Les tartelettes aux crevettes sont une option d'apéritif chic pour tout buffet ou célébration de vacances. Le meilleur, c'est que même un amateur peut gérer ce chef-d'œuvre. Si vous ne prenez pas la peine d'acheter des tartelettes toutes faites, l'ensemble de la procédure pour réaliser une friandise magique ne prendra même pas 15 minutes. Il existe bien sûr différentes options. Chacun peut facilement trouver son favori. Mais je tiens à vous prévenir à l'avance : choisissez des tartelettes à base de pâte brisée. Ils conservent remarquablement bien leur forme et sont garantis contre l’humidité et ne s’effondrent pas, contrairement aux ébauches de plaquettes. La garniture peut être préparée à l'avance, mais je recommande de la remplir juste avant de servir. De cette façon, la collation ne résistera pas aux intempéries, ne perdra pas son aspect et aura l'air présentable.
- Tartelettes aux crevettes et fromage blanc
- Tartelettes aux crevettes et avocat pour la table des fêtes
- Tartelettes aux crevettes, concombre et fromage
- Tartelettes festives aux crevettes et caviar rouge
- Tartelettes aux crevettes et bâtonnets de crabe
- Tartelettes aux crevettes et ananas
- Tartelettes festives aux crevettes et poisson rouge
- Tartelettes aux crevettes et fromage à la crème
Tartelettes aux crevettes et fromage blanc
Les tartelettes aux crevettes et au fromage blanc s'avèrent incroyablement belles et incroyablement appétissantes. Des paniers de sablés croustillants complètent parfaitement la garniture délicate. Pour gagner du temps, je recommande d'utiliser des crevettes décortiquées ou même en conserve.
- Tartelettes 10 PC. (sable)
- Fromage blanc 100 (grammes)
- Crevettes surgelées 120 (grammes)
- Crème aigre 50 (grammes)
- Ail 2 (les pièces)
- Huile végétale 1 (cuillères à soupe)
- Oignon vert 1 bouquet
- Sel goût
- Persil Pour la décoration
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Les tartelettes aux crevettes sont très faciles à préparer. Prenons nos ingrédients et mettons-les au même endroit pour plus de commodité. Retirez les crevettes surgelées à l'avance pour qu'elles décongèlent un peu. Comme mentionné au début, je recommande d’utiliser des tartelettes sablées. Épluchez les gousses d'ail. Rincer et sécher les légumes verts.
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Placez les crevettes légèrement décongelées sur une poêle chaude, ajoutez une gousse d'ail pour le goût. Ajoutez du sel et faites cuire jusqu'à ce que ce soit cuit. Ils sont préparés instantanément, l'essentiel est d'évaporer l'excès d'humidité.
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Placer les crevettes cuites sur une assiette recouverte d'une serviette en papier pour éliminer l'excès d'humidité et d'huile si elles sont utilisées pour la cuisson. J'ai une bonne poêle antiadhésive, donc je n'ajoute pas d'huile.
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Placez le fromage à la crème, la crème sure et la gousse d'ail dans le bol du hachoir. Ajoutez du sel. Punch jusqu'à consistance lisse. Si vous disposez d'un mixeur plongeant, il est préférable de l'utiliser pour ne pas collecter la garniture partout dans le bol du hachoir. Ou vous pouvez même combiner les ingrédients sans utiliser aucun équipement en passant l'ail dans une presse.
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Hachez finement les oignons verts avec un couteau.
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Alors, commençons l'assemblage. Remplissez la tartelette de garniture au fromage, si vous le souhaitez, utilisez une poche à douille ou une seringue. Étalez les crevettes frites et saupoudrez d'oignons verts finement hachés.
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Décorez les élégantes tartelettes avec des feuilles de persil et servez. Mangez avec plaisir. Bon appétit!
Tartelettes aux crevettes et avocat pour la table des fêtes
Les tartelettes aux crevettes et à l'avocat pour la table des fêtes se préparent simplement et rapidement.Il est important d’acheter des ingrédients frais et de bonne qualité. C'est la moitié de la bataille. Le reste est aussi simple que de décortiquer des poires. Si vous avez des enfants, ils peuvent également participer à ce processus divertissant. C'est amusant, savoureux et intéressant !
Temps de cuisson - 20 minutes.
Temps de cuisson - 10 minutes.
Portions – 6
Ingrédients:
- Tartelettes de sable – 6 pcs.
- Fromage blanc – 150 gr.
- Grosses crevettes – 6 pcs.
- Sauce tartare – 1 cuillère à soupe.
- Avocat – 0,5 pcs.
- Sel - au goût.
- Poivre noir moulu - au goût.
- Herbes sèches - au goût.
Processus de cuisson :
Étape 1. Tout d'abord, disposez tous les ingrédients nécessaires dont vous aurez besoin selon la recette.
Étape 2 : Choisissez un avocat mûr. Lavez-le et coupez-le en deux. Nous n’en avons besoin que de la moitié. Gardez le reste pour un autre plat ou une autre salade. A l'aide d'une cuillère, prélevez la pulpe.
Étape 3. Placez le fromage blanc et l'avocat préparé dans un bol. Mélanger à la fourchette pour former une masse homogène.
Étape 4. Assaisonnez de sel et de poivre et ajoutez la sauce tartare.
Étape 5. Amener à une substance homogène en remuant avec une cuillère.
Étape 6. Remplissez la tartelette de garniture au fromage, si vous le souhaitez, utilisez une poche à douille ou une seringue. Je ne m'en soucie pas et je l'étale avec une cuillère.
Étape 7. Faites bouillir les crevettes au préalable dans de l'eau salée avec des herbes sèches, retirez la carapace et les intestins. Placer sur la garniture au caillé.
Étape 8. Servez les tartelettes festives à table. Mangez avec plaisir. Bon appétit!
Tartelettes aux crevettes, concombre et fromage
Les tartelettes aux crevettes, au concombre et au fromage sont l'apéritif le plus simple et le plus délicieux qui puisse être préparé en quelques minutes. Les paniers croustillants à la garniture délicate ne laisseront personne indifférent. Une excellente option pour un festin festif.Vos invités éprouveront un plaisir incroyable !
Temps de cuisson - 15 minutes.
Temps de cuisson - 15 minutes.
Portions – 5
Ingrédients:
- Tartelettes de sable – 5 pcs.
- Fromage blanc – 100 gr.
- Crevettes – 120 gr.
- Concombres frais – 1 pc.
- Sel - au goût.
- Poivre noir moulu - au goût.
Processus de cuisson :
Étape 1. Prenez les ingrédients et mettez-les au même endroit pour plus de commodité. Retirez les crevettes surgelées pour qu'elles décongèlent un peu et faites-les cuire quelques minutes dans de l'eau salée. Ne les faites pas trop cuire pour qu'ils ne deviennent pas caoutchouteux. Lavez et séchez les concombres.
Étape 2. Placez le fromage blanc dans un récipient, salez et poivrez. Remuer.
Étape 3. Coupez le concombre frais en cubes et ajoutez-le au fromage.
Étape 4. Mélangez bien la garniture au caillé.
Étape 5. Remplissez les paniers de pâte brisée croustillante avec la garniture préparée.
Étape 6. Décorez de grosses crevettes. Vous pouvez utiliser des crevettes en conserve provenant d'un cocktail de mer. Ensuite, le processus prendra un minimum de temps.
Étape 7. Servez les élégantes tartelettes à table et surprenez votre famille et vos amis. Servez-vous d'une délicieuse collation. Mangez avec plaisir et savourez.
Tartelettes festives aux crevettes et caviar rouge
Les tartelettes festives aux crevettes et au caviar rouge sont une excellente option pour une fête. L'apéritif est brillant et élégant. La garniture juteuse dans un panier croustillant rendra fou tout le monde. Vous pouvez facilement remplacer le poivron par de la tomate ou ne pas l'utiliser du tout. Tout dépend de vos préférences.
Temps de cuisson – 25 minutes.
Temps de cuisson - 20 minutes.
Portions – 11
Ingrédients:
- Tartelettes de sable – 11 pcs.
- Fromage mozzarella – 170 gr.
- Crevettes – 270 gr.
- Mayonnaise – 5 c.
- Caviar rouge – 100 gr.
- Ail – 2 gousses.
- Poivron – 75 gr.
- Oeufs de poule – 4 pcs.
- Sel - au goût.
Processus de cuisson :
Étape 1. Alors, préparez les ingrédients nécessaires. Faire bouillir les œufs de poule. Lavez le poivron, séchez-le, coupez-le en deux et retirez le noyau. Faire bouillir les crevettes dans de l'eau salée et retirer la carapace et les intestins.
Étape 2. Refroidissez les œufs de poule, épluchez-les, coupez-les en cubes et placez-les dans un récipient. Coupez le poivron pelé en cubes et ajoutez-le aux œufs.
Étape 3. Ajoutez les crevettes décortiquées. Râpez la mozzarella et mélangez-la avec le reste des ingrédients.
Étape 4. Épluchez les gousses d'ail, hachez-les de manière pratique, ajoutez-les à la garniture et salez. Assaisonner de mayonnaise et remuer.
Étape 5. Remplissez les tartelettes sablée de garniture. Décorez le dessus avec du caviar rouge. Transférer dans un plat garni de vos herbes préférées. Servir des tartelettes lumineuses à table. Mangez avec plaisir. Bon appétit!
Tartelettes aux crevettes et bâtonnets de crabe
Les tartelettes aux crevettes et aux bâtonnets de crabe sont lumineuses et belles. Cette fois, je n'ai trouvé aucun panier de sable. J'ai dû acheter des tartelettes aux gaufres. Cela s’est également avéré intéressant, mais il vaut quand même mieux prendre des paniers de pâte brisée. L'apéritif s'avère très appétissant.
Temps de cuisson - 30 minutes.
Temps de cuisson - 20 minutes.
Portions – 6
Ingrédients:
- Tartelettes gaufrées ou sablées – 12 pcs.
- Fromage à pâte dure – 100 gr.
- Crevettes – 200 gr.
- Mayonnaise – 1 cuillère à soupe.
- Bâtonnets de crabe – 10 pcs.
- Oeufs de poule – 2 pcs.
- Maïs en conserve – 100 gr.
- Sel - au goût.
- Persil - pour la décoration.
Processus de cuisson :
Étape 1. Alors, prenez tout selon la recette. Faire bouillir les œufs de poule. Retirez les bâtonnets de crabe de la coquille. Faire bouillir les crevettes dans de l'eau salée.
Étape 2.Coupez les bâtonnets de crabe en carrés et placez-les dans un bol pour la garniture.
Étape 3. Refroidissez les œufs durs dans l'eau froide et épluchez-les. Couper en cubes et ajouter aux bâtonnets de crabe.
Étape 4. Ajoutez ensuite le maïs en conserve.
Étape 5. Râpez le fromage à pâte dure et ajoutez-le au bol.
Étape 6. Retirez la coquille et les intestins des crevettes cuites. Ajoutez quelques ingrédients délicieux.
Étape 7. Salez au goût et ajoutez la mayonnaise. Mélangez le contenu du récipient.
Étape 8. Remplissez les tartelettes de garniture.
Étape 9. Disposez les tartelettes préparées sur un plat et décorez de feuilles de persil. Servir à table. Offrez-vous un apéritif raffiné. Bon appétit!
Tartelettes aux crevettes et ananas
Les tartelettes aux crevettes et à l'ananas sont une entrée divine. Le plat a l'air délicieux. C'est aussi savoureux que beau. Il est difficile de gâcher un ensemble d’ingrédients chic. Même un enfant peut gérer la collation. Aucune fête ne serait complète sans un chef-d'œuvre gastronomique.
Temps de cuisson - 30 minutes.
Temps de cuisson - 20 minutes.
Portions – 8
Ingrédients:
- Tartelettes de sable – 8 pcs.
- Fromage à pâte dure – 70 gr.
- Crevettes décortiquées – 100 gr.
- Mayonnaise – 50 gr.
- Ail – 2 gousses.
- Ananas en conserve – 120 gr.
- Aneth - au goût.
- Sel - au goût.
- Poivre noir moulu - au goût.
Processus de cuisson :
Étape 1. Assemblez les ingrédients selon la recette.
Étape 2. Coupez les ananas en conserve en cubes. Sortez à l'avance les crevettes surgelées pour qu'elles décongèlent un peu et faites-les cuire dans de l'eau salée avec des épices aromatiques.
Étape 3. Coupez les crevettes cuites et ajoutez-les aux ananas. Laissez quelques crevettes pour la décoration.
Étape 4. Coupez le fromage à pâte dure en carrés.Et ajoutez au reste des ingrédients.
Étape 5. Hachez les gousses d'ail pelées. Rincer l'aneth et le hacher finement. Ajouter aux ingrédients de la collation.
Étape 6. Salez et poivrez, ajoutez la mayonnaise. Remuer.
Étape 7. Remplissez les paniers de sablés de garniture. À propos, si du coup vous n’avez plus de tartelettes, la garniture peut être servie comme une salade étonnante. Je fais ça souvent.
Étape 8. Décorez avec des queues de crevettes et des brins d'aneth.
Étape 9. Décorez votre festin avec des tartelettes festives et faites plaisir à votre famille et vos amis. Mangez avec plaisir. Bon appétit!
Tartelettes festives aux crevettes et poisson rouge
Les tartelettes festives aux crevettes et au poisson rouge resteront à jamais gravées dans votre mémoire. Des tartelettes étonnantes m'ont captivé lors d'une célébration. Depuis, je n'arrive pas à les oublier. J'utilise souvent cette recette et je souhaite vous la recommander. Vous allez certainement adorer ce chef-d'œuvre exquis.
Temps de cuisson – 45 minutes.
Temps de cuisson - 30 minutes.
Portions – 8
Ingrédients:
- Tartelettes de sable – 250 gr.
- Calmar – 100 gr.
- Saumon légèrement salé – 200 gr.
- Crevettes – 200 gr.
- Mayonnaise – 150 gr.
- Ail – 3 gousses.
- Tomates cerises – 300 gr.
- Jus de citron – 50 ml.
- Oeufs de poule – 3 pcs.
- Caviar rouge – 90 gr.
- Poivre noir moulu - au goût.
- Persil - au goût.
Processus de cuisson :
Étape 1. Prenons nos ingrédients et disposons-les sur le bureau pour plus de commodité. Retirez à l'avance les crevettes et les calamars surgelés pour qu'ils décongèlent un peu. Versez de l'eau bouillante dessus et laissez reposer quelques minutes. Faites cuire les œufs de poule durs et épluchez-les. Rincer les tomates et les herbes. Épluchez les gousses d'ail.
Étape 2. Nettoyez les crevettes et arrosez de jus de citron.Coupez les calamars et le saumon légèrement salé à votre guise. Transférer dans une grande assiette.
Étape 3. Coupez les œufs écalés en cubes. Coupez les tomates comme vous le souhaitez. Coupez les crevettes décortiquées en deux. Transférer dans une assiette. La coupe doit être à peu près la même pour que l'apéritif soit esthétique.
Étape 4. Hachez les gousses d'ail pelées. Hachez les verts. Placer dans un bol. Poivrez et ajoutez la mayonnaise. Remuer jusqu'à ce que tous les produits deviennent amis.
Étape 5. Remplissez les tartelettes sablée de garniture brillante, transférez dans un plat et décorez de caviar rouge et d'herbes. Mangez avec plaisir. Bon appétit!
Tartelettes aux crevettes et fromage à la crème
Les tartelettes aux crevettes et au fromage à la crème sont superbes. L'apéritif égayera toutes les vacances et ravira les invités. Préparer des tartelettes prendra un minimum de temps et d'efforts. Les paniers croustillants ne peuvent laisser personne indifférent. C'est un diamant sur votre table. Et c'est la pure vérité !
Temps de cuisson – 25 minutes.
Temps de cuisson - 15 minutes.
Portions – 6
Ingrédients:
- Tartelettes de sable – 6 pcs.
- Fromage à la crème à pâte molle – 100 gr.
- Grosses crevettes – 6 pcs.
- Sauce tartare ou mayonnaise – 1 c.
- Origan - au goût.
- Citron – 50 gr.
- Sel - au goût.
- Poivre noir moulu - au goût.
Processus de cuisson :
Étape 1. Conformément à la recette, placez les produits nécessaires sur le bureau.
Étape 2. Placez le fromage à la crème à pâte molle dans un bol. Assaisonner de sel et de poivre et ajouter la sauce tartare. Amener à une substance homogène en remuant avec une cuillère.
Étape 3. Remplissez les tartelettes de garniture au fromage, si vous le souhaitez, utilisez une poche à douille ou une seringue. Je ne m'en soucie pas et je le distribue avec une cuillère.
Étape 4.Préparez à l'avance les crevettes dans de l'eau salée avec des herbes sèches, retirez la carapace et les intestins. Placer sur la garniture au caillé.
Étape 5. Ébouillantez le citron avec de l'eau bouillante, séchez-le, coupez-le en tranches et décorez les paniers. Saupoudrer d'origan.
Étape 6. Servez les tartelettes festives à table. Mangez avec plaisir. Bon appétit!