Salade de poulet bouilli

La salade de poulet bouilli est un apéritif courant qui reste au centre de l'attention lors de toute célébration des fêtes. Des friandises luxueuses sont préparées simplement et facilement. Les salades de poulet peuvent être savoureuses, satisfaisantes et faciles à nourrir vos invités. Il existe de nombreuses recettes différentes qui restent gravées à jamais. Les salades préparées selon les recettes de cette collection suscitent toujours l'admiration, ce qui ne peut que plaire à l'hôtesse.

Salade César classique au poulet et croûtons

La salade César classique au poulet et croûtons est une entrée qui ne nécessite pas d'occasion spéciale pour lui donner vie. Tout le monde peut préparer cette salade. Et si vous avez du poulet bouilli, même un enfant peut gérer la recette. Préparez et impliquez les enfants dans le processus.

1. 
   La salade de poulet bouilli est très simple à préparer. Sur la table, rassemblez les ingrédients nécessaires pour une salade étonnante. Faire bouillir le poulet au préalable dans de l'eau salée et laisser refroidir complètement. La même salade peut être préparée avec du poulet au four ou fumé.
2. 
   Coupez la viande de poulet bouillie en tranches.
3. 
   Préparez un plat sur lequel vous récupérerez la salade. Rincez et séchez les feuilles de laitue. Tapisser un plat et déposer dessus les tranches de poulet hachées.
4. 
   Rincez les œufs de caille et faites-les cuire au préalable dans de l'eau salée. Laissez les œufs refroidir et écalez-les une fois refroidis. Couper en deux dans le sens de la longueur. Rincez les tomates cerises, séchez-les et coupez-les en quartiers. Répartissez les œufs et les tomates dans une assiette.
5. 
   Coupez votre fromage à pâte dure préféré en fines tranches et décorez la salade. Saupoudrer de craquelins. J'adore les croûtons traditionnels ou ceux aromatisés au fromage. Ils seront parfaits ici.
6. 
   Préparez la vinaigrette. Mélangez le sel, le poivre et la mayonnaise. Remuer et verser sur la salade.
7. 
   Décorer de feuilles de persil. Saupoudrez de crackers juste avant de servir pour éviter qu'ils ne deviennent détrempés et ne perdent leur saveur croquante. Faites plaisir à vos proches. Bon appétit!

Salade de poulet bouilli et d'ananas

Une salade au poulet bouilli et aux ananas vous apportera un plaisir gastronomique indescriptible. Tous mes amis adorent cette salade pour sa facilité d'exécution et ses ingrédients. Même ceux qui prennent soin de leur forme ne peuvent se priver de ce plaisir. Les gourmands adaptent la recette à leur guise en remplaçant la mayonnaise par du yaourt nature.

Temps de cuisson – 50 minutes.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 5

Ingrédients:

• Ananas en conserve – 300 gr.
• Filet de poulet – 300 gr.
• Oeufs de poule – 2 pcs.
• Fromage à pâte dure – 200 gr.
• Noix – 100 gr.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Mayonnaise – 180 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Commençons par donner vie à la collation. Composez rapidement les produits dont vous avez besoin.

Étape 2. Rincez la viande de poulet. Placer dans une casserole, ajouter de l'eau et mettre sur le feu. Portez à ébullition, écumez la mousse qui se forme. Cuire jusqu'à cuisson complète, vérifier avec une fourchette. Refroidir et couper en cubes.

Étape 3. Coupez 300 grammes d'ananas en conserve en cubes.

Étape 4. Lavez les œufs de poule et faites-les bouillir au préalable dans de l'eau salée. Laisser refroidir les œufs, décoller les coquilles après refroidissement. Couper en cubes.

Étape 5. Transformez 200 grammes de fromage à pâte dure en copeaux à l'aide d'une râpe.

Étape 6. Rassemblez les ingrédients dans un bol commun.

Étape 7. Assaisonner avec de la mayonnaise. Ou du yaourt nature si vous avez peur de prendre du poids. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Remuer.

Étape 8. Triez les noix des coquilles et des cloisons. Si vous le souhaitez, faites frire dans une poêle sèche. Divisez la salade en portions. Garnir de noix.

Étape 9. Décorez comme vous le souhaitez. Faites plaisir à vos proches. Dégustez avec plaisir !

Salade de poulet bouilli et champignons

La salade de poulet bouilli et de champignons s'avère piquante et incroyablement appétissante. La moitié masculine est toujours impressionnée par une bonne collation. Les ingrédients se combinent parfaitement. La teneur en protéines de cette salade est hors du commun. Quiconque surveille son alimentation ou compte les calories appréciera ce plat. Les opposants à la mayonnaise peuvent toujours adapter la recette à leur guise.

Temps de cuisson – 1 heure 00 minutes

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 5

Ingrédients:

• Champignons – 300 gr.
• Filet de poulet – 400 gr.
• Oignons – 1 pièce.
• Fromage à pâte dure – 100 gr.
• Ail – 2 gousses.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Mayonnaise – 5 c.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Rincez la viande de poulet. Placer dans une casserole, ajouter de l'eau et mettre sur le feu. Portez à ébullition, écumez la mousse qui se forme. Cuire dans l'eau salée jusqu'à cuisson complète. Cool.

Étape 2. Épluchez 300 grammes de champignons. Mettez à jour la coupe sur la jambe.

Étape 3. Retirez la pelure de l'oignon, rincez-le et hachez-le finement. Faites chauffer la poêle. Versez l'huile, incorporez l'oignon et faites revenir.

Étape 4. Coupez les champignons épluchés en fines tranches et ajoutez-les à l'oignon. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Étape 5. Pendant que les champignons cuisent, séparez la viande de poulet en fibres avec vos mains et placez-la dans une assiette dans laquelle vous monterez une copieuse salade protéinée.

Étape 6. Ajoutez ensuite les champignons et les oignons dorés.

Étape 7. Transformez 100 grammes de fromage à pâte dure en copeaux et saupoudrez les champignons.

Étape 8. Ajoutez la mayonnaise et les gousses d'ail hachées et poivrez. Ajustez vous-même la quantité de mayonnaise ou même remplacez-la par du yaourt nature.

Étape 9. Remuez la salade. Garnir de votre verdure préférée. Disposez la salade aromatique en portions et invitez les convives à table. Mangez de manière nourrissante et saine. Bon appétit!

Salade de poulet et carottes coréennes

La salade de poulet et de carottes coréennes est le moyen le plus simple de satisfaire les hommes affamés. Une collation appétissante reçoit toujours une standing ovation. La salade épicée est si délicieuse qu’il est tout simplement impossible de s’arrêter. La combinaison de produits est étonnante.Enregistrez la recette et donnez-lui vie avec plaisir.

Temps de cuisson – 50 minutes.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 2

Ingrédients:

• Champignons – 7 pièces.
• Filet de poulet – 200 gr.
• Oignons – 1 pièce.
• Fromage à pâte dure – 30 gr.
• Oeufs de poule – 2 pcs.
• Carottes coréennes – 50 gr.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Mayonnaise – 3 c.
• Huile végétale - pour la friture.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1 : Ajoutez les ingrédients pour une magnifique salade. Rincer la viande de poulet. Placer dans une casserole, ajouter de l'eau et mettre sur le feu. Portez à ébullition, écumez la mousse qui se forme. Cuire jusqu'à cuisson complète, vérifier avec une fourchette.

Étape 2. Épluchez les champignons. Mettez à jour la coupe sur la jambe. Hachez assez grossièrement. Retirez la pelure de l'oignon, rincez-le et coupez-le en demi-anneaux.

Étape 3. Faites chauffer la poêle. Versez l'huile, ajoutez les oignons et les champignons hachés, faites revenir. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Étape 4. Coupez le filet de poulet cuit et refroidi en lanières.

Étape 5. Rincez les œufs de poule et faites-les bouillir au préalable dans de l'eau salée. Laisser refroidir les œufs, décoller les coquilles après refroidissement. Couper en cubes.

Étape 6. Transformez 30 grammes de fromage à pâte dure en copeaux à l'aide d'une râpe.

Étape 7. Placez les lanières de poulet, les champignons et les oignons dorés, les œufs hachés et le fromage râpé dans un saladier. Ajouter les carottes coréennes et assaisonner de mayonnaise.

Étape 8. Ajustez vous-même la quantité de mayonnaise ou même remplacez-la par du yaourt nature. Remuez la salade.

Étape 9 : À l'aide d'un cercle alimentaire, divisez en portions. Garnir de votre verdure préférée. Invitez les invités à table. Bon appétit!

Salade de poulet bouilli, pruneaux et noix

Une salade de poulet bouilli, de pruneaux et de noix vous rendra fou. Et ce n’est pas sans fondement. L'apéritif est tout simplement merveilleux et la sélection des ingrédients est parfaite. Cette salade délicate et légère sera appréciée des filles qui comptent chaque calorie. Le goût exquis du plat n'apportera que des sensations agréables.

Temps de cuisson - 30 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 4

Ingrédients:

• Pruneaux – 130 gr.
• Filet de poulet – 250 gr.
• Noix – 60 gr.
• Concombres – 300 gr.
• Oeufs de poule – 3 pcs.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Mayonnaise – 100 gr.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Mélangez les ingrédients pour une salade raffinée. Rincez le poulet. Placer dans une casserole, ajouter de l'eau et mettre sur le feu. Portez à ébullition, écumez la mousse qui se forme. Cuire jusqu'à cuisson complète dans de l'eau salée.

Étape 2. Coupez le filet de poulet cuit et refroidi en cubes.

Étape 3. Triez les noix des coquilles et des cloisons. Sécher dans une poêle chaude.

Étape 4 : Retirer du feu et laisser refroidir.

Étape 5. Hachez les noix grillées avec un couteau.

Étape 6. Rincez les œufs de poule et faites-les bouillir au préalable dans de l'eau salée. Laisser refroidir les œufs, décoller les coquilles après refroidissement. Couper en cubes.

Étape 7. Rincez et séchez les concombres coupés en cubes.

Étape 8. Pruneaux sans noyau, rincez, séchez avec du papier absorbant, coupez en cubes.

Étape 9. Placez les cubes de poulet et de concombre, les noix grillées, les œufs hachés et les pruneaux dans un saladier. Assaisonner de mayonnaise. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Ajustez vous-même la quantité de mayonnaise ou remplacez-la par du yaourt nature. Remuez la salade.

Étape 10 : À l'aide d'un cercle alimentaire, divisez en portions. Garnir de votre verdure préférée. Mangez avec enthousiasme. Apprécier!

Salade de poulet bouilli, œuf, fromage et concombre

Une salade de poulet bouilli, d'œuf, de fromage et de concombre complétera parfaitement votre déjeuner ou autre repas. La salade s'avère légère, les légumes se marient bien avec le poulet. Si vous avez du poulet bouilli, assembler un tel apéritif ne coûte rien.

Temps de cuisson - 30 minutes.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 2

Ingrédients:

• Tomates – 1 pc.
• Filet de poulet – 150 gr.
• Fromage à pâte dure – 30 gr.
• Concombres – 1 pc.
• Oignons verts - au goût.
• Oeufs de poule – 2 pcs.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Mayonnaise – 100 gr.
• Sel - au goût.
• Verdure - pour la décoration.

Processus de cuisson :

Étape 1. Faites bouillir le poulet au préalable dans de l'eau salée et laissez-le refroidir complètement. Faire bouillir deux œufs de poule. Rincez la tomate, le concombre et quelques oignons verts et séchez-les. Utilisez tous les légumes verts que vous souhaitez.

Étape 2. Préparez une assiette sur laquelle assembler la salade légère. Cassez la viande de poulet en fibres à la main ou coupez-la à votre guise. Si nécessaire, ajoutez du sel et du poivre. Réalisez un filet de mayonnaise.

Étape 3. Hachez les oignons verts et saupoudrez-en sur le poulet.

Étape 4. Coupez le concombre en lanières et répartissez-le sur l'oignon. Ajoutez du sel et faites un filet de mayonnaise.

Étape 5. Épluchez les œufs de poule bouillis et coupez-les à votre guise. Répartir parmi les concombres.

Étape 6. Coupez la tomate en deux, coupez la tige. Couper en cubes et répartir sur les œufs de poule. Réalisez un filet de mayonnaise. Si la tomate est liquide, retirez le noyau.

Étape 7. Transformez le fromage à pâte dure en copeaux et saupoudrez-le dessus en le répartissant uniformément sur les tomates. Garnir de votre verdure préférée.

Étape 8. Faites plaisir à vos proches. Bon appétit!

Salade de poulet bouilli et haricots en conserve

La salade de poulet bouilli et de haricots en conserve est un plat assez simple à préparer. La collation s'avère à la fois satisfaisante et légère. Une merveilleuse option pour un dîner tardif qui ne nuira pas à votre silhouette. Si les kilos vous inquiètent, je vous assure que rien ne sera retardé. Mangez bien et sans nuire à votre santé !

Temps de cuisson - 30 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 2

Ingrédients:

• Tomates cerises – 8 pcs.
• Filet de poulet – 1 pc.
• Haricots en conserve – 150 gr.
• Roquette – 30 gr.
• Oignon rouge – 0,5 pcs.
• Ail – 1 gousse.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Jus de citron – 2 c.
• Huile d'olive – 2 cuillères à soupe.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Rincez la pulpe de poulet. Placer dans une casserole, remplir d'eau et mettre sur le feu. Portez à ébullition, écumez la mousse qui se forme. Cuire à l'eau salée jusqu'à cuisson complète, vérifier avec une fourchette. Refroidissez complètement la viande et coupez-la à votre guise.

Étape 2. Rincez les tomates cerises, séchez-les et divisez-les en quartiers.

Étape 3. Rincez les feuilles de roquette et séchez-les. Déchirez-le avec vos mains.

Étape 4 : Débouchez une boîte de haricots en conserve et égouttez le liquide. Rincer sous le robinet et transférer dans un bol. Laissez-le d’abord dans une passoire pour permettre à l’excès d’humidité de s’écouler.

Étape 5. Retirez les coques de l'oignon rouge et coupez-le en demi-anneaux.

Étape 6. Disposez les demi-rondelles de roquette et d'oignon sur un plat de service. Si vous n'aimez pas la roquette, utilisez un mélange à salade ou un iceberg. Adaptez-vous à vos préférences gustatives.

Étape 7 : Saupoudrer de haricots en conserve. Pour cette recette, il vaut mieux prendre des haricots rouges, ils seront plus brillants et plus élégants.

Étape 8 : Disposez les lanières de poulet. Préparez la vinaigrette.Mélangez votre huile préférée avec du jus de citron, du sel et du poivre, ajoutez l'ail au presse-ail. Remuer jusqu'à consistance lisse. Cette vinaigrette accompagne parfaitement la salade.

Étape 9. Placez les tomates. Arrosez généreusement de vinaigrette parfumée juste avant de servir. Saupoudrer de haricots dessus. Offrez à votre famille et vos amis un repas équilibré. Bon appétit!

Salade de poulet bouilli et de maïs

La salade de poulet bouilli et de maïs a un goût délicieux. La salade peut être considérée comme diététique si vous utilisez de la mayonnaise faible en calories ou si vous la remplacez par une sauce à base de yaourt grec et de moutarde. Vous pouvez manger la collation au dernier repas sans craindre que quelque chose ne se dépose sur les côtés.

Temps de cuisson – 25 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 3

Ingrédients:

• Filet de poulet – 300 gr.
• Maïs en conserve – 100 gr.
• Oeufs de poule – 3 pcs.
• Concombres frais – 200 gr.
• Mayonnaise – 2 c.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Faites bouillir la pulpe de poulet, vous pouvez en utiliser n'importe quelle partie et laissez-la refroidir dans le bouillon. Débouchez une boîte de maïs en conserve et égouttez le liquide. Faire bouillir les œufs de poule. Rincer et sécher les concombres.

Étape 2. Coupez le poulet cuit pas trop gros ou séparez-le en fibres avec vos mains.

Étape 3. Coupez le concombre en cubes.

Étape 4. Placez les ingrédients en couches dans un saladier. Salez légèrement le poulet.

Étape 5. Coupez les œufs de poule bouillis en cubes.

Étape 6. Placer dans un saladier. Réalisez un filet de mayonnaise. Ou assaisonnez avec une sauce préparée à base de yaourt nature avec de la moutarde ou de l'ail.

Étape 7 : Saupoudrez le dessus de maïs. Avant de servir, remuez et servez aux invités. Mangez avec plaisir et vivez des émotions inoubliables.

Salade de poulet, tomates et fromage

La salade de poulet, de tomates et de fromage a l'air très appétissante. Des ingrédients simples peuvent être transformés en une délicieuse collation. La salade aromatique peut être consommée non seulement en semaine, mais également lors d'un dîner. La salade est élégante et belle. Le plat doit être esthétiquement attrayant pour plaire aux yeux et vous remonter le moral.

Temps de cuisson - 30 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 2

Ingrédients:

• Filet de poulet – 300 gr.
• Tomates cerises – 5 pcs.
• Oeufs de poule – 2 pcs.
• Ail – 1 gousse.
• Fromage à pâte dure – 50 gr.
• Mayonnaise – 2 c.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1 : Rassemblez les ingrédients pour une superbe salade.

Étape 2. Lavez la chair du poulet ou toute partie de poulet sous le robinet. Placer dans une casserole, ajouter de l'eau et mettre sur le feu. Portez à ébullition, écumez la mousse qui se forme. Cuire avec un peu de sel. Faire bouillir deux gros œufs durs.

Étape 3. Laissez le poulet cuit dans le bouillon jusqu'à ce qu'il refroidisse complètement et coupez-le en cubes. Versez de l'eau froide sur les œufs de poule et retirez les coquilles après refroidissement. Couper en cubes.

Étape 4. Rincez les tomates cerises, séchez-les et coupez-les en quartiers. Coupez 50 grammes de fromage à pâte dure en cubes.

Étape 5. Placez les ingrédients hachés dans un bol commun.

Étape 6. Assaisonner avec de la mayonnaise. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Retirez la peau de la gousse d'ail et passez-la au presse-ail. Remuez les ingrédients pour que tout soit bien trempé et que les ingrédients deviennent amis les uns avec les autres. L'ail ajoute du piquant.

Étape 7. Divisez la salade parfumée en portions et disposez-la sur des assiettes à l'aide d'un cercle de cuisson. Faites plaisir à vos proches. Bon appétit!

Salade de poulet bouilli et bâtonnets de crabe

La salade de poulet bouilli et de bâtonnets de crabe est un apéritif riche en protéines que tout le monde apprécie pour sa simplicité. Les ingrédients disponibles sont utilisés pour la salade. Les produits peuvent facilement être trouvés dans tous les magasins. Un plat nutritif et équilibré ne fera pas de mal, même s'il est consommé tard dans la soirée.

Temps de cuisson - 30 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 3

Ingrédients:

• Bâtonnets de crabe – 200 gr.
• Maïs en conserve – 150 gr.
• Filet de poulet – 300 gr.
• Concombres – 2 pcs.
• Oeufs de poule – 3 pcs.
• Mayonnaise – 2 c.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Verdure - pour la décoration.

Processus de cuisson :

Étape 1. Faites bouillir le poulet, utilisez n'importe quelle partie dont vous disposez et laissez-le refroidir dans le bouillon. Débouchez une boîte de maïs en conserve et égouttez le liquide. Faire bouillir trois gros œufs durs. Rincer et sécher les concombres.

Étape 2. Coupez le poulet cuit en cubes ou séparez-le en fibres avec vos mains. Placer dans un saladier.

Étape 3. Ensuite, jetez les grains de maïs.

Étape 4. Retirez les bâtonnets de crabe de la coquille et coupez-les à votre guise. Ajouter aux autres ingrédients.

Étape 5. Coupez le concombre en cubes. Transférer dans un saladier. À propos, vous pouvez également utiliser des concombres marinés, la salade deviendra encore plus savoureuse. Les concombres marinés, contrairement aux concombres frais, ne rendent pas la salade trop humide et ajoutent du piquant à l'apéritif.

Étape 6. Retirez les œufs de poule bouillis de leur coquille après refroidissement et coupez-les en cubes. Envoyer aux ingrédients.

Étape 7. Assaisonner avec de la mayonnaise. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Remuer avant de servir.

Étape 8. Divisez en portions, décorez avec vos herbes préférées et servez à vos invités. Mangez avec plaisir et vivez des émotions inoubliables.