Salade de chou chinois et maïs

La salade de chou chinois et de maïs est un plat qui allie goût agréable, bienfaits pour le corps et faible teneur en calories, ce qui le rend populaire sur toutes les tables. Pour la salade, le choix du chou est important pour qu'il soit frais et juteux, et le maïs complétera le goût de ce légume. Du poulet, des concombres et des herbes sont souvent ajoutés à cette salade, ce qui rend le goût plus riche, et la vinaigrette peut être n'importe quoi.

Salade de chou chinois, maïs et bâtonnets de crabe

Goût léger et délicat, préparation simple et disponibilité des ingrédients, préparation rapide - telles sont les propriétés d'une salade à base de chou chinois avec des bâtonnets de maïs et de crabe. Cet apéritif peut être servi pour n'importe quelle table de vacances ou de tous les jours. Une condition importante est des produits frais et de haute qualité.

1. 
   La salade de chou chinois et de maïs est rapide et facile à préparer. Une tête de chou chinois est rincée à l'eau froide et coupée en petits morceaux de forme arbitraire. Les tranches de chou sont immédiatement placées dans le saladier.
2. 
   Des bâtonnets de crabe de haute qualité, préalablement décongelés, sont retirés de l'emballage et coupés en fins cubes.
3. 
   Hachez finement la gousse d'ail pelée avec un couteau. Le fromage est coupé en cubes.
4. 
   Le chou haché est saupoudré de sel et malaxé un peu pour réduire son volume. Des bâtonnets de bâtonnets de crabe, du fromage et de l'ail haché y sont ajoutés. Ensuite, le maïs en conserve est versé de la boîte.
5. 
   Ajoutez 4 cuillères à soupe de n'importe quelle sauce mayonnaise à la salade. La salade est soigneusement mélangée et servie immédiatement. Bon appétit!

Salade de chou chinois, maïs, concombre et œuf

Une salade à base de Pékin avec une excellente combinaison de maïs, de concombre et d'œufs est un plat savoureux et simple de la catégorie des repas rapides, et également faible en calories, ce qui est très demandé de nos jours. Complétons la salade avec du fromage aromatique et assaisonnons-la avec de la crème sure au lieu de la mayonnaise traditionnelle.

Temps de cuisson : 10 minutes.

Temps de cuisson : 10 minutes.

Portions : 3.

Ingrédients:

• Chou de Pékin – 300 gr.
• Maïs en conserve – 160 gr.
• Oeuf à la coque – 3 pcs.
• Concombre frais – 1 pc.
• Fromage à pâte dure – 150 gr.
• Crème sure – 5 c.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Le chou de Pékin est lavé selon le nombre de portions nécessaires, séché avec une serviette et coupé en fines lanières. Ensuite, les tranches sont transférées dans un saladier.

Étape 2.Le concombre frais est également lavé, séché avec une serviette, coupé en fins cubes et transféré sur les tranches de chou.

Étape 3. Les œufs durs sont pelés et écrasés avec un couteau bien aiguisé ou à l'aide d'une râpe grossière. Ensuite, ils sont transférés dans un saladier.

Étape 4. Un morceau de fromage à pâte dure est râpé sur une râpe grossière pour former des tranches fines et longues. Ensuite, le fromage est transféré dans un saladier. La quantité requise de maïs en conserve est ajoutée à ces ingrédients.

Étape 5. Saupoudrez la salade de sel selon vos goûts personnels et mélangez un peu. Ensuite, de la crème sure y est ajoutée et la salade est mélangée plus soigneusement. La salade préparée est disposée dans des bols à salade en portions et servie à table. Bon appétit!

Salade de poulet, chou chinois, maïs

Le chou de Pékin, légume au goût neutre, se marie bien dans une salade au poulet et au maïs. La popularité de la salade est déterminée par son excellent goût, sa préparation simple et rapide et un ensemble d'ingrédients abordables. Dans cette recette, nous préparons une salade avec du filet de poulet frit et ajoutons du concombre frais. La salade complétera aussi bien les menus des fêtes que ceux de tous les jours.

Temps de cuisson : 40 minutes.

Temps de cuisson : 10 minutes.

Portions : 2.

Ingrédients:

• Chou de Pékin – 200 gr.
• Filet de poulet – 1 pc.
• Maïs en conserve - ½ boîte.
• Oeuf à la coque – 2 pcs.
• Concombre frais – 1 pc.
• Mayonnaise - au goût.
• Huile végétale – 2 c.
• Assaisonnement pour poulet - au goût.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Le filet de poulet est lavé, essuyé avec une serviette et bien frotté des deux côtés avec un mélange de 1 cuillère à café d'huile végétale et d'assaisonnement pour poulet.

Étape 2.Faites chauffer une deuxième cuillère à café d'huile dans une poêle et faites-y revenir le filet à feu doux jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés.

Étape 3. Versez ensuite un peu d'eau dans la poêle avec le filet. Le filet est cuit sous un couvercle pendant 10 à 15 minutes et également à feu doux. Le filet cuit est refroidi dans une assiette.

Étape 4. Le Pékin lavé et séché est coupé en fines lanières et transféré dans un saladier.

Étape 5. Le concombre lavé et séché est également coupé en lanières et placé sur le pékin.

Étape 6. Les œufs durs sont pelés et coupés en lanières, comme le chou et le concombre. Transférer dans un saladier.

Étape 7. Ensuite, du maïs en conserve est versé d'une boîte de conserve dans cette coupe.

Étape 8. Le filet de poulet refroidi est coupé dans le sens du grain en fines lanières et ajouté au reste des ingrédients.

Étape 9. La salade est saupoudrée de sel et de la mayonnaise y est ajoutée selon vos goûts personnels.

Étape 10. Ensuite, la salade est soigneusement mélangée et immédiatement servie à table dans des bols à salade en portions. Bon appétit!

Salade de saucisses, chou chinois et maïs

Une option pour une salade de tous les jours et au lieu de celles qui sont assez ennuyeuses, vous pouvez prendre un apéritif à base de chou chinois avec des saucisses et du maïs. Pour la salade, on choisit de petites têtes de ce légume, plus juteuses. N'importe quel type de saucisse convient, mais la plus sèche est meilleure. Dans cette recette, nous compléterons la salade avec du fromage fondu et du concombre frais, mais vous pouvez vous en passer.

Temps de cuisson : 20 minutes.

Temps de cuisson : 20 minutes.

Portions : 1.

Ingrédients:

• Chou de Pékin – 150 gr.
• Saucisse – 100 gr.
• Fromage fondu – 1 pc.
• Maïs en conserve – 3 c.
• Concombre frais – 1/2 pcs.
• Poivron rouge – 1 pc.
• Mayonnaise - au goût.
• Sel - au goût.
• Mélange de poivrons - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Le poulet laqué est rincé à l'eau froide, séché un peu avec une serviette et coupé en fines lanières. Ensuite, il est immédiatement placé dans un bol pour préparer la salade.

Étape 2. La saucisse sélectionnée est pelée, coupée en petits cubes et transférée à Pékin.

Étape 3. Le fromage fondu à froid est coupé en mêmes cubes que la saucisse et ajouté au reste des ingrédients. Les poivrons doux sont coupés en lanières.

Étape 4. Le concombre frais lavé et séché est coupé en mêmes cubes.

Étape 5. Ajoutez ensuite du maïs en conserve à ces ingrédients. La salade est saupoudrée de sel et d'un mélange de poivrons. Ajoutez ensuite de la mayonnaise au goût et mélangez soigneusement la salade.

Étape 6. La salade à base de chou chinois, de saucisses et de maïs est dégustée et servie dans des assiettes portionnées. Bon appétit!

Salade de thon, chou chinois et maïs

Une salade à base de chou chinois et de poisson en conserve, et dans cette recette de thon, est une recette insolite, mais elle vous surprendra agréablement par son goût. Cette version légère, semi-légume et hypocalorique de la salade convient non seulement aux repas de jeûne après des fêtes bien remplies, mais également à un menu diététique. Pour la salade, on prend du thon en conserve dans l'huile et on assaisonne la salade avec cette huile à la place de la mayonnaise.

Temps de cuisson : 30 minutes.

Temps de cuisson : 30 minutes.

Portions : 6.

Ingrédients:

• Chou de Pékin – ½ tête.
• Thon en conserve – 1 boîte.
• Maïs en conserve - 1 boîte.
• Concombre de serre – 1/2 pcs.
• Sel - au goût.
• Huile végétale - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1.Le chou de Pékin est lavé à l'eau froide, séché avec une serviette et finement haché. Ensuite, les tranches de chou sont immédiatement transférées dans un bol pour préparer la salade.

Étape 2. Ouvrez la boîte de maïs et égouttez complètement la marinade. Des céréales en conserve sont versées dans le chou.

Étape 3. Ouvrez une boîte de thon en conserve dans l'huile et effilochez le poisson avec l'huile avec une fourchette. La masse de poisson obtenue est transférée dans un bol avec le reste des ingrédients.

Étape 4. Le concombre lavé et séché est coupé en petits cubes et ajouté à la salade.

Étape 5. Saupoudrez ensuite la salade de sel au goût et mélangez délicatement. Si nécessaire, ajoutez un peu plus d'huile végétale à la salade et mélangez à nouveau le tout. La salade préparée avec du chou chinois, du thon et du maïs est immédiatement servie à table. Bon appétit!

Salade de chou chinois, maïs et tomates

Chou chinois tendre et sain, tomate juteuse et maïs sucré - cette combinaison dans la salade a un goût excellent. La salade appartient à la catégorie des plats vitaminés, est facile à préparer (laver et hacher les légumes) et complétera n'importe quel plat de viande sur la table de la maison. Pour la salade, choisissez des petites têtes de pékinka et des tomates denses pour qu'elles conservent leur forme dans le plat fini. Vous pouvez assaisonner la salade avec de la crème sure ou de l'huile végétale.

Temps de cuisson : 10 minutes.

Temps de cuisson : 10 minutes.

Portions : 4.

Ingrédients:

• Chou de Pékin – ½ tête.
• Tomates – 3 pcs.
• Maïs en conserve - 1/2 boîte.
• Sel - au goût.
• Huile d'olive - au goût.
• Verts – 1 bouquet.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Vinaigre de vin - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Le chou chinois, lavé et séché avec une serviette, est coupé en lanières.

Étape 2. Les tomates, lavées et séchées avec une serviette, sont coupées en petites tranches.

Étape 3. Un bouquet de légumes verts d'un type, ou de préférence dans un mélange, est lavé, séché et finement haché.

Étape 4. Les légumes tranchés sont transférés dans un saladier. La quantité requise de maïs en conserve y est versée à partir d'un pot. Ensuite, selon vos goûts personnels, ces ingrédients sont saupoudrés de sel et de poivre noir, versés avec une petite quantité de vinaigre de vin, assaisonnés d'huile d'olive et délicatement mélangés.

Étape 5. Une salade fraîche de vitamines à base de Pékin, de tomate et de maïs est immédiatement servie à table dans des assiettes de service. Bon appétit!

Salade de poulet fumé, chou chinois, maïs

Une salade à base de chou chinois, de poulet fumé et de maïs est un plat lumineux et aromatique au goût exquis et en même temps facile à préparer, qui peut être une option pour un repas de fête. En fonction de votre régime alimentaire et de vos goûts, la salade peut être modifiée en ajoutant d'autres ingrédients, et dans cette recette, nous compléterons la salade avec du concombre et de la tomate frais.

Temps de cuisson : 10 minutes.

Temps de cuisson : 10 minutes.

Portions : 2.

Ingrédients:

• Chou de Pékin – 80 gr.
• Cuisse de poulet fumée – 1 pc.
• Tomate – 1 pièce.
• Concombre – 1 pièce.
• Maïs en conserve - 1 boîte.
• Mayonnaise – 4 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Tout d'abord, préparez les ingrédients ci-dessus pour la salade et calculez le nombre de portions requis. Les légumes sont lavés à l'eau courante et séchés avec une serviette.

Étape 2. Pekinka est coupé en fines lanières et immédiatement placé dans un saladier.

Étape 3. Le concombre est coupé en petits cubes et transféré à Pékin.

Étape 4. La tomate est coupée en cubes de même taille et ajoutée au pekinka.

Étape 5.Un pot de maïs est ouvert, la marinade est égouttée et les grains sont versés dans un saladier.

Étape 6 : Retirez les os de la cuisse de poulet fumée et laissez la peau. La viande est coupée en petits morceaux et transférée dans un saladier avec des légumes hachés.

Étape 7. Habillez la salade avec 4 cuillères à soupe de mayonnaise, mélangez délicatement et servez. Bon appétit!

Salade de chou chinois, maïs et jambon

Les salades ont une « résidence permanente » dans chaque famille et sur chaque table, et comme variante de ce plat, vous pouvez avoir une salade de chou chinois avec du maïs et du jambon. La saveur salée du jambon se marie bien avec la légère douceur du maïs, complétée par la jutosité du chou chinois. Pour plus de fraîcheur, ajoutez du concombre et quelques oignons verts à la salade. N'importe quel jambon convient à la salade.

Temps de cuisson : 10 minutes.

Temps de cuisson : 10 minutes.

Portions : 2.

Ingrédients:

• Chou de Pékin – 0,5 pcs.
• Jambon – 150 gr.
• Concombre – 2 pièces.
• Oignons verts – 3 pcs.
• Maïs en conserve – 0,5 canette.
• Mayonnaise – 2 c.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Les légumes sont lavés à l'eau courante, séchés avec une serviette et coupés en petits morceaux. Cette coupe de légumes est immédiatement placée dans le saladier.

Étape 2. Coupez un morceau de jambon en petits cubes. Les plumes d'oignon vert sont finement hachées. La quantité requise de maïs en conserve est versée d'un pot dans le bol à salade, et du jambon et des oignons hachés sont placés. La salade est saupoudrée de sel et de poivre noir moulu au goût. Ensuite, il est assaisonné de deux cuillères de mayonnaise.

Étape 3. Les ingrédients hachés sont soigneusement mélangés à la mayonnaise.

Étape 4.La salade préparée composée de jambon, de Pékin et de maïs est disposée en portions sur de petites assiettes et servie immédiatement. Bon appétit!

Salade de chou chinois, maïs et haricots

La combinaison d'ingrédients (haricots en conserve et maïs) est quelque peu inhabituelle, mais réussie, et la salade à base de chou chinois s'avère très copieuse et savoureuse. Cette salade est préparée rapidement et simplement, ce qui est important compte tenu du rythme de vie d'une personne moderne. Complétons la salade avec du poulet bouilli et préparons une vinaigrette spéciale. Ce plat servira de votre propre dîner.

Temps de cuisson : 15 minutes.

Temps de cuisson : 15 minutes.

Portions : 1.

Ingrédients:

• Chou de Pékin – 1/6 pcs.
• Poulet bouilli – 100 gr.
• Maïs en conserve – 3 c.
• Haricots en conserve – ½ cuillère à soupe.
• Persil – 3 pcs.
• Épinards – 1 buisson.
• Ail – 1 gousse.
• Mayonnaise – 1 cuillère à soupe.
• Crème sure – 1 cuillère à soupe.
• Moutarde en grains – 1 c.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez immédiatement la vinaigrette. Mettez une cuillère à soupe de crème sure et de mayonnaise dans un saladier. Ajouter les gousses d'ail écrasées, la moutarde en grains, le sel et bien mélanger ces ingrédients.

Étape 2. Ajoutez ensuite les feuilles d'épinards lavées hachées à la vinaigrette et mélangez à nouveau le tout.

Étape 3. Un morceau de poulet bouilli est séparé en fibres individuelles et la viande est transférée dans un saladier.

Étape 4. Ajoutez ensuite 3 cuillères à soupe de maïs en conserve à la salade.

Étape 5. Le chou chinois est coupé en fines lanières et ajouté au saladier.

Étape 6. Enfin, ajoutez des brins de persil hachés et un demi-verre de haricots en conserve à la salade.

Étape 7. Tous les ingrédients sont soigneusement mélangés à la vinaigrette.

Étape 8Une salade préparée de chou chinois, de maïs et de haricots est servie immédiatement pour le dîner. Bon appétit!

Salade de chou chinois, maïs et crevettes

Une salade élégante et délicieusement savoureuse à base de chou chinois, de maïs et de crevettes est un plat apprécié aussi bien sur les tables festives que diététiques ou quotidiennes. Elle se distingue par sa légèreté et sa faible teneur en calories, contrairement aux salades de viande lourdes. Le goût de la salade est déterminé par le choix correct des crevettes, et des crevettes non pelées et crues sont choisies pour cela. Dans cette recette, ajoutez des pignons de pin pour un goût épicé.

Temps de cuisson : 40 minutes.

Temps de cuisson : 35 minutes.

Portions : 4.

Ingrédients:

• Chou de Pékin – 1 pc.
• Crevettes – 150 gr.
• Maïs en conserve – 100 gr.
• Grosse tomate – 1 pc.
• Crème sure – 150 gr.
• Pignons de pin – 50 gr.
• Sel - au goût.
• Verts - au goût.
• Huile d'olive – pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Une fourchette de chou chinois est rincée à l'eau courante et l'excès d'humidité est éliminé avec une serviette.

Étape 2. Ensuite, le Pékin est coupé en fines lanières ou en morceaux plus gros, à votre guise.

Étape 3. Dans une poêle sèche et chauffée à feu doux, séchez un peu les pignons de pin jusqu'à ce qu'ils soient uniformément colorés.Étape 4. Les noix grillées sont transférées dans un saladier et la quantité requise de maïs y est versée du pot.Étape 5. Mettez ensuite le chou chinois haché dans le saladier.

Étape 6. La tomate est lavée, essuyée, coupée en petits morceaux et placée sur le pekinka.

Étape 7. Les crevettes sont décortiquées, lavées et frites quelques minutes dans une petite quantité d'huile d'olive. Ensuite, les crevettes sont un peu refroidies et transférées dans la salade.

Étape 8Ces ingrédients sont saupoudrés de sel et assaisonnés de crème sure de toute teneur en matières grasses.

Étape 9. Ajoutez les légumes verts hachés à la salade au goût. Mélangez ensuite le tout soigneusement avec une cuillère.

Étape 10. La salade préparée à base de chou chinois, de maïs et de crevettes est dégustée et servie immédiatement. Bon appétit!