Salade de poulet et maïs

Il n'y a rien de plus simple et de plus rapide que de préparer une salade copieuse et savoureuse avec un ingrédient carné comme le poulet. Ce produit est si polyvalent qu'il se marie bien avec tous les légumes, vinaigrettes, conserves et même cornichons. Ce plat est parfait pour les entrées avant les plats principaux, ainsi que pour une collation complète lorsqu'on n'a pas le temps pour un long repas.

Salade de poulet fumé et maïs

Lorsque des invités apparaissent à l'improviste sur le pas de la porte, nous préparons une salade délicieuse et aromatique avec des viandes fumées et du maïs en conserve. La viande de poulet tendre combinée avec des grains jaunes et du concombre frais finement haché est très simple, mais en même temps incroyablement satisfaisante.

1. 
   La salade de poulet et de maïs est très simple à préparer.Séparez la viande de poulet des os ainsi que de la peau et coupez-la en fines lanières.
2. 
   Cassez les œufs dans un bol profond, assaisonnez avec du sel et vos épices préférées - battez avec une fourchette jusqu'à consistance lisse et faites frire la crêpe dans une petite quantité d'huile végétale des deux côtés. Ensuite, coupez-le en lanières et envoyez-le dans le saladier avec le poulet.
3. 
   Rincer le concombre sous l'eau courante, le sécher avec du papier absorbant et le hacher.
4. 
   Lorsque tous les ingrédients sont rassemblés dans un grand bol, ajoutez une demi-boîte de maïs sucré en conserve.
5. 
   Assaisonner la salade de mayonnaise et bien mélanger pour que la vinaigrette recouvre tous les morceaux.
6. 
   Placez les aliments finis sur des assiettes portionnées et servez. Si vous le souhaitez, décorez de brins d'herbes fraîches. Bon appétit!

Salade de poulet, maïs et carottes coréennes

Ayant sous la main de la viande de poulet, du maïs en conserve et des carottes coréennes épicées, nous préparerons une salade très rapide, tendre, mais en même temps légèrement épicée, parfaite aussi bien pour la table des fêtes que pour diversifier votre alimentation habituelle.

Temps de cuisson - 20 minutes.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 4.

Ingrédients:

• Poitrine de poulet – 300 gr.
• Carottes coréennes – 200 gr.
• Maïs en conserve – 200 gr.
• Oeufs – 3 pièces.
• Fromage à pâte dure – 100 gr.
• Mayonnaise – 3 c.

Processus de cuisson :

1. Préparez les produits selon la liste : faites bouillir la poitrine et les œufs de poule et laissez-les refroidir. Mesurez la quantité requise de fromage et de carottes.

2. Coupez la viande en cubes de taille moyenne.

3. Râpez le fromage à pâte dure sur une râpe moyenne.

4. Hachez les œufs durs.

5. Placez tous les ingrédients préparés dans un bol à salade profond.

6.Assaisonner la salade avec trois cuillères à soupe de mayonnaise et bien mélanger.

7. Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre le plat au réfrigérateur pendant une demi-heure pour un refroidissement et un trempage uniforme, ou vous pouvez le servir immédiatement. Bon appétit!

Salade de poulet, maïs, fromage et tomates

La salade de poulet, de maïs, de fromage et de tomates est une option de salade simple et rapide dans laquelle les ingrédients sont hachés, mélangés et assaisonnés de n'importe quelle sauce. Dans cette recette, nous préparons la salade pour une présentation plus impressionnante à la table des fêtes et l'assaisons non pas avec de la mayonnaise, mais avec un mélange de sauce pesto et d'huile d'olive. Faites cuire la salade de poulet dans une poêle.

Temps de cuisson : 30 minutes.

Temps de cuisson : 10 minutes.

Portions : 2.

Ingrédients:

• Filet de poulet – 200 gr.
• Tomates – 50 gr.
• Maïs en conserve - 1 boîte.
• Parmesan – 100 gr.
• Roquette – 100 gr.
• Sauce pesto – 1 cuillère à soupe.
• Huile d'olive – 1 cuillère à soupe.
• Assaisonnements - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez immédiatement les ingrédients de la salade selon la recette et le nombre de portions dont vous avez besoin. Rincez le filet à l'eau froide et séchez-le bien avec une serviette.

Étape 2. Saupoudrez ensuite le filet d'assaisonnements éventuels, enveloppez-le dans du papier sulfurisé et faites-le revenir dans une poêle sèche quelques minutes de chaque côté.

Étape 3. Rincez les tomates et la roquette et séchez-les également. Dans un autre bol, mélanger la sauce avec l'huile d'olive.

Étape 4. Coupez les tomates en petits cubes et hachez la roquette. Mettez ces ingrédients dans un saladier.

Étape 5. Égouttez la marinade du maïs et versez les grains dans un saladier.

Étape 6. Broyez le parmesan sur une râpe moyenne, ajoutez-le au reste des ingrédients et versez sur la vinaigrette préparée.

Étape 7. Coupez le filet cuit dans le sens du grain en tranches.Vous pouvez les mettre dans un saladier et mélanger le tout.

Étape 8. Pour une belle présentation, disposez les morceaux de filet et la salade de légumes dans des bols à salade portionnés. Vous pouvez servir la salade préparée avec du poulet, des tomates, du maïs et du fromage. Bon appétit!

Salade de poulet, maïs en conserve et chou chinois

Lorsque vous avez besoin de quelque chose de rapide, savoureux et satisfaisant, nous préparons une salade légère, presque légère, à partir d'ingrédients aussi simples que le poulet, le chou chinois et le maïs sucré en conserve. Ce plat est parfait pour une collation complète ou une collation pour le déjeuner.

Temps de cuisson – 35 minutes.

Temps de cuisson - 20 minutes.

Portions – 5.

Ingrédients:

• Chou de Pékin – 350 gr.
• Filet de poulet – 150 gr.
• Maïs en conserve – 200 gr.
• Craquelins – 70 gr.
• Mayonnaise – 200 ml.
• Huile végétale – 1-2 cuillères à soupe.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

1. Lavez soigneusement le chou chinois sous l'eau courante et coupez-le en morceaux arbitraires - transférez-le dans un saladier profond et assez grand.

2. Égouttez le jus du maïs et ajoutez-le au chou.

3. Rincez le poulet à l'eau, retirez les pellicules blanches et les inclusions de graisse - coupez-le en petits cubes, assaisonnez avec du sel et du poivre noir moulu - faites-le frire dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit doré. Refroidissez légèrement la viande finie et transférez-la aux autres ingrédients.

4. Enfin, ajoutez des croûtons de n'importe quelle saveur à la salade, assaisonnez de mayonnaise et mélangez bien pour que la sauce recouvre tous les ingrédients.

5. Il est recommandé de servir le plat fini immédiatement, avant que les craquelins ne ramollissent. Bon appétit!

Comment faire une salade avec du poulet, du maïs et des champignons ?

Préparons une salade délicieuse et aromatique appelée "Blizzard", qui vous procurera une sensation de satiété pendant de nombreuses heures, grâce à des ingrédients aussi copieux que le poulet et les champignons sauvages.

Temps de cuisson – 25 minutes.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 6.

Ingrédients:

• Champignons (forêt) – 300 gr.
• Oignons – 2 pcs.
• Maïs en conserve – 240 gr.
• Filet de poulet bouilli – 200 gr.
• Concombres (salés) – 1 pc.
• Mayonnaise – 2 c.
• Huile végétale – 3 c.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

1. Faites bouillir les champignons sauvages pré-décongelés, puis coupez-les en morceaux et faites-les revenir dans de l'huile végétale assaisonnée de sel jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

2. Épluchez l'oignon et coupez-le en fines demi-rondelles, faites-le revenir dans l'huile et le sel, comme les champignons, jusqu'à ce qu'il soit transparent.

3. Pendant que les oignons et les champignons refroidissent, passons au reste des ingrédients. Dans un bol à salade profond, mélanger la viande de poulet bouillie hachée, le concombre mariné finement haché et le maïs en conserve.

4. Après cela, ajoutez les champignons frits avec les oignons aux composants ci-dessus et parfumez le tout avec une petite quantité de mayonnaise.

5. Mélangez soigneusement et servez. Bon appétit!

Salade de poulet, maïs en conserve et haricots

La salade de poulet au maïs et aux haricots rouges est une véritable débauche de couleurs, de goûts et d'arômes réunis dans un seul plat. Les légumes frais et juteux se marient parfaitement avec le filet de poulet épicé, et le principal avantage de cette salade est l'absence de vinaigrette mayonnaise.

Temps de cuisson – 25 minutes.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 5.

Ingrédients:

• Poitrine de poulet – 300 gr.
• Haricots rouges en conserve – 1 boîte.
• Maïs en conserve - 1 boîte.
• Oignons – 1 pièce.
• Tomates – 1-2 pcs.
• Poivron – 1 pc.
• Persil – 1 bouquet.
• Jus de citron – 3 c.
• Moutarde – 1 c.
• Thym – ½ c.
• Huile végétale – 1/3 c.
• Miel (liquide) – 1 c.
• Sel - au goût.
• Épices pour poulet - au goût.

Processus de cuisson :

1. Préparez les produits nécessaires.

2. Rincez la viande sous l'eau courante, séchez-la et retirez tous les films - coupez-la et faites-la frire jusqu'à ce qu'elle soit cuite, en l'assaisonnant d'épices pour poulet.

3. Coupez le poivron en deux, retirez les graines et hachez-le.

4. Ajoutez du persil et des oignons finement hachés au poivron.

5. Ouvrez les boîtes de haricots et de maïs, égouttez le jus et ajoutez-le au reste des ingrédients.

6. Ensuite, des tomates en dés.

7. Et à la toute fin, du poulet refroidi aux épices.

8. Commençons à faire le plein. Dans un autre bol, mélanger la moutarde, le jus de citron, l'huile végétale, le thym, le miel et le sel à votre goût.

9. Assaisonner les ingrédients préparés avec la sauce et bien mélanger. Bon appétit!

Salade simple et délicieuse de poulet, maïs et concombre

Lorsque vous en avez assez des salades banales, nous préparons une salade parfumée, savoureuse, satisfaisante, mais en même temps légère à base de poulet bouilli, de concombre frais et de maïs en conserve. Et si vous assaisonnez la nourriture non pas avec de la mayonnaise, mais avec de la crème sure ou du yaourt nature, vous pouvez même la manger le soir !

Temps de cuisson - 15 minutes.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 3.

Ingrédients:

• Filet de poulet – 300 gr.
• Oeufs – 3 pièces.
• Maïs en conserve – 100 gr.
• Concombres frais – 200 gr.
• Mayonnaise – 40 gr.
• Sel – 5 gr.

Processus de cuisson :

1. Faites d'abord bouillir le filet dans de l'eau salée, laissez-le refroidir et coupez-le en cubes ou séparez-le en fibres.

2. Lavez les concombres à l'eau, séchez-les avec du papier absorbant et coupez-les en petits morceaux.

3.Placez le poulet au fond d'un saladier profond comme première couche, recouvrez d'un filet de mayonnaise puis ajoutez les concombres.

4. Faites bouillir les œufs de poule dans de l'eau salée, pelez-les et hachez-les.

5. Placez les œufs sur les concombres et encore la mayonnaise.

6. Placez la dernière couche de maïs, que nous assaisonnons également de vinaigrette. Bon appétit!

Délicieuse salade de poulet, maïs et croûtons

Le poulet est un produit si polyvalent qu'il peut être combiné avec une grande variété d'ingrédients : des haricots aux ananas au sirop sucré. Ces salades de poulet sont parfaites pour les tables de fêtes, car elles sont faciles à façonner en formes soignées grâce à leur consistance épaisse.

Temps de cuisson – 50 minutes.

Temps de cuisson – 25 minutes.

Portions – 5-6.

Ingrédients:

• Filet de poulet – 250 gr.
• Oeufs – 3 pièces.
• Baguette – 3 tranches.
• Concombre (long) – ½ pc.
• Maïs en conserve - ½ boîte.
• Oignon (petit) – 1 pc.
• Aneth – 1 bouquet.
• Fromage à pâte dure – 60 gr.
• Mayonnaise - au goût.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

1. Préparez les ingrédients : faites bouillir les œufs de poule dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres (environ 8 minutes après l'ébullition), laissez-les refroidir et épluchez-les. Nous nettoyons la viande des films blancs et la cuisons pendant une demi-heure dans de l'eau salée. Ensuite, laissez refroidir à température ambiante.

2. Pendant que les œufs et le poulet refroidissent, préparez les crackers. Coupez la baguette en cubes de taille moyenne et placez-la sur une assiette plate en une seule couche.

3. Placez l'assiette de pain au micro-ondes et laissez cuire exactement 1 minute - sortez-la, remuez et laissez cuire encore 30 secondes. Répétez la cuisson pendant une demi-minute jusqu'à ce que la baguette devienne croustillante.

4. Hachez le filet de poulet refroidi et placez-le sur un plat.

5.Nous coupons le concombre de la même manière que la poitrine et l'ajoutons sur la viande.

6. Hachez finement les œufs durs et placez-les dans un saladier avec le maïs dont il faut d'abord égoutter le jus.

7. Hachez finement l'oignon et l'aneth et ajoutez-les aux autres ingrédients (il est recommandé de laisser quelques brins d'aneth pour la décoration).

8. Enfin, ajoutez du fromage finement râpé, de la mayonnaise, du sel et du poivre noir moulu dans votre saladier.

9. Mélangez soigneusement tous les ingrédients et, si le temps le permet, mettez-le au réfrigérateur pendant une demi-heure pour que la salade soit complètement trempée.

10. Mais si des invités sont sur le pas de la porte, servez aussitôt, garni de croûtons croustillants (placez-les à une courte distance les uns des autres).

11. Et enfin, pour rehausser l'arôme déjà agréable, saupoudrez le plat fini des restes d'aneth frais. Bon appétit!

Salade de poulet fumé, maïs, fromage et tomates

Pas une seule fête ou fête de famille n'est complète sans salades, et aujourd'hui nous présentons à votre attention une recette de salade copieuse et incroyablement savoureuse avec du poulet fumé, du maïs en conserve et une combinaison gagnant-gagnant de fromage, de tomates et de mayonnaise.

Temps de cuisson - 20 minutes.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 2.

Ingrédients:

• Poitrine fumée – ½ pc.
• Tomates – 2 pièces.
• Poivron – 1 pc.
• Concombres – 1 pc.
• Maïs en conserve – 20 gr.
• Aneth – 1 bouquet.
• Fromage – 40 gr.
• Mayonnaise - au goût.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

1. Rincez le concombre frais sous l'eau courante, séchez-le avec une serviette en papier et coupez-le en fines lanières.

2. Broyez le magret fumé à l'identique du concombre.

3. Lavez deux tomates de taille moyenne et coupez-les en cubes.

4.Coupez le poivron en deux, retirez toutes les graines et hachez-le.

5. Placez tous les ingrédients préparés dans un bol à salade profond et ajoutez du maïs en conserve, du fromage râpé et de l'aneth finement haché. Assaisonner le plat avec du sel et du poivre noir moulu, ajouter la mayonnaise et bien mélanger.

6. Servir frais. Bon appétit!

Salade de crabe au poulet et maïs

Les plats préparés avec l'ajout de bâtonnets de crabe s'avèrent toujours légers, aérés et incroyablement aromatiques, mais si vous combinez ce composant avec du poulet et du maïs en conserve, nous obtenons une nouvelle explosion de saveurs que vous adorerez sûrement !

Temps de cuisson – 25 minutes.

Temps de cuisson - 20 minutes.

Portions – 6.

Ingrédients:

• Pulpe de poulet (bouillie) – 200 gr.
• Maïs en conserve – 200 gr.
• Bâtonnets de crabe – 80 gr.
• Carottes (bouillies) – 1 pc.
• Oeufs (à la coque) – 2 pcs.
• Concombre (frais) – 1 pc.
• Pommes de terre (bouillies dans leur veste) – 1-2 pcs.
• Oignons verts – ½ bouquet.
• Mayonnaise – 2-3 c.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

1. Coupez les bâtonnets de crabe et la viande en petits morceaux et placez-les dans un récipient profond.

2. Épluchez et coupez les pommes de terre bouillies avec leur peau et les œufs en cubes, et mettez-les également dans un saladier.

3. Broyez les carottes bouillies et le concombre, égouttez le jus du maïs et ajoutez-les au reste des ingrédients.

4. Enfin, ajoutez les oignons verts finement hachés dans le récipient et assaisonnez le tout avec quelques cuillères à soupe de mayonnaise.

5. Assaisonnez la salade avec du sel à votre goût et mélangez bien.

6. Servir immédiatement ou laisser infuser au réfrigérateur pendant environ une demi-heure. Bon appétit!