Salade de jambon et fromage

Salade de jambon et fromage

Il n'y a rien de plus simple et de plus rapide que de préparer des salades, dont la préparation ne nécessite pas plus de 20 minutes - c'est une excellente solution en cas d'invités non invités sur le pas de la porte ou d'une collation rapide, ce qui est d'ailleurs très pratique pour emportez-le avec vous au travail ou à l'école en emballant le plat dans un contenant hermétique. Jambon, fromage, légumes de saison et vinaigrette aromatique, tels sont tous les ingrédients principaux pour préparer des salades légères et satisfaisantes.

Salade de fromage, jambon, œufs et concombre

Une seule fois, après avoir préparé cette salade délicieuse et incroyablement légère, vous reviendrez encore et encore à cette recette, car les ingrédients sont parfaitement choisis. Des tranches de concombre frais diluent le goût et donnent au plat un croquant particulier, le fromage et les œufs durs assurent la satiété, et le jambon neutre rehausse les goûts de tous les autres composants en les complétant.

Salade de jambon et fromage

Ingrédients
+4 (portions)
  • jambon 200 (grammes)
  • Œuf de poule 3 (des choses)
  • Fromage 100 (grammes)
  • Concombre 1 (des choses)
  • Mayonnaise 4 (cuillères à soupe)
  • Sel  goût
  • Poivre noir moulu  goût
Pas
25 minutes.
  1. La salade de jambon et de fromage est très simple à préparer. On commence la cuisson en faisant bouillir les œufs : remplissez 3 œufs d'eau et laissez cuire 10 minutes après ébullition, puis versez dessus de l'eau glacée et laissez refroidir un peu.
    La salade de jambon et de fromage est très simple à préparer. On commence la cuisson en faisant bouillir les œufs : remplissez 3 œufs d'eau et laissez cuire 10 minutes après ébullition, puis versez dessus de l'eau glacée et laissez refroidir un peu.
  2. A ce moment, coupez un morceau de jambon en cubes.
    A ce moment, coupez un morceau de jambon en cubes.
  3. Coupez le fromage à pâte dure en carrés de la même taille que la viande.
    Coupez le fromage à pâte dure en carrés de la même taille que la viande.
  4. Broyez le concombre frais de la même manière.
    Broyez le concombre frais de la même manière.
  5. Épluchez les œufs refroidis et hachez-les finement.
    Épluchez les œufs refroidis et hachez-les finement.
  6. Épluchez les œufs refroidis et hachez-les finement.
    Épluchez les œufs refroidis et hachez-les finement.
  7. Mélangez bien et placez la salade dans des bols portionnés. Bon appétit!
    Mélangez bien et placez la salade dans des bols portionnés. Bon appétit!

Salade simple et délicieuse avec jambon, fromage et tomates

Une salade fraîche et légère, mais en même temps satisfaisante et incroyablement savoureuse, peut être préparée à partir d'ingrédients tels que du jambon, du fromage à pâte dure et des tomates juteuses faites maison. Le plat cuisiné est parfait aussi bien pour servir à la table des fêtes que pour diversifier l’alimentation quotidienne de votre famille.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 3.

Ingrédients:

  • Jambon – 200 gr.
  • Fromage – 100 gr.
  • Tomates – 2 pièces.
  • Ail – 2 gousses.
  • Pain blanc – 2 tranches.
  • Mayonnaise – 3-4 c.
  • Sel - au goût.
  • Verts - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Coupez deux tranches de pain blanc en carrés d'environ 1 centimètre sur 1 et faites-les revenir dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Étape 2. Coupez le jambon en petits morceaux.

Étape 3. Râpez le fromage sur une râpe grossière.

Étape 4. Rincez les tomates à l'eau, séchez-les avec du papier absorbant et hachez-les au hasard.

Étape 5. Dans un saladier, mélanger tous les produits hachés, assaisonner avec le sel et l'ail passés au pressoir, ajouter la mayonnaise et bien mélanger.

Étape 6. Saupoudrer d'herbes finement hachées et servir. Bon appétit!

Salade de jambon, fromage, poivron et tomates

La combinaison de poivron doux et de tomate est toujours savoureuse et très juteuse, et si vous diluez ces légumes de saison avec du jambon et du fromage finement hachés, vous obtiendrez une salade incroyablement savoureuse et aromatique qui vous rassasiera pendant de nombreuses heures.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 4.

Ingrédients:

  • Jambon – 200 gr.
  • Fromage – 150 gr.
  • Tomates – 3 pcs.
  • Poivron – 1 pc.
  • Mayonnaise – 4 c.
  • Sel - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Placez les aliments sur la table : rincez soigneusement les légumes sous l'eau courante et séchez-les avec du papier absorbant.

Étape 2. Râpez le fromage sur une râpe moyenne ou grossière.

Étape 3. Coupez les tomates en petits morceaux oblongs.

Étape 4. Mélangez les tomates et le fromage dans un récipient profond.

Étape 5. Coupez le poivron en fines lanières.

Étape 6. Ajoutez des morceaux de poivron aux autres ingrédients.

Étape 7. Coupez le jambon en cubes.

Étape 8. Ajoutez le composant viande aux légumes et au fromage.

Étape 9. Salez la salade à votre goût, assaisonnez de mayonnaise et mélangez bien.

Étape 10. L'apéritif juteux et lumineux est prêt à être servi. Bon appétit!

Salade cocktail au jambon et fromage

Une excellente option pour l'apéritif pour une grande entreprise est une salade à la fois copieuse et légère qui surprendra vos invités lorsqu'elle sera servie dans un verre ou un verre transparent. Les ingrédients sont assez simples et même un cuisinier inexpérimenté peut gérer la préparation.

Temps de cuisson – 25 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 6.

Ingrédients:

  • Jambon – 500 gr.
  • Fromage – 100 gr.
  • Concombres – 300 gr.
  • Oeufs – 6 pièces.
  • Mayonnaise ou crème sure - au goût.
  • Sel - au goût.
  • Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1.Nous préparons les produits selon la liste : faites d'abord bouillir les œufs et épluchez-les, rincez les concombres à l'eau et laissez-les sécher un peu.

Étape 2. Coupez le jambon en fines lanières.

Étape 3. Broyez les concombres de la même manière que le composant viande de la salade.

Étape 4. Râpez les œufs durs sur une râpe grossière et un morceau de fromage à pâte dure sur une râpe fine.

Étape 5. Nous commençons à assembler la salade en couches, nous alternons donc les produits comme suit : viande, mayonnaise ou crème sure, concombres, œufs, mayonnaise et fromage.

Étape 6. Servez le plat formé immédiatement à table avant que le concombre juteux ne libère son jus. Bon appétit!

Comment faire une salade avec du jambon, du fromage et du maïs ?

Nous préparons une entrée froide légère et juteuse à partir des produits que la ménagère a toujours sous la main : du fromage à pâte dure, du jambon, du maïs en conserve et quelques autres légumes de saison. Nous assaisonnerons cette salade avec de la mayonnaise et les oignons marinés ajouteront un piquant particulier à la salade.

Temps de cuisson - 20 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 6.

Ingrédients:

  • Jambon – 400 gr.
  • Maïs en conserve – 340 gr.
  • Concombres – 2 pcs.
  • Poivron – 1 pc.
  • Oeufs (à la coque) – 3-4 pcs.
  • Fromage – 100 gr.
  • Oignons – 1 pièce.
  • Vinaigre 6% - 1 c.
  • Sucre cristallisé – ½ c.
  • Sel - au goût.
  • Mayonnaise - au goût.
  • Persil - au goût.
  • Ail – 1-2 gousses.
  • Eau – ½ cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

Étape 1. Épluchez les oignons, coupez-les en demi-rondelles et faites-les mariner dans un mélange d'eau, de vinaigre, de sucre semoule et d'une pincée de sel.

Étape 2. Lavez les poivrons, les concombres et le persil sous l'eau et laissez-les sécher un petit moment, en « libérant » les œufs durs de leur coquille.

Étape 3. Dans une assiette creuse, mélanger le maïs en conserve (égoutter d'abord le liquide) et les oignons marinés.

Étape 4.Coupez la viande, les concombres et les poivrons en cubes.

Étape 5. Versez les ingrédients concassés dans un saladier.

Étape 6. Coupez également le fromage à pâte dure en morceaux.

Étape 7. Ajoutez le fromage au reste des produits.

Étape 8. Habillez la salade avec de la mayonnaise et de l'ail passé au pressoir.

Étape 9. Hachez finement le persil.

Étape 10. Ajoutez les œufs hachés au plat.

Étape 11. Et saupoudrer d'herbes, bien mélanger.

Étape 12. Servez la salade immédiatement ou laissez-la au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures pour qu'elle refroidisse.

Étape 13. Bon appétit !

Délicieuse salade de jambon, fromage et champignons

Lorsque vous n'avez pas plus de quinze minutes pour préparer une entrée ou un repas complet, préparez rapidement et facilement une salade délicieuse et juteuse à base de jambon tendre, de fromage à pâte dure et de vos champignons préférés.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 3-4.

Ingrédients:

  • Pois en conserve - ½ boîte.
  • Maïs en conserve - ½ boîte.
  • Champignons marinés – ½ pot.
  • Fromage – 200 gr.
  • Jambon – 100 gr.
  • Oeufs (à la coque) – 3 pcs.
  • Oignons – 1 pièce.
  • Oignon vert – 1 bouquet.
  • Mayonnaise – 2 c.
  • Sel - au goût.
  • Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez la conservation. Nous égouttons l'excès de liquide d'une boîte de maïs et de pois et le versons dans un saladier, hachons les champignons et les envoyons après les légumineuses.

Étape 2. Coupez le jambon et le fromage à pâte dure en fines tranches, puis ajoutez-les aux ingrédients en conserve en carrés de même taille.

Étape 3. Hachez finement les œufs durs et les oignons verts et mélangez avec le reste des produits hachés.

Étape 4. Assaisonnez les composants de la salade avec de la mayonnaise, saupoudrez de sel et de poivre noir moulu à votre goût, mélangez bien.

Étape 5.Répartissez la nourriture dans des bols en portions et dégustez. Bon appétit!

Recette pas à pas de salade au jambon, fromage et ananas

Une salade de jambon et fromage originale et incroyablement savoureuse s'obtient en la diversifiant avec des morceaux d'ananas sucrés. Il semblerait qu'en combinant des produits incompatibles dans un même plat, que peut-il arriver ? Et le plat fini vous surprendra sûrement par son goût salé-sucré éclatant.

Temps de cuisson - 20 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 4.

Ingrédients:

  • Ananas en conserve – 300 gr.
  • Jambon – 300 gr.
  • Fromage à pâte dure – 200 gr.
  • Oeufs (à la coque) – 4 pcs.
  • Oignons – 1 pièce.
  • Mayonnaise – 3 c.
  • Feuilles de laitue – 3-5 pcs.
  • Sel - au goût.
  • Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Pour accélérer les choses, préparez les produits selon la liste : mesurez la quantité d'ingrédients nécessaire à l'aide d'une balance à grammes de cuisine et épluchez les œufs durs.

Étape 2. Épluchez les oignons et coupez-les en fines demi-anneaux ou cubes, versez dessus de l'eau bouillante et laissez reposer 10 minutes pour neutraliser l'amertume.

Étape 3. Coupez le jambon en lanières.

Étape 4. Coupez le fromage à pâte dure en tranches puis en morceaux de la même taille que la viande.

Étape 5. Broyez des rondelles ou des morceaux d'ananas de la même manière que les composants précédents.

Étape 6. Hachez finement les œufs.

Étape 7. Mélangez tous les ingrédients préparés dans un bol (égouttez d'abord l'eau de l'oignon), assaisonnez de mayonnaise et saupoudrez de sel et de poivre noir moulu à votre goût.

Étape 8. Placez les feuilles de salade verte sur un plat plat et versez la salade dessus. Bon appétit!

Salade incroyablement délicieuse avec jambon, fromage, tomates et croûtons

Une salade tendre et croustillante composée d'ingrédients abordables que l'on retrouve facilement dans les rayons de n'importe quelle épicerie : jambon, fromage à pâte dure, tomates juteuses et vos croûtons préférés. C'est le dernier ingrédient qui rend ce plat particulièrement savoureux et aromatique.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 2.

Ingrédients:

  • Pain blanc – 2 tranches.
  • Huile végétale – 1 cuillère à soupe.
  • Jambon – 100 gr.
  • Tomates – 1-2 pcs.
  • Fromage – 50 gr.
  • Ail – 1-2 gousses.
  • Mayonnaise – 2 c.
  • Sel - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Coupez les tranches de pain blanc en lanières.

Étape 2. Faites chauffer une goutte d'huile végétale dans une poêle et faites dorer le pain.

Étape 3. Coupez le jambon et les tomates en fines lanières.

Étape 4. Râpez le fromage sur une râpe grossière, passez l'ail au presse - mélangez tous les produits préparés dans un seul récipient.

Étape 5. Ajoutez du sel aux aliments à votre convenance, assaisonnez avec de la mayonnaise et mélangez.

Étape 6. Placez la salade dans des bols et décorez avec des herbes si vous le souhaitez. Bon appétit!

Salade copieuse au jambon, fromage et poulet

Nous préparons une salade incroyablement savoureuse et satisfaisante, parfaite pour une table de fête en toute occasion. La nourriture est préparée assez rapidement et simplement, cependant, vous devez faire bouillir les pommes de terre et les œufs à l'avance. L'ajout d'oignons verts et d'ail donne à la salade une fraîcheur unique, rendant la salade finie juteuse et aromatique.

Temps de cuisson – 45 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 3.

Ingrédients:

  • Cuisses de poulet (bouillies) – 1 pc.
  • Jambon – 800 gr.
  • Pommes de terre (bouillies) – 100 gr.
  • Fromage - au goût.
  • Oeufs (à la coque) – 3 pcs.
  • Mayonnaise – 2 c.
  • Ail – 1 dent.
  • Oignon vert (haché) – 1 cuillère à soupe.
  • Sel - au goût.
  • Graines de grenade – 1 poignée.

Processus de cuisson :

Étape 1.Nous épluchons les œufs durs et les émiettons au hasard.

Étape 2. Coupez le jambon en petits morceaux.

Étape 3. Coupez les pommes de terre en cubes.

Étape 4. Séparez la viande de poulet bouillie des os et hachez-la. Mélangez tous les ingrédients hachés dans un bol profond.

Étape 5. Ajoutez une cuillère à soupe d'oignons verts dans le bol à salade.

Étape 6. Assaisonner les produits avec de la mayonnaise, assaisonner avec de l'ail et du sel passé au pressoir - mélanger.

Étape 7. Servir la salade à l'aide d'un cercle de cuisson et décorer de graines de grenade. Placer au réfrigérateur pendant une demi-heure pour refroidir puis servir. Bon appétit!

Salade coréenne au jambon, fromage et carottes

Nous préparons une salade simple à partir des ingrédients disponibles, idéale pour servir à la table des fêtes, grâce à son aspect brillant et impressionnant. Les carottes orange coréennes diluent parfaitement le goût du jambon, du fromage et des œufs durs.

Temps de cuisson - 12 heures

Temps de cuisson - 30 minutes.

Portions – 6-8.

Ingrédients:

  • Jambon – 300 gr.
  • Fromage à pâte dure – 200 gr.
  • Carottes coréennes – 100-150 gr.
  • Concombre (moyen) – 1 pc.
  • Oeufs (à la coque) – 2 pcs.
  • Mayonnaise - au goût.
  • Sel - au goût.
  • Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits : râpez le fromage et le concombre sur une râpe fine (égouttez l'excès de liquide du concombre), coupez le jambon en cubes, épluchez les œufs durs et coupez-les en quartiers.

Étape 2. Nous commençons à l'assembler en couches (enduisez chaque couche de mayonnaise et saupoudrez de sel et de poivre à votre goût). Placer le fromage au fond d'un plat plat et le jambon dessus.

Étape 3. La troisième couche est à nouveau du fromage râpé.

Étape 4. Ensuite, du jambon et du concombre frais.

Étape 5. Enduisez le légume vert de vinaigrette.

Étape 6.Placer la dernière couche de carottes épicées et décorer avec des œufs durs coupés en quartiers. Bon appétit!

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