Cinabons classiques

Les cannabons sont un dessert incroyablement savoureux et appétissant qui complétera parfaitement une tasse de thé ou de café. Tout le monde peut préparer une friandise parfumée. Pour ce faire, utilisez une sélection culinaire éprouvée de dix recettes à la maison avec des photographies étape par étape.

Petits pains au cannelle classiques faits maison

Les petits pains au cannelle classiques à la maison sont un régal lumineux et savoureux pour la table à la maison et le goûter. Personne ne peut résister aux pâtisseries délicieuses et aromatiques. Par conséquent, assurez-vous de prendre note de la recette éprouvée avec des photos étape par étape de notre sélection.

1. 
   Les petits pains classiques au cannelle sont faciles à préparer à la maison. Mélangez 15 grammes de levure fraîche dans du lait tiède avec du sucre et une petite cuillère à soupe de farine. Laissez la pâte pendant 10 à 15 minutes.
2. 
   Battez les œufs de poule et ajoutez-les à la pâte.
3. 
   Versez le reste de farine tamisée et mélangez immédiatement. Ajoutez du sel.
4. 
   Pétrir une pâte homogène, la placer dans un bol beurré et laisser reposer une heure dans un endroit tiède.
5. 
   Étalez la pâte levée en une fine couche.
6. 
   Enduire la pièce de beurre ramolli.
7. 
   Saupoudrer uniformément du mélange de cannelle et de sucre. Rouler en un rouleau serré. Coupez-le ensuite en parts égales.
8. 
   Transférez les préparations dans un plat allant au four. Laisser reposer une heure, puis enfourner 20 minutes à 170 degrés.
9. 
   Battre le fromage à la crème, le sucre en poudre, le beurre et la vanille. Versez la crème obtenue sur les cannelles.
10. 
    Les petits pains classiques au cannelle à la maison sont prêts !

Brioches à la cannelle et au cannelle

Les brioches à la cannelle Cinnabon vous raviront avec un arôme incroyable, un goût riche et une apparence appétissante. Faites-vous plaisir, ainsi qu'à vos proches, avec notre recette éprouvée étape par étape. Ces pâtisseries peuvent être servies accompagnées d'une tasse de thé chaud ou d'une autre boisson chaude.

Temps de cuisson – 2 heures 30 minutes

Temps de cuisson – 30 minutes

Portions – 12 pièces.

Ingrédients:

• Farine – 550 gr.
• Levure sèche – 8 gr.
• Oeuf – 2 pièces.
• Lait – 250 ml.
• Beurre – 80 gr.
• Sucre – 140 gr.
• Sel – 5 gr.
• Huile végétale - pour la lubrification.

Pour remplissage:

• Cassonade – 200 gr.
• Cannelle moulue – 25 gr.
• Beurre – 80 gr.

Pour la crème :

• Fromage à la crème – 200 gr.
• Sucre en poudre – 100 gr.
• Beurre – 70 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Mélangez la levure sèche, le lait chaud et quelques cuillères à soupe de sucre. Remuer, couvrir d'un torchon et retirer pendant 10 minutes.

Étape 2. Tamisez la farine. Mélangez-le avec le sel, le sucre et faites un puits au centre.Cassez ici les œufs de poule, puis versez la pâte, le beurre fondu et refroidi.

Étape 3. Mélangez le mélange jusqu'à consistance lisse.

Étape 4. Pétrir la pâte avec vos mains jusqu'à ce qu'elle soit élastique.

Étape 5. Placez-le dans un bol enduit d'huile végétale. Couvrir d'une serviette et mettre dans un endroit chaud pendant 1 à 1,5 heures.

Étape 6. Abaissez la pâte finie en une fine couche. Enduisez-le de beurre ramolli.

Étape 7 : Saupoudrer du mélange de cannelle et de cassonade.

Étape 8. Roulez la pièce en un rouleau serré.

Étape 9. Coupez la saucisse obtenue en 12 parties égales.

Étape 10. Transférez les flans sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Couvrir d'un torchon humide et laisser reposer 10 minutes.

Étape 11. Cuire le produit pendant 30 minutes à 180 degrés.

Étape 12. Pour la crème, battez le cream cheese, le beurre et le sucre en poudre. Enrober les cannelles rosées avec le mélange.

Étape 13 : Les brioches à la cannelle Cinnabon sont prêtes. Aide-toi!

Cinabons au fromage à la crème

Les cannelles au fromage à la crème sont un dessert incroyablement tendre et délicieux auquel il est impossible de résister. Il peut être servi avec du thé ou mangé tel quel. Assurez-vous d'essayer de préparer la friandise en utilisant notre recette éprouvée avec des photos étape par étape et une description détaillée du processus.

Temps de cuisson – 2 heures 30 minutes

Temps de cuisson – 30 minutes

Portions – 12 pièces.

Ingrédients:

• Farine – 540 gr.
• Levure fraîche/sèche – 15 gr./7 gr.
• Gros œuf – 1 pc.
• Lait – 250 ml.
• Beurre – 70 gr.
• Sucre – 100 gr.
• Sucre vanillé – 1 c.
• Sel – 0,5 c.

Pour remplissage:

• Cassonade – 130 gr.
• Cannelle moulue – 10 gr.
• Beurre – 50 gr.

Pour la crème :

• Fromage à la crème – 150 gr.
• Sucre – 30 gr.
• Beurre – 25 gr.

En plus:

• Oeuf – 1 pièce.

Processus de cuisson :

Étape 1.Préparons les principaux ingrédients pour faire la pâte.

Étape 2. Faites chauffer le lait pour la pâte. Ajoutez-y une cuillère à café de sucre, une cuillère à soupe de farine et de levure. Mélanger et laisser reposer 15 minutes dans un endroit tiède.

Étape 3. Battez l'œuf avec le sucre ordinaire et vanillé. Versez ici la pâte préparée.

Étape 4. Versez la farine tamisée et le sel dans la pâte, puis ajoutez le beurre fondu et refroidi.

Étape 5. Pétrissez soigneusement la pâte.

Étape 6. Couvrez le morceau obtenu avec un film alimentaire et laissez-le dans un endroit chaud pendant 1 à 1,5 heures.

Étape 7. Pour la garniture, mélangez le sucre et la cannelle.

Étape 8. Étalez la pâte levée en une fine couche.

Étape 9. Enduisez-le de beurre, saupoudrez de cannelle et de sucre et roulez en un rouleau serré.

Étape 10. Divisez le rouleau en 12 parties égales.

Étape 11. Placez les flans dans un plat allant au four. Laisser dans un endroit tiède pendant 30 minutes.

Étape 12. Enduisez les friandises d'œuf battu et faites cuire au four pendant environ 35 à 40 minutes à 170 degrés.

Étape 13. Pour la crème, battez le cream cheese, le beurre et le sucre.

Étape 14. Enduisez soigneusement les cannelles avec la crème obtenue.

Étape 15. Les cannelles au fromage à la crème sont prêtes. Apportez la friandise à table !

Cinabons à la crème anglaise

Les cannelles à la crème anglaise sont un dessert délicieux et nutritif pour les fêtes à la maison ou les goûters. Tout le monde peut préparer de délicieuses pâtisseries. Pour ce faire, utilisez une recette culinaire éprouvée avec des photographies. Faites-vous plaisir et faites plaisir à vos proches !

Temps de cuisson – 1 heure

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 4 pièces.

Ingrédients:

• Farine de riz – 2 c.
• Fromage cottage – 200 gr.
• Cannelle moulue – 2 c.
• Substitut de sucre – 10 g.
• Levure chimique – 5 gr.

Pour la crème :

• Farine de riz – 1 cuillère à soupe.
• Oeuf – 1 pièce.
• Substitut de sucre – 10 g.
• Lait – 200 ml.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste.

Étape 2. Pétrissez le fromage cottage avec une fourchette et pétrissez-le avec la farine de riz, la levure chimique et le succédané de sucre.

Étape 3. Abaissez la pâte en une couche rectangulaire. Saupoudrez-le de cannelle.

Étape 4. Roulez la pièce en rouleau et divisez-la en parties. Transférez les préparations dans un plat allant au four. Cuire 20 minutes à 200 degrés.

Étape 5. Pour la crème, mélangez la farine, le lait, le sucre et l'œuf dans une casserole. Placer sur feu doux et laisser mijoter jusqu'à épaississement, en remuant constamment.

Étape 6. Versez la crème anglaise réfrigérée sur les pâtisseries dorées.

Étape 7. Les cannelles à la crème anglaise sont prêtes. Aide-toi!

Cinabons au chocolat

Les cannelles au chocolat sont un dessert original et incroyablement savoureux pour les tables à la maison et les goûters. Personne ne peut résister aux délicieuses pâtisseries au chocolat. Par conséquent, assurez-vous de prendre note de la recette éprouvée avec des photographies étape par étape de notre sélection.

Temps de cuisson – 2 heures

Temps de cuisson – 30 minutes

Portions – 12 pièces.

Ingrédients:

• Farine – 0,5 kg.
• Miel – 2 cuillères à soupe.
• Sucre – 1 cuillère à soupe.
• Sel – 0,3 c.
• Lait – 200 ml.
• Oeuf – 2 pièces.
• Beurre – 60 gr.
• Levure sèche – 10 gr.

Pour remplissage:

• Chocolat noir – 100 gr.
• Noix – 100 gr.
• Poudre de cacao – 30 gr.
• Cannelle – 1 c.
• Beurre – 100 gr.

Pour la crème :

• Fromage à la crème – 100 gr.
• Sucre en poudre – 0,5 cuillère à soupe.
• Extrait de vanille – 1 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Faites chauffer le lait et incorporez-y le miel, la levure, le sucre et le sel. Laissez la pâte pendant 10 à 15 minutes.

Étape 2. Versez ici le beurre fondu, les œufs légèrement battus et la farine tamisée.

Étape 3. Pétrissez la pâte et mettez-la dans un endroit chaud pendant 1 heure.

Étape 4. Hachez finement le chocolat noir.

Étape 5.Nous faisons la même chose avec les noix.

Étape 6. Pour la garniture, mélangez le cacao, le chocolat, les noix et la cannelle.

Étape 7. Pétrissez la pâte levée avec vos mains.

Étape 8. Ensuite, étalez-le en une fine couche et enduisez-le de beurre ramolli.

Étape 9. Répartissez uniformément la garniture au chocolat.

Étape 10. Roulez la pièce en rouleau et coupez-la en morceaux.

Étape 11. Placez les flans dans un plat allant au four. Cuire 30 minutes à 180 degrés.

Étape 12. Pour la crème, mélangez le sucre en poudre, le cream cheese et l'extrait de vanille.

Étape 13. Enduisez la friandise de la crème préparée.

Étape 14. Les cannelles au chocolat sont prêtes. Aide-toi!

Petits pains au cannelle et au fromage cottage

Les petits pains au cannelle et au fromage cottage ont un arôme incroyable, un goût délicat et une apparence appétissante. Faites-vous plaisir, ainsi qu'à vos proches, avec notre recette éprouvée étape par étape. Ces pâtisseries peuvent être servies avec une tasse de thé chaud ou seules.

Temps de cuisson – 2 heures

Temps de cuisson – 30 minutes

Portions – 9 pièces.

Ingrédients:

• Farine – 0,5 kg.
• Lait – 250 ml.
• Levure sèche – 6 gr.
• Beurre – 60 gr.
• Fromage cottage – 200 gr.
• Fromage mascarpone – 2 c. + 100 gr.
• Cassonade – 100 gr.
• Sel – 10 gr.
• Oeuf – 2 pièces.
• Vanilline – 1 sachet.

Pour remplissage:

• Cassonade – 1 cuillère à soupe.
• Cannelle – 1 cuillère à soupe.

Pour la crème :

• Fromage mascarpone – 100 gr.
• Sucre en poudre – 2 c.
• Lait – 2 cuillères à soupe.

Processus de cuisson :

Étape 1. Versez la levure dans la farine tamisée et broyez-la avec la farine. Ajouter le beurre ramolli. Broyer à nouveau jusqu'à ce que de fines miettes se forment. Ajoutez ensuite le sel, le sucre, la vanilline.

Étape 2. Passez le fromage cottage au tamis fin, ajoutez 2 c. fromage mascarpone. Mélangez ensuite avec le lait tiède, la farine et les œufs battus.

Étape 3.Mélangez soigneusement le contenu avec un mixeur et placez-le dans un endroit chaud pour lever.

Étape 4. Pétrissez doucement la pâte avec vos mains.

Étape 5. Encore une fois, nous le mettons dans un endroit chaud.

Étape 6. Abaisser la pâte levée en une couche rectangulaire et bien graisser avec 100 g. fromage mascarpone.

Étape 7. Pliez la pâte plusieurs fois.

Étape 8. Déployez-le à nouveau. Saupoudrer du mélange de cassonade et de cannelle. Roulez-le et coupez-le en petits morceaux.

Étape 9. Placer sur une plaque à pâtisserie et laisser reposer 30 minutes. Vous pouvez recouvrir le dessus d'oeuf battu.

Étape 10. Placez la friandise dans un four préchauffé à 180 degrés. Cuire au four pendant 20 minutes.

Étape 11. Préparez la crème : mélangez le mascarpone avec le sucre en poudre et le lait. Versez le mélange sur les petits pains au fromage cottage.

Étape 12. Les petits pains au cannelle et au fromage cottage sont prêts. Essayez-le bientôt !

Cinabons en pâte feuilletée

Les cannabons à base de pâte feuilletée sont faciles à préparer à la maison. De telles pâtisseries vous raviront par leur goût délicat et leur aspect appétissant. Une excellente solution pour les fêtes de famille ou les goûters. Prenez note de la recette éprouvée avec des photographies étape par étape.

Temps de cuisson – 1 heure

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 12 pièces.

Ingrédients:

• Pâte feuilletée sans levure – 400 gr.
• Lait – 70 ml.
• Beurre – 40 gr.
• Sucre en poudre – 320 gr.
• Sucre – 2 cuillères à soupe.
• Cannelle moulue – 2 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les ingrédients nécessaires. Décongelez la pâte feuilletée au préalable.

Étape 2. Abaissez la pâte en une fine couche et enduisez-la de beurre ramolli.

Étape 3. Saupoudrez la pâte d'un mélange de sucre et de cannelle.

Étape 4. Rouler en un rouleau serré et couper en parties égales.

Étape 5. Transférez les morceaux dans un plat allant au four et faites cuire 40 minutes à 180 degrés.

Étape 6.Faites chauffer le lait et mélangez-le avec le sucre en poudre. Versez le mélange sur les petits pains finis.

Étape 7. Pâte feuilletée Les cannelles sont prêtes. Servez et essayez-le vite !

Petits pains au cannelle et aux graines de pavot

Les petits pains au cannelle et aux graines de pavot sont un dessert parfumé et incroyablement savoureux auquel il est impossible de résister. Il peut être servi avec du thé ou mangé tel quel. Assurez-vous d'essayer la cuisson selon notre recette éprouvée avec des photos étape par étape et une description détaillée du processus.

Temps de cuisson – 2 heures

Temps de cuisson – 30 minutes

Portions – 8 pièces.

Ingrédients:

• Farine – 3 cuillères à soupe + 1/3 cuillère à soupe.
• Lait – 250 ml.
• Oeuf – 1 pièce.
• Beurre fondu – ¼ c.
• Eau – 3 cuillères à soupe.
• Essence de vanille – 1 c.
• Sel – ¾ c.
• Sucre – 3 cuillères à soupe.
• Levure sèche – 2 c.

Pour remplissage:

• Cannelle moulue - au goût.
• Coquelicot – 100 gr.
• Sucre – 4 cuillères à soupe.
• Beurre – 25 gr.

Pour la crème :

• Crème 20% – 150 ml.
• Sucre – 2 cuillères à soupe.

Processus de cuisson :

Étape 1. Mélangez le lait tiède et l'eau tiède. Dissoudre la levure ici.

Étape 2. Dans un autre bol, mélangez la farine, le sel et le sucre. Nous envoyons également ici un œuf, du beurre fondu et de l'essence de vanille. Mélanger la pâte avec la pâte et pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène. Laissez lever dans un endroit tiède pendant environ 45 minutes.

Étape 3. Pour la garniture, lavez les graines de pavot et faites-les cuire 40 minutes. Placez-le dans une passoire et mélangez avec le beurre et le sucre.

Étape 4. Étalez la pâte levée en une fine couche. Enrober du mélange de graines de pavot et saupoudrer de cannelle moulue.

Étape 5. Roulez en un rouleau serré et divisez-le en parties égales.

Étape 6. Transférez les flans sur une plaque à pâtisserie. Cuire au four 30 minutes à 190 degrés.

Étape 7. Les petits pains au cannelle et aux graines de pavot sont prêts. Servir avec un mélange de crème et de sucre en poudre.

Cinabons à la crème sure

Les cannelles à la crème sure vous raviront par leur goût le plus délicat et leur aspect appétissant. Faites-vous plaisir, ainsi qu'à vos proches, avec notre recette éprouvée avec des photos étape par étape. Ces pâtisseries peuvent être servies accompagnées d'une tasse de thé chaud ou d'une autre boisson chaude.

Temps de cuisson – 2 heures 30 minutes

Temps de cuisson – 30 minutes

Portions – 12 pièces.

Ingrédients:

• Farine – 450 gr. + 30 gr.
• Lait – 250 ml.
• Levure fraîche – 25 gr.
• Sucre – 50 gr.
• Sucre vanillé – 1 c.
• Oeuf – 1 pièce.
• Beurre – 70 gr.
• Sel – 1/3 c.
• Huile végétale – 1 c.

Pour remplissage:

• Cannelle moulue – 3 c.
• Sucre – 150 gr.
• Beurre – 30 gr.

Pour la crème :

• Crème sure 20% – 250 gr.
• Sucre en poudre – 60 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Faites chauffer le lait, ajoutez-y 50 grammes de sucre et de levure, mélangez.

Étape 2. Versez ici trois cuillères à soupe de farine. Mélangez à nouveau.

Étape 3. Laissez la pâte dans un endroit chaud pendant 10 à 15 minutes.

Étape 4. Battez l'œuf de poule et mélangez-le avec le beurre fondu.

Étape 5. Mélangez le mélange avec la pâte. Bien mélanger.

Étape 6. Tamisez la farine ici.

Étape 7. Ajoutez le sel et le sucre vanillé. Pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène. Placer dans un endroit tiède pendant 1 heure.

Étape 8. Pétrissez la pâte finie avec vos mains pour obtenir un gâteau plat.

Étape 9. Étalez la pièce en une fine couche. Enduisez-le de beurre.

Étape 10. Saupoudrer d'un mélange de cannelle et de sucre.

Étape 11. Roulez-le en un rouleau serré et coupez-le en parties égales.

Étape 12 : Transférez les friandises sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Laissez-les reposer 15 minutes, puis enfournez environ 15 minutes à 180 degrés.

Étape 13. Pour la crème, battez la crème sure avec le sucre en poudre.

Étape 14. Enduisez les petits pains de crème et enfournez encore 5 minutes.

Étape 15. Les cannelles à la crème sure sont prêtes.Servez une délicieuse gourmandise à table !

Cinabons en pâte feuilletée

Les cannabons à base de pâte feuilletée sont un régal incroyablement savoureux et facile à préparer pour la table à la maison et les goûters. Personne ne peut résister aux délicieuses pâtisseries. Assurez-vous de prendre note de la recette éprouvée avec des photographies étape par étape de notre sélection.

Temps de cuisson – 1 heure

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 18 pièces.

Ingrédients:

• Pâte feuilletée – 1 paquet.
• Beurre – 60 gr.
• Sucre – 2 cuillères à soupe.
• Cannelle moulue – 2 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Étalez la pâte feuilletée pré-décongelée en une fine couche.

Étape 2. Enduire de beurre ramolli.

Étape 3. Saupoudrez la pièce de sucre.

Étape 4. Saupoudrez ensuite de cannelle moulue.

Étape 5. Roulez la pièce en un rouleau serré.

Étape 6. Coupez-le en morceaux d'égale épaisseur.

Étape 7. Transférez les préparations sur une plaque à pâtisserie avec du beurre. Laisser reposer 10 minutes, puis enfourner 20-25 minutes à 200 degrés.

Étape 8. Les cannelles en pâte feuilletée sont prêtes. Servez et dégustez !