Salade aux champignons

La salade aux champignons est un apéritif très savoureux qui peut être préparé pour une table de fête ou un jour de semaine ordinaire. Les champignons sont des champignons savoureux et sains qui sont souvent utilisés en cuisine. Nous vous proposons d'en préparer des salades délicieuses et lumineuses pour votre table à la maison. Utilisez une sélection de 10 recettes étape par étape avec des photographies et une description détaillée du processus.

Salade de champignons frits et poulet

Une salade nutritive et incroyablement savoureuse provient de champignons et de poulet frits. Cette gourmandise colorée est facile à préparer à la maison. Servir en entrée pour le déjeuner ou le dîner.

1. 
   Comment préparer une salade simple et savoureuse aux champignons ? Hachez finement le chou de Pékin et placez-le dans un bol profond.
2. 
   Faire revenir les morceaux de filet de poulet dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
3. 
   Nous faisons de même avec les champignons.
4. 
   Nous disposons les produits avec le chou. Nous envoyons également des moitiés d'olives ici.
5. 
   Ajouter le bacon frit au mélange.
6. 
   Divisez le pain blanc en petits morceaux. Faites-les frire, saupoudrés de paprika.
7. 
   Nous complétons la salade avec des tranches de tomates. Assaisonner avec du sel, du poivre, de la sauce moutarde et remuer.
8. 
   Divisez la friandise en portions et servez avec des craquelins.

---

Comment préparer une salade avec des champignons et du poulet en conserve ?

Une salade maison juteuse est composée de champignons en conserve et de viande de poulet tendre. Une excellente solution pour votre dîner ou votre table de fête. Découvrez cette recette simple.

Temps de cuisson : 30 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Champignons de Paris en conserve – 70 gr.
• Filet de poulet – 100 gr.
• Oeuf – 1 pièce.
• Tomate – 0,5 pcs.
• Concombre – 0,5 pcs.
• Fromage mi-dur - 60 gr.
• Oignons verts - au goût.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Mayonnaise – 2 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Faites bouillir le filet de poulet, laissez-le refroidir, hachez-le finement et mettez-le dans un bol profond. Nous envoyons également ici des cubes de tomates et de concombres.

Étape 2. Complétez les produits avec des oignons verts hachés et des champignons en conserve.

Étape 3. Ajoutez l'œuf dur haché et le fromage râpé.

Étape 4. Salez et poivrez la pièce, assaisonnez de mayonnaise.

Étape 5. Remuez le plat.

Étape 6. Une délicieuse salade maison de champignons et de poulet en conserve est prête. Divisez en portions et dégustez !

Salade Mushroom Glade aux champignons - une recette classique

Un apéritif lumineux pour la table des fêtes peut être préparé à partir de champignons. Prenez note de la recette simple étape par étape de la salade Mushroom Glade. Ce plat vous surprendra agréablement par son aspect et son goût.

Temps de cuisson : 3 heures

Temps de cuisson : 30 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Champignons de Paris marinés – 100 gr.
• Filet de poulet – 1 pc.
• Oeuf – 2 pièces.
• Carottes – 1 pièce.
• Pommes de terre – 2 pcs.
• Concombre mariné – 1 pc.
• Aneth – 1 bouquet.
• Mayonnaise – 4 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez la salade à l'aide d'un cercle de service. Placer les champignons dans la première couche, chapeaux vers le bas.

Étape 2. Saupoudrez le produit d'aneth haché.Étape 3. Refroidissez le filet de poulet bouilli et hachez-le finement.

Étape 4. Placez le poulet dans la couche suivante et enduisez-le de mayonnaise.

Étape 5. Râpez les carottes bouillies et mettez-les dans la salade.

Étape 6. Nous hachons également les œufs durs.Étape 7. Placez les œufs sur les carottes. Vient ensuite le concombre haché. Couvrir de mayonnaise.

Étape 8. Placez la dernière couche de pommes de terre bouillies râpées. Placer la préparation au réfrigérateur pendant 2 heures.

Étape 9. Au bout d'un moment, retournez délicatement la friandise et retirez-la de l'anneau. « Mushroom Glade » est prêt !

Salade étagée aux champignons, poulet, fromage et œuf

Une délicieuse salade feuilletée est une décoration pour n'importe quelle table. Nous vous invitons à préparer un apéritif lumineux composé de champignons, de poulet, d'œufs et de fromage. Offrez à vos proches et invités un plat nutritif.

Temps de cuisson : 1h30

Temps de cuisson : 20 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Champignons – 200 gr.
• Pommes de terre – 3 pcs.
• Filet de poulet – 1 pc.
• Oeuf – 2 pièces.
• Fromage à pâte dure – 100 gr.
• Mayonnaise – 180 ml.
• Huile végétale - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Faites bouillir les pommes de terre et râpez-les.Étape 2.Hachez les champignons et faites-les revenir dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Étape 3. Faites bouillir le filet de poulet et coupez-le en petits morceaux.

Étape 4. Passez les œufs durs dans une râpe.

Étape 5. Nous faisons de même avec le fromage.Étape 6. Nous commençons à former une salade en couches, en enduisant chaque couche de mayonnaise. Viennent d’abord les pommes de terre, puis les champignons, le poulet, les œufs et le fromage.

Étape 7. Placez la salade au réfrigérateur puis servez. Prêt!

Salade de champignons, poulet fumé, tomates et fromage

Une salade maison juteuse de champignons et de poulet fumé est obtenue en ajoutant des tomates et du fromage. Servez cette friandise à votre maison ou sur votre table de vacances. Vos invités seront satisfaits !

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Champignons champignons – 300 gr.
• Poitrine de poulet fumée – 200 gr.
• Tomates – 2 pièces.
• Fromage à pâte dure – 150 gr.
• Mayonnaise – 3 c.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Coupez le magret fumé en fines tranches. Disposez-les en première couche sur une assiette et enduisez-les de mayonnaise.

Étape 2. Tranchez finement les champignons, faites-les revenir dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés et placez-les sur le poulet fumé. Arroser de mayonnaise.Étape 3. Hachez les tomates. Ce sera la couche suivante. Enduisez-le du reste de mayonnaise.

Étape 4. Saupoudrez la pièce de fromage râpé et mettez-la au réfrigérateur.

Étape 5. La salade lumineuse maison aux champignons est prête, vous pouvez l'essayer !

Salade simple et rapide aux champignons, fromage et jambon

Un apéritif nutritif pour votre menu maison - salade de champignons au jambon et au fromage. Un plat de délicieux champignons est préparé. Prenez note de la recette simple étape par étape.

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Champignons champignons – 220 gr.
• Jambon – 220 gr.
• Fromage à pâte dure – 160 gr.
• Oignons – 1 pièce.
• Ail – 1 gousse.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Persil - pour la décoration.
• Mayonnaise – 4 c.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Lavez et hachez finement les champignons. Faites-les revenir dans l'huile avec l'oignon haché. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.Étape 2. Hachez finement un morceau de jambon.

Étape 3. Râpez le fromage à pâte dure sur une râpe fine.

Étape 4. Passez une gousse d'ail dans une presse.

Étape 5. Mélangez tous les ingrédients entre eux. Salez-les, poivrez-les, assaisonnez de mayonnaise et remuez. Garnissez la salade de persil frais et servez !

Salade de champignons, poulet, ananas et fromage

À la recherche d’une recette de snack copieuse qui surprendra agréablement vos convives ? Utilisez la recette d'une délicieuse salade de champignons, poulet, fromage et ananas juteux. Les invités l’apprécieront !

Temps de cuisson : 40 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Champignons champignons – 300 gr.
• Filet de poulet – 1 pc.
• Oeuf – 3 pièces.
• Ananas en conserve – 1 boîte.
• Fromage à pâte dure – 200 gr.
• Oignons – 1 pièce.
• Ail – 2 gousses.
• Mayonnaise - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Faites frire les champignons hachés avec l'oignon haché jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

Étape 2. Hachez finement les œufs durs et le filet de poulet bouilli.

Étape 3. Râpez le fromage sur une râpe grossière. Placez tous les produits dans un bol commun.

Étape 4. Complétez-les avec des cubes d'ananas en conserve.

Étape 5. Pour la vinaigrette, mélanger la mayonnaise avec les gousses d'ail écrasées.

Étape 6. Versez la sauce sur la friandise, remuez, laissez refroidir et servez !

Recette pas à pas pour préparer une salade aux champignons et au maïs

Une salade simple et incroyablement savoureuse pour votre table à la maison peut être préparée à partir de champignons et de maïs en conserve.Le plat lumineux convient également à un menu de fêtes.

Temps de cuisson : 30 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Champignons – 200 gr.
• Maïs en conserve – 5 c.
• Concombre mariné – 1 pc.
• Carottes fraîches – 0,5 pcs.
• Ail – 2 gousses.
• Oeuf – 2 pièces.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Persil - au goût.
• Mayonnaise – 3 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Lavez les champignons et coupez-les en petits morceaux.

Étape 2. Faites frire les champignons pendant environ 4 minutes. Sel et poivre.Étape 3. Remuer et continuer à frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Étape 4. Hachez finement les œufs précuits et placez-les dans un bol profond. On fait de même avec le concombre mariné.

Étape 5. Complétez les produits avec du maïs et des carottes râpées.

Étape 6. Ajoutez ici les champignons et l'ail haché.Étape 7. Complétez les produits avec du persil et de la mayonnaise.

Étape 8. Salez au goût et remuez.

Étape 9. La salade appétissante est prête. Divisez en portions et dégustez !

Délicieuse salade aux champignons et concombres marinés

Une idée originale pour un menu de fêtes est une salade aux concombres marinés et aux champignons. La friandise sera juteuse, savoureuse et incroyablement nutritive. Essayez-le !

Temps de cuisson : 1h10

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Champignons – 500 gr.
• Concombre mariné – 4 pcs.
• Filet de poulet – 500 gr.
• Oignons – 200 gr.
• Carottes – 200 gr.
• Sel - au goût.
• Feuille de laurier - 2 pcs.
• Huile végétale – 30 ml.
• Verdure - pour la décoration.

Pour faire le plein :

• Mayonnaise – 100 ml.
• Kéfir – 100 ml.
• Épices - au goût.
• Ail - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez tous les produits nécessaires.Étape 2. Hachez l'oignon et les champignons, râpez les carottes.

Étape 3. Faites frire les champignons dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres.Laisser mijoter séparément les oignons et les carottes.

Étape 4. Faire bouillir le filet de poulet avec les feuilles de laurier et le sel, hacher finement. Coupez les concombres marinés en cubes.

Étape 5. Pour la vinaigrette, mélangez le kéfir avec la mayonnaise, les épices et l'ail haché.Étape 6. Mélangez tous les ingrédients préparés dans un bol profond.

Étape 7. Ajouter la vinaigrette et mélanger.

Étape 8. La salade juteuse aux champignons et cornichons est prête. Servez-le à table, garni de verdure.

Salade de champignons frits et carottes coréennes

Une salade juteuse et savoureuse peut être préparée à la maison à partir de champignons et de carottes coréennes. Cet apéritif complétera brillamment une table de déjeuner ou de fête. Essayez-le !

Temps de cuisson : 30 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Champignons champignons – 300 gr.
• Filet de poulet – 500 gr.
• Oignons – 1 pièce.
• Mayonnaise – 2 c.
• Sel - au goût.
• Carottes coréennes – 300 gr.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Lavez les champignons et coupez-les en petits morceaux.Étape 2. Faites frire les champignons dans l'huile avec les oignons hachés.

Étape 3. Mélangez le rôti avec les carottes coréennes dans un bol profond. Les carottes peuvent être coupées.

Étape 4. Nous envoyons également ici des filets de poulet pré-bouillis et hachés. Salez la pièce et versez-y de la mayonnaise.

Étape 5. Remuez la délicieuse salade, refroidissez-la, divisez-la en portions et servez !