Salades rapides

Les salades rapides sont une excellente option pour une collation équilibrée ou un apéritif pour les invités, qui permettront de passer le temps avant de servir le plat principal. Dans cette collection, nous avons rassemblé des options de recettes réussies et éprouvées, dont la préparation nécessite un minimum de temps, et le résultat vous surprendra non seulement agréablement, mais soulagera également la sensation détestée de faim. Selon vos goûts et préférences, vous pourrez choisir une salade à base de volaille, de surimi ou de légumes frais ou en conserve. De plus, ces plats sont très pratiques à emporter avec vous au travail ou à l'école, car ils n'ont pas besoin d'être chauffés et ils ne perdent pas leur goût et leurs arômes.

Salade de poulet rapide à base d'ingrédients simples

Une salade de poulet rapide composée d'ingrédients simples est un excellent plat pour un dîner sain et équilibré sans nuire à votre silhouette ou une collation copieuse qui demande un minimum de temps à préparer. En plus de la viande, la recette utilise également des œufs de poule, du maïs et des concombres frais.

1. 
   Comment réaliser en toute hâte une salade simple et savoureuse à partir d'ingrédients simples ? Faites d'abord bouillir les œufs et la viande et laissez refroidir les ingrédients.
2. 
   Coupez le poulet bouilli en cubes.
3. 
   Hachez grossièrement les œufs écalés.
4. 
   Coupez le concombre frais en petits morceaux. Versez tous les produits préparés dans un récipient profond.
5. 
   Égouttez la saumure du maïs et ajoutez les grains à la salade.
6. 
   Ensuite, nous jetons les légumes verts hachés.
7. 
   Selon votre goût, ajoutez du sel et mélangez avec de la crème sure. La salade rapide est prête ! Bon appétit!

Salade simple et délicieuse aux bâtonnets de crabe

Une salade simple et délicieuse avec des bâtonnets de crabe, des œufs durs et des concombres frais est une incroyable combinaison de tendresse, de croustillant et d'arôme inégalé à laquelle personne ne peut résister. Pour accélérer le processus, vous pouvez faire bouillir les œufs à l'avance.

Temps de cuisson - 20 minutes.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 4.

Ingrédients:

• Bâtonnets de crabe – 200 gr.
• Maïs en conserve – 200 gr.
• Concombre frais – 200 gr.
• Oeuf à la coque – 3 pcs.
• Mayonnaise – 180 gr.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Coupez le concombre frais en petits morceaux.

Étape 2. Retirez la coque du surimi et coupez-la en cubes.

Étape 3. Mélangez le maïs dans un saladier, égouttez-en d'abord la marinade, les bâtonnets de crabe et le concombre.

Étape 4. Ajoutez les œufs hachés et le sel.

Étape 5. Versez dessus de la mayonnaise.

Étape 6. Mélangez soigneusement et servez immédiatement ou mettez au réfrigérateur pour refroidir. Bon appétit!

Salade de haricots rouges en conserve

La salade de haricots rouges en conserve est un plat riche en protéines qui contient également une énorme quantité de fibres. L'apéritif rappelle un peu une vinaigrette, car de nombreux ingrédients sont similaires, cependant, le goût est beaucoup plus riche et plus brillant.

Temps de cuisson – 25 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 6.

Ingrédients:

• Betteraves bouillies – 250 gr.
• Pommes de terre bouillies – 200 gr.
• Carottes bouillies – 2 pcs.
• Haricots en conserve – 150 gr.
• Petits pois en conserve – 200 gr.
• Concombre mariné – 3 pcs.
• Huile de tournesol – 80 ml.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Tout d'abord, retirez la peau des légumes.

Étape 2. Coupez les concombres marinés, les betteraves, les carottes et les pommes de terre en cubes de taille moyenne.

Étape 3. Ouvrez délicatement la boîte de petits pois, égouttez la marinade et versez-en la moitié dans une passoire, rincez à l'eau courante et séchez avec du papier absorbant.

Étape 4. Mélangez tous les produits préparés, y compris les haricots en conserve.

Étape 5. Salez la salade et versez dessus de l'huile végétale. Prenez un échantillon et dégustez. Bon appétit!

Salade de jambon, fromage, œuf et concombre

La salade de jambon, fromage, œuf et concombre est un plat savoureux et nutritif qui deviendra pour vous une délicieuse collation ou diversifiera facilement le menu du banquet et surprendra agréablement tous les dégustateurs. Et malgré la simplicité de la composition et du processus de cuisson, le plat s'avère incroyablement appétissant !

Temps de cuisson – 40 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 4-6.

Ingrédients:

• Jambon – 100 gr.
• Chou – 200 gr.
• Concombre frais – 2 pcs.
• Pomme aigre-douce – 1 pc.
• Fromage à pâte dure – 100 gr.
• Oeuf – 3 pièces.
• Mayonnaise – 180 gr.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1.Pour accélérer le processus et pour votre propre commodité, nous mettons sur la table tout ce dont vous avez besoin.

Étape 2. Râpez la tête de chou en lanières aussi fines que possible.

Étape 3. Salez les tranches et pétrissez-les avec vos mains jusqu'à ce que le légume libère du jus.

Étape 4. Versez la mayonnaise sur les pailles de chou et mélangez bien.

Étape 5. Coupez le jambon en petits cubes.

Étape 6. Concombre frais en lanières.

Étape 7. Broyez la pulpe du fruit aigre-doux sur une râpe.

Étape 8. De plus, à l'aide d'une râpe, broyez les œufs durs et le fromage à pâte dure.

Étape 9. Commençons l'assemblage : disposez les composants dans l'ordre suivant, sans oublier de graisser avec de la mayonnaise. Tout d'abord, nous distribuons du chou et de la viande semi-finie.

Étape 10. Viennent ensuite les concombres, les pommes, le fromage et les œufs de poule.

Étape 11. Décorez le dessus à votre guise et servez. Bon appétit!

Salade rapide au thon en conserve

Une salade rapide au thon en conserve est un véritable plaisir gastronomique pour tous les amateurs de bonne alimentation et de fruits de mer. Et si vous pensiez auparavant que tous les aliments sains sont insipides, alors cette recette changera instantanément votre opinion. Assurez-vous de l'essayer!

Temps de cuisson - 10 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 1.

Ingrédients:

• Thon en conserve – 1 boîte.
• Épinards – 60 gr.
• Fêta – 80 gr.
• Huile d'olive – 1 cuillère à soupe.
• Vinaigre de vin – 1 c.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Égouttez la garniture du poisson en conserve, mettez le contenu dans un bol et écrasez-le avec une fourchette en morceaux de la taille souhaitée.

Étape 2. Lavez soigneusement les épinards et séchez-les avec du papier absorbant.

Étape 3. Coupez le fromage mariné en cubes et mélangez-le avec les herbes et le thon.

Étape 4.Assaisonner avec de l'huile d'olive et du vinaigre, saupoudrer légèrement de poivre moulu et de sel.

Étape 5. Servez l'apéritif et mangez immédiatement. Bon appétit!

Délicieuse salade de saucisse fumée et de maïs

Une délicieuse salade aux saucisses fumées et au maïs est un plat simple qui peut facilement être proposé non seulement aux membres de la famille, mais également aux invités les plus sophistiqués, et il ne fait aucun doute que quelqu'un restera affamé et insatisfait. Le secret est simple : chaque composant se complète parfaitement l’autre.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 2.

Ingrédients:

• Carotte – 1 pièce.
• Saucisse fumée – 150 gr.
• Maïs en conserve – 150 gr.
• Fromage à pâte dure – 80 gr.
• Oignon vert – 20 gr.
• Ail – 1 dent.
• Aneth – 10 gr.
• Mayonnaise – 80 gr.
• Sel - au goût

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez un ensemble de nourriture.

Étape 2. Égouttez la saumure du maïs et versez les grains dans un récipient profond.

Étape 3. Ajoutez le fromage coupé en lanières.

Étape 4. Trois carottes pelées sur une râpe à légumes coréenne et ajoutez-les au reste des ingrédients.

Étape 5. Ensuite, disposez les bâtonnets de saucisses et les rondelles d'oignons verts.

Étape 6. Nous complétons la salade avec des herbes hachées et de l'ail, passés au pressoir.

Étape 7. Assaisonnez la salade de mayonnaise et servez. Cuisinez et appréciez non seulement le résultat, mais aussi le processus !

Une simple salade de chou frais à base d'ingrédients simples

Une simple salade de chou frais préparée à partir d'ingrédients simples est une excellente option pour une collation riche en vitamines qui peut être servie seule ou en complément d'un plat principal de viande rouge, de volaille ou de poisson. Essayez-le et vous ne le regretterez pas !

Temps de cuisson - 15 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 2.

Ingrédients:

• Chou – 100 gr.
• Concombre frais – 80 gr.
• Tomates – 50 gr.
• Huile végétale – 1 cuillère à soupe.
• Vinaigre de table 9% – 1 c.
• Aneth - au goût.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Placez les produits dont nous avons besoin pour cuisiner sur le bureau.

Étape 2. Coupez le jeune chou en fines lanières et placez-le dans un saladier.

Étape 3. Ajoutez ensuite des tranches de tomates fraîches.

Étape 4. Et des demi-anneaux de concombre frais.

Étape 5. Lavez les légumes verts et secouez l'excès d'humidité. Hacher finement et ajouter aux autres légumes.

Étape 6. Versez les ingrédients avec le vinaigre de table et l'huile végétale, le poivre et le sel - mélangez bien et commencez à déguster. Bon appétit!

Salade de poulet et carottes coréennes

La salade de poulet et de carottes coréennes est une entrée qui vous aidera à diversifier l'alimentation habituelle de votre famille et également à décorer la table des fêtes. En plus de ses excellentes caractéristiques gustatives, la salade peut être « agrémentée » d'une présentation spectaculaire à l'aide d'un cercle de service.

Temps de cuisson – 40 minutes.

Temps de cuisson - 20 minutes.

Portions – 4.

Ingrédients:

• Carottes coréennes – 300 gr.
• Filet de poulet bouilli – 400 gr.
• Concombre frais – 3 pcs.
• Oeuf à la coque – 5 pcs.
• Mayonnaise - au goût.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Placez un anneau fendu sur un plat plat et disposez une couche uniforme de carottes à la coréenne.

Étape 2. Enduisez le composant épicé de mayonnaise pour plus de jutosité.

Étape 3. Broyez le concombre à l'aide d'une râpe à bourrache et placez-le dessus.

Étape 4. Ajoutez des petits cubes de poulet, salez un peu et nappez de sauce.

Étape 5. Râpez les œufs dessus.

Étape 6. Ajoutez à nouveau légèrement un peu de sel et graissez avec de la mayonnaise.

Étape 7Retirez délicatement l'anneau et placez-le brièvement sur l'étagère du réfrigérateur pour l'imprégnation. Bon appétit!

Salade de saucisse fumée et de maïs

La salade de saucisses fumées et de maïs est un apéritif bien connu, préparé à partir des ingrédients disponibles et qui s'avère toujours incroyablement savoureux et satisfaisant. Pour la décoration et l'originalité des textures, il est également recommandé de compléter le plat avec des crackers de seigle.

Temps de cuisson - 20 minutes.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 5.

Ingrédients:

• Saucisse fumée – 200 gr.
• Oeuf à la coque – 4 pcs.
• Maïs en conserve – 300 gr.
• Craquelins – 1 paquet.
• Haricots en conserve – 250 gr.
• Mayonnaise - au goût.
• Sel - au goût.
• Concombre mariné – 4 pcs.

Processus de cuisson :

Étape 1. Épluchez toute saucisse fumée que vous aimez et coupez-la en lanières.

Étape 2. Nous faisons de même avec les cornichons.

Étape 3. Versez les ingrédients dans un récipient profond, puis ajoutez les haricots (égouttez d'abord le liquide).

Étape 4. Ajoutez le maïs sucré (égouttez d'abord le liquide) et les œufs râpés, salez, en vous concentrant sur vos préférences gustatives.

Étape 5. Assaisonner de mayonnaise et servir garni de croûtons. Bon appétit!

Salade de légumes rapide à base d'ingrédients simples

Une salade de légumes rapide à base d'ingrédients simples est un aliment qui devrait absolument être présent dans l'alimentation de chaque personne, car les légumes sont très sains. La recette utilise du chou rouge, mais vous pouvez facilement le remplacer par du chou blanc si vous préférez.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 4.

Ingrédients:

• Chou rouge – 250 gr.
• Carottes coréennes – 200 gr.
• Concombre frais – 150 gr.
• Poivron doux – 1 pc.
• Ail – 2 gousses.
• Vinaigre de vin – 1 cuillère à soupe.
• Huile d'olive – 3 c.
• Sel - au goût
• Poivre noir moulu - au goût

Processus de cuisson :

Étape 1. Coupez le chou en rubans fins et oblongs, mélangez-le avec une cuillère à soupe d'huile d'olive.

Étape 2. Coupez la pulpe de concombre frais et de poivron en barres.

Étape 3. Dans un saladier, mélangez les carottes épicées, le chou et les autres légumes.

Étape 4. Ajoutez le vinaigre, l'ail haché et l'huile d'olive.

Étape 5. Assaisonnez avec du poivre moulu et du sel, mélangez et invitez la famille au repas. Bon appétit!