Le tilapia au four est une excellente idée pour votre déjeuner ou votre dîner sain et nutritif. Le poisson de mer blanc a un goût délicat et une faible teneur en matières grasses. Il peut être servi avec des légumes frais ou cuits au four, des céréales ou d'autres accompagnements. Pour préparer un délicieux tilapia, utilisez une sélection toute faite de huit recettes étape par étape avec photographies.
Filet de tilapia cuit au four
Le filet de tilapia cuit au four a un goût délicat, des propriétés saines et nutritives. Cette gourmandise peut être servie avec des légumes frais ou des accompagnements chauds pour un déjeuner ou un dîner en famille. Pour préparer, utilisez une recette éprouvée de notre sélection.
- Filet de Télapia 8 (des choses)
- Crème aigre 180 (grammes)
- Citron 1 (des choses)
- Parmesan (ou autre fromage à pâte dure) 150 (grammes)
- Sel goût
- Poivre noir moulu goût
- Huile végétale 10 (millilitres)
-
Le tilapia au four est très simple à préparer. Pré-décongeler les filets de tilapia naturellement. -
Frottez chaque morceau de filet de poisson avec du sel et du poivre noir moulu. Placer le produit sur une plaque à pâtisserie graissée d'huile végétale. -
Retirez le zeste du citron en utilisant n'importe quelle méthode pratique. Saupoudrez-en des morceaux de poisson de mer blanc. -
Pressez une cuillère à soupe de jus de citron. Arrosez le poisson, puis enduisez généreusement chaque morceau de crème sure. -
Saupoudrer la friandise de fromage à pâte dure râpé. -
Placer le plat dans un four préchauffé à 180 degrés. Cuire au four pendant 25 à 30 minutes. -
Le filet de tilapia cuit au four est prêt. Disposez la délicieuse gourmandise dans des assiettes et servez !
Tilapia cuit en papillote
Le tilapia cuit en papillote est une idée très savoureuse, juteuse et nutritive pour les plats principaux. Le poisson faible en gras complétera parfaitement votre déjeuner en famille ou votre dîner de fêtes. Servir avec vos plats d'accompagnement préférés. Pour vous préparer, assurez-vous de prendre note de notre recette éprouvée étape par étape.
Temps de cuisson – 1 heure
Temps de cuisson – 20 minutes
Portions – 6
Ingrédients:
- Filet de tilapia – 6 pcs.
- Pommes de terre – 5 pcs.
- Oignons – 2 pcs.
- Tomates – 3 pcs.
- Fromage à pâte dure – 150 gr.
- Mayonnaise – 3 c.
- Jus de citron – 2 c.
- Sel - au goût.
- Épices - au goût.
- Huile végétale - pour la pâtisserie.
Processus de cuisson :
Étape 1. À partir de papier d'aluminium, nous formons des moules ronds et soignés avec des côtés. Une forme - une portion.
Étape 2. Pré-décongelez le poisson blanc, puis rincez-le et séchez-le avec une serviette en papier.
Étape 3. Coupez le filet de tilapia en petits morceaux.
Étape 4. Saupoudrez le poisson de sel et d'épices au goût, ajoutez la mayonnaise. Remuer et laisser mariner un peu.
Étape 5. Coupez l'oignon en fines rondelles.
Étape 6. Passez le fromage à pâte dure dans une râpe.
Étape 7. Épluchez et lavez les pommes de terre. Couper en fins cercles.
Étape 8. Coupez les tomates lavées en petits morceaux.
Étape 9. Enduisez les moules en aluminium d'huile végétale, placez ici une couche de pommes de terre et ajoutez du sel au goût.
Étape 10. Disposez les rondelles d'oignon. Sel.
Étape 11Mélangez les tomates avec les morceaux de tilapia. Placer dans des moules.
Étape 12. Saupoudrez les pièces de fromage râpé.
Étape 13. Placez les morceaux dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 40 minutes. Pour éviter que le fromage dessus ne brûle, vous pouvez recouvrir la friandise d'un morceau de papier d'aluminium en début de cuisson.
Étape 14. Le tilapia cuit en papillote est prêt. Servez une friandise lumineuse à table et essayez-la. Vous pouvez décorer avec des herbes fraîches !
Tilapia au fromage et tomates
Le tilapia au fromage et aux tomates vous ravira par son goût vif, son incroyable jutosité et ses propriétés nutritionnelles. Cette friandise peut être servie avec un déjeuner à la maison ou une table de fête. Pour préparer, nous vous recommandons d'utiliser une recette éprouvée de notre sélection.
Temps de cuisson – 50 minutes
Temps de cuisson – 20 minutes
Portions – 8
Ingrédients:
- Filet de tilapia – 5 pcs.
- Tomates – 3 pcs.
- Fromage à pâte dure – 200 gr.
- Sel - au goût.
- Poivre noir moulu - au goût.
Processus de cuisson :
Étape 1. Décongelez le filet de tilapia au préalable, rincez-le et séchez-le avec une serviette. Ensuite, coupez le filet en portions, ajoutez du sel et saupoudrez de poivre noir moulu.
Étape 2. Lavez les tomates et coupez-les en fines tranches.
Étape 3. Passez le fromage à pâte dure dans une râpe grossière.
Étape 4. Placez les morceaux de poisson sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Étape 5. Placez les tranches de tomates sur les morceaux de poisson.
Étape 6. Saupoudrez les morceaux de fromage à pâte dure râpé et placez-les dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 25 à 30 minutes.
Étape 7. Le tilapia au fromage et aux tomates est prêt. Disposez sur des assiettes de service et servez !
Tilapia aux pommes de terre au four
Le tilapia aux pommes de terre au four est une excellente idée culinaire pour votre menu maison savoureux et sain. Servez ce plat pour le déjeuner ou le dîner.Ce poisson de mer a une faible teneur en matières grasses, ce qui séduira ceux qui surveillent leur ligne. Prendre note!
Temps de cuisson – 1 heure
Temps de cuisson – 20 minutes
Portions – 4
Ingrédients:
- Filet de tilapia – 750 gr.
- Pommes de terre – 300 gr.
- Oignons – 160 gr.
- Fromage à pâte dure – 50 gr.
- Lait – 50 ml.
- Mayonnaise - au goût.
- Sel - au goût.
- Poivre noir moulu - au goût.
- Verts - au goût.
- Huile végétale - pour graisser la plaque à pâtisserie.
Processus de cuisson :
Étape 1. Préparez les produits nécessaires dans la liste.
Étape 2. Épluchez et lavez les pommes de terre, puis coupez-les en fins cercles ou en tranches.
Étape 3. Épluchez les oignons et coupez-les en fines rondelles.
Étape 4. Passer le fromage à pâte dure dans une râpe.
Étape 5. Placez les pommes de terre sur une plaque à pâtisserie enduite d'huile végétale. Saupoudrer le produit de sel et de poivre noir moulu.
Étape 6. Lavez et séchez le filet de tilapia. Placez-le sur la couche de pommes de terre.
Étape 7. Répartissez l'oignon sur la surface du poisson.
Étape 8. Enduisez la pièce de mayonnaise.
Étape 9. Saupoudrez le tout de fromage râpé. Placez le plat dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 30 à 40 minutes. Au milieu du processus, ajoutez du lait.
Étape 10. Le tilapia aux pommes de terre au four est prêt. Divisez en portions et servez. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des herbes aromatiques.
Tilapia à la crème sure au four
Le tilapia à la crème sure au four a un goût délicat et agréable, ainsi que des propriétés saines et nutritionnelles. Ce plat peut être servi avec des légumes frais ou des accompagnements chauds. Pour préparer de délicieux poissons blancs à la maison, prenez note de notre recette étape par étape.
Temps de cuisson – 35 minutes
Temps de cuisson – 10 minutes
Portions – 2
Ingrédients:
- Filet de tilapia – 500 gr.
- Crème sure – 150 gr.
- Fromage à pâte dure – 100 gr.
- Sel - au goût.
- Épices pour poisson - au goût.
- Chapelure - 0,5 cuillère à soupe.
- Huile végétale – 30 ml.
Processus de cuisson :
Étape 1. Décongelez d’abord le filet de tilapia, puis rincez-le sous l’eau et séchez-le.
Étape 2. Mesurez la quantité requise de chapelure. Mélangez immédiatement la crème sure avec le sel et l'assaisonnement pour poisson.
Étape 3. Enduisez généreusement chaque morceau de filet de poisson de crème sure.
Étape 4. Une fois le produit enrobé de crème sure, roulez-le dans la chapelure.
Étape 5. Transférez la friandise dans un plat allant au four enduit d'huile végétale.
Étape 6. Cuire le plat pendant 15 minutes à une température de 190 degrés. Saupoudrez ensuite de fromage et enfournez encore 5 minutes.
Étape 7. Le tilapia à la crème sure au four est prêt. Servir avec vos accompagnements et ajouts préférés !
Tilapia cuit aux légumes
Le tilapia cuit avec des légumes s'avère très juteux, appétissant et au goût brillant. Servez-le pour le déjeuner ou le dîner en famille. Vos proches apprécieront certainement le goût du poisson tendre et maigre associé aux légumes aromatiques. Pour préparer, prenez note de notre recette éprouvée avec une description étape par étape du processus.
Temps de cuisson – 50 minutes
Temps de cuisson – 15 minutes
Portions – 5
Ingrédients:
- Filet de tilapia – 0,7 kg.
- Tomates – 2 pièces.
- Poivron – 0,5 pcs.
- Poireau – 1 pièce.
- Branches de céleri – 2 pcs.
- Sel de mer - au goût.
- Épices pour poisson - au goût.
- Jus de citron – 1 c.
- Huile végétale – 1 cuillère à soupe.
Processus de cuisson :
Étape 1. Pré-décongelez le filet de tilapia, rincez-le sous l'eau et séchez-le avec du papier absorbant.
Étape 2. Saupoudrez chaque morceau de poisson de sel marin et d'épices pour poisson.
Étape 3. Retirez les graines du poivron et coupez-le en petits cubes.Nous hachons également les poireaux et les branches de céleri. Coupez les tomates en fines tranches.
Étape 4. Enduisez les morceaux de papier d'aluminium d'huile végétale. Nous mettons ici quelques cubes de poivre et de céleri. Disposez le poisson sur les légumes et versez dessus le jus de citron.
Étape 5. Déposez une tranche de tomate sur le poisson et parsemez-la de poireaux hachés.
Étape 6. Couvrez hermétiquement les morceaux de papier d'aluminium. Placer dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes.
Étape 7. Le tilapia cuit avec des légumes est prêt. Divisez en portions et servez !
Tilapia à la crème au four
Le tilapia dans une sauce crémeuse au four vous surprendra agréablement par son goût incroyablement délicat et ses propriétés nutritionnelles. Cette gourmandise peut être servie avec des légumes frais ou des accompagnements chauds pour un déjeuner ou un dîner en famille. Pour vous préparer, prenez note d'une idée culinaire toute prête parmi notre sélection.
Temps de cuisson – 55 minutes
Temps de cuisson – 20 minutes
Portions – 6
Ingrédients:
- Filet de tilapia – 800 gr.
- Oignons – 2 pcs.
- Crème – 180 ml.
- Fromage à pâte dure – 60 gr.
- Oeuf – 2 pièces.
- Pain de seigle – 4 tranches.
- Herbes provençales/italiennes – 1 c.
- Marjolaine – 2 pincées.
- Sel - au goût.
- Poivre noir moulu - au goût.
- Jus de citron – 2 c.
- Huile d'olive – 2 cuillères à soupe.
Processus de cuisson :
Étape 1. Décongelez les filets de tilapia à l'avance, rincez-les sous l'eau et séchez-les avec du papier absorbant.
Étape 2. Coupez les oignons épluchés en demi-anneaux.
Étape 3. Placez les oignons dans un plat allant au four. Déposez dessus les filets de poisson. Salez-le, saupoudrez d'épices et versez de la crème dessus. Laissez quelques cuillères à soupe de crème.
Étape 4. Dans une assiette creuse, mélanger les œufs de poule, le fromage râpé, le pain de seigle écrasé et le sel. Mélangez bien et ajoutez une petite quantité de crème.
Étape 5.Nous enduisons notre pièce d'un mélange de pain et d'œufs. Versez le jus de citron et l'huile d'olive sur la surface.
Étape 6. Cuire le plat pendant 35 minutes à 200 degrés.
Étape 7. Le tilapia à la sauce à la crème au four est prêt. Divisez en portions et servez !
Tilapia aux oignons et carottes au four
Le tilapia aux oignons et aux carottes au four est un plat très savoureux et lumineux pour votre maison ou votre table de vacances. Si vous ne savez pas à quel point il est intéressant de cuisiner du poisson de mer tendre, assurez-vous de prendre note de notre recette étape par étape éprouvée avec photos.
Temps de cuisson – 50 minutes
Temps de cuisson – 25 minutes
Portions – 4
Ingrédients:
- Filet de tilapia – 500 gr.
- Oignons – 150 gr.
- Carottes – 150 gr.
- Crème – 100 ml.
- Oeuf – 2 pièces.
- Sel - au goût.
- Poivre noir moulu - au goût.
- Huile végétale - pour la friture.
Processus de cuisson :
Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste.
Étape 2. Hachez finement l'oignon épluché.
Étape 3. Coupez les carottes en petits cubes.
Étape 4. Placez l'oignon dans une poêle avec de l'huile végétale. Faites frire le légume jusqu'à ce qu'il soit transparent.
Étape 5. Ajoutez les carottes à l'oignon. Remuer et faire revenir à feu modéré pendant environ 10 à 15 minutes. A la fin, ajoutez du sel et du poivre.
Étape 6. Pour remplir, fouettez les œufs, la crème et une pincée de sel.
Étape 7. Coupez le filet de poisson décongelé en portions. Disposez-les dans un plat allant au four. Sel et poivre au goût.
Étape 8. Couvrir la couche de poisson de carottes et d'oignons.
Étape 9. Nous envoyons également ici la garniture à base d'œufs et de crème.
Étape 10. Placez le plat dans un four préchauffé à 180 degrés. Cuire environ 20 à 30 minutes.
Étape 11. Le tilapia aux oignons et aux carottes au four est prêt. Servez et essayez-le vite !
