Soupe au fromage et aux champignons

Un plat chaud et brillant pour votre déjeuner est la soupe au fromage et aux champignons. La gourmandise vous ravira par son goût délicat, son arôme et ses qualités nutritionnelles. Ils préparent une soupe à base de champignons, girolles et autres champignons. Prenez note d'une sélection de recettes culinaires simples avec une description détaillée du processus.

Soupe au fromage aux champignons et fromage fondu

Une soupe rapide et savoureuse pour votre table peut être préparée à partir de champignons et de fromage fondu. La friandise est nutritive et au goût délicat. Servir avec du pain ou des croûtons.

1. 
   Comment cuisiner une soupe au fromage et aux champignons ? Préparons les produits nécessaires. Lavez soigneusement les champignons sous l'eau.
2. 
   Coupez les champignons et les oignons en petits cubes.
3. 
   Faites frire les ingrédients dans l'huile d'olive.
4. 
   Faire bouillir l'eau. Salez-le et ajoutez des morceaux de fromage fondu. Faire bouillir le contenu jusqu'à ce que le fromage se dissolve.
5. 
   Placez ici les champignons frits. Cuire environ 5 à 7 minutes et ajouter des herbes fraîches.
6. 
   La délicate soupe au fromage et aux champignons est prête. Essayez-le !

Velouté de fromage aux champignons et champignons

La soupe à la crème maison la plus délicate est composée de champignons et de fromage. La friandise s'avère nourrissante, savoureuse et aromatique. Une excellente solution pour un déjeuner familial lumineux. Faites plaisir à vos proches !

Temps de cuisson : 1h10

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Champignons champignons – 300 gr.
• Pommes de terre – 5 pcs.
• Carottes – 1 pièce.
• Oignons – 1 pièce.
• Fromage fondu – 100 gr.
• Fromage à la crème – 70 gr.
• Crème – 70 ml.
• Sel - au goût.
• Épices - au goût.
• Persil - au goût.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

1. Préparons les produits nécessaires. Nous les lavons et les nettoyons.

2. Hachez les champignons, les oignons, les carottes et les pommes de terre. Mettez les ingrédients dans une poêle avec de l'huile végétale, salez-les et saupoudrez d'épices.

3. Faites-les revenir environ 5 minutes, puis versez un peu d'eau et laissez mijoter encore 50 minutes.

4. Transférez la pièce dans une casserole avec de l'eau. Faire bouillir le contenu, ajouter des morceaux de fromage et de la crème. Cuire encore 8 minutes.

5. Lorsque le fromage est complètement dissous, éteignez le feu et broyez la friandise à l'aide d'un mixeur.

6. Versez la soupe à la crème finie dans des bols. Décorez-le avec des herbes et des morceaux de champignons.

Comment cuisiner une soupe au fromage avec des champignons et des boulettes de viande ?

Un plat lumineux et copieux pour votre table est la soupe au fromage avec des boulettes de viande et des champignons. Il n’est pas difficile de préparer une telle friandise et tout le monde se souviendra longtemps de son goût riche. Essayez-le !

Temps de cuisson : 50 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Champignons – 150 gr.
• Poulet haché – 0,5 kg.
• Fromage fondu – 200 gr.
• Oeuf – 1 pièce.
• Carottes – 1 pièce.
• Pommes de terre – 3 pcs.
• Oignons – 1 pièce.
• Verts - au goût.
• Craquelins - au goût.
• Ail – 2 gousses.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

1.Cassez l'œuf dans le poulet haché et ajoutez du sel. Pétrissez le mélange et formez-en des petites boules.

2. Râpez les carottes et coupez l'oignon en fines demi-anneaux.

3. Coupez les pommes de terre en cubes.

4. Nous divisons également les champignons en petites tranches.

5. Faites bouillir de l'eau dans une casserole et plongez-y les pommes de terre. Cuire jusqu'à moitié cuit.

6. Nous envoyons ici des oignons avec des carottes et des boulettes de viande.

7. Salez et poivrez au goût. Ajouter les champignons et le fromage fondu. Cuire jusqu'à ce que tous les ingrédients soient prêts et que le fromage soit fondu, environ 15 à 20 minutes.

8. En fin de cuisson, ajoutez l'ail haché et les herbes.

9. La soupe au fromage aromatique aux champignons et boulettes de viande est prête. Divisez en portions, garnissez de craquelins et dégustez.

Délicieuse soupe au fromage et aux cèpes

Les cèpes sont un produit savoureux et apprécié par beaucoup. Il peut être utilisé dans la préparation d'une soupe au fromage délicieuse et lumineuse. Ce plat vous ravira par sa valeur nutritionnelle et son arôme riche.

Temps de cuisson : 1 heure

Temps de cuisson : 20 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Cèpes – 300 gr.
• Pommes de terre – 700 gr.
• Oignons – 1 pièce.
• Carottes – 1 pièce.
• Fromage fondu – 300 gr.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Feuille de laurier – 1 pc.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

1. Lavez bien les champignons, hachez-les, mettez-les dans une casserole d'eau bouillante et laissez cuire 30 minutes.

2. Coupez les pommes de terre en cubes et envoyez-les aux champignons. Cuire encore 10 minutes.

3. Râpez les carottes et hachez l'oignon. Faites frire les aliments dans de l'huile végétale et placez-les dans une poêle avec une feuille de laurier.

4. Ajoutez le fromage fondu. Salez et poivrez au goût et laissez cuire encore 10 minutes. Une fois prêt, couvrez le plat avec un couvercle et laissez-le reposer.

5. La soupe au fromage maison lumineuse aux cèpes est prête. Divisez en portions et essayez !

Une recette simple et délicieuse de soupe au fromage au poulet et aux champignons

Un plat savoureux et sain pour votre déjeuner est la soupe au fromage aux champignons et au poulet. La gâterie riche en protéines sera satisfaisante et savoureuse. Servir avec des herbes ou du pain.

Temps de cuisson : 40 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Champignons champignons – 300 gr.
• Filet de poulet – 200 gr.
• Pommes de terre – 300 gr.
• Fromage fondu – 200 gr.
• Oignons – 150 gr.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Beurre – pour la friture.

Processus de cuisson :

1. Préparez les ingrédients nécessaires.

2. Faites bouillir le filet de poulet dans une casserole avec de l'eau salée.

3. Hachez l'oignon pelé.

4. Divisez les champignons lavés en fines tranches.

5. Divisez les pommes de terre en petits cubes.

6. Retirez le filet du bouillon. Refroidissez-le et coupez-le en cubes.

7. Faites revenir l'oignon haché dans le beurre pendant environ 5 minutes.

8. Nous mettons aussi des champignons ici. Nous faisons mijoter les produits jusqu'à ce qu'ils soient prêts. Sel et poivre au goût.

9. Trempez les pommes de terre dans le bouillon. Cuire environ 10 à 15 minutes.

10. Ensuite, baissez le rôti dans la poêle. Cuire encore 5 minutes.

11. Placez le filet de poulet dans la poêle.

12. Placez ici le fromage fondu.

13. Faites cuire le plat jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous.

14. Versez la soupe dans des bols et servez !

Comment faire une soupe crémeuse au fromage et aux champignons ?

La soupe au fromage crémeuse la plus délicate peut être préparée avec l'ajout de champignons. Ce plat sera un excellent ajout à votre déjeuner. Souvenez-vous de cette idée de cuisine simple !

Temps de cuisson : 40 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Champignons – 250 gr.
• Pommes de terre – 350 gr.
• Oignons – 1 pièce.
• Carottes – 1 pièce.
• Ail – 1 gousse.
• Fromage fondu – 100 gr.
• Crème 10% - 200 ml.
• Aneth – ¼ bouquet.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

1. Coupez les champignons en fines couches. Faire frire le produit dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit cuit.

2. Coupez les pommes de terre en cubes et faites-les bouillir dans une casserole jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites.

3. A ce moment, hachez les oignons, les carottes et l'ail.

4. Mettez les légumes et les champignons dans une casserole.

5. Ajoutez immédiatement le fromage fondu ici. Ajoutez du sel et du poivre moulu.

6. Cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient prêtes et que le fromage soit fondu. A la fin, versez la crème et ajoutez l'aneth haché.

7. Versez la soupe crémeuse au fromage et aux champignons finie dans des assiettes et servez !

Recette pas à pas pour faire une soupe aux girolles

Parfumées et riches en goût, les girolles seront un excellent ajout à la soupe au fromage. Le plat chaud surprendra agréablement votre famille. Préparez-le selon une recette étape par étape que tout le monde peut maîtriser.

Temps de cuisson : 40 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Champignons girolles – 300 gr.
• Pommes de terre – 2 pcs.
• Carottes – 1 pièce.
• Fromage fondu – 100 gr.
• Oignons verts (avec têtes) - au goût.
• Basilic – 1 branche.
• Beurre – 20 gr.
• Feuille de laurier – 2 pcs.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

1. Lavez et coupez les girolles. Plongez-les dans une casserole d'eau et laissez cuire environ 15 minutes. Vous pouvez le recouvrir d'un couvercle.

2. Pendant la cuisson, retirez la mousse.

3. Faites revenir l'oignon haché dans le beurre pendant quelques minutes.

4. Nous envoyons également des morceaux de carottes ici. Laisser mijoter jusqu'à ce qu'il soit tendre.

5. Placez les cubes de pommes de terre sur les girolles. Cuire encore 15 minutes.

6. Ajoutez le fromage fondu, le laurier et le sel à la préparation.

7. Remuer et cuire jusqu'à ce que le fromage soit dissous. A la fin, ajoutez le basilic haché.

8. La soupe au fromage aromatique aux girolles est prête. Tu peux essayer!