Avant de cuire la première crêpe, vous pouvez graisser la poêle avec de l'huile végétale.

Étape 7. Faites frire les crêpes jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.

Étape 8. Les crêpes à la crème à base de lait et d'eau bouillante sont prêtes.Servez et dégustez !

Crêpes fines au lait et soda

Les crêpes fines à base de lait et de soda sont un produit simple et rapide à préparer pour votre table à la maison. Les crêpes finies seront incroyablement tendres et appétissantes. Pour préparer, utilisez une recette éprouvée avec des photographies étape par étape de notre sélection.

Temps de cuisson – 20 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Farine – 200 gr.
• Sucre – 3 cuillères à soupe.
• Sel – ¼ c.
• Oeuf – 3 pièces.
• Lait – 0,5 l.
• Soda – 0,5 c.
• Vinaigre de table – 1 c.
• Huile végétale – 3 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste.

Étape 2. Cassez les œufs de poule dans un bol profond et ajoutez le sucre et le sel.

Étape 3. Commencez à secouer le contenu et versez le lait.

Étape 4. Tamisez la farine dans le mélange liquide. Mélanger avec un fouet jusqu'à disparition des grumeaux.

Étape 5. Ajoutez également du soda éteint avec du vinaigre.

Étape 6. Mélangez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit complètement homogène et que tous les grumeaux disparaissent. Laissez reposer la pâte sur le plan de travail à température ambiante pendant une demi-heure.

Étape 7. Versez la pâte dans une poêle chaude. Avant de cuire la première crêpe, graissez la poêle avec de l'huile végétale.

Étape 8. Faites frire les crêpes fines des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Étape 9. Les crêpes fines à base de lait et de soda sont prêtes !

Crêpes fines au lait aigre trouées

Les crêpes fines au lait caillé trouées vous raviront par leur goût délicat et leur aspect appétissant. Ce délicieux produit est idéal pour un petit-déjeuner ou une collation maison. Pour cuisiner facilement à la maison, utilisez une recette éprouvée avec des photographies étape par étape.

Temps de cuisson – 20 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Farine – 4-5 cuillères à soupe.
• Lait aigre – 0,5 cuillère à soupe.
• Oeuf – 1 pièce.
• Soda – ¼ c.
• Eau – 0,5 cuillère à soupe.
• Sucre – 1,5 cuillère à soupe.
• Huile végétale – 1 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez tous les produits nécessaires selon la liste.

Étape 2. Cassez un œuf de poule dans un bol profond, ajoutez le sucre et versez le lait aigre.

Étape 3. Mélangez soigneusement le contenu et ajoutez du bicarbonate de soude. Mélangez à nouveau le tout.

Étape 4. Versez de l'eau tiède et versez la farine tamisée. Remuer jusqu'à ce que les grumeaux de farine disparaissent.

Étape 5. Versez de l'huile végétale dans la pâte et mélangez à nouveau le tout.

Étape 6. Faites chauffer la poêle et versez-y la pâte par portions. Répartissez-le sur toute la surface de la poêle. Avant de cuire la première crêpe, graissez la poêle avec de l'huile végétale.

Étape 7. Faites frire les crêpes fines pendant 10 à 15 secondes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Étape 8. Les crêpes fines au lait aigre trouées sont prêtes. Tu peux essayer!

Crêpes en dentelle au lait sans œufs

Tout le monde peut préparer des crêpes en dentelle avec du lait sans œufs à la maison. Pour ce faire, utilisez une recette étape par étape éprouvée de notre sélection culinaire. Les crêpes toutes prêtes vous raviront par leur goût délicat et leur aspect appétissant. Assurez-vous de l'essayer!

Temps de cuisson – 30 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Farine – 2,5 cuillères à soupe.
• Lait – 1 l.
• Sucre – 3 cuillères à soupe.
• Sel – 0,5 c.
• Soda – 0,5 c.
• Huile végétale – 2 c.
• Beurre – 60 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Dans un bol profond, mélanger la farine, le sucre, le sel et le soda. Mélanger les ingrédients secs.

Étape 2. Versez ici la moitié du lait.

Étape 3. Mélangez la pâte et versez-y de l'huile végétale. Mélangez à nouveau le tout.

Étape 4. Faites bouillir le reste du lait et versez-le dans la pâte en un mince filet en remuant constamment.

Étape 5. Faites fondre le beurre dans une poêle.

Étape 6. Versez le beurre fondu dans la pâte et mélangez à nouveau.

Étape 7. Versez la pâte par portions dans une poêle chauffée et faites frire des crêpes fines et rosées des deux côtés.

Étape 8. Les crêpes en dentelle au lait sans œufs sont prêtes. Servir à table !

Crêpes fines à base de lait et de farine de riz

Les crêpes fines à base de lait et de farine de riz sont non seulement incroyablement savoureuses, mais aussi saines et faibles en calories. Il n'est pas difficile de préparer un produit aussi intéressant. Pour ce faire, utilisez une recette étape par étape éprouvée avec des photographies de notre sélection culinaire.

Temps de cuisson – 20 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Farine de riz – 130 gr.
• Lait – 0,5 l.
• Oeuf – 3 pièces.
• Sucre – 2 cuillères à soupe.
• Amidon de maïs – 20 gr.
• Sel – 1 pincée.
• Huile végétale – 2 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Dans un bol profond, mélanger les œufs, le sucre et le sel. Fouettez les ingrédients.

Étape 2. Versez le lait ici et ajoutez la fécule de maïs. Mélangez soigneusement le tout avec un fouet. Ajouter progressivement la farine de riz et pétrir jusqu'à disparition des grumeaux.

Étape 3. Ajoutez ensuite l'huile végétale et mélangez à nouveau.

Étape 4. Faites chauffer la poêle et versez-y la pâte par portions. Répartissez-le uniformément sur la surface de la poêle. Avant de cuire la première crêpe, graissez la poêle avec de l'huile végétale.

Étape 5. Faites frire les crêpes fines jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.

Étape 6. Transférez les crêpes fines dans une assiette plate.

Étape 7. Les crêpes fines à base de lait et de farine de riz sont prêtes. Essayez-le !

Crêpes fines au lait et à l'eau trouées

Les crêpes fines au lait et à l'eau trouées sont faciles à préparer à la maison.Pour ce faire, utilisez une recette étape par étape éprouvée avec des photographies de notre sélection culinaire. Les crêpes finies seront très savoureuses et attrayantes. Essayez-le !

Temps de cuisson – 25 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Farine – 1 cuillère à soupe.
• Oeuf – 2 pièces.
• Sucre – 2 cuillères à soupe.
• Sel – 0,5 c.
• Lait – 1 cuillère à soupe.
• Eau bouillante – 1 cuillère à soupe.
• Huile végétale – 2 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Dans un bol profond, mélanger les œufs, le sucre et le sel.

Étape 2. Versez ici la moitié du lait tiède et commencez à mélanger le tout avec un fouet.

Étape 3. Ajoutez progressivement la farine ici et remuez jusqu'à ce que les grumeaux disparaissent.

Étape 4. Versez le reste du lait et mélangez à nouveau le tout.

Étape 5. Versez de l'eau bouillante et de l'huile végétale. Remuer le mélange pour répartir uniformément le produit liquide.

Étape 6. Versez la pâte par portions dans une poêle chaude et faites frire les crêpes dorées des deux côtés. Avant de cuire la première crêpe, graissez la poêle avec de l'huile végétale.

Étape 7. Des crêpes fines à base de lait et d'eau trouées sont prêtes. Servir à table !

Crêpes à la levure et au lait trouées

Les crêpes à la levure à base de lait trouées sont incroyablement tendres, très savoureuses et en même temps fines. Ils peuvent être servis avec du beurre ou fourrés avec diverses garnitures au goût. Pour préparer, notez la recette éprouvée avec des photographies étape par étape.

Temps de cuisson – 20 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Farine – 300 gr.
• Eau – 200 ml.
• Lait – 300 ml.
• Sucre – 60 gr.
• Oeuf – 3 pièces.
• Huile végétale – 70 ml.
• Levure sèche – 7 gr.
• Sel – 1 c.
• Beurre – pour servir.

Processus de cuisson :

Étape 1. Dans un bol profond, mélanger les œufs et le sucre. Battez-les jusqu'à obtenir une mousse mousseuse.

Étape 2.Continuez à battre le mélange d'œufs et versez le lait. Ajoutez ensuite l'huile végétale, la levure, le sel et la farine tamisée.

Étape 3. Ajoutez de l'eau et mélangez soigneusement le tout jusqu'à consistance lisse.

Étape 4. Placez la pâte dans un endroit chaud pendant 1 heure. Ensuite, mélangez et laissez reposer encore 30 minutes.

Étape 5. Versez la pâte finie par portions dans une poêle chaude avec de l'huile végétale. Faites frire les crêpes des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Étape 6. Placez les crêpes fines sur une assiette plate. Ajoutez un morceau de beurre.

Étape 7. Les crêpes à la levure et au lait trouées sont prêtes !

Crêpes au lait sucré avec des trous

Les crêpes sucrées au lait trouées sont un produit simple et rapide à préparer pour votre petit-déjeuner ou votre goûter en famille. Les crêpes finies seront fines et incroyablement tendres. Pour préparer, utilisez une recette éprouvée avec des photographies étape par étape de notre sélection.

Temps de cuisson – 20 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Farine – 2 cuillères à soupe.
• Oeuf – 2 pièces.
• Sucre – 3 cuillères à soupe.
• Sel – 1 pincée.
• Lait – 3 c.
• Huile végétale 1 cuillère à soupe. + pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Cassez les œufs de poule dans un bol profond.

Étape 2. Ajoutez-y du sucre et une pincée de sel. Fouetter jusqu'à ce que les ingrédients secs se dissolvent.

Étape 3. Versez ensuite le lait à température ambiante dans le mélange d'œufs.

Étape 4. Tamisez la farine au tamis et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte homogène et sans grumeaux.

Étape 5. Versez l'huile végétale et mélangez à nouveau le tout avec un fouet.

Étape 6. Versez la pâte dans une poêle chaude avec de l'huile végétale.

Étape 7. Faites frire les crêpes jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.

Étape 8. Les crêpes au lait sucré trouées sont prêtes. Aide-toi!