Spaghetti à la sauce crémeuse

Les spaghettis à la sauce crémeuse sont un repas simple et délicieux. Cela a l'air très attrayant et appétissant. Si vous aimez les recettes faciles et rapides, cette sélection est parfaite pour vous. Le plat convient à un usage quotidien ou pour rencontrer des amis en petit cercle. Il existe une variété de garnitures de plats - des garnitures économiques aux plus chères. Malgré cela, tous les ingrédients sont faciles à acheter dans n'importe quel supermarché.

Spaghetti à la sauce crémeuse à l'ail et aux crevettes

Les spaghettis à la sauce crémeuse à l'ail et aux crevettes séduisent par leur arôme. Une fois qu’on entend les odeurs, il est difficile de refuser une gourmandise parfumée. S'il y a des crevettes dans le congélateur et que des invités sont sur le point d'arriver, mémorisez la recette et courez cuisiner. Le repas copieux mérite des applaudissements. Après avoir goûté des spaghettis, vous ressentirez beaucoup d'émotions positives.

1. 
   Nous collectons les ingrédients selon la liste. Si vous le souhaitez, remplacez le parmesan par un autre fromage à pâte dure.
2. 
   Pré-décongeler les crevettes. Séparez la coquille. Nous enlevons la veine intestinale. Remplissez d'eau et rincez abondamment.
3. 
   Placez les crevettes transformées dans un bol. Assaisonner avec du sel, du poivre et du paprika. Mélangez soigneusement les ingrédients et réservez.
4. 
   Remplissez la casserole d'eau. Placer sur le feu et porter à ébullition.
5. 
   Faites chauffer la poêle à feu moyen et faites fondre un peu de beurre. Répartissez les crevettes marinées. Faites frire rapidement des deux côtés.
6. 
   Retirez la peau de l'oignon, lavez-le et hachez-le finement.
7. 
   Broyez l'ail pré-pelé avec un presse-ail.
8. 
   Transférer les crevettes dorées dans une assiette.
9. 
   Ajoutez le reste du beurre et l'oignon haché dans la poêle où les crevettes ont été frites. Faites frire quelques minutes.
10. 
    Lorsque l'eau de la casserole bout, ajoutez du sel. Nous envoyons les pâtes et les cuisons selon les instructions au dos de l'emballage.
11. 
    Ajouter l'ail aux oignons sautés et cuire juste une minute.
12. 
    Versez le vin blanc et laissez mijoter quelques minutes.
13. 
    Ajouter progressivement la crème et porter à ébullition.
14. 
    Broyez le fromage.
15. 
    Ajoutez un peu de fromage haché à la sauce crémeuse.
16. 
    Ajoutez du sel, du poivre et du paprika. Bien mélanger et chauffer le mélange en attendant que le fromage se dissolve complètement.
17. 
    Retirez la sauce du feu. Ajouter les spaghettis égouttés et les crevettes dorées.
18. 
    Bien mélanger pour que la sauce recouvre uniformément tous les ingrédients.
19. 
    Hachez finement le persil lavé.
20. 
    Nous remplissons de belles assiettes de spaghettis, décorons avec le reste de fromage haché et de persil haché. Bon appétit!

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Spaghetti au poulet à la sauce crémeuse

Les spaghettis au poulet dans une sauce crémeuse sont une option économique pour un déjeuner ou un dîner en famille. Il cuit rapidement et son goût crémeux vous rend fou. Pour ceux qui ne surveillent pas la teneur en calories de leurs plats, je recommande de choisir la pulpe de cuisse de poulet. Cela s'avère très savoureux !

Temps de cuisson - 30 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 4

Ingrédients:

• Spaghettis – 200 gr.
• Filet de poulet/pulpe de cuisse de poulet – 300 gr.
• Fromage – 100 gr.
• Lait/crème – 30 ml.
• Oignons – 1 pièce.
• Beurre – 20 gr.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Épices - au goût.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Remplissez la casserole d'eau, réglez le feu sur moyen et attendez qu'elle bout. Ajoutez un peu de sel à l'eau et baissez les spaghettis. Cuire comme écrit sur l'emballage. Hachez l'oignon épluché et faites-le revenir dans une poêle chauffée avec de l'huile végétale.

Étape 2. Faites frire jusqu'à ce qu'il soit transparent, et pendant ce temps, coupez le filet de poulet en cubes et transférez-le dans une poêle.

Étape 3. Faites frire jusqu'à ce que la viande de poulet change de couleur.

Étape 4. Ensuite, salez, poivrez et ajoutez des épices au goût. Ajoutez le beurre et remuez bien. L'huile ajoutera un arôme agréable au plat.

Étape 5. Passer les pâtes dans une passoire et les ajouter au contenu de la poêle. Versez le lait (remplacez par de la crème si désiré) et saupoudrez de fromage râpé.

Étape 6. En remuant soigneusement, préparez le plat. Le fromage doit être complètement fondu. Vous pouvez mélanger plusieurs types de fromages.

Étape 7. Divisez les spaghettis crémeux au poulet en portions et décorez avec des herbes si vous le souhaitez.Bon appétit!

Spaghettis à la crème et au fromage

Les spaghettis à la crème et au fromage sont parfaits pour ceux qui ne mangent pas de viande. Malgré le manque de composants carnés, le plat est assez copieux. L'ail ajoute un arôme merveilleux et la crème combinée au fromage lui donne un goût délicat indescriptible. Le plat est préparé le plus rapidement possible, ce qui ne peut que plaire aux personnes occupées.

Temps de cuisson – 25 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 2

Ingrédients:

• Spaghettis – 200 gr.
• Oseille – 10 gr.
• Fromage – 50 gr.
• Crème 33% – 50 ml.
• Ail – 2 gousses.
• Huile d'olive – 2 cuillères à soupe.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez à l'avance tous les composants du plat crémeux. Lavez soigneusement l'oseille et séchez-la. Retirez les coques de l'ail.

Étape 2. Hachez l'ail de manière pratique. Dans ce cas, sur une râpe.

Étape 3. Répétez la procédure avec du fromage à pâte dure.

Étape 4. Remplissez une casserole d'eau et mettez-la sur le feu pour faire bouillir. Salez l'eau bouillante puis plongez-y les spaghettis.

Étape 5. Cuire selon les instructions au dos de l'emballage.

Étape 6. Enduisez une poêle chaude d'huile végétale et disposez l'ail préparé.

Étape 7. Au bout d'une minute, ajoutez l'oseille hachée et faites-la revenir légèrement.

Étape 8. Assaisonnez avec du sel et du poivre moulu.

Étape 9. Prélevez une louche de l'eau dans laquelle les spaghettis ont été cuits et versez-la dans la poêle.

Étape 10. Bien mélanger et porter à ébullition.

Étape 11. Versez lentement la crème.

Étape 12. Réchauffez la sauce.

Étape 13. Ajoutez le fromage râpé.

Étape 14. Égoutter les pâtes dans une passoire. Nous attendons que tout le liquide se soit écoulé. Transférer les spaghettis dans la sauce crémeuse.

Étape 15Mélangez les ingrédients et faites chauffer pendant quelques minutes.

Étape 16. Nous remplissons de beaux plats avec le plat fini. Si désiré, saupoudrer d'une petite quantité de fromage et garnir d'une feuille d'oseille.

Spaghetti aux champignons à la sauce crémeuse

Les spaghettis aux champignons en sauce crémeuse sont un plat qui captivera vos invités. Malgré l'utilisation de produits ordinaires, le goût de la friandise est difficile à décrire avec des mots. Les ingrédients de l'ensemble se transforment en un délice merveilleux qu'il n'est pas dommage de servir de plat principal lors d'un événement familial ou d'un événement festif. Il se prépare simplement et dans les plus brefs délais.

Temps de cuisson – 25 minutes.

Temps de cuisson – 25 minutes.

Portions – 4

Ingrédients:

• Spaghettis – 0,5 paquet.
• Champignons – 500 gr.
• Crème – 1 cuillère à soupe.
• Ail – 4-5 gousses.
• Oignons – 3 pcs.
• Poivre blanc moulu - au goût.
• Beurre – 50 gr.
• Huile végétale – 2 c.
• Sel - au goût.
• Piment de la Jamaïque moulu - au goût.
• Verts - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Pour plus de commodité, nous collectons les produits en un seul endroit.

Étape 2. Portez l'eau à ébullition dans une casserole, salez et ajoutez les spaghettis.

Étape 3. Faites cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient cuites et égouttez-les dans une passoire. Pour éviter que les pâtes ne collent, ajoutez quelques cuillères à soupe d'huile végétale et remuez.

Étape 4. Retirez la peau des champignons et refaites la coupe sur la tige. Hacher grossièrement. Si vous le souhaitez, remplacez les champignons par d'autres champignons.

Étape 5. Retirez la peau de l'oignon. Rincez sous le robinet et hachez à votre guise.

Étape 6. Répétez la procédure avec l'ail.

Étape 7. Faites chauffer le chaudron à feu vif. Ajouter le beurre et décharger l'oignon et l'ail, faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient transparents.

Étape 8. Ajoutez les champignons préparés à la friture, assaisonnez de sel et de poivre.Cuire 5 minutes, en remuant de temps en temps.

Étape 9. Versez la crème, remuez bien.

Étape 10. Réduisez le feu et laissez mijoter la sauce pendant 7 à 10 minutes.

Quoi 11. Disposez les spaghettis, mélangez les ingrédients et laissez cuire une minute seulement. Retirer du feu.

Étape 12. Remplissez l'assiette de pâtes, décorez d'herbes si vous le souhaitez. Bon appétit!

Spaghetti au bacon à la crème

Les spaghettis au bacon dans une sauce crémeuse ne prendront pas plus d'une demi-heure. Les femmes au foyer débutantes apprécieront ce processus fascinant et surprendront leur famille et leurs amis avec une belle présentation. Le brocoli ajoute des couleurs vives au plat et favorise une meilleure digestion. Il est recommandé de servir ce plat copieux pour le déjeuner. Puisque ce sera un peu lourd pour le dîner.

Temps de cuisson – 25 minutes.

Temps de cuisson – 25 minutes.

Portions – 3

Ingrédients:

• Spaghettis – 175 gr.
• Brocoli – 100 gr.
• Bacon – 50 gr.
• Crème 10% – 125 ml.
• Ail – 1 gousse.
• Beurre – 25 gr.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Placez l'ensemble de produits requis sur la surface de travail.

Étape 2. Faites bouillir une casserole d'eau, ajoutez un peu de sel. Transférez le chou. Cuire jusqu'à ce que le brocoli soit cuit.

Étape 3. Hachez grossièrement le bacon. Faites chauffer une poêle avec du beurre, ajoutez les lardons préparés. Faites frire quelques minutes en n'oubliant pas de remuer.

Étape 4. Égoutter le brocoli cuit dans une passoire et rincer à l'eau froide. On attend que le liquide s'écoule.

Étape 5. Si vous le souhaitez, coupez le brocoli cuit en plusieurs morceaux.

Étape 6. Versez de l'eau dans la casserole et placez-la sur feu moyen. Lorsque l'eau bout, ajoutez les spaghettis. Ajoutez un peu de sel et laissez cuire 5 à 6 minutes.

Étape 7. Hachez l'ail pelé et ajoutez-le au bacon.Faites frire rapidement en remuant constamment.

Étape 8. Ensuite, ajoutez le brocoli préparé. Combiner les composants.

Étape 9. Versez la crème. Ajoutez du sel et du poivre au goût. Porter à ébullition. Cuire 3 minutes.

Étape 10. Égouttez les pâtes et laissez-les éliminer l'excès d'eau.

Étape 11. Transférez la sauce et mélangez les ingrédients.

Étape 12. Cuire quelques minutes et retirer du feu.

Étape 13. Divisez la friandise parfumée en portions et régalez votre famille et vos amis. Bon appétit!

Spaghetti aux calamars et à la crème

Les spaghettis aux calamars et à la crème sont un plat idéal pour les amateurs de fruits de mer et ceux qui ne mangent pas de viande. Un régal simple pour les cuisiniers inexpérimentés. Aucune difficulté n’a été identifiée au cours du processus. Il peut y avoir quelques ratés dans la préparation des calamars, mais vous pouvez toujours vous tourner vers Internet. L'essentiel est de ne pas avoir peur et d'agir !

Temps de cuisson – 40 minutes.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 4

Ingrédients:

• Spaghettis – 500 gr.
• Calmars – 4 pcs.
• Fromage – 50 gr.
• Noix de muscade – 1 pincée.
• Crème 20% – 70 ml.
• Oignons – 1 pièce.
• Paprika moulu – 1 c.
• Beurre – 30 gr.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Retirez la pelure de l'oignon et hachez-le finement.

Étape 2. Faites fondre le beurre dans une poêle bien chaude et ajoutez l'oignon émincé. Faire frire jusqu'à ce qu'il soit transparent.

Étape 3. Nous lavons les calamars sous le robinet, les transférons dans un bol et versons de l'eau bouillante dessus. Retirer de l'eau, retirer la corde et retirer la peau. Lavez à nouveau et coupez en lanières.

Étape 4. Transférez les calamars préparés sur l'oignon transparent et faites cuire ensemble quelques minutes.

Étape 5. Versez la crème dans les ingrédients frits.Assaisonner avec du sel, du poivre, du paprika et de la muscade au goût. Réduisez le feu, couvrez avec un couvercle et laissez mijoter pendant 3 à 4 minutes.

Étape 6. Versez de l'eau dans une casserole profonde et placez-la sur le brûleur central. Lorsque l'eau bout, déchargez les spaghettis. Cuire selon les instructions sur l'emballage.

Étape 7. Égoutter les spaghettis cuits dans une passoire et laisser reposer quelques minutes pour égoutter l'excès de liquide.

Étape 8. Pendant tout ce temps, les calamars aux oignons passent sous le couvercle.

Étape 9. Servez le plat. Remplissez l'assiette de pâtes bouillies. Étalez dessus la sauce aux fruits de mer et décorez de fromage pré-haché. Bon appétit!

Spaghetti aux moules à la sauce crémeuse

Les spaghettis aux moules dans une sauce crémeuse ont l'air présentables. Une telle gourmandise agrémentera adéquatement de sa présence un événement amical ou familial. C'est facile à préparer et tout le monde adorera le résultat final. Le goût et l'arôme vifs raviront vous et vos invités.

Temps de cuisson – 45 minutes.

Temps de cuisson - 30 minutes.

Portions – 2

Ingrédients:

• Spaghetti (bouillis) – 400 gr.
• Moules surgelées – 500 gr.
• Fromage à pâte dure – 25 gr. par portion.
• Crème – 250 ml.
• Ail – 2 gousses.
• Tomates – 2 pièces.
• Basilic séché – 1 c.
• Huile végétale – 3 c.
• Sel - au goût.
• Piment rouge moulu - au goût.
• Persil séché – 1 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

Étape 1. Retirez les moules surgelées au préalable. Transférer dans une passoire ou une passoire et placer dans l'évier. Décongelons. Rincez ensuite abondamment sous le robinet. Placer sur une serviette et éliminer l'excès d'humidité. Nous lavons les tomates. Épluchez l'ail.

Étape 2. Faites chauffer la poêle. Versez l'huile végétale et laissez chauffer. Déchargez soigneusement les fruits de mer.Cuire jusqu'à ce que l'excès d'humidité s'évapore.

Étape 3. Broyez les tomates préparées avec une râpe et retirez la peau si vous le souhaitez.

Étape 4. Hachez l'ail pelé.

Étape 5. Transformez le fromage en copeaux à l'aide d'une râpe.

Étape 6. Lorsque les moules sont à moitié cuites, ajoutez-y des légumes hachés.

Étape 7. Assaisonnez avec du sel, du poivre et du basilic sec. Laisser mijoter à température moyenne pendant 5 minutes.

Étape 8. Ajoutez ensuite le persil sec et ajoutez la crème. Mélangez les ingrédients et faites chauffer quelques minutes. Si nécessaire, ajustez le goût avec des épices.

Étape 9. Faites bouillir les spaghettis comme indiqué sur l'emballage. Puis égouttez le liquide et ajoutez les pâtes à la sauce aux fruits de mer. Remuer et cuire encore une minute. Couvrir avec un couvercle et retirer du feu. Divisez le plat en portions, saupoudrez de fromage râpé et dégustez. Bon appétit!

Spaghetti au poisson rouge en sauce crémeuse

Les spaghettis au poisson rouge dans une sauce crémeuse sont mon plat préféré. Je le cuisine plus souvent que les autres. J'aime beaucoup la combinaison harmonieuse des ingrédients. Je sers habituellement ce plat pour le dîner. C’est facile à préparer et vous n’avez pas besoin de rester devant la cuisinière pendant des heures. Si vous aussi vous aimez la nourriture délicieuse et rapide, donnez-lui rapidement vie !

Temps de cuisson – 40 minutes.

Temps de cuisson - 30 minutes.

Portions – 2

Ingrédients:

• Spaghettis – 150 gr.
• Filet de saumon – 200 gr.
• Fromage (variétés molles) – 100 gr.
• Jus de citron – 2 c.
• Crème 10-20% – 200 ml.
• Oignons – 1 pièce.
• Huile végétale – 2 c.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Verts - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Coupez la pulpe de saumon (remplacez-la par d'autres poissons rouges à votre discrétion) en cubes de taille moyenne. Versez le jus de citron pressé et assaisonnez avec les épices au goût.

Étape 2.Faites chauffer la poêle et versez la crème (choisissez la teneur en matière grasse du produit selon votre goût). Réchauffez et râpez le fromage (la mozzarella est idéale). Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que le fromage se dissolve. Retirer immédiatement du feu.

Étape 3. Épluchez l'oignon et hachez-le finement, faites-le revenir dans une autre poêle graissée d'huile végétale. Pour un goût crémeux, vous pouvez mélanger du beurre avec de l'huile végétale 1:1.

Étape 4. Ajoutez des morceaux de poisson à l'oignon qui a changé de couleur et préparez-vous en remuant de temps en temps.

Étape 5. Faites cuire les spaghettis dans de l'eau bouillante salée, égouttez-les au tamis et transférez-les sur le poisson. Ajouter la sauce à la crème. Assaisonner de sel et de poivre, mélanger délicatement pour ne pas violer l'intégrité des produits. Assaisonner avec des épices si désiré.

Étape 6. Hachez les légumes verts lavés et décorez le dessus. Pour la décoration, choisissez les verts à votre discrétion. Plus l'assortiment est large, plus le goût est riche. Nous remplissons les plats de service d'une friandise élégante et la présentons aux invités. Bon appétit!

Spaghetti à la crème et aux boulettes de viande

Les spaghettis à la crème et aux boulettes de viande sont un délicieux repas fait maison. Pour les boulettes de viande, vous pouvez utiliser du poulet haché du commerce si vous n'avez pas le temps. Ou cuisinez-le vous-même si vous n'êtes pas pressé. Les enfants aiment beaucoup les boulettes de viande associées aux pâtes. Si vos enfants sont difficiles en matière de nourriture, n'hésitez pas à l'essayer !

Temps de cuisson – 40 minutes.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 5

Ingrédients:

• Spaghettis – 200 gr.
• Filet de poulet – 1 pc.
• Jus de tomate – 0,5 cuillère à soupe.
• Chapelure - 1 cuillère à soupe.
• Crème/lait – 0,5 cuillère à soupe.
• Eau – 0,5 cuillère à soupe.
• Farine – 1 cuillère à soupe.
• Piment rouge moulu - au goût.
• Herbes séchées - au goût.
• Huile d'olive – 2-3 cuillères à soupe.
• Sel - au goût.
• Sucre cristallisé - au goût.
• Persil - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Prenez de la viande hachée ou du filet de poulet décongelés : si vous utilisez de la pulpe de cuisse, les boules seront plus juteuses. Si vous le souhaitez, les boulettes de viande peuvent être préparées à partir d'autres viandes.

Étape 2. Hachez la viande transformée à l'aide d'un hachoir à viande. Assaisonner avec du sel, des épices et des herbes hachées.

Étape 3. Pétrissez soigneusement la viande hachée et ajoutez la chapelure.

Étape 4. Versez un peu de crème et mélangez pour obtenir un produit semi-fini.

Étape 5. Mouillez-vous les mains dans l'eau et roulez en boules de même taille.

Étape 6. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et roulez les boulettes de viande préparées dans la farine. Transférer les boulettes de viande préparées dans l'huile chaude.

Étape 7. Faire dorer de tous les côtés.

Étape 8. Versez le jus de tomate et la crème sur les boulettes de viande frites. Ajoutez un demi-verre d'eau. Assaisonner avec du sel et d'autres épices selon vos envies. Équilibrez le goût avec du sucre cristallisé. Portez la sauce à ébullition.

Étape 9. Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que la sauce épaississe.

Étape 10. Faites bouillir l'eau séparément et ajoutez un peu de sel. Placer les spaghettis dans l'eau et cuire pendant le temps indiqué sur le paquet. Égouttez ensuite dans une passoire et attendez que tout le liquide s'écoule.

Étape 11. Remplissez les assiettes de spaghettis bouillis. Versez la sauce dessus et disposez les boulettes de viande. Si désiré, décorez de feuilles de persil, de tomates séchées et de câpres.

Étape 12. Le plat parfumé est prêt à être dégusté. Bon appétit!

Spaghetti à la dinde en sauce crémeuse

Les spaghettis à la dinde dans une sauce crémeuse sont un plat copieux qui peut être qualifié de « sain ». La friandise est riche en protéines, rassasie bien et ne se déposera pas sur les côtés si vous la mangez avec modération. Le plat est préparé simplement et en peu de temps. S'il n'y a pas de champignons, utilisez d'autres champignons ou ne les utilisez pas du tout.J'aime beaucoup la combinaison avec les champignons. Essayez-le, c'est très savoureux ! Une fois cuite au moins une fois, la recette deviendra un incontournable.

Temps de cuisson - 30 minutes.

Temps de cuisson - 30 minutes.

Portions – 4

Ingrédients:

• Spaghettis – 150 gr.
• Filet de dinde – 250 gr.
• Champignons – 250 gr.
• Crème 10% – 200 ml.
• Oignons – 100 gr.
• Huile végétale – 30 ml.
• Sel - au goût.
• Assaisonnements - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits. Rincez la viande (si vous le souhaitez, remplacez-la par une autre partie de la dinde) et retirez les gouttes d'eau. Épluchez l'oignon.

Étape 2. Retirez la peau des champignons et coupez-les en tranches. Vous pouvez utiliser des champignons surgelés ou en conserve si vous le souhaitez.

Étape 3. Hachez la dinde et l'oignon en gardant à peu près la même coupe.

Étape 4. Faites chauffer la poêle et versez l'huile végétale. Placez délicatement les tranches préparées dans l'huile bouillante. En remuant de temps en temps, faites frire. Ajouter un peu d'eau et laisser mijoter 10 minutes en couvrant avec un couvercle.

Étape 5. Faites cuire les pâtes comme indiqué sur l'emballage. Filtrez ensuite dans une passoire. Ajoutez de la crème à la sauce (la teneur en matière grasse du produit n'a pas d'importance) et attendez qu'elle bout. Transférez les spaghettis. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Ajoutez d'autres assaisonnements au goût.

Étape 6. Remuez doucement le plat, faites chauffer pendant une minute et retirez du feu. Nous mettons la friandise aromatique dans un beau plat et la mangeons. Bon appétit!