Soupe au sprat à la sauce tomate

La soupe au sprat à la sauce tomate est un plat très savoureux et économique. Il est préparé à partir d'un ensemble d'ingrédients petits et simples, à partir desquels toute femme au foyer peut préparer un merveilleux déjeuner. Cette soupe ne prend pas beaucoup de temps, mais elle s'avère aromatique, appétissante et plaira à coup sûr à tout le monde.

Délicieuse soupe de sprat en conserve à la sauce tomate

Les pommes de terre sont bouillies dans l'eau avec les oignons et les tomates. Des épices, des assaisonnements y sont ajoutés, puis une boîte de sprat à la sauce tomate. Tout est cuit encore quelques minutes et servi à table. Le résultat est une soupe simple mais très savoureuse qui aidera votre famille.

1. 
   Comment cuisiner une délicieuse soupe de sprat à la sauce tomate ? Épluchez les pommes de terre, rincez-les bien sous l'eau courante et coupez-les en petits cubes.
2. 
   Épluchez l'oignon et hachez-le finement.
3. 
   Lavez les tomates, séchez-les sur du papier absorbant et coupez-les également en petits morceaux.
4. 
   Placez une casserole d'eau sur le feu, salez au goût, tous les légumes préparés et portez à ébullition.
5. 
   Ajoutez ensuite les feuilles de laurier, les grains de poivre et l'assaisonnement. Remuer et cuire jusqu'à ce que les légumes soient prêts.
6. 
   Ouvrez maintenant le pot de sprat et mettez le contenu dans la casserole. Il est important d'utiliser du bon sprat qui n'a pas un goût amer. Faites cuire la soupe encore quelques minutes et éteignez le feu.
7. 
   Versez le plat fini dans des assiettes et servez avec de la crème sure.

Bon appétit!

Soupe de poisson sprat à la tomate avec riz

Les pommes de terre et le riz sont bouillis dans une casserole. Ensuite, des oignons frits et des carottes dans de la pâte de tomate, du sprat, des feuilles de laurier et des légumes verts y sont envoyés. La soupe est bouillie jusqu'à ce qu'elle soit cuite, puis versée dans des assiettes et servie à table. Il s'avère que c'est un plat très savoureux et satisfaisant pour le déjeuner.

Temps de cuisson: 40 minutes.

Temps de cuisson: 25 minutes.

Portions – 6.

Ingrédients:

• Sprat à la sauce tomate – 1 boîte.
• Riz – 100 gr.
• Pommes de terre – 150 gr.
• Oignons – 1 pièce.
• Carottes – 1 pièce.
• Pâte de tomate – 1 cuillère à soupe.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Feuille de laurier - au goût.
• Verts - au goût.
• Huile végétale - au goût.
• Crème sure - facultatif.

Processus de cuisson :

Étape 1. Tout d’abord, épluchez et coupez les oignons et les carottes en petits cubes. Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle et faites-y revenir les légumes pendant quelques minutes en remuant de temps en temps.

Étape 2. A ce moment, rincez soigneusement le riz sous l'eau courante, puis égouttez-le dans une passoire et réservez-le.

Étape 3. Ajoutez la pâte de tomate aux oignons et aux carottes, mélangez et continuez à faire frire.

Étape 4. Épluchez les pommes de terre, lavez-les, coupez-les en morceaux de taille moyenne et placez-les dans une casserole avec de l'eau bouillante.

Étape 5.Une fois les pommes de terre bouillies, faites-les cuire 5 minutes et ajoutez le riz. Ensuite, nous portons à nouveau le tout à ébullition et envoyons la friture et le sprat à la sauce tomate.

Étape 6. Ajoutez ensuite du sel au goût, du poivre noir moulu, du laurier et des herbes fraîches finement hachées.

Étape 7. Préparez la soupe et versez-la immédiatement dans des assiettes. Si vous le souhaitez, ajoutez de la crème sure, décorez d'herbes et servez. Bon appétit!

Soupe de poisson sprat aux vermicelles

Faire bouillir les pommes de terre dans une casserole et ajouter les oignons et les carottes frits. Ensuite, les vermicelles et les herbes sont versés, suivis du sprat, de l'ail et des épices. Lorsque la soupe bout à nouveau, le feu est éteint et le tout est versé dans des assiettes. Il s'avère que c'est un plat très savoureux et satisfaisant.

Temps de cuisson: 40 minutes.

Temps de cuisson: 20 minutes.

Portions – 3.

Ingrédients:

• Sprat à la sauce tomate – 1 boîte.
• Vermicelles – 100 gr.
• Pommes de terre – 2-3 pcs.
• Oignons – 1 pièce.
• Carottes – 1 pièce.
• Huile végétale - au goût.
• Ail - au goût.
• Légumes séchés - au goût.
• Épices - au goût.
• Eau potable – 700 ml.

Processus de cuisson :

Étape 1. Tout d'abord, épluchez les oignons et les carottes et hachez le tout finement. Faites chauffer une petite quantité d'huile végétale dans une poêle et faites-y revenir les légumes jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits, en remuant de temps en temps. À ce moment-là, mettez également une casserole d’eau sur le feu.

Étape 2. Épluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en lanières. Une fois l'eau bouillie, ajoutez les pommes de terre, portez à nouveau à ébullition, réduisez le feu et laissez cuire 10 minutes.

Étape 3. Après le temps requis, ajoutez les oignons et les carottes frits aux pommes de terre et laissez cuire encore une minute.

Étape 4. Épluchez l'ail et hachez-le avec les herbes séchées et les épices.

Étape 5.Ajoutez du sel au goût et des vermicelles à la soupe, portez à ébullition et laissez cuire une minute. Ensuite, nous mettons le sprat à la sauce tomate, l'ail avec les herbes et les épices, remuons, portons à nouveau à ébullition, éteignons le feu et couvrons la casserole avec un couvercle.

Étape 6. Laissez infuser la soupe pendant 5 minutes, puis versez-la dans des assiettes et servez. Bon appétit!

Soupe de sprat en conserve à la sauce tomate à l'orge

Pour commencer, l'orge est bouillie, puis des pommes de terre, des épices, des oignons et des carottes frits sont ajoutés. Ensuite, le sprat et les légumes verts y sont envoyés, le tout est cuit pendant encore 5 minutes, versé dans des assiettes et servi. Le résultat est une soupe très savoureuse, aromatique et satisfaisante pour le déjeuner.

Temps de cuisson: 1 heure.

Temps de cuisson: 25 minutes.

Portions – 4.

Ingrédients:

• Sprat à la sauce tomate – 1 boîte.
• Eau – 1,6-2 l.
• Pommes de terre – 2-3 pcs.
• Orge perlé – 0,5 cuillère à soupe.
• Oignons – 1 pièce.
• Carottes – 1 pièce.
• Sel - au goût.
• Poivre noir - au goût.
• Feuille de laurier – 1 pc.
• Huile végétale – 2-3 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Faites tremper l'orge perlé plusieurs heures avant la cuisson ou faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit tendre pendant 30 à 40 minutes.

Étape 2. Épluchez l'oignon et hachez-le finement. Faites chauffer une petite quantité d'huile végétale dans une poêle et faites revenir l'oignon pendant 5 à 6 minutes. Ensuite, ajoutez les carottes râpées sur une râpe grossière et faites frire encore 5 à 6 minutes.

Étape 3. À l'orge perlé presque fini, ajoutez les pommes de terre en dés, les feuilles de laurier, les grains de poivre noir, le sel et poursuivez la cuisson sous le couvercle.

Étape 4. Au bout de 5 minutes, ajoutez les oignons et les carottes frits.

Étape 5.Sortez le sprat à la sauce tomate du bocal, écrasez-le avec une fourchette, ajoutez-le à la soupe et faites-le cuire à couvert pendant encore 3 à 5 minutes.

Étape 6. À la fin, ajoutez les herbes fraîches ou séchées finement hachées, éteignez le feu et laissez infuser la soupe sous le couvercle pendant encore 5 à 7 minutes. Versez-le ensuite dans des assiettes et servez. Bon appétit!

Soupe de sprat à la sauce tomate aux haricots

Les pommes de terre sont bouillies jusqu'à ce qu'elles soient tendres, après quoi des haricots y sont ajoutés. Ensuite, du chou, des oignons frits, des carottes et du jus de tomate, du sprat et des légumes verts y sont envoyés. Faites cuire le tout à feu doux pendant encore 5 minutes et servez. Il s'avère que c'est une soupe très savoureuse, satisfaisante et aromatique.

Temps de cuisson: 40 minutes.

Temps de cuisson: 25 minutes.

Portions – 3.

Ingrédients:

• Pommes de terre – 3 pcs.
• Chou blanc – 300 gr.
• Haricots en conserve – 250 gr.
• Oignon rouge – 1 pc.
• Carottes – 1 pièce.
• Jus de tomate – 250 ml.
• Sprat à la sauce tomate – 150 gr.
• Feuille de laurier – 3 pcs.
• Aneth – 30 gr.
• Oignon vert – 20 gr.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Épluchez les pommes de terre, rincez-les bien sous l'eau courante et coupez-les en cubes de taille moyenne.

Étape 2. Épluchez l'oignon rouge et hachez-le finement.

Étape 3. Nous épluchons également les carottes, les rinçons à l'eau courante et les hachons sur une râpe grossière.

Étape 4. Retirez les feuilles supérieures du chou, rincez-le soigneusement à l'eau courante et séchez-le sur une serviette en papier.

Étape 5. Ensuite, mettez les pommes de terre dans une casserole, remplissez-la d'eau, mettez-la sur le feu, portez à ébullition et laissez cuire 20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites.

Étape 6. Après le temps requis, ajoutez les haricots en conserve.

Étape 7. Faites chauffer une petite quantité d'huile végétale dans une poêle et faites-y revenir l'oignon rouge et les carottes.Versez ensuite le jus de tomate et laissez mijoter les légumes sous le couvercle à feu doux.

Étape 8. Ajoutez maintenant le chou, la viande frite cuite et le sprat à la sauce tomate au bouillon.

Étape 9. A la fin, ajoutez le laurier et les herbes hachées, laissez cuire à feu doux pendant 5 minutes, puis versez dans des assiettes et servez. Bon appétit!

Soupe de sprat en conserve au mil

Les oignons avec les pommes de terre, les tomates et le millet sont frits dans une casserole. Ensuite, tout est rempli d'eau, porté à ébullition et cuit jusqu'à ce que les légumes soient prêts. À la fin, du sprat à la sauce tomate, des épices et du sel sont ajoutés à la soupe, après quoi il est versé dans des assiettes et servi avec de la crème sure et des herbes.

Temps de cuisson: 30 minutes.

Temps de cuisson: 10 minutes.

Portions – 3.

Ingrédients:

• Sprat à la sauce tomate – 1 boîte.
• Pommes de terre – 2 pcs.
• Oignons – 1 pièce.
• Tomates – 1 pc.
• Millet – 2 c.
• Verts - au goût.
• Épices - au goût.
• Sel - au goût.
• Crème sure - au goût.
• Huile végétale – 2 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Épluchez les oignons et coupez-les en petits morceaux. Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle à fond épais et faites-y revenir l'oignon.

Étape 2. Coupez les pommes de terre pelées en petits cubes, ajoutez-les à l'oignon et faites revenir 5 minutes.

Étape 3. Lavez bien les tomates sous l'eau courante, séchez-les sur une serviette en papier, coupez-les en petits morceaux, ajoutez-les au reste des légumes et faites frire encore 5 minutes.

Étape 4. Ajoutez maintenant le mil, mélangez bien le tout et faites frire pendant quelques minutes.

Étape 5. Ensuite, remplissez le tout d'eau, portez à ébullition et laissez cuire jusqu'à ce que tous les légumes soient prêts.

Étape 6. Ajoutez une boîte de sprat à la sauce tomate aux légumes préparés, portez à nouveau à ébullition et salez au goût avec vos épices préférées.

Étape 7Versez la soupe finie dans des bols, décorez de crème sure et d'herbes fraîches et servez comme déjeuner. Bon appétit!