La salade de mozzarella et de tomates est l'une des salades des fêtes les plus populaires. Il est lumineux et léger, attire l’attention et pour cause. La mozzarella et les tomates sont une combinaison classique que tout le monde aime. Dans l'article, vous trouverez 8 recettes de salades originales avec ces ingrédients comme base.
- Salade de mozzarella, tomates et basilic
- Délicieuse salade de mozzarella, tomates et concombres
- Salade de boules de mozzarella et tomates cerises
- Comment faire une salade avec mozzarella, tomates et crevettes ?
- Une recette de salade simple et délicieuse à la mozzarella et aux tomates séchées
- Salade simple et rapide avec mozzarella, tomates et roquette
- Salade italienne avec mozzarella, tomates et sauce pesto
- Délicieuse salade de mozzarella, tomates et basilic
Salade de mozzarella, tomates et basilic
Cette salade utilise une combinaison traditionnelle de produits similaires au célèbre apéritif italien caprese. Le plat s'avère juteux, savoureux et léger, juste ce dont vous avez besoin pour vous mettre en appétit avant le plat principal.
- Tomates 4 (des choses)
- Fromage mozzarella 100 (grammes)
- Oignon vert 2 (cuillères à soupe)
- Basilic frais 6 (des choses)
- Sucre en poudre ½ (cuillères à café)
- Huile végétale 2 (cuillères à soupe)
- Vinaigre balsamique 2 (cuillères à café)
- Persil 2 (cuillères à soupe)
- Sel goût
- Poivre noir moulu goût
-
Comment préparer une délicieuse salade avec de la mozzarella et des tomates ? Coupez le légume en tranches et placez-le dans un bol. Ajouter le persil haché. -
Ajoutez ensuite les oignons verts hachés et le basilic. -
Mélangez l'huile végétale avec le vinaigre balsamique. -
Ajouter la vinaigrette aux ingrédients broyés, saler, ajouter le sucre et assaisonner au goût, remuer. -
Coupez la mozzarella, ajoutez-la à la salade et servez le plat.
Bon appétit!
Délicieuse salade de mozzarella, tomates et concombres
Une salade de légumes frais est un excellent ajout à n'importe quel repas. De plus, préparer de telles collations est aussi simple que décortiquer des poires. Vous pouvez diluer les légumes avec des morceaux de mozzarella juteuse. Ce fromage a un goût neutre, vous pouvez donc assaisonner la salade à votre guise.
Temps de cuisson: 15 minutes.
Temps de cuisson: 15 minutes.
Portions : 2.
Ingrédients:
- Mozzarella – 50 gr.
- Concombres – 2 pcs.
- Tomates – 2 pièces.
- Oignon rouge – 0,5 pcs.
- Feuilles de thym – 1 cuillère à soupe.
- Sel - au goût.
- Poivre noir moulu - au goût.
- Origan – 1 c.
- Huile d'olive – 3 c.
- Jus de citron – 1 cuillère à soupe.
Processus de cuisson :
1. Préparez la vinaigrette. Mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, le sel, le poivre moulu et l'origan séché.
2. Ajoutez les feuilles de thym et l'oignon rouge haché à la vinaigrette et remuez.
3. Coupez les concombres en tranches, placez-les dans un bol et mélangez-les à la vinaigrette.
4. Coupez les tomates en cubes, placez-les dans un bol, remuez.
5. Hachez grossièrement la mozzarella, ajoutez-la au reste des ingrédients et mélangez bien. Servir la salade immédiatement après sa préparation.
Bon appétit!
Salade de boules de mozzarella et tomates cerises
La salade aux boules de mozzarella et aux tomates cerises est un pur classique italien que vous pouvez servir à votre table. L'apéritif s'avère brillant, savoureux et sophistiqué, surtout si vous ajoutez un peu de vinaigre balsamique à la vinaigrette.
Temps de cuisson: 10 minutes.
Temps de cuisson: 10 minutes.
Portions : 2-3.
Ingrédients:
- Mozzarella – 125 gr.
- Tomates cerises – 400 gr.
- Olives dénoyautées – 1 boîte.
- Persil - au goût.
- Basilic - au goût.
- Salade - au goût.
- Huile d'olive - au goût.
- Vinaigre balsamique - au goût.
- Sel - au goût.
- Poivre noir moulu - au goût.
Processus de cuisson :
1. Lavez les tomates et coupez-les en deux.
2. Coupez les olives en rondelles.
3. Coupez les boules de mozzarella en deux ou laissez-les entières, selon vos envies.
4. Ajoutez le persil haché et le basilic dans le bol. Versez l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, salez et poivrez au goût. Mélangez la salade.
5. Disposez les feuilles de laitue entières dans une assiette, ajoutez l'apéritif et servez.
Bon appétit!
Comment faire une salade avec mozzarella, tomates et crevettes ?
Une belle et savoureuse salade qui peut être préparée en quelques minutes. Une salade simple mais nutritive avec des crevettes, des tomates et de la mozzarella peut être servie au petit-déjeuner, au déjeuner ou au dîner, elle contient des glucides, des protéines et des graisses saines - tout ce dont votre corps a besoin pour fonctionner correctement.
Temps de cuisson: 15 minutes.
Temps de cuisson: 15 minutes.
Portions : 6-8.
Ingrédients:
- Crevettes bouillies – 250 gr.
- Mozzarella – 150 gr.
- Tomates – 200 gr.
- Salade – 100 gr.
- Pour faire le plein :
- Huile végétale – 30 ml.
- Citron – 1 pièce.
- Moutarde – 2 c.
- Sel - au goût.
- Poivre noir moulu - au goût.
Processus de cuisson :
1. Lavez les tomates et coupez-les en tranches.
2. Coupez la mozzarella en petits morceaux.
3. Lavez bien le citron, râpez le zeste sur une râpe fine.
4. Pressez le jus du citron.
5. Mélangez l'huile végétale et le jus de citron.
6. Ajoutez de la moutarde à la vinaigrette.
7. Salez et assaisonnez la vinaigrette.
8. Mélangez bien.
9.Dans un bol, mélanger la laitue, les crevettes, les tomates et la mozzarella.
10. Ajoutez la vinaigrette à la salade et remuez.
11. Avant de servir, saupoudrez la salade de zeste de citron râpé.
Bon appétit!
Une recette de salade simple et délicieuse à la mozzarella et aux tomates séchées
Les tomates séchées au soleil sont un ajout savoureux à une variété d'entrées, y compris en les ajoutant à une salade. Un plat à base de Mozzarella et de tomates séchées au soleil est aromatique, nutritif et riche.
Temps de cuisson: 10 minutes.
Temps de cuisson: 10 minutes.
Portions : 1.
Ingrédients:
- Tomates séchées au soleil – 4 pcs.
- Olives vertes – 10 pièces.
- Oignon rouge – 0,5 pcs.
- Mozzarella – 40 gr.
- Huile d'olive – 40 gr.
- Vinaigre balsamique – 1 c.
- Basilic – 1 branche.
- Sel - au goût.
- Mélange de grains de poivre - au goût.
- Laitue frisée – 40 gr.
Processus de cuisson :
1. Coupez l'oignon en fines rondelles, la mozzarella en cubes, les olives et les tomates séchées dans n'importe quel ordre.
2. Déchirez les feuilles de laitue avec vos mains et placez-les sur une assiette.
3. Placez les tomates séchées au soleil sur la salade.
4. Ajoutez ensuite les olives et les oignons.
5. Répartissez les cubes de mozzarella.
6. Mélangez l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel, le poivre et le basilic haché. Assaisonnez la salade avec la sauce obtenue, mélangez et servez.
Bon appétit!
Salade simple et rapide avec mozzarella, tomates et roquette
Une salade de mozzarella, tomates et roquette se prépare très rapidement, tous les ingrédients ne nécessitent pas de prétraitement. La roquette a un goût légèrement épicé, elle est donc souvent utilisée dans les salades comme épice.
Temps de cuisson: 20 minutes.
Temps de cuisson: 20 minutes.
Portions : 1.
Ingrédients:
- Tomates cerises – 15 pcs.
- Oignon rouge – 0,5 pcs.
- Basilic – 1 poignée.
- Mozzarella – 100 gr.
- Roquette – 1 bouquet.
- Huile d'olive – 3 c.
- Vinaigre balsamique - au goût.
- Sel - au goût.
- Poivre noir moulu - au goût.
Processus de cuisson :
1. Coupez les tomates cerises en deux.
2. Coupez une demi-tête d'oignon rouge en plumes.
3. Mettez les tomates, les oignons et la moitié du basilic dans un bol. Ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, salez, assaisonnez et remuez.
4. Disposez la roquette sur une assiette, les grosses tiges peuvent être arrachées avec les mains. Verser le reste de l'huile et du vinaigre balsamique sur la roquette.
5. Déposez un mélange de tomates, d'oignons et de basilic sur la roquette et parsemez des boules de mozzarella dessus. La salade est prête et peut être servie.
Bon appétit!
Salade italienne avec mozzarella, tomates et sauce pesto
Facile à préparer, mais quelle belle apparence ! Une salade de mozzarella, tomates et sauce pesto vous permettra de créer l'ambiance d'une chaleureuse soirée italienne à la maison.
Temps de cuisson: 10 minutes.
Temps de cuisson: 10 minutes.
Portions : 1.
Ingrédients:
- Nectarine – 1 pièce.
- Tomate – 1 pièce.
- Mozzarella – 1 pièce.
- Olives noires - au goût.
- Roquette - au goût.
- Sauce pesto – 2 c.
Processus de cuisson :
1. Lavez la roquette et coupez les tiges dures.
2. Coupez les tomates en cubes.
3. Retirez le noyau de la nectarine et coupez-la en cubes.
4. Coupez également la mozzarella en cubes.
5. Mélangez tous les ingrédients broyés dans un bol, ajoutez les olives, la sauce pesto et remuez. La salade peut être servie immédiatement après sa préparation.
Bon appétit!
Délicieuse salade de mozzarella, tomates et basilic
Un merveilleux plat d'été venu tout droit du soleil d'Italie. Les tomates sucrées et juteuses se marient parfaitement avec le basilic aromatique et la mozzarella au goût neutre. Assurez-vous de l'essayer vous-même et de faire plaisir à vos proches.
Temps de cuisson: 10 minutes.
Temps de cuisson: 10 minutes.
Portions : 1-2.
Ingrédients:
- Tomates cerises – ¾ c.
- Boules de mozzarella – 120 gr.
- Basilic - au goût.
- Piment fort - au goût.
- Huile d'olive - au goût.
- Sel - au goût.
- Poivre noir moulu - au goût.
- Citron - au goût.
Processus de cuisson :
1. Lavez les tomates cerises et coupez-les en deux.
2. Placez les tranches de tomates et les boules de mozzarella dans un saladier.
3. Ajoutez les feuilles de basilic.
4. Coupez le piment en rondelles et faites-le chauffer un peu dans une poêle sèche.
5. Ajoutez les piments forts dans le saladier, salez et assaisonnez les ingrédients au goût, saupoudrez de jus de citron et d'huile d'olive.
6. Remuer et servir la salade.
Bon appétit!
