Salades au jambon

Les salades au jambon sont un plat qui convient bien comme entrée froide. Ils vous aideront également lorsque vous aurez besoin de préparer quelque chose d'urgence en cas d'invités imminents ou si vous souhaitez quelque chose de savoureux.

Salade de jambon, fromage, œuf et concombre

Cette salade s'avère tendre. Nous vous recommandons de couper le jambon, les œufs et les concombres en fines lanières et de râper le fromage sur une râpe grossière. Visuellement, avec une telle coupe, la salade semble plus attrayante et appétissante.

1. 
   Coupez le jambon en fines lanières.
2. 
   Nous coupons les concombres de la même manière que le jambon.
3. 
   Trois fromages à pâte dure sur une râpe grossière.
4. 
   Œufs durs, pelés et coupés en fins morceaux ou en lanières, comme le jambon.
5. 
   Placez les ingrédients hachés dans un saladier. Ajouter la mayonnaise et le poivre noir moulu.
6. 
   Mélangez délicatement la salade, décorez la surface avec des oignons verts finement hachés.

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Bon appétit!

Salade étagée au jambon et tomates

Il s'agit d'une salade étagée qui peut être préparée soit en portions, soit dans un grand saladier. Il est conseillé que les plats soient transparents, car dans ce cas, toutes les couches de cette collation juteuse et lumineuse sont clairement visibles.

Temps de cuisson : 15 mn.

Temps de cuisson : 15 mn.

Portions – 4

Ingrédients:

• Jambon – 150 gr.
• Tomates – 200 gr.
• Oeufs – 3 pièces.
• Fromage à pâte dure – 70 gr.
• Mayonnaise – 30 ml.
• Oignon vert – 20 gr.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

1. Coupez le jambon en petits cubes.

2. Lavez les oignons verts, séchez-les et hachez-les avec un couteau.

3. Lavez les tomates, séchez-les et coupez-les en petits cubes.

4. Trois fromages à pâte dure sur une râpe fine.

5. Épluchez les œufs durs et coupez-les en petits morceaux.

6. Maintenant, assemblons la salade. Placer les œufs dans la première couche et saupoudrer de sel au goût. Ajoutez ensuite le jambon, les oignons verts hachés et une couche de tomates. Mettez de la mayonnaise sur les tomates et étalez-la en une couche uniforme. Saupoudrer généreusement la surface de fromage râpé.

Bon appétit!

Recette rapide et facile de salade au jambon et champignons

Le jambon se marie très bien avec les champignons. Nous complétons ces produits avec des œufs, des tomates, des oignons et de la mayonnaise - une salade juteuse est prête ! Pour éviter que la salade ne soit trop humide, nous vous recommandons de l'assaisonner de mayonnaise juste avant de servir.

Temps de cuisson : 25 mn.

Temps de cuisson : 15 mn.

Portions – 4

Ingrédients:

• Jambon – 200 gr.
• Tomates – 300 gr.
• Oeufs – 3 pièces.
• Champignons – 300 gr.
• Mayonnaise - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Sel - au goût.
• Huile végétale - pour la friture.
• Verdure - pour la décoration.

Processus de cuisson :

1.Épluchez les oignons et hachez-les finement avec un couteau.

2. Lavez les champignons, séchez-les, coupez-les en petits cubes.

3. Nous retirons le jambon de la coquille et le coupons également en petits cubes.

4. Lavez les tomates, séchez-les et coupez-les en cubes semblables. Égoutter l'excès de jus.

5. Épluchez les œufs durs et râpez-les sur une râpe à trous de taille moyenne.

6. Faites chauffer un peu d'huile végétale dans une poêle et versez-y les oignons émincés. Faire frire jusqu'à ce qu'il soit transparent.

7. Ajoutez les champignons hachés aux oignons frits, mélangez, ajoutez du sel et du poivre noir moulu et continuez à faire frire jusqu'à ce que tout le liquide se soit évaporé. Après la friture, laissez refroidir le mélange.

8. Mettez le jambon, les champignons et les oignons frits, les tomates et les œufs dans un bol. Ajoutez du sel et du poivre noir moulu au goût.

9. Assaisonnez les ingrédients avec de la mayonnaise et mélangez.

10. Servez la salade à table en décorant la surface avec des herbes.

Bon appétit!

Recette pas à pas pour préparer une salade de jambon et de maïs

Une salade assez copieuse : ajoutez du poulet bouilli, du fromage et des œufs au jambon et au maïs. Cette salade peut être servie comme dîner léger.

Temps de cuisson : 20 mn.

Temps de cuisson : 20 mn.

Portions – 3

Ingrédients:

• Jambon – 50 gr.
• Filet de poulet bouilli – 100 gr.
• Oeufs – 1 pièce.
• Fromage fondu – 100 gr.
• Concombre – 1 pièce.
• Maïs en conserve – 3 c.
• Mayonnaise – 2 c.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Sel - au goût.
• Verdure - pour la décoration.

Processus de cuisson :

1. Coupez le filet de poulet bouilli en petits cubes. Placer dans un bol.

2. Coupez le jambon en cubes de la même manière et ajoutez-le au bol avec le poulet.

3. Nous coupons également le fromage fondu en cubes et le plaçons dans un bol avec le poulet et le jambon.

4.Lavez le concombre, séchez-le et coupez-le en petits morceaux. Placer dans un bol.

5. Ajoutez ensuite le maïs en conserve.

6. Épluchez et coupez les œufs durs en cubes et ajoutez-les au bol.

7. Ajoutez de la mayonnaise, du sel et du poivre au goût.

8. Remuer, décorer la surface avec des herbes et servir.

Bon appétit!

Comment préparer une salade copieuse avec du jambon et des haricots ?

Salade juteuse avec deux types de haricots en conserve et beaucoup d'herbes fraîches. Comme vinaigrette, nous n'utiliserons pas la mayonnaise habituelle, mais préparerons une sauce épicée. Nous vous recommandons d'utiliser des oignons rouges, ils sont plus tendres.

Temps de cuisson : 20 mn.

Temps de cuisson : 20 mn.

Portions – 4

Ingrédients:

• Jambon – 250 gr.
• Haricots blancs en conserve – 200 gr.
• Haricots rouges en conserve – 200 gr.
• Concombres marinés – 2 pcs.
• Oignons verts – 3 tiges.
• Persil - 2 branches.
• Oignon rouge – 1 pc.
• Sucre cristallisé – 1 c.
• Vinaigre balsamique – 1 cuillère à soupe.
• Huile d'olive – 2 cuillères à soupe.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

1. Épluchez l'oignon rouge et coupez-le en fines demi-anneaux transparents.

2. Dans un autre bol, mélanger l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel, le sucre cristallisé et le poivre noir moulu.

3. Versez la sauce obtenue sur les oignons émincés et laissez mariner quelques instants. Pendant que nous préparons la salade, les oignons et la marinade.

4. Placez les haricots sur une passoire et laissez le liquide s'écouler.

5. Coupez le jambon et le concombre mariné en fines lanières.

6. Lavez les oignons verts et le persil, séchez-les et hachez-les finement au couteau.

7. Dans un saladier, mélangez les deux types de haricots, le concombre et le jambon hachés et les légumes verts. Mélanger.

8. Ajouter les oignons marinés avec la marinade et mélanger. Servir immédiatement après la préparation.

Bon appétit!

Délicieuse salade de jambon et poivron

Salade pour les amateurs de poivrons. Nous vous recommandons de le prendre rouge - pour la beauté de la salade. Nous utilisons également des olives, des tomates cerises et du fromage.

Temps de cuisson : 20 mn.

Temps de cuisson : 20 mn.

Portions – 2

Ingrédients:

• Jambon – 100 gr.
• Poivron – 1-2 pcs.
• Fromage à pâte dure – 100 gr.
• Olives - 1/2 pot.
• Tomates cerises – 3-4 pcs.
• Mayonnaise - au goût.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

1. Épluchez le poivron des graines et coupez-le en petites lanières. Placer dans un saladier.

2. Nous coupons également le jambon en lanières. Ajouter au poivre.

3. Lavez les tomates cerises, séchez-les et coupez-les en quatre parties. Placer sur le jambon.

4. Râpez le fromage sur une râpe grossière. Ajouter au saladier.

5. Coupez les olives en fines tranches et placez-les dans le saladier après le fromage.

6. Ajoutez de la mayonnaise, du sel et du poivre au goût.

7. Mélangez délicatement et servez immédiatement après la cuisson.

Bon appétit!

Salade rapide au jambon et chou chinois

La salade de jambon et de chou chinois tendre et juteux se prépare très rapidement. Il peut être servi pour un dîner en famille ou sur une table de fêtes. Pour le piquant, nous ajoutons également du concombre mariné et des carottes coréennes.

Temps de cuisson : 20 mn.

Temps de cuisson : 20 mn.

Portions – 4

Ingrédients:

• Jambon – 100 gr.
• Chou de Pékin – 5-6 feuilles.
• Carottes coréennes – 100 gr.
• Oeufs – 2 pièces.
• Concombres marinés – 2 pcs.
• Mayonnaise - au goût.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

1. Lavez le chou chinois, séchez-le et coupez-le en fines lanières.

2. Coupez le jambon en petits morceaux.

3. Séchez les cornichons et coupez-les en petits cubes.

4.Épluchez les œufs durs et coupez-les en petits morceaux.

5. Mettez le jambon, le chou chinois, les œufs, les cornichons, les carottes coréennes et la mayonnaise dans un saladier.

6. Ajoutez du sel au goût et mélangez.

7. Servez la salade immédiatement après sa préparation.

Bon appétit!

Recette pas à pas pour faire une salade avec du jambon et des croûtons

Les salades avec croûtons sont toujours spéciales. Les cubes croustillants ajoutent à la fois de la saveur et un impact visuel à la salade. Dans cette salade, nous utilisons des croûtons de blé - nous les faisons frire nous-mêmes ou les achetons tout préparés. Ils sont plus tendres et légèrement plus sucrés que ceux de seigle.

Temps de cuisson : 30 mn.

Temps de cuisson : 30 mn.

Portions – 4

Ingrédients:

• Jambon – 200 gr.
• Fromage à pâte dure – 150-200 gr.
• Tomates – 2-3 pcs.
• Pain – 1/3 pcs.
• Ail – 2-3 gousses.
• Mayonnaise - au goût.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

1. Lavez les tomates, séchez-les et coupez-les en cubes. Placer dans un saladier.

2. Coupez le jambon en petits morceaux et placez-le après les tomates.

3. Trois fromages et ail sur une râpe.

4. Coupez le pain en cubes et séchez-le dans une poêle sèche à feu moyen - vous obtiendrez des croûtons croustillants.

5. Mettez également le fromage râpé avec l'ail, la mayonnaise, le sel au goût dans le saladier, mélangez.

6. Saupoudrez le dessus de la salade de croûtons en dernier avant de servir afin qu'ils n'aient pas le temps de se mouiller.

Bon appétit!

Délicieuse salade de jambon et d'ananas

Le goût de la salade est très brillant - cela est dû à la combinaison d'ananas, de jambon et de poivron. Nous prenons des ananas en conserve, ajoutons en outre du fromage à pâte dure râpé et des herbes aromatiques.

Temps de cuisson : 20 mn.

Temps de cuisson : 20 mn.

Portions – 4

Ingrédients:

• Jambon – 250 gr.
• Fromage à pâte dure – 130 gr.
• Ananas en conserve – 150 gr.
• Poivron doux – 1 pc.
• Mayonnaise - au goût.
• Sel - au goût.
• Épices - au goût.
• Persil – 20 gr.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

1. Coupez le jambon en petits cubes et placez-le dans un saladier.

2. Égouttez le sirop des ananas, coupez-les en petits morceaux et ajoutez-les au jambon.

3. Lavez le poivron, séchez-le, retirez les graines et retirez le pédoncule. Coupez la pulpe en cubes.

4. Râpez le fromage à pâte dure sur une râpe fine.

5. Dans un saladier, mélangez le jambon, les ananas, les poivrons et le fromage râpé. Ajouter la mayonnaise, le sel et les épices au goût, mélanger. Décorez la surface de la salade avec du persil.

Bon appétit!

Salade étagée au jambon et carottes coréennes

Salade étagée juteuse avec jambon et carottes coréennes. Avant de servir, nous vous recommandons de laisser reposer l'apéritif fini pendant au moins quelques heures. Cela rendra la salade plus savoureuse et plus riche.

Temps de cuisson : 30 mn.

Temps de cuisson : 30 mn.

Portions – 4

Ingrédients:

• Jambon – 300 gr.
• Fromage à pâte dure – 200 gr.
• Carottes coréennes – 100-150 gr.
• Concombre frais – 1 pc.
• Oeufs à la coque – 2 pcs.
• Mayonnaise - au goût.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

1. Préparez tous les ingrédients. Coupez le jambon en fines lanières. Râpez le fromage sur une râpe fine. Râper le concombre sur une râpe grossière et égoutter le jus. Coupez les carottes coréennes en courtes lanières.

2. Placez le fromage râpé sur le plat comme première couche et graissez avec de la mayonnaise. Nous y plaçons le jambon.

3. Couvrir le jambon de fromage et graisser avec de la mayonnaise.

4. La couche suivante est constituée de concombres râpés.

5. Lubrifiez-les avec de la mayonnaise.

6. La dernière couche est constituée de carottes coréennes. Couvrez la salade formée d'un film alimentaire et mettez-la au réfrigérateur pour infuser pendant plusieurs heures.Faire bouillir les œufs durs, les laisser refroidir, les peler et les couper en belles tranches. Avant de servir, décorez la surface de la salade avec des tranches d'œufs.

Bon appétit!