Salades de betteraves bouillies

À partir de betteraves bouillies, vous pouvez préparer des salades pour tous les goûts. Le légume se marie bien avec d'autres produits : fromage, carottes, ail, noix et même pruneaux. Une collation maison vous ravira par ses propriétés nutritives et saines. Utilisez une sélection lumineuse de 10 recettes de cuisine étape par étape.

Salade de betteraves bouillies à l'ail « Tu vas te lécher les doigts »

Une salade maison parfumée est composée de betteraves bouillies et d'ail. Ce plat simple vous ravira, vous, vos proches ou vos invités. Savourez le goût délicieux d'une collation nutritive.

1. 
   Comment préparer une salade de betteraves bouillies « Tu vas te lécher les doigts » ? Faire bouillir deux betteraves de taille moyenne jusqu'à ce qu'elles soient complètement cuites. Ensuite, laissez le produit refroidir et retirez délicatement la peau.
2. 
   Râpez le légume préparé sur une râpe grossière et plongez-le dans un bol profond. Nous pressons également ici les gousses d'ail.
3. 
   Salez le plat au goût et assaisonnez avec de la mayonnaise.
4. 
   Pétrissez soigneusement le mélange et laissez-le tremper un moment.
5. 
   Une salade de betteraves parfumée selon une recette simple est prête. Divisez la friandise en portions et servez !

Salade rapide de betteraves bouillies avec mayonnaise

Pour rendre votre salade de betteraves bouillies maison encore plus satisfaisante, assaisonnez-la avec de la mayonnaise. Cet apéritif vous ravira par son processus culinaire simple et son goût intéressant. Prendre note!

Temps de cuisson : 50 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Betterave – 3 pcs.
• Ail – 3 gousses.
• Pruneaux – 6 pcs.
• Sel - au goût.
• Mayonnaise – 1,5 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

1. Faites bouillir les betteraves à l'avance jusqu'à ce qu'elles soient tendres, laissez-les refroidir complètement et épluchez-les, préparez le reste des ingrédients.

2. Râpez le légume sur une râpe grossière et placez-le dans un bol profond. Pressez ici les gousses d'ail et ajoutez les pruneaux hachés.

3. Assaisonnez les produits avec la quantité spécifiée de mayonnaise. Ajoutez du sel au goût, remuez et laissez reposer 10 minutes.

4. La salade de betteraves juteuses et appétissantes avec de la mayonnaise est prête. Divisez en portions et dégustez !

Salade de betteraves bouillies aux noix

Une salade lumineuse pour votre table peut être préparée à partir de betteraves bouillies et de noix. Le plat froid vous surprendra par son goût exquis et son arôme agréable. Servir comme dîner léger ou en accompagnement d'autres plats.

Temps de cuisson : 40 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions – 3

Ingrédients:

• Betteraves – 600 gr.
• Noix – 40 gr.
• Fromage fromage – 200 gr.
• Oignons – 1 pièce.
• Sauce soja – 20 ml.
• Huile d'olive – 1 cuillère à soupe.
• Huile végétale - pour la friture.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Verts - au goût.

Processus de cuisson :

1.Faire bouillir les betteraves jusqu'à ce qu'elles soient tendres, laisser refroidir complètement et retirer délicatement la peau.

2. Ensuite, nous passons les produits dans une râpe à grandes dents.

3. Coupez les oignons en fines demi-rondelles et placez-les dans une poêle chauffée avec de l'huile.

4. Laisser mijoter le légume jusqu'à ce qu'il soit tendre. N'oubliez pas de remuer l'ingrédient pendant le processus.

5. Ajoutez l'oignon aux betteraves râpées.

6. Ajoutez les noix hachées au mélange.

7. Ajoutez une petite quantité de sauce soja au plat.

8. Coupez le fromage en cubes et ajoutez-le également à la masse totale. Ajoutez du sel et du poivre noir moulu au goût.

9. Versez ici l'huile d'olive et mélangez le contenu.

10. Disposez la salade finie sur des assiettes portionnées, décorez d'herbes et servez.

Salade de betteraves et carottes simple et délicieuse

Une idée simple et savoureuse pour votre table est une salade de betteraves et de carottes bouillies. La friandise est rapidement préparée et ressort très brillante et nutritive. Utilisez une idée culinaire pour diversifier votre menu.

Temps de cuisson : 40 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Betteraves – 250 gr.
• Carottes – 1 pièce.
• Sauce soja – 1 c.
• Huile végétale – 1 cuillère à soupe.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

1. Faites bouillir les betteraves jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis laissez-les refroidir, épluchez-les et râpez-les sur une râpe grossière.

2. On fait la même chose avec les carottes. Il ne peut pas être bouilli, mais utilisé cru.

3. Mélangez les deux ingrédients dans un bol profond. Sel au goût.

4. Pour la vinaigrette, mélanger l'huile végétale avec la sauce soja. Versez le mélange sur le bouillon de légumes.

5. Mélangez bien la salade, laissez-la infuser un peu et vous pourrez la servir. Essayez-le !

Salade de betteraves bouillies hypocalorique sans mayonnaise

Une salade de betteraves légère et savoureuse peut être préparée sans utiliser de vinaigrette mayonnaise. N'oubliez pas une recette simple et saine. Utilisez-le pour une collation ou un dîner.

Temps de cuisson : 40 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Betteraves – 2 pcs.
• Pruneaux – 6 pcs.
• Ail – 2 gousses.
• Sel - au goût.
• Sucre au goût.
• Huile végétale – 50 ml.
• Jus de citron – 2 c.

Processus de cuisson :

1. Préparez les ingrédients nécessaires selon la liste.

2. Faites bouillir les betteraves jusqu'à ce qu'elles soient tendres dans une casserole avec de l'eau. Refroidissez ensuite le produit et pelez-le.

3. Coupez les betteraves préparées en fines lanières ou râpez-les sur une râpe à grosses dents.

4. Lavez les pruneaux et hachez-les finement.

5. Pour la vinaigrette, mélangez l'huile végétale avec le jus de citron, le sel, le sucre et les gousses d'ail hachées.

6. Disposez les betteraves et les pruneaux dans une assiette et versez dessus la vinaigrette aromatique. Prêt!

Salade de betteraves bouillies et concombres marinés

Une salade simple, savoureuse et économique peut être préparée à partir de betteraves bouillies et de concombre mariné. Cette friandise sera juteuse et incroyablement nutritive. Il complète parfaitement une variété de plats chauds.

Temps de cuisson : 40 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Betteraves – 250 gr.
• Concombre mariné – 1 pc.
• Ail – 2 gousses.
• Mayonnaise – 1,5 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

1. Faites bouillir les betteraves jusqu'à ce qu'elles soient tendres, laissez-les refroidir complètement et épluchez-les.

2. Ensuite, râpez le produit préparé sur une râpe grossière et placez-le dans un grand bol.

3. Coupez le concombre mariné en fines lanières. Ajoutez l'ingrédient aux betteraves.

4. Nous complétons les produits avec des gousses d'ail écrasées.

5. Versez la quantité requise de mayonnaise.

6.Mélangez soigneusement le mélange jusqu'à ce que la vinaigrette soit uniformément répartie.

7. Disposez la salade de betteraves finie sur des assiettes. Tu peux essayer!

Vinaigrette classique aux betteraves bouillies

La vinaigrette selon la recette classique est un plat savoureux et sain pour votre table. Il peut être utilisé comme collation légère ou accompagné de friandises chaudes.

Temps de cuisson : 50 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Betterave – 5 pcs.
• Carottes – 5 pcs.
• Pommes de terre – 5 pcs.
• Concombre mariné – 6 pcs.
• Pois en conserve - 1 boîte.
• Sel - au goût.
• Huile végétale - au goût.

Processus de cuisson :

1. Faites d’abord bouillir les légumes jusqu’à ce qu’ils soient tendres, puis procédez à la découpe. Coupez les pommes de terre en petits cubes. Placez-les dans un grand bol.

2. On fait de même avec les carottes bouillies.

3. Placez les petits cubes de betteraves dans un bol commun.

4. Complétez le mélange avec des pois en conserve.

5. Broyez les cornichons et mettez-les également dans une assiette commune.

6. Salez la friandise, versez l'huile végétale et mélangez.

7. Une vinaigrette lumineuse et nutritive aux betteraves bouillies est prête. Divisez en portions et servez !

Recette pas à pas de salade de betteraves bouillies et carottes

Une salade savoureuse et riche en vitamines peut être préparée en quelques minutes seulement. Prenez note de cette recette culinaire simple pour une gâterie maison à base de betteraves et de carottes bouillies. Complétez votre menu habituel avec une idée intéressante.

Temps de cuisson : 40 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Betteraves – 250 gr.
• Carottes – 100 gr.
• Ail – 3 gousses.
• Mayonnaise - pour la vinaigrette.

Processus de cuisson :

1. Préparez les ingrédients nécessaires. Faites bouillir les betteraves à l'avance jusqu'à ce qu'elles soient tendres, laissez-les refroidir et épluchez-les soigneusement.

2.Épluchez les carottes, rincez-les et passez-les sur une râpe grossière. Hachez les gousses d'ail de la manière qui vous convient.

3. Ensuite, râpez les betteraves bouillies.

4. Placez les trois produits dans un bol commun.

5. Au goût, complétez les produits avec de la mayonnaise.

6. Mélangez soigneusement le contenu et servez-vous. Une salade simple et savoureuse de betteraves et de carottes bouillies est prête.

Délicieuse salade de betteraves bouillies et de fromage

Une excellente idée pour un dîner léger et sain est une salade de betteraves bouillies et de fromage. Cette friandise n'est pas trop calorique, mais en même temps assez nutritive. Prendre note!

Temps de cuisson : 40 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions – 1

Ingrédients:

• Betteraves – 1 pièce.
• Fromage au fromage – 50 gr.
• Ail – 1 gousse.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Huile végétale – 1 cuillère à soupe.
• Jus de citron – 1 c.
• Verts - au goût.

Processus de cuisson :

1. Faites bouillir les betteraves au préalable, refroidissez-les, épluchez-les et coupez-les en petits cubes. Placez-les dans un bol profond.

2. Nous envoyons également ici du fromage coupé en petits cubes.

3. Préparons maintenant la vinaigrette. Pour ce faire, mélangez l'huile végétale avec les gousses d'ail hachées, le jus de citron et le poivre moulu. Mélangez les produits.

4. Salez la salade, ajoutez les herbes hachées et versez sur la vinaigrette aromatique.

. Remuez la friandise, transférez-la dans un récipient approprié et servez. Tu peux essayer!

Comment préparer une salade de betteraves aux pruneaux ?

Pour une collation savoureuse ou un dîner léger, vous pouvez préparer une délicieuse salade de betteraves bouillies et de pruneaux. Ce plat fait maison vous surprendra agréablement par son goût vif, son arôme et ses propriétés nutritionnelles.

Temps de cuisson : 40 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions – 1

Ingrédients:

• Betteraves – 150 gr.
• Pruneaux – 50 gr.
• Noix – 30 gr.
• Ail – 1 gousse.
• Oignons verts - au goût.
• Mayonnaise - pour la vinaigrette.

Processus de cuisson :

1. Lavez soigneusement les betteraves et faites-les bouillir jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Ensuite, laissez refroidir et retirez délicatement la peau.

2. Faites tremper les pruneaux dans l'eau froide pendant 10 à 20 minutes.

3. Ensuite, coupez les fruits secs en petits morceaux.

4. Épluchez les noix et hachez-les également.

5. Râpez les betteraves refroidies sur une râpe à grosses dents.

6. Mélangez tous les ingrédients dans une assiette et mélangez-les soigneusement. On pousse aussi une gousse d'ail ici.

7. Transférez la friandise dans une assiette de service, ajoutez la mayonnaise, les oignons verts hachés et servez. L'appétissante salade de betteraves aux pruneaux est prête.