Soupe aux haricots verts

Soupe aux haricots verts

La soupe aux haricots verts est une option amusante pour votre déjeuner fait maison. Ce plat chaud sera appétissant, au goût vif et pas trop calorique. Pour préparer, utilisez une sélection culinaire éprouvée de cinq recettes avec des photographies étape par étape et une description détaillée du processus.

Soupe de haricots verts au poulet

La soupe aux haricots verts et au poulet est un plat léger mais nutritif pour votre table à la maison. Servir pour le déjeuner, accompagné de pain et d'herbes aromatiques. Vos proches apprécieront l’idée culinaire originale et vous ne consacrerez pas beaucoup de temps et d’efforts à cuisiner.

Soupe aux haricots verts

Ingrédients
+4 (portions)
  • Haricots verts 100 (grammes)
  • Poulet 150 (grammes)
  • Pomme de terre 100 (grammes)
  • riz blanc 100 (grammes)
  • Eau 2 (litres)
  • Pois verts 80 (grammes)
  • Carotte 40 (grammes)
  • Verdure 1 bouquet
  • Sel  goût
Pas
60 minutes.
  1. La soupe aux haricots verts est très simple à préparer. Prenez les morceaux de poulet et rincez-les sous l'eau. Placer dans l'eau bouillante et cuire après ébullition pendant environ 20 minutes.
    La soupe aux haricots verts est très simple à préparer. Prenez les morceaux de poulet et rincez-les sous l'eau. Placer dans l'eau bouillante et cuire après ébullition pendant environ 20 minutes.
  2. Une fois le bouillon de poulet prêt, ajoutez-y du riz. Cuire ensemble environ 10 minutes.
    Une fois le bouillon de poulet prêt, ajoutez-y du riz. Cuire ensemble environ 10 minutes.
  3. Ajoutez du sel au bouillon bouillant avec le riz.
    Ajoutez du sel au bouillon bouillant avec le riz.
  4. Épluchez les pommes de terre, coupez-les en petits cubes et placez-les dans la poêle avec le contenu. Cuire 5 à 7 minutes.
    Épluchez les pommes de terre, coupez-les en petits cubes et placez-les dans la poêle avec le contenu. Cuire 5 à 7 minutes.
  5. Nous envoyons également des haricots verts ici.
    Nous envoyons également des haricots verts ici.
  6. Nous ajoutons également des pois verts. Cuire encore 5 minutes.
    Nous ajoutons également des pois verts. Cuire encore 5 minutes.
  7. Ajoutez des bâtonnets de carottes préalablement pelées.
    Ajoutez des bâtonnets de carottes préalablement pelées.
  8. Goûtez la soupe pour le sel et faites-la cuire pendant environ 7 minutes.
    Goûtez la soupe pour le sel et faites-la cuire pendant environ 7 minutes.
  9. La soupe de haricots verts au poulet est prête. Verser dans des assiettes et servir garni d'herbes !
    La soupe de haricots verts au poulet est prête. Verser dans des assiettes et servir garni d'herbes !

Soupe de haricots verts surgelée

La soupe aux haricots verts surgelée est facile à préparer à la maison. Pour ce faire, utilisez une recette éprouvée avec des photographies étape par étape de notre sélection. Le plat fini vous ravira par son goût vif et ses propriétés nutritionnelles. Variez votre menu du midi.

Temps de cuisson – 1 heure 10 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

  • Haricots verts surgelés – 150 gr.
  • Eau – 2 litres.
  • Viande – 300 gr.
  • Carottes – 1 pièce.
  • Oignons – 1 pièce.
  • Pommes de terre – 3 pcs.
  • Tomate – 1 pièce.
  • Ail – 2 gousses.
  • Aneth – 1 branche.
  • Sel – 2 pincées.
  • Huile végétale – 3 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les ingrédients nécessaires. Épluchez et lavez les légumes.

Étape 2. Coupez la viande décongelée et lavée en morceaux de taille moyenne.

Étape 3. Remplissez la viande d'eau dans une casserole. Placer sur le feu et cuire après ébullition pendant 40 minutes. Ajoutez du sel au goût et veillez à retirer la mousse pendant la cuisson.

Étape 4. Épluchez les carottes et râpez-les sur une râpe grossière.

Étape 5. Hachez l'oignon et la tomate.

Étape 6. Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale. Faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide pendant environ 4 minutes. Nous mettons également ici des carottes hachées. Remuer, cuire 5 minutes et ajouter la tomate. Faites frire le tout ensemble pendant encore quelques minutes.

Étape 7. Coupez les pommes de terre en cubes bien nets.

Étape 8. Ajoutez les cubes de pommes de terre au bouillon de viande préparé. Cuire environ 10 minutes.

Étape 9. Hachez l'ail de la manière qui vous convient.

Étape 10. Placez les haricots verts surgelés dans la poêle.

Étape 11Nous envoyons également des légumes frits ici. Faites cuire la soupe 10 minutes à feu doux.

Étape 12. Ajoutez l'ail haché et les herbes au plat chaud. Faire bouillir pendant trois minutes et retirer du feu.

Étape 13. La soupe aux haricots verts surgelée est prête. Versez dans des assiettes et servez !

Soupe de légumes aux haricots verts

La soupe aux légumes et aux haricots verts est une option légère et intéressante pour votre déjeuner fait maison. Pour préparer une friandise chaude, utilisez une recette culinaire éprouvée avec des photographies étape par étape. Faites-vous plaisir ainsi qu'à votre famille.

Temps de cuisson – 50 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 3

Ingrédients:

  • Haricots verts – 200 gr.
  • Eau – 1,5 litre
  • Pommes de terre – 1 pièce.
  • Oignons – 1 pièce.
  • Carottes – 1 pièce.
  • Panais – 50 gr.
  • Ail – 2 gousses.
  • Verts - au goût.
  • Huile d'olive – 1 cuillère à soupe.
  • Sel - au goût.
  • Poivre noir moulu - au goût.
  • Piment fort moulu/capsicum – au goût.
  • Épices - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les ingrédients nécessaires selon la liste.

Étape 2. Remplissez les haricots verts d'eau et placez-les sur le feu.

Étape 3. Hachez l'oignon, les panais et râpez les carottes. Faites revenir les légumes dans une poêle avec de l'huile d'olive pendant 10 minutes en remuant de temps en temps pour éviter qu'ils ne brûlent.

Étape 4. Coupez les pommes de terre pelées en cubes. Placer le produit dans une casserole. Nous envoyons également de l'ail haché ici.

Étape 5. Lorsque les pommes de terre deviennent tendres, ajoutez les légumes frits à la soupe.

Étape 6. Ajoutez du sel et des épices. Remuer et porter à ébullition, puis éteindre le feu.

Étape 7. La soupe aux légumes et aux haricots verts est prête. Versez dans des assiettes, garnissez d'herbes et dégustez !

Soupe aux haricots verts

La soupe à la purée de haricots verts est une solution culinaire originale pour votre déjeuner à la maison. Ce plat vous ravira par ses propriétés saines et nutritionnelles. Préparer une délicieuse soupe est facile. Pour ce faire, prenez note de notre recette éprouvée avec des photos étape par étape.

Temps de cuisson – 45 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

  • Haricots verts – 200 gr.
  • Pommes de terre – 4 pcs.
  • Courgettes – 1 pièce.
  • Épinards – 50 gr.
  • Fromage à la crème – 1 cuillère à soupe.
  • Oignons – 1 pièce.
  • Sel – 1 pincée.
  • Eau – 1 litre.
  • Huile végétale – 50 ml.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les ingrédients nécessaires selon la liste.

Étape 2. Faites bouillir une casserole d'eau. A ce moment, épluchez l'oignon et la courgette et coupez-les en cubes.

Étape 3. Épluchez et coupez également les pommes de terre. Placez-le dans l'eau bouillante.

Étape 4. Faites revenir les oignons et les courgettes dans une poêle avec de l'huile végétale. Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés pendant environ 7 à 8 minutes.

Étape 5. Ajoutez les haricots verts, les courgettes aux oignons et les épinards dans la poêle avec les pommes de terre. Porter à ébullition.

Étape 6. Après ébullition, faites cuire le contenu pendant environ 20 minutes.

Étape 7. Ajoutez du sel et du fromage à la crème. Remuer jusqu'à ce que le fromage se dissolve.

Étape 8. Broyer la soupe avec un mixeur plongeant puis faire bouillir pendant environ une minute.

Étape 9. La soupe à la purée de haricots verts est prête. Versez dans des bols et essayez !

Soupe de haricots verts aux boulettes de viande

La soupe de haricots verts aux boulettes de viande est un plat incroyablement savoureux et appétissant pour votre déjeuner nutritif. Il n'est pas difficile de le préparer à la maison. Pour ce faire, utilisez une recette éprouvée avec des photographies étape par étape de notre sélection. Faites-vous plaisir et faites plaisir à vos proches !

Temps de cuisson – 1 heure

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

  • Haricots verts – 200 gr.
  • Viande hachée – 400 gr.
  • Orge perlé – 2 c.
  • Pommes de terre – 1 pièce.
  • Oignons – 1 pièce.
  • Carottes – 1 pièce.
  • Mélange d'herbes séchées – 1 c.
  • Poivre noir moulu - au goût.
  • Feuille de laurier – 2 pcs.
  • Jus de citron – 3 c.
  • Beurre – 2 c.
  • Huile végétale – 2 c.
  • Eau – 2,5 l.
  • Sel - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Faire tremper l'orge perlé puis cuire après avoir fait bouillir l'eau pendant environ 10 à 15 minutes. Égoutter l'eau et ajouter 2,5 litres d'eau propre. Cuire jusqu'à moitié cuit.

Étape 2. Faites de petites boulettes de viande hachée - des boulettes de viande.

Étape 3. Hachez l'oignon et râpez les carottes.

Étape 4. Mettez les oignons et les carottes dans une poêle avec du beurre et de l'huile végétale.

Étape 5. Faites frire les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés.

Étape 6. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en petits cubes.

Étape 7. Placez les boulettes de viande dans la poêle, puis les pommes de terre et les haricots verts. Ajoutez du sel et des épices.

Étape 8. Ajoutez les oignons frits et les carottes.

Étape 9. Ajoutez un mélange d'herbes séchées et faites cuire la soupe jusqu'à ce que tous les ingrédients soient prêts. A la fin, ajoutez le jus de citron.

Étape 10. Éteignez le feu et laissez le plat reposer pendant 15 à 20 minutes.

Étape 11. La soupe de haricots verts aux boulettes de viande est prête. Tu peux essayer!

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