La salade de pommes de terre sautées est une entrée originale pour une table de maison ou de fête qui vous ravira par son goût intéressant et sa valeur nutritionnelle incroyable. Nous examinerons 5 recettes de salades différentes, dont le composant principal est de délicieuses pommes de terre frites. Prenez note et diversifiez votre menu.
Salade de lanières de pommes de terre frites
La salade de pommes de terre sautées en lanières est un véritable succès lors de vacances ou de fêtes. Sa préparation ne nécessite pas beaucoup de temps et d'efforts. Pour ce faire, utilisez une recette culinaire éprouvée avec des photographies étape par étape. Vos proches et invités seront satisfaits.
- Saucisse bouillie 200 (grammes)
- Œuf de poule 3 (des choses)
- chou blanc 250 (grammes)
- Pomme de terre 2 (des choses)
- Huile végétale 1 (cuillères à soupe)
- Mayonnaise 4 (cuillères à soupe)
- Vinaigre de cidre de pomme 6% 1 cuillère à café (peut être une salle à manger)
- Sucre en poudre 1 pincer
- Sel 1 pincer
-
Coupez la saucisse bouillie en petits cubes. -
Faites bouillir les œufs et coupez-les également en petits cubes. -
Râpez le chou en fines lanières et écrasez-le avec vos mains jusqu'à ce que le jus s'échappe. -
Nous complétons le légume avec de l'huile végétale, du vinaigre, du sel et du sucre. Mélangez bien le tout. -
Râpez les pommes de terre pelées sur une râpe coréenne. Placer sur une passoire et essorer délicatement le liquide. -
Faites frire les lanières de pommes de terre dans une grande quantité d'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Placez ensuite sur une serviette en papier pour éliminer l'excès de graisse. -
Nous formons la salade à l'aide d'un anneau. Placez la saucisse dans la première couche. -
Lubrifiez la saucisse avec de la mayonnaise. -
Placez une couche d'œufs. -
Ensuite, disposez le chou préparé. -
Enduisez-le soigneusement de mayonnaise. -
Saupoudrer les couches de lanières de pommes de terre refroidies. Avant de servir, conservez la friandise au réfrigérateur, puis retirez le cercle de service. -
La salade de pommes de terre sautées en lanières est prête. Décorez et servez !
Salade de pommes de terre sautées et poulet
La salade de pommes de terre frites et de poulet est un apéritif appétissant, savoureux et nutritif pour un déjeuner ou des vacances à la maison. Cette gourmandise ne laissera personne indifférent et diversifiera avec éclat votre menu habituel. Assurez-vous de prendre note de la recette éprouvée étape par étape.
Temps de cuisson – 35 minutes
Temps de cuisson – 15 minutes
Portions – 4
Ingrédients:
- Pommes de terre – 3 pcs.
- Filet de poulet – 300 gr.
- Concombre frais – 1 pc.
- Poivron – 1 pc.
- Fromage à pâte dure – 100 gr.
- Mayonnaise – 3 c.
- Sel - au goût.
- Huile végétale - pour la friture.
Processus de cuisson :
Étape 1. Épluchez les pommes de terre et lavez-les.
Étape 2. Râpez les pommes de terre pelées sur une râpe coréenne. Placer sur une passoire et essorer délicatement l'humidité.
Étape 3. Faites frire les lanières de pommes de terre dans une grande quantité d'huile végétale jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Placez ensuite sur une serviette en papier pour éliminer l'excès de graisse.
Étape 4. Coupez le filet de poulet en petits morceaux et faites-le frire dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit doré. Sel au goût.
Étape 5. Coupez le concombre frais et le poivron en petits cubes. Disposez les légumes dans le saladier.
Étape 6. Complétez les produits avec des cubes de fromage à pâte dure et des morceaux de poulet frit.
Étape 7Versez de la mayonnaise sur le contenu.
Étape 8. Ajoutez des pailles de pommes de terre.
Étape 9. Mélangez le contenu pour répartir uniformément tous les ingrédients.
Étape 10. La salade de pommes de terre sautées et de poulet est prête. Aide-toi!
Salade française aux pommes de terre sautées et betteraves
La salade française aux pommes de terre sautées et betteraves s'avère très originale, grâce à une combinaison intéressante de légumes. Pour le préparer, vous aurez besoin des ingrédients les plus simples et de peu de temps. Assurez-vous donc d’essayer de diversifier votre menu.
Temps de cuisson – 35 minutes
Temps de cuisson – 15 minutes
Portions – 4
Ingrédients:
- Tarte aux pommes de terre – 150 gr.
- Viande – 200 gr.
- Betteraves – 150 gr.
- Carottes – 150 gr.
- Chou – 150 gr.
- Concombre mariné – 3 pcs.
- Sel - au goût.
- Poivre noir moulu - au goût.
- Mayonnaise – 200 gr.
- Huile végétale - pour la friture.
Processus de cuisson :
Étape 1. Coupez la viande en petits morceaux (de préférence en lanières). Faire frire dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Sel et poivre au goût.
Étape 2. Préparez la tarte aux pommes de terre. Pour ce faire, râpez les pommes de terre sur une râpe coréenne et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées dans l'huile végétale.
Étape 3. Hachez finement le chou et pétrissez-le légèrement avec vos mains.
Étape 4. Râpez les betteraves pelées sur une râpe à salade. On fait la même chose avec les carottes.
Étape 5. Coupez les cornichons en fines lanières.
Étape 6. Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients. Ajouter la mayonnaise, le sel, le poivre noir moulu et bien mélanger.
Étape 7. Laissez infuser un peu la friandise et servez-la à table. La salade française aux pommes de terre sautées et aux betteraves est prête. Aide-toi!
Salade de frites et saucisses
La salade avec frites et saucisses est très simple à préparer.Il vous ravira également par son goût et ses propriétés nutritionnelles intéressantes. Une belle idée pour votre déjeuner en famille ou un goûter copieux. Assurez-vous de prendre note de la recette étape par étape éprouvée de notre sélection.
Temps de cuisson – 30 minutes
Temps de cuisson – 15 minutes
Portions – 2
Ingrédients:
- Pommes de terre – 3 pcs.
- Saucisse bouillie – 130 gr.
- Fromage à pâte dure – 200 gr.
- Tomates – 2 pièces.
- Ail – 2 gousses.
- Mayonnaise/crème sure – 3 c.
- Huile végétale - pour la friture.
Processus de cuisson :
Étape 1. Lavez les pommes de terre, puis coupez-les en fines lanières. Vous pouvez utiliser un coupe-légumes. Nous lavons les pommes de terre hachées plusieurs fois sous l'eau pour éliminer l'amidon. Séchez le produit et faites-le frire dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit doré.
Étape 2. Coupez le saucisson en petites lanières.
Étape 3. Passez le fromage à pâte dure dans une râpe grossière.
Étape 4. Hachez finement les tomates et placez-les dans la première couche du saladier. Versez la mayonnaise et saupoudrez d'ail haché.
Étape 5. Disposez la saucisse bouillie. Nous l'enduisons également de mayonnaise.
Étape 6. Couvrir la couche de saucisses de fromage râpé et de frites.
Étape 7. La salade de frites et de saucisses est prête. Servez et essayez-le vite !
Salade coréenne avec frites et carottes
La salade coréenne avec des frites et des carottes est un régal incroyablement lumineux et juteux pour votre maison ou votre table de fête. L'ajout de carottes marinées épicées donne à la salade un goût inoubliable. Assurez-vous d'essayer notre recette étape par étape.
Temps de cuisson – 30 minutes
Temps de cuisson – 15 minutes
Portions – 2
Ingrédients:
- Pommes de terre – 2 pcs.
- Carottes coréennes – 200 gr.
- Concombre salé/mariné – 200 gr.
- Filet de poulet – 300 gr.
- Mayonnaise - au goût.
- Sel - au goût.
- Huile végétale - pour la friture.
Processus de cuisson :
Étape 1. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en fines lanières. Séchez le produit avec une serviette en papier et placez-le dans une poêle chauffée avec de l'huile végétale.
Étape 2. Faites frire les pailles jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Sel au goût.
Étape 3. Faites bouillir le filet de poulet, laissez-le refroidir et séparez-le en fibres.
Étape 4. Coupez les concombres marinés en petits cubes.
Étape 5. Mesurez la quantité requise de carottes coréennes. S'il est trop long, coupez-le en petits morceaux.
Étape 6. Assemblez la salade à l'aide d'un cercle de service. Placez la première couche de frites frites.
Étape 7. Lubrifiez les pommes de terre avec de la mayonnaise et disposez une couche de filet de poulet.
Étape 8. Ajoutez la mayonnaise et les cornichons.
Étape 9. Couvrir les couches de carottes coréennes et enrober légèrement de mayonnaise. Retirez ensuite délicatement l'anneau.
Étape 10. La salade coréenne avec frites et carottes est prête. Aide-toi!
