Bâtons de fromage

Les bâtonnets de fromage sont une collation simple et délicieuse pour les entreprises. Cette gourmandise peut être préparée de différentes manières. Vous trouverez les idées les plus brillantes dans notre sélection culinaire de dix recettes pour cuisiner à la maison avec des photographies étape par étape. Choisissez l'option qui vous convient et essayez-la bientôt !

Bâtonnets de fromage dans une poêle à la maison

Les bâtonnets de fromage dans une poêle à la maison s'avèrent très savoureux, croustillants et rosés. Cet apéritif peut être consommé nature ou accompagné de vos sauces préférées. Ce n'est pas difficile de préparer une friandise. Pour ce faire, prenez note de la recette éprouvée avec des photographies étape par étape.

1. 
   Les bâtonnets de fromage sont faciles à préparer à la maison. Préparons les ingrédients nécessaires selon la liste.
2. 
   Battez l'œuf avec du sel et du poivre noir moulu. Si la masse s'avère trop épaisse, vous pouvez ajouter un peu d'eau ou de lait.
3. 
   Versez la farine et la chapelure dans deux assiettes plates. Ajoutez du sel et du poivre à la chapelure.
4. 
   Coupez le fromage à pâte dure en cubes de longueur et d'épaisseur égales.
5. 
   Rouler chaque bloc de fromage dans la farine.
6. 
   Ensuite, trempez le bâton de fromage dans le mélange d'œufs.
7. 
   Rouler immédiatement dans la chapelure sur toutes les faces.
8. 
   Plongez les pièces dans une poêle avec une grande quantité d'huile végétale. Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous les côtés.
9. 
   Les bâtonnets de fromage dans une poêle à la maison sont prêts. Servir à table !

---

Bâtonnets de fromage panés

Les bâtonnets de fromage panés s'avèrent incroyablement savoureux, croustillants et appétissants. Servez-les seuls en entrée avec vos sauces préférées. Pour préparer les bâtonnets, utilisez une recette éprouvée avec des photographies de notre sélection culinaire.

Temps de cuisson – 25 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Fromage mozzarella – 230 gr.
• Oeuf – 3 pièces.
• Chapelure – 150 gr.
• Beurre – 50 gr.
• Farine – 30 gr.
• Herbes italiennes – 0,5 c.
• Sel – 0,5 c.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Eau – 2 cuillères à soupe.
• Huile végétale – 1 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste.

Étape 2. Coupez le fromage à pâte dure en cubes de longueur et d'épaisseur égales.

Étape 3. Versez la quantité indiquée de chapelure dans un bol profond. Ajoutez-y du sel et des épices.

Étape 4. Mélangez la chapelure avec les épices.

Étape 5. Faites fondre le beurre et versez-le dans les crackers.

Étape 6. Mélangez soigneusement les crackers et le beurre. Broyer soigneusement. La mie doit être friable.

Étape 7. Cassez les œufs de poule dans un bol profond et ajoutez deux cuillères à soupe d'eau.

Étape 8. Battez les œufs avec de l'eau jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Étape 9Roulez d’abord chaque bande de fromage dans la farine.

Étape 10. Trempez ensuite les bâtonnets dans le mélange d'œufs.

Étape 11. Roulez ensuite soigneusement dans la chapelure de tous les côtés.

Étape 12. Placez les morceaux sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium ou de papier sulfurisé. Couvrir les bâtonnets de morceaux de papier d'aluminium.

Étape 13. Placez les morceaux dans un four préchauffé à 200° pendant 15 minutes.

Étape 14. Les bâtonnets de fromage panés sont prêts. Servir nature ou avec une sauce.

Bâtonnets de fromage comme chez McDonald's

Les bâtonnets de fromage comme ceux de McDonald's s'avèrent étonnamment savoureux, croustillants et appétissants. Cet apéritif peut être servi avec vos sauces préférées au goût. Pour une préparation simple et rapide, utilisez une recette éprouvée avec des photographies étape par étape.

Temps de cuisson – 20 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Fromage à pâte dure – 200 gr.
• Chapelure – 200 gr.
• Oeuf – 1 pièce.
• Farine – 100 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les ingrédients indiqués pour faire des bâtonnets de fromage.

Étape 2. Coupez le fromage à pâte dure en cubes de longueur et d'épaisseur égales.

Étape 3. Roulez le fromage dans le mélange d'œufs de poule battus.

Étape 4. Ensuite, roulez le fromage dans la farine.

Étape 5. Trempez à nouveau dans le mélange d'œufs de poule.

Étape 6. Roulez ensuite soigneusement dans la chapelure.

Étape 7. Transférez les préparations dans une poêle avec une grande quantité d'huile végétale. Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous les côtés.

Étape 8 : Transférez les friandises sur du papier absorbant pour éliminer l'excès de graisse.

Étape 9. Les bâtonnets de fromage McDonald's sont prêts. Disposez sur une assiette et servez !

Bâtonnets de fromage en pâte feuilletée

Les bâtonnets de fromage en pâte feuilletée sont une gourmandise originale et facile à réaliser qui vous ravira par son goût éclatant et son aspect appétissant. Ce produit peut être servi comme collation autonome ou utilisé en complément des soupes chaudes. Assurez-vous de l'essayer!

Temps de cuisson – 25 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Pâte feuilletée – 250 gr.
• Oeuf – 1 pièce.
• Fromage hollandais – 60 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Sortez au préalable la pâte feuilletée du paquet et laissez-la décongeler.

Étape 2. Vaporisez le plat de cuisson avec de l'eau.

Étape 3. Coupez la pâte décongelée en bandes et placez-les dans un plat allant au four.

Étape 4. Râpez le fromage à pâte dure sur une râpe fine.

Étape 5. Cassez l'œuf de poule dans une assiette creuse et battez-le avec une fourchette.

Étape 6. Enduisez les bandes de pâte d'œuf battu et saupoudrez de fromage râpé.

Étape 7. Cuire au four à 180° jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Cela prendra environ 10 à 15 minutes.

Étape 8. Les bâtonnets de fromage en pâte feuilletée sont prêts. Aide-toi!

Bâtonnets de fromage au kéfir

Les bâtonnets de fromage à base de kéfir s'avèrent incroyablement savoureux, tendres et appétissants. Servez-les en complément de repas chauds faits maison ou comme collation seule. Pour vous préparer, prenez note de la recette éprouvée de notre sélection.

Temps de cuisson – 30 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Fromage à pâte dure – 70 gr.
• Farine – 150 gr.
• Kéfir – 50 ml.
• Beurre – 50 gr.
• Levure chimique – 0,5 c.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Dans un bol profond, mélanger le kéfir avec le beurre ramolli. Broyez le tout soigneusement.

Étape 2. Ajoutez le fromage préalablement râpé avec des dents fines. Mélanger.

Étape 3.Ajoutez ici la farine, la levure chimique et le sel. Pétrir jusqu'à obtenir une pâte serrée et homogène.

Étape 4. Étalez la pâte préparée en une couche.

Étape 5. Coupez la pièce en bâtonnets soignés.

Étape 6. Placez les bâtonnets de pâte au fromage sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

Étape 7. Faites cuire la friandise à 200° pendant environ 15 à 20 minutes.

Étape 8. Les bâtonnets de fromage au kéfir sont prêts. Servez et dégustez !

Bâtonnets de fromage frits

Les bâtonnets de fromage frits s'avèrent très savoureux et ont une croûte dorée et appétissante. Cet apéritif peut être consommé nature ou accompagné de vos sauces préférées. Pour préparer, notez la recette éprouvée avec des photographies étape par étape.

Temps de cuisson – 20 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Fromage à pâte dure – 0,5 kg.
• Lait – 50 ml.
• Farine – 100 gr.
• Oeuf – 2 pièces.
• Chapelure – 100 gr.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Coupez le fromage à pâte dure en cubes de même taille.

Étape 2. Versez la chapelure dans un bol profond et ajoutez-y du sel et des épices. Mélanger.

Étape 3. Battez les œufs avec du sel et une petite quantité de lait. Rouler le fromage à pâte dure dans la farine et le tremper dans le mélange d'œufs.

Étape 4. Ensuite, roulez soigneusement les bâtonnets de fromage dans la chapelure.

Étape 5. Nous faisons cela avec tous les bâtons et les plaçons sur une assiette plate.

Étape 6. Versez une grande quantité d'huile végétale dans une casserole ou une friteuse spéciale. Faites-le chauffer et placez-y les bâtonnets de fromage. Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et retirer de l'huile à l'aide d'une écumoire. Le produit peut ensuite être placé sur du papier absorbant pour absorber l'excès d'huile.

Étape 7. Les bâtonnets de fromage frits sont prêts. Essayez-le bientôt !

Bâtonnets de fromage faits maison au four

Les bâtonnets de fromage faits maison au four sont un régal intéressant qui vous ravira par son goût vif et son aspect appétissant. Ce produit peut être servi comme collation autonome ou utilisé en complément des plats chauds du déjeuner. Assurez-vous d'en prendre note !

Temps de cuisson – 25 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Fromage à pâte dure – 150 gr.
• Farine – 150 gr.
• Lait – 100 ml.
• Beurre – 80 gr.
• Levure chimique – 3 gr.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Râpez la quantité spécifiée de fromage à pâte dure sur une râpe grossière.

Étape 2. Mélangez le fromage râpé avec le beurre ramolli et mélangez bien.

Étape 3. Ajoutez ici la farine, le lait, la levure chimique et le sel. Commençons à tout mélanger.

Étape 4. Pétrissez une pâte serrée et homogène et mettez-la au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Étape 5. Abaissez la pâte préparée en une fine couche. Coupez-le en fines lanières. Ensuite, nous enroulons ces bandes sur un bâton en bois. Nous retirons les bâtonnets et obtenons un produit fromager attrayant.

Étape 6. Placez la friandise sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré à 200°. Le processus prendra environ 15 minutes.

Étape 7. Les bâtonnets de fromage faits maison sont prêts au four. Servez et dégustez !

Bâtonnets de fromage à base de pâte levée

Les bâtonnets de fromage à base de pâte levée sont incroyablement savoureux, tendres et appétissants. Servez-les en accompagnement de repas chauds faits maison ou comme collation seule. Pour préparer, utilisez une recette éprouvée de notre sélection.

Temps de cuisson – 1h30

Temps de cuisson – 30 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Farine – 200 gr.
• Lait – 60 ml.
• Oeuf – 1 pièce.
• Sucre – 0,5 c.
• Sel – 0,5 c.
• Levure sèche – 1 c.
• Eau – 20 ml.
• Fromage à pâte dure – 50 gr.
• Sésame blanc – 2 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Commençons par préparer la pâte. Mélangez le lait tiède, le sucre, le sel, la levure sèche et trois cuillères à soupe de farine.

Étape 2. Laissez la pâte pendant 15 minutes.

Étape 3. Tamisez le reste de la farine dans un bol profond et ajoutez un œuf de poule.

Étape 4. Râpez le fromage à pâte dure à l'aide d'une râpe à dents fines.

Étape 5. Nous envoyons le fromage et la pâte finie dans une préparation commune et commençons à mélanger.

Étape 6. Pétrir une pâte homogène. Si nécessaire, ajoutez plus de farine. Placez la pièce dans un endroit chaud pendant 1 heure.

Étape 7. Divisez la pâte finie en petits morceaux égaux. Roulez chaque morceau en un long boudin.

Étape 8. Placez les flans obtenus sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Arrosez-les d'eau et saupoudrez de graines de sésame. Cuire au four environ 20-25 minutes à 180°.

Étape 9. Les bâtonnets de fromage à base de pâte levée sont prêts. Tu peux essayer!

Bâtonnets de fromage à l'ail

Les bâtonnets de fromage à l'ail sont une gourmandise originale qui vous ravira par son goût vif et son arôme appétissant. Ce produit peut être servi comme collation autonome ou utilisé en complément des soupes chaudes pour le déjeuner. Assurez-vous de l'essayer!

Temps de cuisson – 40 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 3

Ingrédients:

• Farine – 3 cuillères à soupe.
• Sucre – 1 cuillère à soupe.
• Levure chimique – 1 c.
• Sel – 3 gr.
• Levure sèche – 15 gr.
• Eau – 1 cuillère à soupe.
• Huile d'olive – 80 ml.
• Fromage à pâte dure – 100 gr.
• Ail – 3 gousses.
• Graines de sésame blanc - pour la décoration.

Processus de cuisson :

Étape 1. Râpez le fromage à pâte dure sur une râpe moyenne ou fine. Hachez l'ail.

Étape 2. Mélangez de l'eau tiède avec de la levure, du sucre et une petite quantité de farine.Laisser reposer la pâte 5 à 10 minutes, puis ajouter le reste de la farine, ajouter le sel et la levure chimique. Remuer, verser l'huile d'olive et pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène, laisser reposer recouverte d'un torchon pendant 15 minutes.

Étape 3. Pétrissez la pâte finie avec vos mains et divisez-la en morceaux égaux. Formez-les en boules bien nettes et laissez reposer 10 minutes.

Étape 4. Faisons maintenant la garniture. Mélanger l'ail haché avec l'huile d'olive.

Étape 5. Donnez à chaque boule une forme rectangulaire. Étalez les flans en une fine couche. Enduire les couches de pâte de beurre à l'ail et saupoudrer de fromage râpé. Nous roulons le tout en rouleaux et l'étirons en lui donnant la forme de brins.

Étape 6. Placez les bâtonnets originaux sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Enduisez-les d'eau et saupoudrez de graines de sésame. Cuire au four 20-25 minutes à 220°.

Étape 7. Les bâtonnets de fromage à l'ail sont prêts. Servez et dégustez !

Bâtonnets de fromage en pâte dans une poêle

Les bâtonnets de fromage en pâte dans une poêle s'avèrent très savoureux, croustillants et rosés. Cet apéritif peut être consommé nature ou accompagné de vos sauces préférées. Ce n'est pas difficile de préparer une friandise. Pour ce faire, prenez note de la recette éprouvée avec des photographies étape par étape.

Temps de cuisson – 20 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Fromage à pâte dure – 0,5 kg.
• Farine – 150 gr.
• Lait – 70 ml.
• Chapelure – 100 gr.
• Oeuf – 2 pièces.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste.

Étape 2. Coupez le fromage à pâte dure en cubes.

Étape 3. Pour la pâte, battez les œufs avec le sel, le poivre, la farine et le lait. Le mélange doit être homogène et sans grumeaux.

Étape 4. Roulez chaque morceau de fromage dans cette pâte.

Étape 5.Ensuite, roulez les morceaux dans la chapelure.

Étape 6. Transférez-les dans une poêle avec de l'huile végétale chauffée et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous les côtés. Avant de servir, déposer sur du papier absorbant pour éliminer l'excès de gras.

Étape 7. Les bâtonnets de fromage en pâte dans une poêle sont prêts. Aide-toi!